전 호주에서 쉐프하고 있는 사람입니다. 전 크림치즈도 안좋아하고 베이글도 안좋아해요. 근데 그냥 우연히 크림치즈를 어떻게 만드는지 검색했다가 귀신에 홀린듯 넬모님 크림치즈 영상들을 6개는 보게됐네요. 저처럼 안좋아하는 사람도 꼭 만들어봐야겠다고 생각이 들 만큼 너무 훌륭한 레시피들이었어요. 감사합니다 😀
@NellMoRecipe9 ай бұрын
힘이 되는 댓글 정말 감사합니다🙏🙏
@이히히-i1k Жыл бұрын
편집스타일이 너무 좋은데요? 노래랑 잘 어우러지며 적당한 가감 구도 영상 잘 만드신다
@sksskssk2 жыл бұрын
와 이 레시피대로 해먹었는데 진짜 맛있어요!!! 맛없는 딸기 처리하려고 찾아보다가 발견했는데 세상에 이런 존맛이 없네요. 좋은 레시피 너무 감사합니다!!
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
맛있게 드셨다니 기뻐요! 감사합니다🙏🤗
@__-zd7oh7 ай бұрын
홀린듯 또 영상을 보았습니다. 넬모님 최고!!!!
@hoogie_on2 жыл бұрын
언니 진ㅁ짜 크림치즈 만들기 탑급.. 이번 여름 저격해서 신기방기한 크림치즈 시리즈 하나 더 내주세요🥹🥹🤍🤍
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
준비되면 쏘겠습니다 ㅋㅋㅋ🤣🤗
@user-k9e24 ай бұрын
쉽게 알려주셔서 정말 감사합니다 ㅜ_ㅜ!! 선생님 혹시 크림치즈 대신 꾸덕한 요거트를 섞을때도 갈아서 해줘야 할까요?!
@momssnack32983 жыл бұрын
딸기 건조해서 사용하는거 진짜 좋은 아이디어네요~~ 식감 넘 좋을것 같아요~~최고에요!!
@거제바다솔정원펜션내 Жыл бұрын
후후~~최고맛 크림치즈 영상감사합니다 성공해볼께요
@빵찌롱-z4n2 жыл бұрын
리플잼으로 쉽게 섞어서 만들면 더 좋을것같아요!!
@삐삐-l3y3 жыл бұрын
크림치즈 얘기는 아닌데 랩핑 진짜 잘하시네요ㅋㅋ아무것도 안씌워진줄 알았어요 저런것까지 잘하시다니! 저 이 영상 오백번 보고 해먹으러 가요!!!
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쫙쫙 당겨서 밀봉해 보았습니다 😝😝😆😆
@rrt8703 Жыл бұрын
헉 정말 맛있어보여요! 그런데 혹시 건조기가 없으면 아예 불가능할까요?ㅠㅠ 건조하지 않고도 방법이 있을까요🙏??
@암훼리카노3 жыл бұрын
넬모님 최고에요~ 저도 응용해서 어린이날 쉬면서 만들어볼께요♥︎
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
👍👍👍 맛있게 드세욥! 😍
@현지-x3o3 жыл бұрын
와 크림치즈 진짜 좋아하는데 이런채널이 있었다니ㅜㅜㅜ발견해서 너무 좋아요 더 많은 크림치즈 레시피 기다릴게요ㅎㅎ그리고 다른 음식 영상들도 다 따라해먹고싶은 것들 뿐이에요💕💕너무 좋아요 이채널
너무 오래 졸이면 냉장 후에 굳어지는 경우가 있어요. 일단 임시방편으로 물을 아주 소량만 (중요) 넣고 레인지에 돌려서 사용하는 방법이 있습니다. 레인지에 넣은 후에 다시 냉장하지 마시고 실온에서 식힌 후에 크림치즈에 바로 섞어보세요
@daldalmi3 жыл бұрын
@@NellMoRecipe 감사합니다🙇♀️
@dltnwls0926 Жыл бұрын
앜ㅋㅋ 이거 안보고 멋대로 했다가 개망했습니당 ㅇ_< 인생은 레시피가 있엉 후하후하
@NellMoRecipe Жыл бұрын
이 레시피 조금 까다롭긴 하지만 맛은 보장합니당 헤헤😁😁😁
@픈츠니2 жыл бұрын
넬모님~~ 여러 크림치즈 따라 해봤는데 유독 딸기나 블루베리가 어렵네요 ㅜㅜ 과일쨈 들어가는건 왜 영상처럼 매끈하게 안되고 크림치즈가 알갱이처럼 돌아다니구 거기서 계속 하면 녹아버리듯 되고… 안 섞이고 알갱이 같은건 어디서 잘못됬을까요??? ㅜㅜ
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
스트로베리 크림치즈가 제 영상 중에 난이도 '상'이에요😭 말씀하신 상태를 보면 영상에서 설명드린 3차 작업이 제대로 되지 않았을 가능성이 큽니다. 수분이 많은 과일일수록 잼을 크림치즈에 완전히 흡수시키지 않으면 시간이 지났을 때 잼과 크림치즈가 다시 분리되어 수분이 생기는 원인이 돼요. 치대는 중 크림치즈가 묽어지는 느낌이 들면 냉장보관 후 다시 치대면 되는데 이것도 3회 이상 넘기는 건 추천드리지 않습니다. 너무 묽어지게 되면 다시 꾸덕꾸덕하게 돌아오는 데 한계가 있거든요. 설명하다 보니 너무 어려운 작업인 것 같은데 한번 감을 잡게 되면 손가락으로 눌러만 봐도 감이 옵니다😊👍 화이팅!🤗
@jinahlee60503 жыл бұрын
이딸기퓨레로생트림과 크림치즈를반반섞어서만들어도될가요?^^
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
말씀하신 계량은 아래영상에 더 가까워요 블루베리 크림치즈 활용법 kzbin.info/www/bejne/fGfchamweMSAfqs
@권수진-f2z2 жыл бұрын
딸기그릭요거트도 저영상에서 나오는방식대로 똑같이하면 될까요? 그리고 딸기를 건조할때 시간과 온도는 얼마나 설정해야될까요?
