أكلة المسموطة لها خصوصية عند اهل ذي قار خلال ايام عيد الفطر المبارك

[@dhjd2348]

المسموطه كلش طيبه اكلة اهل الناصريه والعماره والبصره وشرب ماءها دواء لبعض الاامراض

[@ياحسينيااباعبدلله-ر1غ]

اني من البصرة بس بحياتنا ماماكينها

[@sabaAltaee]

​@@ياحسينيااباعبدلله-ر1غ شلقصه اهل البصره معروفين بيها كلش طيبه

[@مركزالمدرسة]

أول مرة أسمع بهاي الاكله سمسوطه....تحيه طيبه وحب من بغداد الى جميع المحافظات

[@hayderhmyd430]

مسموطه

[@yahyamahmood7673]

طبخوها وجربو طعمها لذيذه والله

[@laa4260]

@@yahyamahmood7673 لو اموت مااطبخ هاي طبخه سمج يابس سوه

[@ABASS00-be7nq]

‏‪1:46‬‏

[@hayderhmyd430]

@@laa4260 احنه ما نيبسه نملحه ونشره يوم واحد بره بس ينشف وبعدين نقطعه ونكليه ونحمس بصل وثوم وبهارات ونومي بصره ونزله السمج ونضيف ماي ...جربوها ما راح تندمون ..

[@ياحبيبيياحسين-ض2ق]

هاي اكلة أجدادنا السومريين

[@zeoneking6980]

اول مرة اسمع بيها من بغداد الئ الجنوب تحية لكم

[@sandds6446]

اطيب اكله المسموطه اتصير صفره ولمهروثه اتصير حمره سمج يابس اكبار اطيب اكله عدنه بذيقار

[@نورنور-ط3ص1ت]

ابد ماعرف اشون يسووها ولآ ظايكتها المصموطة اكو ناس ادكول طيبة وكو ناس ادكول مو طيبة تحية الئ اهل ذيقار من بغداد الحبيبة❤

[@alihas8095]

ذي قار

[@cn_556]

تخبل ولله

[@دلوعه-ي5ج]

ممكن متابعه❤❤

[@vgf_313]

تجننن والله

[@sabaAltaee]

تخبل تجنن كلش طيبه

[@مجهولالهوية-ج9ه1ي]

طبخت مصموطه اجنن ❤❤

[@مطبخومنوعاتأمزينب]

أموت عليهه كلش طيبة❤❤❤👍👍👍

[@بصراوية-ف5ب]

المصموطة معروفة بلبصرة واكلة مفضلة للبصراويين 😊

[@الوردفطوم]

اشو أهل البصره اعترضو كالو هاي مو اكلتنه هاي أكله الفو صدك عود شنو الفو اني عبالي الفاو ههه

[@العراقية1999]

عابتلكم ع هيج اكله 🤢🤮

[@بصراوية-ف5ب]

@@الوردفطوم لا عيني المصموطة معروفة بلبصرة واكلة مفضلة عدنة

[@بصراوية-ف5ب]

@@العراقية1999 ونعم من هيج تربية ما راح اجاوبج بس كلمن وتربيتة

[@محمدنايف-م1ش]

احنه بالصرة نسويه صفرة بدون باميا البعض سوي وياه باميا مو الكل من منطقة اخرى تختلف الطبخ

[@Asad-oq6tj]

اصلا الباميا خضرة لزجه ما الها لزوم تخرب المرق

[@اسيرةالذكريات-خ2ظ]

حي الله البصرة

[@marwamoneam583]

مثل الفسيخ عندنا احنا المصريين العراقيين يجففوا السمك واحنا ندفنه فى الملح 😂😂 بصره ياأهل بصره ههههههه تحياتنا من مصر العتيقه للعراق الحبيبه ❤❤

[@Asad-oq6tj]

يوجد فالخليج النوعين ولكن يختلف عن الطريقة المصرية وكله تطبخ بعد التخليل او التجفيف وتعمل باسماك معينه اما الطريقة المصرية مستحيل ناكلها احنا

[@marwamoneam583]

لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع فى الأسواق لكل شعب تراثه وثقافته ولسنا مجبرين على تقبلها ولكننا مجبرين على احترامها 👍🏻

[@hydr3740]

والله طيبه هنيالكم اريد اكل وياكم 😋😋😋🤤🤤

[@Fatima-14_12]

حتى اهل البصره يسون مسموطه كل العيد خصه احنه كل سنه نسويه وتجي هواي ناس علينا حتى ياكلون المسموطه. احنه نخلي وياه باميه بس شون غير جنن.

