Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно. Источник: km-doma.ru

[@km-doma4500]

Этот рецепт с интерактивной таблицей на моём сайте. km-doma.ru/kulinariya/vtoryie_blyuda/myasnyie_118/blyda-iz-svininy-755/svinina_i_farsh/tefteli_s_podlivkoy.html

[@toma-tamara2895]

Я ПЬЮ ЧАЙ ТОЛЬКО ВПРИКУСКУ - С ВАРЕНЬЕМ - ТОРТОМ - КОНФЕТОЙ - САХАРОМ - И ТОЛЬКО ИНОГДА ОЧЕНЬ РЕДКО - ПРО СТО С САХАРОМ !

[@toma-tamara2895]

БОЛЬШЕ ВСЕГО Я ЛЮБЛЮ ПШЕННУЮ И ГРЕЧНЕВУЮ КАШИ - ЭТО ДЕЛИКАТЕС !

[@toma-tamara2895]

ПШЕНКА И ГРЕЧКА ЛЮБЯТ И МАСЛО - И САЛО - ПО ОТДЕЛЬНОСТИ !

[@ЕкатеринаЮрченко-о7ж]

@@toma-tamara2895?.? Ю,

[@km-doma4500]

@Шеф-повар МАХМУД Такие перекрёстные подписки ютуб видит и не одобряет

[@GalinaKudrina-u1p]

Всё чётко, ясно и доходчиво. Спасибо за рецепт!

[@ЛарисаКазимировна-к1у]

Моя любимая сковородка из СССР, готовлю и мне 20лет.Красотень!!!

[@МерейКонысбекова-х5п]

Четко и ясно ,без лишних слов) спасибо большое ☺️

[@ИгоротьБолотский]

Отличный пошаговый рецепт.Очень понятно и кратко.Такое внятное объяснение большая редкость.Приготовил тефтели,только соуса получилось очень мало почти на дне.Главное,что можно сразу готовить и не рыскать в поисках бульона.Про сковороду не берите в голову,а критиков отправляйте к Лазерсону.

[@km-doma4500]

)

[@km-doma4500]

Здравствуйте! Спасибо за поддержку. Норму бульона можно увеличить.

[@НадеждаБаздрева-э5щ]

СПАСИБО за рецепт, хозяюшка! Вот именно такое приготовление тефтелек я искала! Действительно, как в детстве!!! Завтра же приготовлю! Ура! РЕСПЕКТИЩЕ хозяйке! Подписка.

[@ВаляКиса]

Подливу вливаю в тефтели в начале тушения

[@elenakozar3557]

Спасибо за рецепт, все чётко, ясно и доходчиво без лишней болтовни и вечно мешающей музыки. Такие тефтельки нам давали в садике, очень вкусные.👍👍👍

[@НэлляАнатольевна]

Так и хожу под впечатлением от Вашего голоса, так спокойно на душе, хочется поболтать с Вами!!!!!!!😁😁😁 Вот такими и должны быть МАМЫ!!! Не оскудеет земля прекрасными ЖЕНЩИНАМИ!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ЛюдаНимкаева]

Люди, почему у вас столько зла и негатива, человек поделился рецептом, готовкой, если не нравится не смотрите, ну не нужно этой злости, спасибо за рецепт, вы хорошая зозяйка

[@km-doma4500]

Спасибо за поддержку.

[@lydiaschafer4598]

А это в основном такие у которых руки из ж.... А я именно этот рецепт искала. Спасибо.

[@ИринаЗакирова-о5б]

@@lydiaschafer4598 а что в этом рецепте особого? Все обычно, разьяснение и показ или для начинающих или для дураков

[@АйнаРахманова]

@@ИринаЗакирова-о5б, в том числе, ты тоже входишь для дураков! 🤮Откуда, у тебя такая злость! 🤨Живи позитивно! 👋Если не нравится мимо тихо проходи! 👋

[@ШариповаМавлюда-ц1э]

Такие злые,потому что ничего не умеют,а думают что самые умные. Вы правы,не нравиться не смотрите,не готовьте. Такие люди на любые видео начиная с кухня щаканчивая до политики только показывают свою злость. Сами не умеете,хотья завидуйте молча .

