Рет қаралды 169,403
#nobakeklappertaart #caramembuatklappertaart #klapertart #klappertaartdessertbox #klappertaarttanpaoven #tanpaoventanpamixer
Segar.. gurih.. creamy.. dengan aroma kayu manis serta legitnya daging kelapa muda! YUMMY.... sekarang bagi pecinta dessert satu ini jangan ragu lagi kalau galau nggak bisa bikin klappertaart hanya karena tidak ada oven dan mixer... buat "versi simpelnya" dan rasanya gak kalah jauh kok... bahkan kreasikan jadi dessert box dan ini bisa jadi ide buat jualan.. belum ada yang jual kan dessert box dengan kearifan lokal! klappertaart khas manado!
BAHAN CAMPURAN A
- 450 ml air kelapa
- 16 sdm kental manis putih (atau ssuai selera)
BAHAN CAMPURAN B
- 125 ml susu cair
- 3 kuning telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- sejumput garam
- 5 sdm maizena
- 1 sdm terigu
(takaran sendok munjung tapi tidak terlalu munjung pol)
BAHAN ISIAN C
- Secukupnya daging kelapa muda
- secukupnya almond slice panggang/sangrai (optional)
- Secukupnya kismis (optional)
BAHAN D
Margarin/mentega (dimasukkan paling akhir)
BAHAN TAMBAHAN (OPTIONAL)
- Secukupnya whipcream bubuk dan air dingin/es (takarannya bisa sesuaikan instruksi di kemasan)
- Biskuit kelapa atau sejenisnya atau sesuai selera (bagi yang pengen bikin dessert box)
- Almond slice panggang dan kismis untuk hiasan topping
- Bubuk kayu manis secukupnya (sebaiknya ada)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
makasih udah nonton, like, komen dan share... moga bermanfaat.. kalau udah cobain tag @dapurumi_channel di instagram yaaa :)