Kluski śląskie w sosie z serduszek drobiowych

WESPRZYJ ; patronite.pl/O... Kluski śląskie to chyba każdy lubi a Ja uwielbiam
składniki :
1,5 kg ugotowanych ziemniaków
300 g mąki ziemniaczanej
4 małe żółtka
sól , pieprz do smaku
sos :
1kg serduszek drobiowych
2 średnie cebule
2 marchewki
2 łyżki majeranku
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżeczki miodu
sól , pieprz do smaku

[@gizaxll]

Jestem z Brazylii e bardzo lubię robić kluski śląskie 😍😍 się nauczyłam z moim przyjacielem!

[@agnieszkapodlewiak3369]

Ja dzisiaj robiłam kopytka według Pana przepisu i ziemniaki miałam z wczorajszego dnia i ugotowane z dzisiejszego dnia, kopytka wyszły palce lizać ,pychotka . Jutro będę piekła boczuś z Pana przepisu :) .A ten przepis na kluski śląskie w sosie z serduszek ,zrobię w sobotę :) .Polecam wszystkim .Pozdrawiam serdecznie.

[@ZoronoaRoro112]

Z dziurką są najlepsze, gdyż można sobie w tą dziurę sosu nalać, a w tym wypadku nawet i serduszko nałożyć

[@mateuszkorniluk7429]

Sosik pycha jak na serca drobiowe oczywiście, nie każdy przełknie :D, ten miodzik fajnie podkręca :D

[@mrgreggdd8129]

ja jestem Ślązakiem i zawsze robię z letnich ziemniaków

[@iwonna61]

z żółtkiem ?

[@olakot6921]

Pyszne danie ja robie lekko cieple ziemniaki nigdy nie robilam z poprzedniego dnia. A make to ciasto w miseczce podzielic na cztery wybrac jedna czesc a w to miejsce wsypac make .przepraszam (nie ciasto tylko ziemniaki wybrac) Pozdrawia. 🌞🌞🌷🌷

[@helicid88]

Olu Kot, zgadza się , też tak robię i nie potrzeba jajka , a kluski są wyśmenite.

[@jadwigadabrowska5543]

Nie ma co sie wkurzac kluski slaskie sa superr robone tradycyjnie rolady wolowe i modro kapusta zolza 😊pycha

[@bozenabarbara1260]

Smacznie, jak zawsze u Pana Tomasza😀🧡

[@zofiakozie6345]

Panie Tomku sos z serduszek jest pyszny a kluski leciutkie ja robiłam kluski z ziemniaków z poprzedniego dnia ale pana są niesamowite uwielbiam pana przepisy 👍👍👍

[@mamapawel2]

Dziekuje za super przepis.

[@asiakrysztoforska3466]

Dziś kluski z sosem z łopatki.Zawsze ciepłe tłuczę.Pyszota

[@stasiarambo2188]

kluski slaskie robie z cieplych ziemniakow i tez fajnie wychodza

[@mysisther7152]

Ja robię kluski z bardzo ciepłych ziemniaków i bez jajka :) mama miała przepis od swojej teściowej kucharki (miałaby ponad 100lat) ponoć z jajkiem to białe kluski a do śląskich się nie daje jajka :)

[@mzzimny211]

Witam Panie Tomku. Dzisiaj wykonałem kluseczki i sosik według Pana przepisu. Rewelacja!!! Polecam każdemu pycha. Dodatkowym plusem była pochwałka od małżonki:)

[@mariagawel6510]

Gotujesz, jak moja Babcia gotowała !!! WSZYSTKO BARDZO SMACZNE !!!

[@ErdbeereRot]

Takie obtaczane mąką są inne, nigdy tak nie robiłam, spróbuję bo mam ochotę na kluski śląskie a serca lubię.

[@tonio2919]

Tomasz twoje przepisy są genialne !!!! uwielbiam twoją kuchnię :)

[@annak9577]

Dobrze jest dodać do ziemniaków łyżkę lub dwie oleju

[@ukaszmadej3822]

posiadam dość okazałe serducho jelenia, czy mogę je pokroić w kostkę, bez przedniego jakiegoś podsmażenia i przygotowac je dokladnie tak jak w tym przepisie? Pozdrawiam.

[@camill1972]

matko i córko... żółtko do klusek śląskich. może od razu jajecznicę...??