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
네 맞아요👍 잼은 똑같은 방법으로 만드시고 그릭요거트와 섞어주시면 됩니다. 저는 70도 맞춰두고 시간보다는 상태를 확인하면서 말려요. 딸기 두께에 따라 시간은 조금씩 달라져서요🤗
@콩콩s2 жыл бұрын
사과나 자두 복숭아도 이렇게 하면되나요?
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
기본 베이스는 같아요. 하지만 말씀하신 사과나 자두 같은 경우 과육의 특성상 크림치즈와 제대로 섞이지 않을 가능성이 높아요. (특히 사과 같은 경우) 섞인다고 해도 크림치즈에 사과 향이나 맛이 제대로 나지 않을 수도 있고요
@user-qd1bo6uh5l3 жыл бұрын
넘 맛있을거같아요 ㅠㅠ 혹시 영상에 쓰인 노래 제목 알려주실수 있나요?
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
Daniel Fridell, Sven Lindvall - Thinkin' About You 입니다🤗
@슬라테 Жыл бұрын
보관기간이 어떻게 될까요??
@NellMoRecipe Жыл бұрын
밀폐용기 냉장보관 일주일 생각하시면 됩니다🤗
@pradaseo67173 жыл бұрын
살 많이 찌죠~~ 감사합니다!!!
@성은경-p3o2 жыл бұрын
혹시 건조기는 어느 제품인지 알 수 있을까요? ㅜㅜ
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
리큅 식품건조기에요. 저는 8단짜리 큰 사이즈를 사용하는데 많은 양을 작업하실 게 아니라면 조금 작은 사이즈로 구매하셔도 괜찮을 거예요🤗
@오늘도잘먹재이2 жыл бұрын
와 대박 ,,, 이 크림치즈로 바치케 해도 될까싶어요....
@Jung-w9r Жыл бұрын
👍👏👏👏👏👏👏😊
@김민지-w7c4g3 жыл бұрын
오늘 구독했는데 야밤에 정말 큰일이에요 ㅠㅠ 딸기가 이제 철이 지나서 혹시 냉동딸기로 가능할까요?
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
냉동딸기 괜찮아요. 완전히 해동하시고 사용하세요🤗😊
@도빔-b9y2 жыл бұрын
딸기잼으로 할수있나요? 할수있다면 몇g 넣어야 하는지 알려주세요
@youngcherry32443 жыл бұрын
오늘 딸기 크림치즈 해먹었어요 감사합니다 혹시 베이글 레시피 올리실 계획있으신가요🥺?
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
언젠가 업로드 하고싶은 욕심은 있지만 아직까진 사먹고 있어요😭
@kkms35362 жыл бұрын
건조 딸기 꼭 안넣어도 되는거죠???ㅠㅠ건조기 사용을 지금 못해서..
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
네 생략하셔도 괜찮아요🤗
@미리-b3q3 жыл бұрын
크림치즈는 필라델피아 써도 되나요??
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
저는 필라델피아 크림치즈 벌크형(대용량)을 사용했어요. 시중에 많이 판매되는 200g 용량은 살짝 부드러운 편이에요. 그럴 땐 치대는 시간을 조금 줄이시면 됩니다🤗
@미리-b3q3 жыл бұрын
@@NellMoRecipe 감사합니다! 한번 도전해볼게요!!
@성은경-p3o2 жыл бұрын
냉동 딸기로 해도 되나요? 냉동 딸기가 엄청 많아서요ㅠㅠ
@NellMoRecipe2 жыл бұрын
냉동딸기로 만드셔도 됩니다. 해동 후 똑같이 진행하시면 돼요🤗
@쩨-j9o3 жыл бұрын
혹시 지금 만든신 크람 타르트에 올려두되나요???
@NellMoRecipe3 жыл бұрын
타르트지에 버터가 많이 들어가기 때문에 이대로 올리기엔 너무 진하고요 생크림을 섞어서 좀 연하게 만들어서 올리셔도 좋을 것 같아요 kzbin.info/www/bejne/fGfchamweMSAfqs 위에 링크 걸어둔 영상 참고하셔서 만들어보세요🤗