В глобусе посмотри, он там рублей 300 стоит вроде бы...
@ВиталикПетрашкевич3 жыл бұрын
Ну почему же. Базу майонеза можно и с белками. Я уверен что соус у него получился чесночный. Плюс каперсы сами по себе кислые,так он ещё и сок лимона добавил
@АгеевСергей-ф1д Жыл бұрын
Как обычно, класс.
@Denis_Shtern3 жыл бұрын
Это странно, но салат у Лазерсона НЕ сгорел!
@Ламантинус3 жыл бұрын
Да и на кутью не похож, вроде. Феноменально.
@ОМОЯГОСПАЖАРАЗРЕШИТЕЧЕРНЬОТВЕТ3 жыл бұрын
Вот это спойлер! Ну нельзя же так😁
@user-fp4pk7fm7p3 жыл бұрын
Ну нафига такие спойлеры?
@lPaRRaD0Xl3 жыл бұрын
Это просто не САЛАТОКАЙФ
@antonloparev64013 жыл бұрын
Даже бекон с мёдом не добавил? )
@lizchenbadblod1905 Жыл бұрын
Отбивочка с улетающим Лазерсоном - это, конечно, шедевр! 🤘
@PeacefulSky_12 жыл бұрын
А мне вот даже понравилось, как он делал в этот раз. Даже любовь какая-то к процессу готовки почувствовалась. Очень необычно. ) И меня бы даже белок устроил, я бы этого навернул.
@bombermanpodcast2 жыл бұрын
Спасибо за вставку Лазерсона под музыку. Это сделало мой день! 😄
@АнтонГолубев-ф7ч2 жыл бұрын
Уже пару десятков видео с Лазерсоном посмотрел. Это первое блюдо, которое он не зафакапил.
@CHBG3 жыл бұрын
1. Дык если печка с конвекцией то ненужно оставлять открытой духовку, от туда и так постепенно влага выходит + в открытой духовке не будет набираться температура и тэн будет шпарить на износ. И даже если нет конвекции все равно духовка не вакуумное устройство, если бы она была такой, то при первом же нагреве и расширении воздуха(горячий воздух легче и объёмней) сделала бум и перестановку на кухне. В любой духовке есть каналы(много маеньких дырочек) по которым идет отвод горячего воздуха, а с ним и влаги. Ох уж эти повара, работают в своих пароконвектоматах, а потом духовки ломают и других подстрекают это делать. 2. Есть великая разница в духовке масло или же на сковородке. Ну как бы здраствуй повар. Не стоит забывать и тот факт что масло при нагреве становиться более жидким(его агрегатное состояние) и его излишки выдут из одних гренок, а где его маловата хлеб на оборот втянет его в себя. Тут единственное неуд. Лазеру за то что не мешал их во время запекания. 3. На заводах и производствах майонез бьётся с белком(на большинстве правда это яичный порошок, но по факту это сушеное яйцо), по сути главный сгущающийся компонент это и есть белок(и в желтке и в белке его(белка) +-15%). Просто вкус у майонеза с белком менее насыщенный, а цвет значительно светлей. 4. Каперсы имеют весьма пряный-горчичный вкус, ты же сам говоришь что они едкие, и ты хочешь туда еще бухнуть горчицы? 5. Температура на мангале значительно больше(до 700 градусов) чем в духовке 140-150 для сухарей. Не горят специи при таких температурах, по крайней мере не за 10-15 минут точно. За 15 минут при 140 градусах у тебя чеснок даже толком не потемнеет в духовке. Это не хейтспич, просто режет уши.
@Justme_only3 жыл бұрын
Спасибо, наконец-то! Плюсую
@sandrasky90953 жыл бұрын
8ш
@k0shiq3 жыл бұрын
То чувство когда не знал что ЧБГ - еще и повар О_О
@РоманГолота-ш3щ2 жыл бұрын
Тоже самое😵
@MrGedem2 жыл бұрын
1. Всё-таки в открытой духовке продукты высыхают намного лучше. Конвекция по большей части перемешивает воздух внутри духовки, но не заменяет влажный воздух на внешний сухой. 3. Нет, главный эмульгирующий компонент майонеза - это лецитин, которого много в желтке. Второе место - горчица. Но я тоже делаю майонез из целого яйца, он получается приятнее белее по цвету и более нейтральный по вкусу, это так. А ещё мне не надо думать, куда потом деть отделённые белки, которые обычно уходят в холодос и там тухнут под плёнкой. А так да.