[@ЕленаГужва-и9р]

Зашла к вам случайно, очень аппетитно спасибо! Плюньте на эти комментарии , вам главное что бы они были а какие они хорошие или плохие ютубу все равно главное что они есть! Продолжайте снимать вы молодец зарабатывайте деньги! Удачи вам!

[@ВалентинаГубаренко-д1к]

А

[@lenamalena__]

Наконец-то я нашла то, что надо. Большое спасибо!🙏❤️❤️

[@ЕленаКрейнина-ъ5ч]

Я бы обязательно переворачивала тефтельки, не только каждую вокруг собственной оси, но и меняла их местами. Крайние, особенно на переднем плане и с левого края почти не кипели. Надо ещё и за установкой сковороды по центру следить, и дать макушкам мясных изделий попасть в соус. У Вас простой рецепт, понятный. Моя мама всегда отдельно муку поджаривала, иногда на сухой сковороде, иногда с маслом. Вкус муки улучшается. Если на сухой. то она слегка пахнет орехами. Можно ещё лук обжарить(и не только его один - и морковь, и перец болгарский, и кабачки брусочками нарезать), посыпать овощами тефтели, потом заправить полуготовой подливкой и тушить. Тогда гарнир не только одной жидкостью будет полит, но и тушёными овощами. Можно обжаренные тефтели на эти овощи выложить, как на овощную подушку - очень вкусно получается! Добавляйте молотый перец в фарш. Можно и паприку. И в подливку. Кто-то любит с лавровым листочком, с душистым перцем горошком. Спасибо за вкусную напоминалку!

[@Андрюха-ю9ф]

Спасибо большое за рецепт. Сразу видно хозяюшка,готовит с любовью. Лайки и подписка

[@СветланаГаврилова-з9б]

Очень понравился рецепт. Тефтели получаются очень красивые и конечно очень вкусные. Вы молодец! Спасибо большое!

[@ВераОмельченко-ь4ц]

Я тоже так готовлю

[@ЛюдмилаНовикова-ш3о]

Спасибо большое! Я помню вкус этих тефтелек из детства. Особенно в пионер лагерях , хорошо готовили. А мы только и успевали за добавкой бегать. Дай бог вам счастья и здоровья!

[@ИльнораШарифуллина-у9я]

Как хорошо подано: самое важное, без лишних слов, последовательно, с уважением к зрителю. Приятно слушать и смотреть.

[@km-doma4500]

Спасибо

[@ГүлназУтелова]

Дайындап кордим кушти шықты рақмет 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ГуляИбадулаева]

Мне очень понравилось, главное просто вкусно и по времени экономично спасибо большое за информацию приготовления тефтелей

[@АннаАнна-д5м9г]

А почему не понравилось? Прекрасная хозяйка! Вкусно приготовила! Аккуратно! Сняла хорошо! Молодчинка!

[@allakomilova6159]

Спасибочки Вам большое,сегодня сделала такие тефтели,домашним всем и мне очень понравилось!🌹🌹🌹👍🏻👍🏻👍🏻

[@КостяКарасев-р8л]

Я так всегда готовлю. Правда вкусно очень и выгодно.

[@Керей83]

Здравствуйте, а в чем выгода?

[@РиммаМиргородская-ь1п]

@@Керей83 дешевле и сытней синтетических колбас и сосисек

[@НэлляАнатольевна]

Какая же вы умница!!! Так приятно смотреть как готовите, сразу пахнет родным домом!!! Вы чудо, Вы прелесть!!! Здоровья и удачи во всем!!!🎄❄️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Так не хочется расставаться, уютно с Вами!!!😁😁😁

[@УльянаТитова-ц7я]

Спасибо,хороший простой рецепт особенно для молодых .У меня большой возраст готовлю также!!!

[@Тамара-с4э5х]

Спасибо большое

[@Земляничка-щ3ф]

Удобно двумя вилками переворачивать.Благодарю Вас за большой и нужный труд.

