kluski polonais

Voici une recette simple et savoureuse pour les kluski polonais
Les kluski polonais, également connus sous le nom de kluski śląskie, sont une délicieuse spécialité de la cuisine polonaise. Ils sont généralement préparés à partir de pommes de terre, de farine et d'eau. Ces kluski polonais peuvent être appréciés en accompagnement d'une variété de plats, ou même en tant que plat principal. Leur simplicité dans les ingrédients met en valeur la richesse des saveurs et la tradition qui les entoure.
N'hésitez pas à ajuster la recette selon vos préférences personnelles.
Smacznego! (Bon appétit en polonais)
Ingrédients :
- 600gr de pommes de terre
- 1 œuf
- du sel
- du poivre
- 130 gr de farine
- 80 gr de lard maigre fumé, en tranche
- un peu de beurre pour la cuisson
Musiques :
- Cosmonkey - champion
- FASSounds - morning flight
- Laura Leighe - howlin at the moon
- Jimit - astral dance
- Michael Shynes - release the hounds
- A Group - slippery
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[@bonjourbonsoir4230]

J'en fais de temps en temps et sa rappelle ma grand mère que j'adore ❤

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Souvenirs, souvenirs... 😊👍

Ho oui, que de souvenirs avec ce plat ! Merci, excellente idée.

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Merci mon GG ; comme tu dis que de souvenirs .... Bisous

[@mariegeber1978]

Je croyais que les klusky était fait de pate a pain, chez nous ce que vous êtes en train de préparer s'appelle des gnocchis ❤❤❤

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Les kluskis ressemblent effectivement aux gnocchis. Cuisinez bien et bonne soirée 👍😉

[@irenedemotie7789]

J aime beaucoup ce plat que je connais depuis de très nombreuses années et dont ma Maman faisait assez souvent. ❤

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Moi aussi 😁

[@mirabelle8425]

Merci beaucoup pour votre partage j'adore bonne continuation à bientôt ❤❤❤❤🎉🎉🎉😊😊

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Merci infiniment

[@mercedeslucas9614]

Bonjour Isabelle merci pour cette recette , c'est un peut comme des gnocchis mon fils va adoré il adore la Pologne il va y allez l'année prochaine . Sa à l'air délicieux 😋, je vais les faire demain

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Cela ressemble effectivement à des gnocchis. Vous me direz comment si votre fils a aimé ce plat polonais. Bonne soirée à vous 👍😉

[@mercedeslucas9614]

@@en-cuisine-avec-isabelle merci je n'y manquerai pas bonne soirée à vous aussi

[@nathalie8482]

Super avec une viande en sauce , merci beaucoup 😊

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Merci à vous de me suivre et bon week end 😊👍

[@Lucid0811]

😂😂 na zdrowie 🍻

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Dziękuję 👍😉

[@user-ck1qz8rd2e]

Merci

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Et merci à vous de me suivre 👍😊

[@Mum-p1j]

Bonsoir, c'est des gnocchis, on peut les faire avec de la betterave rouge.👍👋

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Oui, sans problème... Excellent dimanche

[@andrefava1028]

Un de mes pires souvenirs d'enfance. On nous les a fait manger bouillis. Si on les avait fait frire, j'aurais eu une bien meilleure opinion. Je préférerais les galettes de pommes de terre râpées et poêlées. Sinon, question charcuterie, j'ai beaucoup aimé le saucisson au cumin et la metka.

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Les galettes de pommes de terres râpées et poêlées sont des platzkis. Ma grand mère m'en faisait également... C'est également très bon ; cela fera probablement l'objet d'une prochaine recette. Merci de votre commentaire et bonne soirée 👍😉

[@vivianestempin9347]

Merci la vodka devais être bonne aussi Viviane mon mari est d'origine polonaise 😅

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Na zdrowie 👍😊 Bon dimanche

[@alinegierak920]

Et oui kopytki et non kluskis qui sont d'autres recettes

[@moltenijolanta1146]

Bonjour se ne sont pas des kluski rien a voir mais des kopytka le vrai terme polonais car je suis polonaise désolée de vous contrarier mais la recette est exacte pour les kopytki😊

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Bonsoir, Ma grand mère polonaise appelait cela des kluskis - mais je ne connais pas exactement le nom, vous avez certainement raison, ca doit être des kopytki ou kopytka. De quelle région êtes vous ? Mes grands parents venaient de Cracovie. Merci de votre commentaire et bonne soirée à vous.

[@moltenijolanta1146]

@@en-cuisine-avec-isabelle je suis née à Cracovie mais je vis en France le sud près de l’Espagne ce mois je vais en Pologne près de wroclaw bonne soirée

[@jeanlucboerner1573]

Ce ne sont que ni plus ni moins que des gnocchis

[@en-cuisine-avec-isabelle]

Bonjour, c'est vrai, seule la forme les différencie. (les polonais disent le contraire 😊) Merci.

[@Mum-p1j]

Bonjour,avez vous déjà fait des gnocchis a la betterave rouge ? Un régal 👍

[@ericbgl393]

C'est des gnocchis en fait ! Rien de typiquement polonais ... 😂