Dieses Gemüse darf in unserem Garten nicht fehlen: Fenchel, die Gesundheitsbombe

[@michaegi4717]

Genial, genau so habe ich mir antike Ägypter immer vorgestellt 😂🤣

[@carmenscheffler2422]

Kann nur wieder sagen ein tolles Vidio, dan ke Klaus u Dani

[@peterw.1674]

Hallo ihr zwei Klasse Idee die Sache mit den alten Ägyptern ich hoffe ihr habt noch mehr so tolle Einfälle Liebe Grüße aus Bayern

[@martinabaumann-dahm9916]

Hallo liebe Ägypter danke für das informative Video..Hatte viel Spass beim zusehen.😂😂

[@s.n.6051]

Ihr zwei seit großartig 👍😍💖💖💖

[@juttalio1664]

Wieder mal ein klasse Video! Hoffentlich kommt bald ein neuer Rundgang.

[@Christina-uw8gb]

Wieder mal ein super Video. Ich liebe eure Videos. Du wärst ein super Lehrer geworden. Es macht einfach Spaß dir zuzuhören.

[@karlheinz823]

Ich bin froh euren Account gefunden zu haben

[@hedwigblauensteiner5810]

Cool ihr zweien😂🤣😂😂schönes Video👍

[@siglindelang5074]

Hallo Klaus! Dankeschön für das lehrreiche Video. Du bist so ein richtiger Erklärbar. Bei dir macht das lernen auch im Alter noch Spaß. Ich wünsche euch einen Sonntag. Knuddelt eure süße Rasselbande von mir.

[@gabrieleluber8840]

Hallo Klaus, klasse erklärt 👍. Ich liebe Fenchel als Rohkost im Salat. Dazu brauchst du eine Knolle Fenchel in Stücke schneiden, Stangen Sellerie in Stücke, einen Apfel und eine Orange ebenfalls in Stücke schneiden. Dann ein oder zwei Knoblauchzehen, nach Geschmack, gepresst, Salz und Pfeffer, einen guten Teelöffel Mittelscharfer Senf und etwas Olivenöl. Das ganze vermischen, fertig, ist so lecker 😃, den Senf schmeckt man nicht mehr. Am besten mal ausprobieren. Noch neen schönen Sonntag 🙋‍♀️

[@gabrieleschlichting965]

Moin Gabriele ! Vielen Dank für Dein Rezept . Werde ich diese Woche noch nachmachen . Viele liebe Grüße aus Kehdingen

[@gabrieleluber8840]

@@gabrieleschlichting965 ja gerne, gib den auslaufenden Saft von der Orange mit dazu. 😉

[@wolfgangpatzold5603]

Supa videyo ,ich wünsch Euch vor allen einen gesunden und reichlichen Stoffwechsel 😁

[@luuzra8632]

Tolles Video, danke euch dafür :)

[@maritahaase7923]

Klaus, einfach genial👍

[@heikestuwe8949]

Wieder ein absolut tolles Video 👌❤

[@alexandraweiss9459]

Ich mag Fenchel auch super gerne. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@erichloidfelder1931]

Sehr schön. Ich habe das mit Kraut gemacht. Hat das ganze Frühjahr gut funktioniert, aber im Juli ist es gekippt und hat infernalisch gestunken.

[@flohhopser7080]

Hallo Klaus und Dani , ich kann mich erinnern das meine Mutter auf die Art und Weise Gurken eingelegt hat , und Fenchel mag ich auch aber mein Mann überhaupt nicht und auch keine Möhren 😟 und ich mag sie sehr gerne, naja ist auch nicht weiter schlimm. Und ich wollte dir noch sagen meine Bohnen Pflanzen bekommen die ersten Blüten 😃 , um ehrlich zu habe ich nicht mehr damit gerechnet, jetzt muss ich noch mal abwarten ob da auch Bohnen kommen. Lg Emmi

[@leoniek2937]

Ihr zwei seit der Knaller. Fenchel hab ich noch nie gegessen werde ich nachholen .Kann ja nicht schaden Baby´s bekommen bei Blähungen und Bauchweh ja auch Fenchel in die Milch. Wünsche euch ein schön sonntag. Lg Leonie

[@kittykerstin2441]

Super erklärt. Dankeschön 😋👍

Moin Klaus,danke für das tolle Rezept,einen schönen Sonntag euch .