@evelPlaysanta3 жыл бұрын
Когда будет Никита Петряев? Это самые топовые реакты
@W_5D-G3 жыл бұрын
Хзхз
@W_5D-G3 жыл бұрын
Хзхз
@Назакет-п9г3 жыл бұрын
Это со стримов обрезки. Когда на стриме будет настроение смотреть Петряева, тогда и будет видос)
@evelPlaysanta3 жыл бұрын
@@Назакет-п9г я знаю
@Lu_Abben3 жыл бұрын
Петряев, как Брант и Павлов отбирают монетизацию
@n.21973 жыл бұрын
Джеймс - красавчик! Реакции на рецепты от Лазерсона - отличная находка в плане контента; очень надеюсь, что такие видео будут регулярно появляться на канале.
@temkajjot91293 жыл бұрын
*Лазерсону нужно готовить для Никиты Петряева. Это будет лучшая коллаборация!*
@MrDudeNudem3 жыл бұрын
Хахахахаа!
@chipchopa3 жыл бұрын
Или для Макса Бранда (или как там его)
@НатальяЕлисеева-в1ы9 ай бұрын
Я вот тут насмотрелась этих двух индивидов, за Юлю уже молчу, и подумала: было бы интереснее сделать такое трио - Лазерсон-Высоцкая-Петряев Эти двое готовят, а Никитушка это всё поедает на камеру ру, как он любит. А ещё Джей это дело комментирует, как он умеет - с юмором, с иронией. Вот это был бы класс!!!
@doules43943 жыл бұрын
Не успеваю на стримы, но хоть тут послушаю охренительные истории от Ильи Исаакиевича
@РоссияВеликая-о6у3 жыл бұрын
У нас в городе нет ни айсберга, ни рамена. Использую пекинскую капусту, тоже очень вкусно. Не все живут в больших городах. Что есть из того и готовим.
@TheDimir2 жыл бұрын
Винтерфелл вроде большой город.
@polza_tm Жыл бұрын
Отдельное спасибище за космический отлёт Лазерсона, обожаю🤩😁
@katyazaykalova882310 ай бұрын
😂😂😂
@MultiAlhimik3 жыл бұрын
Джей на всех видео с Ильёй Исааковичем выглядит как мой препод, когда собирается принимать у меня экзамен, а я вместо подготовки пробухал всю ночь и пришёл наутро с диким перегаром и пытаюсь затащить на остаточных знаниях перед тем, как отрублюсь и мой воды фонтан из рта не превратился в нечто иное.
@grand37082 жыл бұрын
Он как Гитлер выглядит
@GS-rw5li10 ай бұрын
@@grand3708 Я думаю, что это тупей такой ( парик на часть головы).
@Staska6127 ай бұрын
@@grand3708 Да, а Исаакыч вылитый Черчель))
@Li-lr8lx3 жыл бұрын
Либо ночью все выглядит аппетитно, либо салат реально удался 🤔
@King_of_Ice.2 жыл бұрын
Как же повезло что у меня 2: 25
@HealedSquirie2 жыл бұрын
Тебе не хватает белка в организме, если ночью ты хочешь хавать
@King_of_Ice.2 жыл бұрын
@@HealedSquirie •́ ‿ ,•̀
@SteelThunder-p3q2 жыл бұрын
@@HealedSquirie а если я всегда хочу жрать, при этом почти еври дей поглощаю курицу в разных видах (жаренная,варёная и тд)
@Screamer8312 жыл бұрын
@@HealedSquirie ха
@LACTORG3 жыл бұрын
Цезарь где-то в сторонке курит чеснок
@rayfurfur3 жыл бұрын
Мне все же больше нравится еще и с помидорами. И люблю, когда соус горчит.. в сочетании со всеми ингредиентами великолепный вкус. Спасибо маме, которая научила делать действительно вкусный цезарь. Я еще если делаю много его, не заправляю сразу соусом, и не кладу сухари, т.к. они размокают. Достал "заготовку" - заправил соусом и добавил сухари. Прекрасно.