[@agnespezlos]

ja robie ziemniaki i mąka ziemniaczana i wychodza takie fajne gąbczaste :D fakt, nie spotkalam sie zeby dodawac jajko ale moze Tomek nie lubi gąbki :D

[@camill1972]

@@agnespezlos jajko do klusek dodają gorole, hanysy nie dajom ;)

[@milanito00]

@@camill1972 Nie dajo bo sie nie znajo!

[@dorotalipich1782]

Najlepsze są z poprzdniego dnia.😄

[@damiangrzesiak1959]

a cha panie Tomku wiosna idzie wracaj pan do kociołka i ognicha .....pozdrawiam

[@ODDASZFARTUCHA]

Witam , oczywiście być może już następny odcinek będzie właśnie z ogniska .

[@damiangrzesiak1959]

super są te pieski na dworku szał totalny

[@annatyszkiewicz22]

Ja robie z cieplych ziemniakow

[@ilonawroniszewska2278]

Co dają te żółtka? Ja zawsze robię bez jajek.

[@agnespezlos]

@Ilona Wroniszewska wydaje mi się że ludzie dodaja jajko, zeby były twardsze, ale nie wiem w sumie po co je dodają :D ja tam lubię kluski śląskie bez jajka są wtedy takie gąbczaste

[@adamgajzler4708]

Wygląda bardzo pysznie!

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuję

[@mareknatalianowak4310]

Dziękujemy, mistrzu. Bardzo smaczny był obiadek i (nie dało się powstrzymać) kolacja tez! Pozdrawiamy.

[@marylagebska585]

Ja robię z ciepłych ziemniakow

[@mariaszumniak2252]

Najlepsze są zaraz po ugotowaniu ..gorące kluseczki

[@ThePawluszek]

Super przepis wspaniałe danko 🍷🍷🍾💪💪👍

[@janinapaszke429]

Ja dzien wczesniej gotuje ziemniaki potem przez praske ,zostawiam do odparowania przykrywam do dnia następnego i prxed obiadem 1/4 ziemiakow odsuwam w to miejsce krochmal sol 2 jajka. Nadtepnie formuje wałeczek nozem raz raz raz kroje 2cm + - i formuje kluseczki. To sie robi blyskawicznie. Pozdrawiam

[@kasiade7367]

Uwielbiam 👌👌👌

[@tomg224]

ja bym tego kluskami nie nazwal .. =]

[@dagmaraniewiara6753]

Piękna kuchnia😁 i pyszne zdrowe danie 😉.Miłego dnia życzę🌞

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziekuje wzajemnie😊

[@sylwiachojna3431]

Kocham Go zajebisty gość ,marzę by go poznać

[@dandenika2937]

Z tym miodem to rewelacja

[@lucynaskubij8578]

Muszę spróbować nigdy nie dodawałam tyle jajek zawsze 1 albo wody mineralne

[@jankomuzykant6192]

Panie Tomaszu ma Pan Piękną Kuchnię... Pozdrawiam

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuję , również serdecznie pozdrawiam

[@andykal1137]

@@ODDASZFARTUCHA Panie Tomaszu moze jakies warsztaty , kursy gotowania ? Chetnych nie zabraknie

[@mariagawel6510]

Ja jeszcze do WSZYSKIEGO dodaję brązowe PIECZARKI.

[@olakot6921]

Ja robie z lenich.......🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌷🌷super szybki danie ismaczne pozdrawiam...

[@ODDASZFARTUCHA]

🤗🤗🤗

[@elvisGT]

Przpomina smak dzieciństwa :D

[@grzegorzrataj8876]

To nie zazdroszczę dzieciństwa. Kluski śląskie z podrobami. Chyba jakiś drugi śląsk istnieje.

[@MMarcinJ]

Uwielbiam taki gulasz, ale nie znoszę klusek :)))

[@sebastiantuszynski8568]

Panie Tomku wszystko jest pyszne to co Pan robi ale jakie piwko daje Pan do kotletów wołowych w sosie piwnym

[@grazynaandryszak4641]

Wspaniały przepis, i jest obiadek.

[@katarzynakozowska8341]

Z letnich ziemniaków oczywiście.

[@teresasapaa7324]

Serduszka białe? Czyżby ugotowane wcześniej?

[@samsungtab9989]

Teresa Sapała przecież je w mące obtoczyl

[@pattyfionia7760]

🤣

[@mariaszumniak2252]

Daję tylko ziemniaki i mąke..można dodać trochę kaszy manny

[@86zbiku]

Dobre :D natomiast sporo mi zostało sosu z serduszkami... jakiś pomysł ?