[@jasmjasm7148]

اي والله تخبل وياهاا بامية 😅

[@يومياتاممريم-خ5ض]

ممكن متابعه ❤

[@hydr3740]

اريد منها 😫😫😫😫😭😭

[@zainabalaubi3041]

اتجنن البصره الأولى فيها

[@يانورالمستوحشينفيضلم]

امس شفت مقطع على مسموطه البصره كل البصراويين نكرو وكالو ايع هاي أمله الناصريه وابعمارو الفو علينه واليوم حجيكم علينه

[@A57789]

الف عافيه عليكم اهلنه،احنه هم مثلکم بلأهواز ناكل المسموطه اكلتنه الحلوه،علي من الأهواز

[@faaiirq1737]

نحب المصموطة بس بلا باميا مانحبها بس السمج اليابس اذا مركة حمرة او صفرة وي البهارات والنومي والمعجون او بلامعجون ومو دائما نسويها بالسنة مرة او مرتين الشباب اكثرهم مايحبونها بس الكبار والسمج اليابس افضل من المصريين يدفنوه وياكلوه ني يسمونه الفسيخ احنه العراقيين مانرغبه ابدا والبياعة يلزمون وليه ويبيعوها غاليه كلش لان الناس تطلبها بكثرة

[@يومياتاممريم-خ5ض]

ممكن متابعه ❤

[@sabahsabah2405]

المفروض يتم المداومة عليها ، لأن أكلاتنا ده تنقرض و يحل بدالها أكلات دخيلة ، إحنا عائلتنا من قبل يتريگون سمك گلي صبح العيد ، و نشوف كثير أكلات بصرية خاصة بدت تنقرض مثل المهروثة و المنگوط و المعلوگة

[@faaiirq1737]

@@sabahsabah2405 حياك الله لا مااتصور تنقرض لان هاي الاكلات منذ عشرات السنين خاصة اكلة المصموطة بس العلوكة والمنكوتة هم سمج لو شنوبس شباب التسعينات والالفينات اكثرهم مايحبون هاي الاكلات يفضلون الكلات الخفيفة والوجبات السريعة

[@sabahsabah2405]

@@faaiirq1737 إحنا أهلنا مواليد ستينات ما صاروا يسوون هالأكلات ، لكن يسولفون عنها ، بحياتنا ما ضايگيها ، بس واجب إعادة إحيائها ببازارات أكل تراثية و الجيل الجديد يتعود عليها إذا وكلوها إله من الطفولة ، أحسن من ثقافة الأكل المستوردة التمحي الثقافة الأصلية ، حتى من يجون سواح ما يلگون شي جديد لو غريب ياكلونه

[@faaiirq1737]

@@sabahsabah2405 هاي الاكلات تكثر بالوسط والجنوب الناس الاصلاء اللي يصيدون سمك واللي بالاهوار ويجيبوها للمدبنة يبيعوها ويزداد عليها الطلب بالاعياد والمناسبات وبالشتاء وبللصيف اليمك يرخص واذا ام البيت تكدر تشتريلها كم كيلو وتيبسوتخزنه كلشي مايصير بيهيجوز اهلكم يسكنون المدينة مثلا اهالي بغداد والمناطق الراقية مايعرفوها بس اذا عدهم اقارب بالجنوب او غير مناطق يعرفوها وهواية اكلات عدنه تعتبر تراثية ولازم نحافظ عليها حتى لاتنقرض

[@brus9536]

الله يجعل لي نصيب بالخير بهذا المكان

[@مصطفىحسن-ع8ن]

احنه اهلي ٣ ايام العيد الغداء مصموطه والنسابه نجمعووا ودك ثرد والف عافيه

[@سجادالعراقي-ض2ش]