[@ВалентинаМошканова]

Молодец, спасибо, будте здоровы 🙂🙂

[@ВаляСоломкин-у5у]

Отличный рецепт. Спасибо.

[@ЛюдмилаСкрыпина-ш7ж]

Большое спасибо, вы такая умничка!!!

[@natashanatasha5653]

Рецепт понравился тефтели. Вкусно и сытно . Спасибо!!!!!!!!!!!

[@TheJuliaspb]

Приготовила по вашему рецепту с гречкой Ооочень вкусно получается))) прям,ням-ням.СПАСИБО за видео,за ваш труд!

[@ТатьянаГригорьевна-о5к]

Хороший рецепт .Готовлю примерно так же .Тушу в казане .Добавляют чуть больше томатной пасты , и лавровый лист в соус

[@kz-db2gh]

У меня тоже котёнок мяукает услышав мяукаение вашего кошку😁.спасибо за тефтель

[@оляоля-у4в]

всё пошла готовить ! спасибо очень понятно и вкусно!!!

[@МилаКислова]

Огромное спасибо за рецепт! Мы с мужем приготовили Ваши тефтели. Это очень вкусно! Обалденно! Только мы ещё добавили зелень в сметанно-томатную заливку (базилик, петрушку и укроп), а в фарш - любимые специи. Получилось просто огонь. Я люблю такие рецепты, где автор все рассчитывает до грамма. Ещё раз спасибо! Всем советую этот рецепт.

[@km-doma4500]

Правильно сделали что добавили любимые специи. Молодцы! Спасибо за такой развёрнутый комментарий.

[@ТатьянаС-ч7н]

Я тоже завтра приготовлю, спасибо за рецепт

[@КатеринаБойко-ф9б]

Эх

[@natalynataly4766]

Спасибо большое, приятно слушать вас, все понятно обязательно приготовлю

[@ГалияГариева]

Спасибо за рецепт, я приготовлю, здоровья Вам!

[@роза-д3ъ]

Спасибо! Хорошимй рецепт тефтелей. Я искала, как их готовить.

[@Nata-l9q]

Большое спасибо за рецепт! Вкусно очень.👍

[@samschwartz2083]

Спасибо за прекрасный рецепт! Мои тефтели получались не очень вкусными, жаренные намного вкуснее! Такие аппетитные, румяненькие1

[@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА]

Спасибо за Ваш труд!!! Вы-Молодец,все подробно показали,разъяснили. Извините,если "Не в тему", я бы под разделочную доску положила мокрую салфетку,чтоб не скользила; для размешивания в стакане взяла бы чайную ложечку; соус можно было потихоньку выливать прямо из стакана,чем шаркать ложкой. Вот так и досмотрела до конца Ваше видео,но почему-то показалось не по-моему,не "сруки"... Да и мяукающую кошку было жалко...И сырой фарш я не УМЕЮ пробовать... Ну и соли добавляете на каждом шагу.... А так ...все 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Liliya.P.A.]

Благодарю! Очень вкусненько и красивенько 😍 !!! Благополучия Вам !!!

[@user-zx9rw2ls7y]

А4

[@tamarawinkler8491]

Все правильно, как в детстве. А кому не нравится, делайте по своему

[@km-doma4500]

Спасибо за поддержку.

[@margaritaruf4215]

Попробую, я сегодня делала немного подругому, а такое я в первый раз видела. Мне понравилось. Спасибо большое за рецепт.

[@ЕленаЕдренникова]

Спс за рецепт!!!! Очень вкусно!!!

[@МарияМелян-ф5ш]

ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ..

[@ЛарисаГромова-с1х]

Так завтра приготовлю, как раз во время увидела ваш рецепт, спасибо большое

[@katrinakarpeleny122]

Очень вкусно. Спасибо

[@ГульмираВиринская]

Благодарю за рецепт. Получились вкусные тефтели, детям очень понравилось.

[@ВалентинаМорева-ф3х]

Рецепт очень хороший. Спасибо.