[@marzenaplaczek5474]

Czy ma to być 1,5 kg ziemniakow po ugotowaniu ?

[@dwawarkocze2032]

Ja robię kluski z zimnych ziemniaków :)

[@MrAliccjaaa]

z wczorajszego dnia ;)

[@MrAliccjaaa]

ja dziurkę robię kwirlejką ;) podczytałam na innym kanale,,znaczy zobaczyłam,bo zawsze też dusiłam palcem ;) To taki trzepak do kwaśnego mleka np;) Bardzo fajny przepis ,lubimy serduszka,wypróbuję przepis,bo z miodem nigdy nie robiłam,,a to coś jakby miód na serce,,,serduszka ;)

[@belshinaify]

Wiesz przynajmniej po co ta dziurka w kluskach?

[@MrAliccjaaa]

Ja wiem ,,a Ty wiesz ? ;)

[@belshinaify]

Aliccjaaa ja wiem !

[@MrAliccjaaa]

;) po to ,żeby sosik ładnie wszedł w każdą kluseczkę ,a Ty jak uważasz? ;)

[@belshinaify]

Aliccjaaa dokładnie pozdrawiam😉

[@teresajaszczyszyn507]

Ja robie kluski slaskie z zimnych ziemniakow bez jajek rowniez sa pulchne i pyszne

[@jadwigadabrowska5543]

A zzoladkami pewnie tez ok pozdrawiam tomku nowe przepisy

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuję

[@mrgreggdd8129]

Jak długo trzeba robić gulasz ze serc bo mi wyszły twarde

[@ODDASZFARTUCHA]

Serduszka najlepiej dusić 20 min

[@milanito00]

Moje po 20min twarde😢

[@Skuterman57]

Wszystko by było OK z pana przepisami gdyby nie to, że nie lubię ziemniaków

[@beatagodek2369]

gotuje ziemniaki w mundurkach obieram jak sa gorace rozgniatam widelcem na miazge i maka ziemniaczana jajko i do zoladka gotuje do wyplyniecia + 2 minuty Jest pan naaaaaaaajlepszy

[@yvonneb7524]

zauwazylam, ze wielu kucharzy zapomina, ze majeranek nalezy rozetrzec np w dloniach i dopiero wtedy uwalnia cala pelnie swojego aromatu...

[@dandenika2937]

ja robia gumi klyjzy z letnich kartofli

[@andrzejkunicki6202]

Konkretny Gość

[@pawenowak7805]

Serca dobrze jest przekroić na pół wzdłóż, bo często w środku są skrzepy krwi. Ja jeszcze blanszuję i wylewam wodę, by zabić podrobowy smak.

[@dandenika2937]

NIEDODALAM MIODU TRUDNO ZROBIE JESZCZE RAZ Z MIODEM

[@janinasztandera5770]

Ciepłe♥️

[@annakowalska3629]

Wszystko super, ale ten miód, to może na koniec - żeby nie stracił swoich właściwości odżywczych i zdrowotnych ( taka moja sugestia ) , uwielbiam pana ❤❤❤❤❤❤

[@ewelinawesolowski5750]

Fajny obiad nie powiem ... mniam 😆😉

[@danielostrowski9739]

Fajny przepis :))

[@ODDASZFARTUCHA]

Dzięki :)

[@dandenika2937]

A MOJE SERCA TWARDE CZEMU

[@marcingradon7342]

Wpadłem na chwilę bo nie pamiętam czy jajko do klusek się daje

[@grzegorz8570]

A dlaczego ta dziurka? A po to żeby tam był sos. Mniam .

[@ewagietkowska]

Cholesterol !!!! ...pane ....żołądek drobiowy. ...bum bada bum - miażdżyca ....i gotowe 😎

[@fido338]

Ale apetytu mi narobił.... Pozdrawiam z Jastrzębia Zdroju.

[@przemekbrzozowski9701]

dlaczego otrules brocka :DDDD

[@marlenadroge8742]

Dobrze jest niech sie nie czepiaja ,dodales zoltka , dodaja cale jaja i to 2 !.Ja sie bede zazerac bo lubie pyrki .

[@waldemarrudolf6250]

Prawdę mówiąc nigdy nie przepadałem za kluskami śląskimi, bo zawsze jakoś mi skleiły do podniebienia (może to wina złego przygotowania), ale z takim sosikiem to uszami klaskał przy jedzeniu.

