꼬마김밥(small Kimbap, mini Kimbap)

#김밥레시피 #꼬마김밥만들기 #꼬마김밥 #kimbap #koreankimbap #smallGimbap #miniKimbap #미니김밥 #minikimbaprecipe #riceroll #seaweedroll #gimbap #korea #koreandish #koreancuisine #korean #koreanfood #간단요리 #오늘뭐먹지 #조리교사결쌤 #조리교사결샘 #결쌤 #조리기능장결쌤 #조리기능장 #kyulssam #culinaryteacher #culinaryarts #한식 #recipe #koreanrecipe #집들이반찬 #주말점심메뉴 #한식요리 #한식 #집들이음식 #초대음식
1. 쌀(3+1/2C)은 깨끗이 씻어 물에 담가 불린 후 밥을 짓는다.
The rice(3+1/2C) is washed clean, soaked in water, then cook.
2. 깻잎은 적당한 크기로 썬다.
Cut perilla leaf into fine pieces.
3. 단무지, 햄은 세로로 길게 반으로 자른 후 - 다시 가로로 반으로 자른다
Cut pickled radish, ham in half lengthwise, then cut it in half widthwise.
4. 우엉은 반으로 자른다.
Cut burdock in half widthwise.
5. 당근은 채썰고 소금으로 간을 한다.
Julienne carrot then add some salt.
6. 당근과 햄은 팬에 기름을 두르고 볶는다.
(햄은 후추가루로 간한다.)
Heat oil in pan and saute carrot and ham.
(Season ham with black pepper powder)
7. 밥은 참기름, 소금으로 간한다.
Season rice with salt and sesame oil.
8. 김은 4등분한다.
Cut seaweed(Kim) into quarters.
9. 김 위에 따뜻한 밥을 올린다.
Put some hot cooked rice on the seaweed.
10. 김 위에 5가지 속재료를 올리고 말아준다. (김발 또는 손을 이용한다)
Put carrot, burdock, pickled radish, ham, perilla leaf on the seaweed, then roll up.
(Use sushi roller mat or hands)
11. 김밥에 참기름을 바르고 깨를 솔솔 뿌린다.
Put sesame oil on Kimbap, and top with sesame seeds.

[@ecaromero3145]

Can i use any kind of rice?

[@kyulssam]

japonica rice will be great :)