[@БахытгульЖасымбекова]

Валентина Морева мс

[@АйнураИбдиминова]

спасибо хороший рецепт просто и вкусно без всяких заморочек и голос у вас приятный 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍

[@АлександрКостров-и3ы]

Умница всё понятно и внятно объясните

[@ГалинаПавловна-и7х]

Спасибо большое за рецепт, очень все просто и доступно. Обязательно приготовлю

[@ЛюдмилаСтарухина-у1у]

Спасибо за подробный рецепт!💐

[@РайсаИшимова]

Очень хорошо объяснили. Спасибо Вам. Удачи.

[@НатальяСелина-з4к]

ВЫ- МОЛОДЕЦ! КАК РАЗ СЕГОДНЯ СОБРАЛАСЬ ПРИГОТОВИТЬ ТЕФТЕЛИ 😊👍

[@lubovvoitsekhivska2958]

Большое спасибо за рецепт! Здоровья Вам и Вашим родным и близким 💛💛💛💛💛💛💛💙💙💙💙💙💥💥💥

[@СветланаЖолобова-и8м]

Я тоже так делаю,и мама и бабушка так готовили,рецепт по наследству переходит .

[@ЛюдмилаСкобелева-е6ш]

Спасибо за отличный рецепт ! Благодарю !

[@km-doma4500]

Спасибо за отзыв!

[@ПавелКиреев-в3ш]

Очень вкусно,спасибо большое за рецепт,вы очень хорошая хозяйка конечно же лайк и подписка

[@km-doma4500]

И вам спасибо )

[@ЭльмираНанананаоввлашсовлцшв]

Очень вкусно ,спасибо👍👍👍

[@didjabarova]

Здраствуйте!спасибо за рецепт,я вчера приготовила тефтелики все просто супер

[@РыбасНина]

Спасибо за доступный и простой рецепт. Здоровья Вам и процветания

[@guntamiezite9129]

По вашему рецепту готовлю уже много времени. Спасибо, моей семье нравится.😊

[@km-doma4500]

Здравствуйте! Мне очень приятно, что Ваша семья оценила рецепт. Спасибо за комментарий. Удачной готовки.

[@ГалинаАртемова-ж6и]

Отличненько. Завтра буду готовить. Все четко и ясно и красиво. Сковородка чудесная, у меня такая же. По наследству от тети перешла. Питер.

[@leisankoz]

Автор в момент когда заливал воды сглотнула слюньки😋видно уже вкусно пахло👍

[@km-doma4500]

)

[@hukhuk5837]

А я вместо соуса делаю подливку : обжариваю лук ,морковь добавляю соус:сметану муку томатную пасту посолить поперчить ,смешать с за жаркой долить воды ,немного проварить и залить тефтели тушить под крышкой на маленьком огне до готовности .

[@ВераРакина-о1у]

И я также делаю, а сковорода-это ж раритет, история семейная, когда-нибудь и до Вас дойдёт, что посуда фамильная это не из магазина, а из Ваших семейных ценностей!

[@ЛилияРогожин]

@@ВераРакина-о1у чугунная сковорода самая экологичная.Хозяйка молодец ,что готовит на чугунной сковороде.

[@ОльгаГалдина-л3ц]

Мне от тети досталась сковорода чугунная из СССР - ей лет 40, а может и больше. Она универсальная : блины, оладьи жарю только на ней, хотя у меня есть и другая современная посуда, но эта сковорода мне дорога , как память о моей любимой тете.

[@Kha879]

Самый правильный рецепт у Вас!

[@МарияКучина-щ2г]

Ф

[@ГалинаРоллер]

Спасибо за рецепт. Конечно, мы это делали, но не так часто и многое забылось.Вам спасибо, что напомнили.

[@Позывной91]

Очень вкусно получилось.Спасибо Вам!

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Спасибо большое Вам очень аппетитно красота

[@TimGrigorovich]

Все доходчиво и аппетитно!))) Побегу готовить!!!

[@ВладимирКочемасов-и3п]

Здравствуйте, спасибо большое, просто и аппетитно.Мне аж запахло этими тефтелями пока смотрел.

