Klugscheißen auf Partys: Weißweine mit Sophie Passmann | Erklär ma!

[@jellam]

Sophie Passmann(?) ist mir unheimlich sympathisch! :)

[@Chris-dp5vq]

Wie schön wenn sie alle von Funk gestopft werden und keiner schnallt es..

[@xEnWoreD]

"Aber ich habe mein Studium zur Hälfte in der Uni und zur Hälfte im Weinladen verbracht" Also zu 100% mit Weintrinken

[@julianmeier7017]

Wieder mal super geschnitten! Ich glaube fast, dass bei 1:10 ein Wein auf den Boden gefallen ist 😅 Oder irre ich mich da? 😁

[@3rtalb]

Um einen befreundeten Alkoholiker zu zitieren: „Hauptsache es brennt im Hals!“

[@user-qx7tm5df8j]

das ist echt ekelhaft.. :x

[@Andi_1473]

3rtalb dafür ist normaler wein zu schwach

[@duderhinozeros]

1:10 zu geil wie hier noch 5 Flaschen stehen und danach eine weniger :D

[@kerstinbrechtal1628]

Ich finde es auch spannend zu probieren, wie sich der Geschmackseindruck bei ein und demselben Wein verändert, je nachdem, ob man ihn "ohne was" kostet oder mit einem Stück Käse oder Graubrot oder Leberpastete oder Tomate oder Räucherfisch oder Rosinenbrot... man staunt, wie unterschiedlich der selbe Wein schmecken kann ;-)

[@kernelpanic2887]

Ich schreib mal eben Sophies Lebenslauf: Ich bin Sophie Passmann. Ich habe studiert, im Rest meiner zweit war ich je zur Hälfte am Käse essen und zur Hälft am Wein trinken. Den Lebenslauf will ich auch :sd

[@michaelbottger4983]

@ 14:39 :) rantrinken....mein neues Lieblingswort. Prost. :)

[@Tmon_media]

Das Motiontracking von den Anbaugebieten ist mega gelungen!

[@ViviChan7777]

Ich hab meinen Wein mal mit eingefrorenen Weintrauben gekühlt :) das ging auch super 👍

[@Frickes]

Falls ihr mal an einen Gewürztraminer kommt probiert ihn unbedingt mal. Meine lieblings Sorte :)

[@rosaka2810]

Gute Tipps für planlose Weintrinker (wie mich) von einer halb planlosen weintrinkerin. Fand das Video sehr interessant und bin der Meinung, dass die Informationen auch ausgerreicht haben, schließlich war von Anfang an klar, dass auch Sophie kein Profi ist. Nicht zu kompliziert und auf das wesentliche reduziert 👍

[@lw7108]

Studium Generale im Wein- und Käseladen. Ziemlich richtig gemacht, würde ich sagen. Vermutlich auch eine Gelegenheit zur Einführung in die Stadtgesellschaft.

[@tonitinte]

Grad mal auf das Etikett geschaut von dem Wein den ich grad so geil finde. Ist ein Riesling. Geiles Zeug!

[@aibohpex]

Anton Trauth Geil!

[@joschka4553]

NICE!

[@derfloh93]

(steirischer) welschriesling ist mir beinahe immer am liebsten, wenn ich wein ohne essen trinke...lässt sich auch gut als spritzer trinken

[@markusmuller1307]

Ich find die Videos unglaublich super! Wenn ich einmal im Jahr Wein kaufe, achte ich auch immer aufs Etikett :D (bis jetzt). Leider kann man ich mir all diese Tipps nicht so lange merken.

[@marc_el245]

Das mache ich auch und ich achte vorallem auf den Preis, also ich laufe keinen Wein unter 8€

[@marc_el245]

*kaufe

[@nutellatoast4253]

Alles Gute nachträglich liebe Zora!!

[@pralina.prollina]

Wenn ihr Wein abkühlen wollt, könnt ihr auch gefrorene Weintrauben rein tun. 🍷🍇

[@TheMcStefanus]

Freue mich auf eine Rotweinfolge! :)

[@Danderoy]

das Kabel hinten im Hintergrund macht mich fertig :D als wenn man im Kliemannsland noch nie was von Kabelkanal gehört hätte :D

[@Bang7331]

Ausserdem wird bei vielen Weinen getrockneten Fischblasen als Filtrationsmittel eingesetzt, Stichwort Hausenblase.

[@Bang7331]

Hat nicht viel mit Geschmack zu tun, macht den Wein halt nicht mehr vegan. Mir persöhnlich Latte, aber meine Freundin macht deswegen jedes mal mega den Aufriss im Weinladen.

[@Bilderfach]

Nicht wirklich. Ist zwar erlaubt, aber normalerweise lässt man die Finger davon. Ich kenn ein paar Leute, die große Fans davon sind, aber das ist die Minderheit

[@jaxhillhome]

Waldo da ist das Video doch!

[@Cajun82]

Ich glaub ich kann schon vor dem Video sagen das Zora viiiiel lachen wird :)

[@gregoriweber9970]

Rheingau Riesling übertrifft alles

[@Luca-jy8ne]

5:10 ich mag sie einfach xD

[@lenakortus5087]

Und das selbe nochmal mit Rotwein ? :)

[@tonyk3181]

Super Video!! Ich arbeite auch neben dem Studium in einer Weinhandlung und es stimmt, man muss sich erstmal rantrinken;-) Ich freu mich schon darauf, wenn ihr euch Rotweine vor nehmt.

[@funcake99]

In Franken erkennt man den guten/besseren Wein an der Flasche. Typischer Frankenwein wird nämlich in Bocksbeutelflaschen abgefüllt.

[@marc_el245]

Was hält ihr von Discounter Weinen?