@vlatterran2 жыл бұрын
Тем временем мой салат цезарь: мокрая пекинская капуста, покупной соус, черри, рандомный твёрдый сыр с вероятностью в 50%, рандомные мягкие покупные сухарики, жаренная индейка/курица, нарезаная маленькими кубиками
@jens16373 жыл бұрын
Цезарькайф с Ильёй Лазерсоном и Джеем.Что может быть лучше?
@Alexxn683 жыл бұрын
Этот еврей вообще готовить не умеет.
@user-vb7hfgf72 ай бұрын
Вы мужчина с чувством юмора,вставка «под музыку»-смеялась в голос!Спасибо🤗
@Ыыыы43 жыл бұрын
У меня бабушка делает сухари с закрытой духовкой(обычной газовой) и сухари получаются вкусные и хрустящие.
@ЕленаЛапко-ы8щ Жыл бұрын
Смотрю вас с удовольствием!спасибо за ваш труд
@япирожок-ш6л3 жыл бұрын
Знаете почему Илья, не жарил хлеб на сковородке. Потому что знал что что-то пойдёт не так и хлеб згарит😂😂
@W_5D-G3 жыл бұрын
Возможно
@artstudio64233 жыл бұрын
увидев хлеб и сковородку, он видит одно-ГРЕНОЧКИ
@sob4chka3 жыл бұрын
СгОрит
@yellowprompt51913 жыл бұрын
@@sob4chka СгОрит. Не существует приставки "з"..
@sob4chka3 жыл бұрын
@@yellowprompt5191извиняюсь, но я Украинец и у меня только час русского в неделю и я всеодно не выдержал и написал то что там О а не А
@BenderDotG3 жыл бұрын
Я не буду жарить на сковороде, чтобы гренки не пропитались маслом. Я полью хлеб маслом. Аааааааа как? Как это работает?
@lehaleha-cg5dt3 жыл бұрын
Для жарки больше надо масло. И она больше в питается. Духовка высушить их.
@maysmay2 жыл бұрын
@@lehaleha-cg5dt масло остаётся на хлебе в любом случае, а для подсушивания сухариков на нормальной сковороде масло не нужно вообще)))
@АнастасияКоновалова-т1п2 жыл бұрын
@@lehaleha-cg5dt щльщщльщьщлььльььщььепннн Н
@АнтонСемёнов-т4м2 жыл бұрын
@@maysmay Лазерсон хотел пропитать гренки запахом и вкусом прованских трав, а травы раскрываються только в масле
@lehaleha-cg5dt Жыл бұрын
@@maysmayдуховка лучше .
@elenafun14133 жыл бұрын
Про «чеснок горит» - Илья Исаакиевич говорил про свежий чеснок. Именно поэтому он и сказал, вместо свежего чеснока использует сухой.
@sunrise_ENTP3 жыл бұрын
и масло в соус добавил по канону
@yellowprompt51913 жыл бұрын
Ну да. Вещь с бóльшим содержанием влаги ведь горит гораздо лучше, чем сухая 👌
@Lavared_wolf3 жыл бұрын
Думала больше никто не услышал
@rinedratierno3 жыл бұрын
По этой причине нормальные люди делают чесночное масло.
@Norihitto3 жыл бұрын
@@MsBastard91 вот так люди воспринимают хейтспич как правду, пздц.
@ЕвгенияИльясова-г4ч2 жыл бұрын
Я смешиваю каплю масла с сухим чесноком, паприкой и солью, обваливаю в этом сухари, сушу и получается пушка - бомба
@dobriykomar4k3 жыл бұрын
Я приятно удивлен, что у Ильи Лазерсона ничего не сгорело, и не пригорело, как и у нас.
@ladysara12263 жыл бұрын
Константин Ивлев тоже бесится, когда кладут в Цезарь помидоры черри. Мол, это не классический рецепт. Мне для красок тоже не хватает помидор.
@ЕгорЛаптев-я7к3 жыл бұрын
Джеймся особо не бомбил и это круто. А форма подачи салата вообще как по мне не удобно, но оки.