[@ludveniaaya2363]

Спасибо, хозяюшка! 🌹

[@Elena55559]

понравилось очень и очень ! Миллион алых роз дарю Вам !!!!!!!!!

[@km-doma4500]

Так и захвалить можно ) Спасибо.

[@СаулеЖанабекова-к6з]

👍👍👏👏

[@gulbarabuxarbaeva8014]

👍👍👍😘

[@ЭдардПисаревский]

Очень хорошо! Собрался тефтели делать, но фарш уже готовый есть. Остался от котлет. Увидел Ваше видео, очень здорова и понятно. А самое важное на сковородке. Спасибо за рецепт! 🤗🤗🤗ТОЛЬКО Не пойму 1000 лайков минус. Либо обожралась, либо в ресторанах им хреновину дают. С соей, глюконатами для вкуса и. Т. Д.

[@km-doma4500]

Спасибо за отзыв, и за поддержку, может это те кто на сковородку ругался )

[@ЭдардПисаревский]

Нет, это те кто с головой не дружит и не готовил никогда

[@ЭдардПисаревский]

Блин, только сметаны нет🤔

[@km-doma4500]

@@ЭдардПисаревский Можно попробовать заменить сметану на сливки

[@ЭдардПисаревский]

Тоже нет. Сделал проще, лук, чеснок, томатная паста, специи, мука вот и подливка 🤗Получилось вкусно! Жена язык даже глотает! 😂Ещё раз спасибо Вам за рецепт. 🤗

[@tamrikookirma6205]

Благодарю за рецепт .Всего Вам доброго !

[@ТатьянаКорчагина-ф4щ]

Спасибо большое . очень вкусно получилось.Действительно как в детстве.

[@КАТЮША-з7ю]

Рецепт хороший,приготовила мне понравилось!

[@Лезгинка-к1е]

Люди Люди......ну на чёрт вам сковорода. Зачем Человека обижать, ведь ради вас старается.А вы....Всё супер, хозяюшке Спасибо за показ. ♥♥♥♥♥.

[@km-doma4500]

Спасибо за поддержку.

[@Лезгинка-к1е]

@@km-doma4500 Всегда пожалуйста ♥.

[@динеевазульфия]

Чугунная сковорода не бывает белоснежной, "чистюли" !

[@ФатинияПередкова]

@@динеевазульфия классный ответ,эти"хозяйки" и не знают,что такое чистота и как ее поддерживают. Спасибо за рецепт.

[@ОляБогомолова-з2о]

@@ФатинияПередкова 0

[@ОксанаСубботина-з4б]

По вашему рецепту я делала тефтели. Супер! Спасибо

[@iulearatoi242]

ВКУСНО!!!АППЕТИТНО!!!! РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ🙏 БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ РЕЦЕПТ🌷🍁🌷🍁🌷

[@ГульханАибова]

Спасибо большое за ваш рецепт

[@ninamatveeva9960]

Большое спасибо за рецепт. Благодарю

[@lioudmilazakharenkova8080]

Замечательный рецепт, спасибо

[@Сашатока-м1т]

Спасибо большое получила огромное удовольствие приготовлю вам здоровья счастья радуйте нас своими рецептами.!¡))>

[@km-doma4500]

И Вам спасибо за мотивацию )

[@ФадееваСветлана-е6г]

Спасибо!Я рис с детства промываю в 7 водах!

[@АннаАнна-д5м9г]

Я тоже! Как Мама учила!

[@ПавлодарКазахстан-д6д]

Спасибо за рецепт

[@ТатьянаПлужникова-щ9п]

Зачем так греметь, неужели нельзя перемешивать все для соуса в миске ?Она меня бесит

[@ИльнораШарифуллина-у9я]

Мне как раз нужно приготовить тефтели в сковороде. Пойду готовить).

[@km-doma4500]

Я с вами )))

[@mishell86]

Благодарю за рецептик.