[@gabrielaplaza29]

Do klusek śląskich nie można dodać mąkę pszennej tylko ziemniaczana

[@marcingradon7342]

Zaraz robie na kolacje 😉

[@wirginiawirginia8282]

Z Zimnych Tak Mama Mnie Uczyla

[@kamilaaleksandrapietrzak8952]

Hehe z zimnych z wczorajszego, pozdro z Helsingør

[@ODDASZFARTUCHA]

Pozdrawiam ;)

[@wiesiolek23666]

Porno 6:50- 7:00 ;p

[@samosie6116]

Miód ? Po co ?

[@joannakramer2641]

Kluski slaskie? Mama mir

[@xylo1962]

Po co jeszcze żółtka?

[@xylo1962]

Tak, ale żółtka są zbędne, bo powodują, że kluski wychodzą twardsze. Bez nich są lekkie jak chmurka. Robiłem je dziesiątki razy, więc swoje wiem:):):) PS A z jajek można zrobić jajecznice - podwójna korzyść:):):)

[@grzegorzrataj8876]

To nie była stara śląska kucharka tylko głupia leniwa zouza. Ewentualnie była stara, ale pochodziła z kieleczczyzny. Jajka do klusek śląskich. Porażka.

[@paulinakucharska2223]

Z zimnych ziemniaków

[@mariolaschaffors3059]

Yaaammiiii👍🏻😋😋😋😋❤

[@janholeksa8309]

Chyba panie tomku jeszcze nie jadles prawdziwych Slonskich klusek.

[@TheOutlander82]

Ja pitolę.. Jedno serce -> Jeden ptaszek O.O. Grubo drobiu się poświeciło byś się nażarł. Hipotetycznie załóżmy, że jest z 60serc w tym gulaszu. Każdy kto obejrzał sobie zrobił. Na chwilę obecną daje to 33.151 x 60.. daje nam 1mln 300tyś martwych ptaków.. Jasny chuj.. Grubo. Mam tylko nadzieję, że jak przyleci ufo to nie będzie miało w gulaszu naszych serduszek z kluchami. Sorry po jarałem sobie dobrego materiału, teraz oglądam coś na smak zjadając plastry sera i boczku... Tak mi do głowy przyszła teoria;)

[@tolatosia1260]

Typowe kluski śląskie to całe jajo a po ugotowaniu zahartować zimną wodą

[@dargaj9677]

To jest profanacja kuchni śląskiej. Jajko do masy na kluski👎, nakładanie łyżką 👎, sos z podrobów 😫. Może to i smaczne , ale z kuchnią śląską ma niewiele wspólnego. Gorole z całego świata (szczególnie emigranci), łapy precz od kuchni śląskiej. Do klusek śląskich najlepiej rolada wołowa z modrą kapustą, pieczeń, ewentualnie kurczak. A z serduszkami? Chuj wie z jaki to do regionu Polski lub Europy.

[@reddox1]

Wungla nie ma :D

[@kacperdworak541]

Dar Gaj kapusta? rolada? a ja myslalem ze jecie tylko węgiel XDD

[@marlenadroge8742]

@@konjisan1799 Niewytrzymam masz racje brak slow na takich czepialskich ha ha ha

[@marlenadroge8742]

@@Byzuch ha ha ha dobre a co to jest te fleki? Nasza mowa, slownik polski jest bogaty i dlatego potrafimy kawaly opowiadac ze boki zrywa .ha ha ha .Pozdrawiam

[@mirkar3097]

Nie wazny region ,ważne by bylo dobre!!

[@mirkar3097]

Jeszcze daje na taka ilosc 5 ziaren ziela angielskiego!

[@reginab.4804]

I koncek liscia laurowego🤭

[@reginab.4804]

I koncek liscia laurowego 🤭

[@reginab.4804]

I koncek liscia laurowego 🤭

[@monikadabrowska980]

Warum mit Eiern , schmeckt nicht , die sind dann matschig

[@belshinaify]

Gorolskie kluchy masakra w życiu bym tego nie zjadł!

[@krystynak8558]

Ziemniaki muszą być z poprzedniego dnia przepuszczone przez maszynkę lub praskę. Z SERDUSZEK ROBIĘ KRUPNIK. POZDRO.....

[@mariolaziemba9114]

Wszystko jest fajnie, ale ja te kluski robię z "nie wystygniętych" ale z WYSTUDZONYCH ziemniaków, znasz swój przepis, ale nie widzę wagi. Następnym razem pokaż, że ważysz mąkę albo masz wagę w ręce. Bardzo lubię ten kanał