@adminuser2824 Жыл бұрын
Ой мама 😂😂😂😂 вы его на луну отправили 😂😂😂😂😂 , вот ржака😅😅😅😂😂😂😂 я дышать не могу уже со смеху. Блин, добрый повар Лазесон как Незнайка на луне 😂😂😂😅😅😅
@alekseyromanov52853 жыл бұрын
Жду видео от Ильи Лазерсона на тему "САЛОКАЙФ".
@darkeskimo35683 жыл бұрын
*Обожаю твои видео особенно с этого канала, каждое посмотрел по 5 раз) Самое то перед сном. Так лампово*
@ЛюбовьМатвеева-ш2ж3 жыл бұрын
Все понятно: у Ильи Исаковича контракт на нативную рекламу сухого чеснока!
@valeriagubareva78463 жыл бұрын
Тонко подмечено 👌
@dead62843 жыл бұрын
С ДЬЯВОЛОМ!!!
@mumyashkavlog3 жыл бұрын
Обожаю обзоры на рецепты Ильи Лазерсона))
@КсенияФрис-э9и3 жыл бұрын
У него так же есть вариант с желтками , я пробовала так и так и особой разницы нет , салат по его рецепту довольно вкусный , гренки в духовке получаются тоже не плохими .Многие его рецепты я использую , все получается довольно вкусно и нравится не только мне , но и гостям 👍.
@АнтонНеизвестный-г4ф3 жыл бұрын
Соус с целым яйцом - это более похоже на правду, чем вариант с желтками и горчицей. А вот анчоусы были добавлены уже позже братом Цезаря Алексом, видимо в качестве замены Вустерсского соуса.
@НатальяЕлисеева-в1ы9 ай бұрын
Это так. Но как вспоминал сам Кардини, он приготовил яйцо для соуса по рецепту своей мамы, т.е. свежее яйцо она опускала в крутой кипяток ровно на 1 минуту. И сразу же его добавлял в салат и перемешивал. Приготовленное таки образом яйцо сразу же обволакивало все составляющие и получался неповторимый вкус.
@styx666133 жыл бұрын
Цезарский кайф - это нож от Брута
@stivmainer2 жыл бұрын
Так он порционно и выложил. Одну хорошую порцию. На одного большого и голодного человека)
@Геннадий-б4л3 жыл бұрын
7:49 кадр с Лазерсоном просто бомба 😂😂
@Aleksey-funxta Жыл бұрын
теперь каждый раз, когда я покупаю в магазине что-то сложней пельменей - чувствую себя шеф-поваром
люблю то, что ты довольно конструктивен и говоришь всё максимально по делу.
@НадеждаКурбатова-м1ю3 жыл бұрын
На счёт гренок не соглашусь с Вами, Джеймс... Я на днях делала сухарики, т.к. дома был черствый хлеб. Масла, конечно, добавила действительно немножечко, посыпала солью и сухим чесноком. В духовке в режиме конвекции минут 10 и все готово. Получились отличные чесночные сухарики к киношке 😉
@Englishman0233 жыл бұрын
Да любое видео и стримы - это придирки от Джеймса...пусть сам снимает приготовление блюд, а мы обсудим. Ни юмора, ни фантазии.
@TheDimir2 жыл бұрын
@@Englishman023 ну так чего вы обсуждать будете? Тоже делайте видел, а потом уже обсуждайте! Ведь нельзя критиковать не добившись.
@metallwolf90153 жыл бұрын
Обожаю,когда делаешь мемные вставки😂
@P.N.V.7773 жыл бұрын
Всегда делал так - хлеб для гренок рву руками -> поливаю салатной заправкой(масло, соль, травы, чеснок, 4 перца) - >в духовку сушить. Соус - яйцо, сыр,белый бальзамический уксус (чайная ложечка), сок лимона и лайма(совсем по грамульке) горчица, чеснок, соль, белый перец. Ну и тд.... В общем
@зов_стрелки3 жыл бұрын
Хороший рецепт. Только горчицы реально не хватает Работал в рестике, белок тоже добавляли в соус. Хз, он толком не влияет на вкус, так что фиг с ним, пусть будет. В классическом салате нет черри, но для акцента, согласен, он очень подходит, и по вкусу тоже подходит, поэтому практически везде салат идёт с черри, а иногда, тут уже к сожалению, помидоров накладывают. А насчёт сухарей не понял. Никогда не открывали дверцу при приготовлении сухариков. А тот чесночный порошок, что Лазерсон использовал, отдает быстро вкус, да и даже если не раскроется, то даже у такого приятный привкус.