[@Nick-si9kr]

tolles viedeo

[@pinot7914]

Toll Du! Machste Mega...Grüße aus der Nachbarschaft 😂

[@chettee]

Cuvée ist, wenn man verschiedene Weine aus dem selben Glas trinkt.

[@lelmacun6632]

Sauuuuufffffeeeeennnnn :)

[@Marcel1979K]

Zum Thema veganer Wein... Viele Etiketten werden mit Klebern tierischen Ursprungs verwendet, Hardcore-Veganer werden da also auch darauf gucken :-D Ich trinke die Sachen aber lieber :D

[@niklaspaul6261]

Konnte die Flasche bei 1:12 noch gerettet werden?😲

[@doroarte]

Vielleicht wäre ein Besuch bei einem wirklich richtig traditionellen Weingut mal spannend?!;)) oder auch mal eine Weinprobe mit echtem Sommelier

[@Frickes]

Guten Wein ab 5€ kann ich unterschreiben, aber mehr als 12€ macht ihr meiner Meinung nach nicht mehr viel besser.

[@lockpickingparamedic2136]

Sophie hat bei uns in Freiburg studiert? Coole Socke!

[@jakedibenedetto8518]

Zora liest du die Kommentare? Kommst du nächstes Wochenende 5.6. Mai nach Wilstedt?

[@Kochma]

Huhuuu, klar lese ich die 😌 Jap, bin wohl Samstag da

[@jakedibenedetto8518]

Koch ma! Sehr schön, Region vernetzen ☺. Viel Spaß dann! Wenn ich dich sehe, sage ich 'Hi'.

[@n.a.f.k]

8:06 na dann schauen sie mal in die Kommentare Frau Passman, die scheinen das anders zu sehen. ^^

[@Amlugalen]

E Friburgeri 😍

[@jonasertle2165]

Jaques weindepot

[@TheBusybody94]

Was ist es denn jetzt - Käse Feinkost oder doch jetzt Weinladen? Ein bisschen zu viel quatsch labern tut sie mir dann doch!

[@Luca-jy8ne]

TheBusybody94 warum nicht beides? Wein und Käse kann man auch sehr gut zusammen genießen. Und dass die "hälfte" ihrer Studienzeit eine Übertreibung ist, sollte hoffentlich offensichtlich sein :D Oder hat da jemand in Deutsch bei den Stilmitteln nicht aufgepasst? xD

[@Raketenrucksack]

Nicht nach dem Etikett gucken.... Hmm ein Bär auf einem Fahrrad? Zack gekauft

[@helgehansen3746]

Bitte hol mal Genz zu dir das wäre super!

[@The287er]

Hm. Ein Durschnittsgaumen erkennt wohl kaum ohne direkten Vergleich qualitative Unterschiede beim Wein. Für eine Flasche Wein zum Essen muss man wohl kaum mehr als 5€ ausgeben.

[@epidermis6076]

och mensch, frische gläser wären klasse gewesen.

[@uselessgamer8830]

moin

[@gluckspilz5188]

Wenn das deutsche Frauen sind, dann ist ein Frauenimport wohl durchaus naheliegend :)

[@Tina.Schornstein]

gerade an Weißwein soll keine Luft ran. also nicht schwenken ;) erkennt man auch an der Form der Gläser mit der kleinen Öffnung, im Gegensatz zu RotweinGläser, welche bauchig sind und eine große Öffnung haben.

[@Bilderfach]

Nein, einfach nein

[@Tina.Schornstein]

Bernd M Doch.

[@Bilderfach]

Der Logik folgend wäre es perfekt Weißwein aus der Flasche zu trinken

[@MrSchnitzelmann1]

Tim kar bullshit. Weißweine sollte man beim Probieren genau so schwenken wie Rotweine. Nur während des Weinausbaus sollte an Weißwein keine Luft kommen wegen Oxidationsgrfahr

[@Bilderfach]

Matze Brause und selbst da kann ein bisschen ganz gut sein. Schau dir einen Chardonnay, Weißburgunder,... aus dem Barrique an. Wir bauen hier gerade 2018er Marlborough Sauvignon Blanc im Barrique aus. Geht anscheinend auch

[@Midgen.]

puh das tat mir jetzt ein wenig weh, selten so viele falsche Infos in so kurzer Zeit über Wein vermittelt bekommen. Klar der Disclaimer war vorhanden,aber sich zumindest vorm Beginn des Videos ein wenig, mit der doch sehr komplexen Materie, auseinander zu setzen hätte ich jetzt schon erwartet.

[@KoolGuy420]

Dann schreib doch einen netten Kommentar und erkläre, was falsch war und verbessere es dann. Keiner hat Probleme damit Fehler einzugestehen und zu lernen, kommt nur drauf an wie du es verpackst ;)

[@TheJensPeeters]

Willst du uns nicht erleuchten

[@RD-pu5np]

Grundsätzlich sind die Infos aus meiner Sicht schon korrekt. Was ist denn deiner Meinung nach falsch?

[@witbooiap181]

Ein paar beiläufige Sachen die sie sagt sind falsch. Sie ist lässt auch wichtige Sachen aus wie z.B. den Restzuckergehalt zu beachten, wenn man gleiche Reebsorten vergleicht. Ein trockener Riesling schmeckt nicht so wie ein lieblicher Riesling.

[@vino6932]

Konnte jetzt nicht so wirklich Fehlinformationen wahrnehmen. Es war halt ne ziemlich abgespeckte Zusammenfassung für den 0815 Weintrinker.

[@Klopopoification]

Passmann blind schmeckst du doch kein Unterschied tu nicht so

[@Peter-le3ux]

Ah.....die Rote-Zora ,naja wenigstens hat Sie noch Rote Haare .....