(اليوم اصمط ابو ابوك) منو سامع هاي العباره

[@فطومهالبرازليه]

الريوك الصبح قيمر عرب وشاي وصمون

[@أينالطالببحقالزهراء]

شاي😂

[@zaioial7055]

@@أينالطالببحقالزهراء اي شاي اسمة اشبيك ههههه صراحة بالناصرية احنه انكول چاي 😂

[@أينالطالببحقالزهراء]

@@zaioial7055 كل العراق يسمي جاي

[@يانورالمستوحشينفيضلم]

مو انتي برازيلية شجاباج على قيمر العرب 😂😂😂

[@فطومهالبرازليه]

@@يانورالمستوحشينفيضلم يانور قيمر العرب كلها اتحبه يابرازيل ياامريكا الكيلو ب25

[@Nibre716]

تعود العراقيون على قلي او شوي السمك أما مرقة السمك فيعتبرها اهل وسط وشمال العراق غريبة ولكنها اكلة قديمة ومنذ الحضارة السومرية.

[@hydr3740]

مركه السمج اليابس طيبه تخبل

[@hd5926]

ويلي والله شهيتوني😊

[@محمدالموسوي-خ1خ]

احنة بغداد محد ياكل المسموطة والله حتى ماعرف شلون نطبخهة سمج وباميا شلون رهمت

[@ZzZz-jw1ox]

السمك المجفف. موجود حته بوروبا. خاصه. بهولنده. ايضا. اسعار عاليه.

[@s2iu6q]

هل العماره يسموه المنكوته 🎉

[@حسنهادي-ذ1ذ1ف]

يايمه اكلت اول يوم العيد وسسمتني 😅

[@sabahsabah2405]

هي أكلة البصرة بالأساس ، إحنا عائلتنا نتريك السمك گلي بس تكون ملوحته زايدة ما نرغب المسموطة ، للاسف بدت الأكلات التراثية تنقرض مثل المهروثة و المنگوط و المعلوگة

[@iraqigirl-me1ry]

كلنا جنوب لاانقرضت ولاشي

[@محمدالموسوي-خ1خ]

الله عليج شنو المهروثة والمنكوط والمعلوكة اول مرة اسمع ببهن

[@sabahsabah2405]

@@iraqigirl-me1ry ما موجودات هسه إلا قلة قليلة و لا معروفات ، لازم يتم تداولهن كأكلات تراثية خاصةً بمهرجانات الأكل التصير

[@sabahsabah2405]

@@محمدالموسوي-خ1خ تگدر تبحث عنهن لأن كل وحدة ينرادلها شرح

[@يانورالمستوحشينفيضلم]

امس شفت مقطع على المصموطه من البصرة البصراويين كلهم نكرو كالو هاي مو اكلت البصرة اكله الناصريه شو اليوم حجيكم غير شكل

[@كواكبالمرعبي]

بغداد ما نعرف هذه الاكلة هل هي تبسي سمك التبسي سمك تازة لا يجفف

[@husseinrostock5395]

احنه من آهل بغداد ونعرف سمك المصموط كلش طيب 😋😍

[@sabahsabah2405]

هي تشريب سمك ، السمكة مجففة ( مقددة ) و يفضل السمك بحري مثل الضلعة لو التونة لو الحمام

[@faaiirq1737]

رد الى كواكب المرعبي لا مو تبسي التبسي وحد سمج تازة وبتخله علي طاطة وبصل وبعض الاضافات نسويه احنه بالجنوب بس المصموطة سمج يابس بعد ماينفتح ويتملح وينشر بالشمس او بالهواء لمة كم يوم وكلما يبس اكثر يصير طيب اكثر وبعدين يتنظف تماما ويسلق ويزال القشور والعظام ويبقى بس اللب ويطبخ مركة صفرة او حمرة عادي

[@كواكبالمرعبي]

شكرا على التوضيح والف عافية إنشاء الله اجربها واطبخها

[@عبدوخان-ق6ه]

​@@husseinrostock5395 اهل الجنوب اكلتهم هاي اهل بغداد مياكلوها

[@basilb6128]