@22Гейкоина3 жыл бұрын
Цезарь даже не подозревал ,что его будет готовит сам Илья Лазерсон.
@ivan_naitoraito3 жыл бұрын
Лайк за музыку на обсушке)
@Bunny_15043 жыл бұрын
9:38 тут больше подошла бы музыка Benny Benassi - 'Satisfaction' 😂😂😂
@ТимонЯ-к7я3 жыл бұрын
Я уж думал, что гренки сгорят как в остальных роликах про Лазерсона
@blinkaHyTbIu3 жыл бұрын
Посмотрите как Гордон Рамзи жарит филейку. Попробуйте и офигейте от вкуса и сочности.
@ЕнотПолоскун-щ8г3 жыл бұрын
Рамзи обычный повар каких много, просто сильно роспиаренный чтоб зарабатывать на нем.
@blinkaHyTbIu3 жыл бұрын
@@ЕнотПолоскун-щ8г в каком месте моего сообщения я написал, что разми великий повар? Он шоумен а первую очередь. Курица получается отменной, вот и все.
@Виктория-в6з1й3 жыл бұрын
@@ЕнотПолоскун-щ8г ты то, диванный критик, откуда знаешь, кто обычный, а кто нет?? Блюда в его исполнении превосходны
@ЕнотПолоскун-щ8г3 жыл бұрын
@@Виктория-в6з1й Как будто ты их ела.
@vitaleeszzz14123 жыл бұрын
За клип с лазерсоном отдельный респект😏
@leenuar3 жыл бұрын
искренне радуюсь, что джеймс говорит по делу, а не дое до каждой детали, чтобы высмеять кого то. мое почтение, многие обзорщики напрочь лишены этой способности и готовы докопаться до любой мелочи, лишь бы на потеху публике обсосать кого то(
@владимирРадионов-г2в3 жыл бұрын
Да ни хера он по делу не говорит, а просто перевирает Лазерсона. Лазерсон всегда говорил, что горит свежий чеснок, а порошок не горит, так что не надо тут херню пороть.
@АлишерМакашев-ж1ш8 ай бұрын
@@владимирРадионов-г2ввот только про чеснок - ерунда полная, ибо как свежий чеснок, в котором больше влаги, может гореть сильнее, чем сухой?
@saintlenin2413 жыл бұрын
он не говорил про подачу салата "как оливье", надо паузу ставить так, чтоб мысль не дробить. Он сказал, что помимо гренков, которые он кладет в салат, он еще дополнительно ставит их отдельно, если кому-то хочется больше
@женякузнецова-с7в10 ай бұрын
Цезарь в такой интерпретации вижу впервые, для меня классика это с курицей Цезарь и объязательно с помидорами, без них это все сухо и соус вряд-ли спасёт. 😅
@Mariya-je9tv3 ай бұрын
Блин, мы такие Цезари нашим парням делали в студенчестве🤣Поток фантазии был, уплетали за обе щеки, и тогда еще не разбирались-Романо надо, Айсберг или Пекинскую))) во были времена💜
@Lac0ster3 жыл бұрын
15:30 майонез с горчицей - это провансаль. Классический майонез без горчицы. А белок в майонезе дает более светлый цвет и жидкую консистенцию. Единственное, что взбить массу сложнее с ним. Ложкой вряд ли получится ) . А так ничего плохого в белке в майонезе или в цезаре не вижу
@user-uj8bt7xk6c3 жыл бұрын
Не знаю как вы, а я готовлю цезарь на изи. Нарвал салатика, нарезал копчёной грудки, посушил в духовке нарезанный батон (лучше, чтобы он немного подгорел), замешал майонез с оливковым маслом и горчицей с зернами, потёр сыр. Можно жрать
@ЕкатеринаСапронова-э7й3 жыл бұрын
А я домашний майонез делаю с белком и желтком, и получается тоже вкусно очень. Так что не вижу особой проблемы в этом.