[@edelgardbeyer8160]

Hallo Klaus, danke für das Rezept und die netten Ägypter. Ich habe für Dich als Fenchel Liebhaber ein Rezept: den Fenchel fein auf einem Hobel oder auch Brotschneidemaschine hobeln, 3-4 Tomaten in vierteln schneiden, ein Päckchen Feta klein krümeln mischen und genießen. Bei uns ist dieses Rezept der Renner!

[@masch6797]

Wieder gelungen :-)

[@annemariekraemer6904]

Hallo Klaus und Dani, Danke für diese Tollen Videos aus Kiel. Habe wieder eine tolle Anregungung daraus mitnehmen können. Bisher wurde bei uns der Fenchel überwiegend in Olivenöl mit einer Zwiebel gebraten. Parallel dazu hat mein Mann ein Risotto zubereitet. Sehr lecker. Da ich aber auch viel fermentiere, bin ich dankbar für deine Anregung. Wird demnächst ausprobiert. Macht weiter so. Annemarie

[@mamaramona4137]

Schönes Video! Ich probiere Fenchel immer wieder einmal , bislang ist es immer noch nicht mein Gemüse! Kann ja noch kommen. Ich mochte früher auch kein Rosenkohl und heute liebe ich hin. Also werde ich Mittwoch auf den Markt gehen und mir einen kaufen und mal sehen ob er mir jetzt liegt. Danke für das tolle Video! 👍❤️👍💜👍💙👍

[@timomuchs9147]

Super aufgeräumt

[@astridpiotrowski8821]

Fenchel ist bei uns schon lange durch. Ich habe ihn Stücke geschnitten und blanchiert , dann eingefroren. Ihn zu Soßen dazu zugeben und ein guter Tip. Gruß von Olaf und Astrid

[@alscherszoofachhandel8225]

Super Rezept und echt einfach zumachen. Ich werde es ausprobieren , mal sehen od unser Fenchel noch zugebrauchen ist bei uns ist er recht holzig geworden so wie bei Kohlrabi ich weiß nicht warum ?!

[@stephanzander8392]

Hallo ihr beiden die Ägypter hatten auch schon Hunde find ich gut toller Film Mal wieder

[@stefansgarten1181]

Hallo Erklärbär Klaus und Danni, ein super Video sehr gelungen. Der Fenchel ist leider eines meiner Problemgemüse. Der Fenchel schießt bei mir immer gleich in die Blüte und bildet keine Knollen. Schönen Sonntag. LG Stefan

[@andreaslandfunk5495]

Ich fermentier mein Zeug in ganz einfachen Weckgläsern und leg oben drauf ein Kohlblatt mit nem (gewaschenen) Kieselstein. Damit gehts auch, man muss keine Gärtöpfe kaufen, obwohl die natürlich schon schick sind. So mach ich Sauerkraut, Rote Rüben, Fenchel, Bohnen, enfach alles, was man schnippeln kann.

[@gabrieleschlichting965]

Moin ! So kenne ich das auch . Mamma hat dafür die Gläser genommen , wo mal eine kleine Ecke fehlte . Ging immer prima ! Viele liebe Grüße aus Kehdingen

[@SteffI2510]

Uih da bekommt man richtig Hunger. Das Video hab ich mir mal eben abgespeichert fürs nächste Jahr 🙈🙊🙉

[@schwarzetaste6721]

Was für ein süßes Video! Wie Ihr so als Ägypter durch den Garten geht! 🙂🙂🙂 Ich habe noch keinen Fenchel angebaut, aber das war echt eine Anregung! Da fällt mir gleich meine ewige Frage ein - kann man fertig fermentiertes Gemüse einfach in Twist-Off-Gläser umlagern? Mein Sauerkraut gärt vor sich hin, aber es muss aus dem großen Gärglas raus, weil ich das noch anderweitig brauche. Und dann fiel der Blick ja nun unweigerlich auf Eure Plancha. Ich habe auch eine, und ich würde mich total freuen zu sehen, was Ihr so alles damit macht!