تغسل المعده يعني تخلي يشمط

[@ابراهيمالصالحي-ظ3د]

❤❤❤❤

[@هادي-ض3م2ص]

يبوو شلون تاكلوه سمج يابس

[@hassansalim886]

جيفه ياكلوه هو ودمه ووصاخته

[@laa4260]

اوي سوب سمج يابس اشلون يأكلون

[@th.m.7090]

😢😢😢😢

[@sbhejeyebib9607]

بس اكثر شي عمارة وبصرة قليل اهل ذي قار مايكلوها

[@alihas8095]

المسموطه اكله خفيفه 😂

[@alihas8095]

انا بصراوي اول مره اسمع يخلون باميه على المسموطه😮

[@zaioial7055]

يابة ت اني من الناصرية هم اول مرة هاي 😂😂😂😂 اشكد طيبة ابحده مو هل لعبنا نفس

[@jasmjasm7148]

كلمن طريقتة جربيهة حطي ويا هااا بامية كلش طيبة ☺️

[@Asad-oq6tj]

كل طبخه يتم اضافات لها من قبل اشخاص مع مر الزمن والباميا نبته لزجه اصلا ما الها داعي

[@عمارالمسعودي-و7ل]

ادري شلون باميا وسمك اشلون ترهم

[@فرنساكيري]

علا ي سمك قديم يشبه الرنجة المصرية

[@sabahsabah2405]

لا يختلف

[@جاسمالحنين-ذ9ث]

هاي عود اشلون يبسون لسمج وبعدين يطبخونه 🙂

[@UyutHhjgu-cq2eo]

هيه مال مسموطه ولد المسموطه

[@شعمهبالضلام]

عود شنوو المصموطه 🙄

[@أينالطالببحقالزهراء]

سمج مضرك عليه الذبان لمن كايل بس وصامطته الشمس سمط وصاير جنه خشبه

[@user-fatima.-ali]

​@@أينالطالببحقالزهراء متت😂😂

[@user-fatima.-ali]

سمج مجفف ينضفي وتشريه بالشمس لفترة

[@ccbbcchzhz7309]

مرق امعفن اكلته قبل

[@المكافحه-ك5ص]

يكول خفيفه على معده . غير المسموطه تسمط ام المعده تنعل والديك

[@كالقمر-ح3غ]

😁😁😁😁

[@كالقمر-ح3غ]

ههههه احنا مضايكيها اصلا والله😁😁

[@المكافحه-ك5ص]

@@كالقمر-ح3غ لا تتورط و تاكله

[@كالقمر-ح3غ]

@@المكافحه-ك5ص ههههه يعني الهايه الدرجه مو طيبه المسموطه عزززه بعيني😁

[@كالقمر-ح3غ]

@@المكافحه-ك5ص هههه اسفه احنا بالكراده اصلا مسامعه بيها هايه الاكله اشو هايه اهل الجنوب ميتين عليها😁😁

[@عليسعد-ظ8ف8ر]

اشتهرنه ولله 😂😂

[@منوعاتأطفال-ش3ح]

سمج خايس ماكو حشره ماماشيه عليه شهل لعبت نفس لو اخر يوم بحياتي ماطكه اهلي ياكلوها اني ابد ماضوكه

[@العراقية1999]

من سمطكم البين شياكلها هيه السمجه بحالها متنجرع انوب يابسه 🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮

[@hassansalim886]

أكلت الجيفه🤮

[@يانورالمستوحشينفيضلم]

حرام نعمة الله

[@hassansalim886]

@@يانورالمستوحشينفيضلم هي نعمه الله يسونها جيفه هي ودمها وترابها وياكلوها بس هيكل عظمي شنو مفترسات

[@Niran_18]

الجيفة هو عقلج

[@asdderAli]

انت من وين ماتحبيه لتكولين جيفه

[@ايلاف-ه6ل]

🤢🤢🤢🤮🤮🤮

[@bigboy2856]

زراب مو اكل

[@ايلاف-ه6ل]

ع. ي. ع. اكله جايفه. 💩

[@zaioial7055]

اوي لا تظرطين