@АртурБіберін3 жыл бұрын
Да это все бред про желтки, в кафешках белки идут на меренгу например, а дома все с белками делают, даже карбонару в италии с белками делают, с желтком просто цвет приятней
@ViktoshaHubble Жыл бұрын
9:39, да Джей, ты сделал это🔥 Я на стриме про это подумала 😂
@СергейЧерепанов3 жыл бұрын
Я сначала думал, что салат Цезарь назвали все императора Цезаря. Оказывается в честь какого то повара так же салат оливье назвали в честь повара.
@ЖеняЗюзенкова3 жыл бұрын
есть духовки, которые обеспечивают циркуляцию воздуха. Очень прикольная вещь. Около пары лет такой пользуюсь
@exopepl3 жыл бұрын
Жду Никиту петряева самые ржачные реакты
@Полиша-ф1д3 жыл бұрын
После круглосуточных просмотров "дождя" пересматриваю твои видосы и отдыхаю морально)
@lehaleha-cg5dt3 жыл бұрын
@@СебастьянПерейра-ц8ф смотри рен тв
@hugos35273 жыл бұрын
Люблю когда джей смотрит лазерсона😍
@assolliya3 жыл бұрын
Ммм, личный обзорщик Лазерсона снова в деле!
@MargeSimpson22103 жыл бұрын
Рецепт сочнейшей жареной куриной грудки посмотрела у Гордона Рамзи. Просто нужно жарить на смеси сливочного и растительного масел, рубленого чесночка и травок, и во время обжаривания постоянно поливать тем же маслицем, в котором жарится филе. И не ужаривать до сухоты. Конечно, это вредно, но вкусно. Но тем, кто блюдит фигуру или худеет просто запекать с сочными овощами (помидоры, лук, кабачок и пр). Овощи поделятся своим соком и грудка станет сочнее. Джеймс с Ильёй Исааковичем повеселили))
@ДмитрийСерый-р5л3 жыл бұрын
Урфин Джус и его чесночный порошок.
@if_127 ай бұрын
Второе блюдо из тех, что я видел у Исакича, которое получилось. Для шеф-президента это прорыв.
@la_kousse3 жыл бұрын
Обожаю эти твои ролики!!!
@lovecats91883 жыл бұрын
Антисанитария на кухне Льи Усраковича Хрючерсона полнейшая. Сальмонелез обеспечен. Он на мясной доске салат расположил. У меня для рыбы доска, для мяса, для овощей, для колбасы, для хлеба. А я от кухни далёк.
@veles21173 жыл бұрын
Духовка "горенье" у меня дома стоит, там есть конвекция, идеально сушит. А анчоусов нет в обычных магазинах, их очень сложно найти.
@helencooper81643 жыл бұрын
В "Метро" есть)
@dariakozhuhowskaya21003 жыл бұрын
Есть, но не в магнитах и пятёрках
@user-lo6gc5fn8m9 ай бұрын
Хожу-пою: "ЦезарЯ-цезарЯ"))) Класс))) Ком для поддержки, лайк.
@arinsimov83043 жыл бұрын
Справедливости ради, салат получился красивый и, скорее всего, вкусный. Хотя, конечно, черри бы не помешали. З.Ы. Вместо ромейна и айсберга можно ещё использовать латук.
@rinedratierno3 жыл бұрын
Джеймс, какмм средством для волос ты пользовался? Волосы шикарно лежат и блестят.
@АлександрЛахтачев-р2ж3 жыл бұрын
Добавь "ЦезарьКАЙФ" в название ахахаха Ржу с этого слова
@someone_like_me9597 Жыл бұрын
Слушайте, а неплохо! Получилось хорошо, я б поела! По сранению с остальными "шЫдеврами" вообще близко к идеальному! П.С. а я люблю с помидорками черри))
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ7 ай бұрын
9:35 😂😂😂😂😂 раз два три четыре пять ... и без крыльев полетать. 🤣✌️🪽
@Ibiky_Stern3 жыл бұрын
Ля какая причесочка ^^ приветики из 2007 )) лака пожалел ))
@mariaki24723 жыл бұрын
Гренки можно на сковороде без масла сушить. А чесноком достаточно просто потереть. И ничего не будет гореть.