[@didjabarova]

Здраствуйте!я из Узбекистана мне очень понравился ваш рецепт.Планирую бьязательно приготовить

[@km-doma4500]

Здравствуйте. Надеюсь всё получится )

[@ЛилияЩеголькова-я6в]

Большое спасибо за рецепт.жарить на сковороде красота, то все водятся с духовкой,а если нет.спасибо ещё раз.жду новых лёгких простых рецептов.

[@ЛюдаБерковская]

В сковороду заливаешь соусом и тушишь на медленном огне 10 минут гатово. И не надо духовки

[@РусАлка-п7с]

A кошка смотрит и слюнки текут видимо..как у нас!😄

[@km-doma4500]

)))

[@tatyana937]

Люблю тефтельки😋😋, спасибо за рецепт!!!👍👍

[@oksanaivanov556]

А котику дали? Он так просил тефтельку вкусную!

[@СветланаДонцова-ъ9ц]

Спасибо.Все проосто и понятно.

[@ОксанаВаривода]

Готовлю такие тефтели постоянно, рис после варки не промываю иначе могут развалится.Рис обязательно нужно брать круглый, не для плова..в фарш добавляю перец черный молотый, не обжариваю,, а бросаю готовые тефтели в кипящую подливу, с морковкой и обжаренгым луком,томатным соком(домашнего приготовления)и немного воды , лавр. листом, добавляю разные специи по вкусу + сахара немного , до готовности кипят мин. 40-50..Не обжариваю, потому,что потом впитывают подливу очень..Попробуйте,очень вкусно..

[@km-doma4500]

Обязательно попробую, спасибо.

[@musamusa421]

Оксана, скажите пожалуйста, обжариваете сколько лука и моркови и как режете ,кубиками?

[@ОксанаВаривода]

Лук напезаю кубиками ( средних 3 луковицы) , морковь 1 крупная натереть на тёрке, обжарить на подсолнечном масле лук до зол. цвета , добавляем туда морковь, обжариваем морковку не сильно, затем сюда же добавляю томатный сок, большую часть + кип. вода ( что бы подлива была не густой и не кислой).Добавляем соль по вкусу, сахар, лавр.лист специи, можно смесь перцев , еще ложу сюда горошек душ. перца 3- 4 шт.довести до кипения..подливка должна получится кисло- сладкой и чуточку( не много ) как бы пересолена, для того когда тефтели будут кипеть они эту соль возьмут на себя ..Вылить в кастрюлю и в кипящую подливу бросать тефтели, я делаю круглые , плоские..( Рис обязательно брать клейкий)

[@tamartamar2695]

Самое то, наконец-то правильная технология

[@ЛарисаЛи-ж3б]

скажите пжл,а вы тефтели не обваливаете в муке? в подливу тоже не добавляете муку? и третий вопрос-яйцо не добавляете? мне просто понравился ваш способ готовки-быстрее и удобнее,без предварительной обжарки. Если сможете,только ответьте на мои три вопроса уточняющих 😊

[@ЕвгенияЖуравская-в7в]

Очень,хорошим,рецепт,без,заморочек

[@ТатьянаБоташева]

Спасибо большое у меня никогда так хорошо не получалось ещё раз спасибо

[@funnyfff9346]

Спасибо огромное

[@galinagusyeva9371]

Большое спасибо за Рецепт!👏

[@sergiobee5947]

Спасибо большое, добрая душа из Америки! Попробую!

[@km-doma4500]

И Вам спасибо за комментарий. Разве в Америке готовят сами? Всегда думала что там готовить не принято.

[@discover4952]

Отличный рецепт!

[@darigakalmagambetova7360]

Спасибо, за рецепт

[@ЕленаПавловна-ш4ы]

Спасибо за рецепт

[@ГалияГалиева-щ7й]

Все быстро,доступно и вкусно!!! Спасибо,хозяюшка! Бум готовить!!🌹🌹🌹

[@ЛизаОболенская-э9е]

Хозяйка - руки из жопы. Столовой ложкой болтает в стакане, которая там еле помещается. А сковородка не чистилась и не мылась со дня рождения. Там нагара полтора сантиметра. И тефтели блевотного цвета.