[@silvialanger7966]

Ich liebe auch Fenchel 😍 roh und ganz fein geschnitten im Salat 🤤🤤 ... sag mal habt ihr ne Hitzewelle 🤔 30 und mehr Grad ... oder wo sind deine Haare hin ? 🧐😉

[@klabauterklaus]

Nee, wir hatten Wind

[@diedrichstolle6002]

Wie oft muss denn das Wasser am Rand des Gärtopfes aufgefüllt werden?

[@JoesHobbykanal]

Hallo Klaus und Dani, schönes Video. Unser Fenchel ist zwar schon geerntet (war viel kleiner - wie kriegt ihr den nur so groß???), aber ihr habt mich auf den Gedanken gebracht, dass ich doch den nächsten Schwung Möhren mal fermentieren könnte. Vielen Dank für den Impuls. :-) Eine kleine Korrektur möchte ich aber einwerfen: Milchsaure Gärung und alkoholische Gärung sind zwar grundsätzlich ähnlich, laufen im Detail aber doch sehr anders ab, sind also nicht das Selbe. Bei der milchsauren Gärung übernehmen Milchsäurebakterien die Vergärung und es entsteht vor allem Säure. Bei der alkoholischen Gärung arbeiten Hefen, also Pilze und keine Bakterien, und es entsteht eben vor allem Alkohol. So, und nun genug klug dahergeschrieben. ;-) LG Sebastian

[@klabauterklaus]

Moin Sebastian, jo das stimmt, hab ich etwas durcheinander gebracht. Aber letztendlich gärt immer irgendwas😀. Vielen Dank für den Hinweis👍. Wie wir den Fenchel so groß kriegen?.....wir lassen ihn einfach wachsen😀. Liebe Grüße von uns Beiden✌️👍😀

[@JoesHobbykanal]

@@klabauterklaus Hm, einfach wachsen lassen, das ist so eine Sache. Bei uns ist der Fenchel halt sehr schnell in die Blüte gegangen, und das sowohl voriges als auch dieses Jahr. War allerdings die selbe Saatguttüte. Wir werden da mal eine andere Sorte ausprobieren müssen, oder zumindest einen anderen Hersteller. 🙄

[@giselagermann8556]

netter versprecher: 2%ige Wasserlösung :) 11:08

[@irmhild.rosenquelle]

Toll mal wieder. Habe leider dieses Jahr noch keinen Fenchel in meinem Garten. So einen Topf habe ich mir schon bestellt, aufgrund deines Videos mit der roten Beete. Sag mal, ist deiner 2 Liter, oder 1 ner? Liebe Grüße Irmhild

[@peterkubitz1048]

Moin Klaus, wo ist denn die Rotzbremse hin? Ohne dir zu nahe zu treten zu wollen, ich finde ohne macht es dich deutlich älter...

[@klabauterklaus]

Haha😂ab und zu muss der Rasen ja gemäht werden🤪

[@KariNa-fp8lp]

Ich finde ihn ohne Schenkelbürste weitaus attraktiver mann reift ja mit dem "älter"

[@rheinerftvideo2647]

آخر مرة جاء مصري وسألني: أنت، هل لديك الشمر؟ Hehe, was mag das wohl heißen :-)

[@klabauterklaus]

Letztens kam ein Ägypter und fragte ob ich Fenchel hätte

[@rheinerftvideo2647]

@@klabauterklaus Passt 👍👍 Bei Euch im Garten geht kein Ägypter ohne Fenchel zum Nil 😂🤣 Bei mir müsste noch Chicorée dabei sein. Die zwei liebe ich. So Sachen, die richtig nach was schmecken.

[@angedreamdancer6]

Leider hasse ich Fenchel, Anis, Kümmel und Lakritz. Uaaahhh.....aber die Pflanze ist hübsch.😁

[@mrsbarnsley8364]

Hallo Klaus , macht also Fenchel auch Haare und Bart weg....

[@klabauterklaus]

Morgens aufgestanden, Tür aufgemacht und rausgeguckt, Wind abgekriegt, Bart und Haare weg.....😀

[@silvioschroeter_tesla]

also beim wein möchte ich keine milchsaure vergärung ;)

[@Ifel78]

👍👍🤣👍👍

[@steffenselinger6354]

Tue mir mal den Gefallen und zeige mal detailliert Deine Außenküche. Brauche Inspirationen.