@qwerty-my3ro3 жыл бұрын
На ближайшем рынке постоянно продаётся соленый европейский анчоус по цене 130-150 руб/кг под названием хамса
@veles21173 жыл бұрын
Согласен с автором, я тоже добавляю горчицу и желтки (без белка). Вот только анчоусов никак не куплю, безумно стоят.
@3вездануласьилежу3 жыл бұрын
Горенье офигительная техника между прочим! 👍
@nina_iakovleva2 жыл бұрын
Короче, испробовано не раз: сухой чеснок, хлебушек и залитие маслом работает на отлично. Идеальные гренкИ
@annakite44993 жыл бұрын
С эффекта на 9мин поржала, спасибо 😺
@ulia5863 жыл бұрын
Ура!!! Видео вышло!!! Я уже скучать начала
@Все-Свои3 жыл бұрын
Илья Исакович - повар, который смог :)
@Nefelim19803 жыл бұрын
Насчёт соуса согласна, я повар, соус цезарь без горчицы не то, и делается на желтках. Готовлю его лет 20 уже😁
@SvetlanaSvetlana-vb5bv Жыл бұрын
Вопрос вам как повару: что вы делаете для профилактики сальмонеллёза у клиентов? Ведь в соус идут сырые желтки.
@RimuruT-vn5wg Жыл бұрын
@@SvetlanaSvetlana-vb5bvпозволю ответить за него. Яйца предварительно лежат в специальном р-ре. Из чего он состоит, не скажу, т.к. не знаю - это дело горячего цеха, а я пиццер
@globalbes84753 жыл бұрын
мы делали гренки из хлеба для сендвичей (получаются воздушными и хрустящими) с добавлением паприки и поливали чесночным маслом после просушки в духовке, соус - да! без белка + горчица . пармезан - сыпали мелкой стружкой , чтобы часть сыра расплавилась на горячей курице, половинки черри для яркости и пару долик яйца вареного для сытности. чеснок только в соусе
@makkarchi41763 жыл бұрын
Дождался. Спасибо за оперативность
@MinYnshi Жыл бұрын
берем яйцо .соль .перец.горчица и лимон и мнооооооого масло .и опускаем блендер и не поднимаем до тех пор пока соус не переблендерится и не станет густым .смотрела у друже.он тоже делал с целым яйцом спасает на работе когда нет майонеза (и соус намного гуще чем у Лазера )
@Varix_rbx-24 Жыл бұрын
А мне нравится смотреть как готовит Лазерсон. Уютный, домашний дядечка. Рецепты у него впринципе не плохие. Кстати, гренки с оливковым маслом и сухим чесноком очень даже ничего. Почему нет.
@ingvarr913 жыл бұрын
Чуть чуть масла. Я их только потрогаю пальчиками))) И нахерачил масла будь здоров
@АгеевСергей-ф1д Жыл бұрын
Просто не повар не раз! Но сухой чеснок! - это тебе Видео сделало! Лайк от постоянного подписчика. Все видосы зачёт и лайк. Я из Казани.
@ГалинаОрлова-р1т2 жыл бұрын
Я конечно не повар, но долго работала в ресторане. Меня смутил очень белок, отсутствие горчицы, с ней салат даже симпатичнее смотрится) ну и для украшения помидорки)
@margobiesler46167 ай бұрын
раскрутил и улетел хахаахахахаха, я прям ждал эту вставку! ору))))))🤣🤣🤣
@dbim_dolb_auf3 жыл бұрын
С белком всё просто. Чтобы не выкидывать. По крайней мере я по этой причине его фигачу всюду, где по рецепту только желток. Разницы во вкусе как-то не заметила.
@mazahaka9443 жыл бұрын
Видел на стриме ) но можно и еще раз посмотреть
@Синичкиндом19842 жыл бұрын
Смотрю самое начало и уже страшно ! "Человечиский цезарь" 😮