Рет қаралды 80,274
Kluski z kefirem
500 g kefiru/ zsiadłego mleka
2 jajka
ok. 2,5 szklanki mąki pszennej
1 op. cukru waniliowego
szczyptę soli
Jajka trochę roztrzepać. Dodać szczyptę soli. Dodać kefir/zsiadłe mleko i wymieszać. Następnie wsypać mąki i mieszamy i dodajemy
cukier waniliowy. (jeśli kluski mają być podawane na wytrawnie to nie dodajemy cukru). Wodę wlać do garnka i zagotować.
Jak woda się zagotuje to dodajemy trochę soli i trochę cukru. Nakładamy trochę ciasta na łyżkę i zsuwamy do wody. Gotujemy.
Smacznego!