Knedle sa šljivama • ReciPeci Sandre Gašparić

Knedle sa šljivama omiljeno su slatko jelo mog djetinjstva i često ih pripremam. Nadam se da ćete uz ovakav recept i sami uživati u pripremi knedli sa šljivama ;)
POTREBNO:
Za knedle:
20-tak plavih šljiva
1 kg krumpira
600 g oštrog brašna
200 g pšeničnog grisa
1 jaje
Za mrvice:
150 g maslaca
200 g krušnih mrvica
5 žlica šećera
2 vanilin šećera
PRIPREMA:
Krumpir skuhati pa propasirati u glatki pire. Od propasiranog krumpira, brašna, grisa i jaja umijesiti krumpirovo tijesto. Bitno je da tijesto nije premekano i gnjecavo, a to opet ovisi o tome koliko krumpira imate. Ako ga je više, trebat će vam više brašna. Uglavnom, brašno dodavajte postepeno dok ne postignete željenu čvrstoću. Ništa se neće dogoditi ako vam je malo premekano ili pretvrdo.
Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto na cca 1 cm debljine i izrezati na kvadrate.
Na svaki kvadrat staviti po šljivu (ako su kisele ubacite u nju malo šećera kako sam pokazala na slici ispod) i zamotati tijesto pritiskujući prstima.
Kuhati knedle u većoj količini kipuće slane vode dok ne isplivaju na površinu. Nakon što sve knedle isplivaju na površinu, neka se kuhaju još 15 minuta. Kuhane knedle ocijediti.
Na maslacu ili ulju kratko popržiti krušne mrvice sa šećerom i vanilin šećerom pa na to istresti ocijeđene knedle. Pažljivo promiješati tako da se knedle uvaljaju u mrvice i to je to. Dobar tek svima!
Dohvati recept i na: recipeci.com/k...
Pretplatite se za više ReciPeci zanimljivih ideja na: www.youtube.co....
*****************************************************
Potražite ReciPeci i na:
Facebook: / recipeci1
Instagram: / recipeci1
Twitter: / recipeci1
Pinterest: / recipeci
***********************************
ReciPeci kanal nudi vam inspiraciju i ideje za svakodnevna fina jela i deserte, kao i načine da si život u kuhinji učinite praktičnijim. Svako jelo pripremam ja, Sandra Gašparić osobno pa budite sigurni da nakon preko 1000 objavljenih recepata na ReciPeci stranici možete očekivati provjerene recepture te najčešće jela spravljena na jednostavan način od jednostavnih i svima dobavljivih namirnica. Učinimo kuhanje i život u kuhinji zajedno još ljepšim!
Vaša Sandra

[@ankiprihvascahapac8694]

Knegle su vrh veliki pozdrav😋🥰

[@gabrielagaby7541]

Ovoliko brašna dodati je unistavanje knedle, tijesto mora biti ljepljivo, ovo definitivno nisu prave knedle.

[@zrinkasvetic3291]

1 kg krumpira oguljenog ili ne oguljenog?

[@editaezer5885]

Mljac :) Knedle mozete spustati u vodu ovom spravicom kojom ste ih i vadili, ja tako radim sa svime sto ide u vrelu vodu ili ulje :)

[@nevenkabozic1037]

Jao,kako su to pravile.naše drage mame!Puna nas je kuca bila i djeca iz susjedstva.Mljac pa trk dalje na igru Divno moje djetinstvo.Pozdrav Sandri koja.ga je ož ivljela ovim receptom.

[@gocakazic1779]

Svaka čast knedle su vrh veliki poljubac ti šaljem pozdrav iz vrele Podgorice 👌👍💋💕

[@blankaponjican5860]

POZDRAV MILA MOJA ODLICAN RECEPT I JA PRAVIM ISTO TAKO TO JE PO STARINSKOM RECEPTU KAKO SU NASE BAKE PRAVILE ,, LJUBAC I POZDRAV IZ NOVOG SADA VOJVODINE

[@radmilakuc553]

cestitam na tako lepo pripremljenim kneglama punopozdrava i uspeha

[@katarinaklaric6054]

odlično radite, baš lijepo,ja radim kao vaša baka.

[@milijavajagic9553]

Svaka cast

[@futuREtro777]

Bravo, odlične knedle! I napokon da vidim da netko razvalja tijesto i onda ide motati šljive - puno brže i zgodnije. I kod nas se oduvijek tako radilo - ne samo u našoj kući nego u cijelom kraju. Pozdrav.

[@jelenat6430]

Upravo pravila, savršene 👌

[@Stony_German]

Sa smokvicama mi zena spremila. Nije za vijerovat Kakao pase prezle i kajmak. Raj na svijetu

[@vesnagacic8539]

Ja isto tako pravim knedle i odlične su😁pozdrav iz Zagreba🥰

[@snezanavuckovic828]

Svaka cast Moze li jedno pitanje Koja marka vam je sporet odlican je kao i recepti Unapred hvala

[@Recipeci1]

Ploča za kuhanje je Bosch i odlična je!

[@aleksandrasanjajovanovic390]

Nekad je bio obicaj u roditeljskoj kuci, nedjeljom smo za rucak imali supu, rindlajs i knedle sa sljivama. Takmicili smo se, ko ce ih vise pojesti. Divne 👏👏👏

[@jelenajelenkovic8123]

a sta je rindlajs?

[@amilakuric1758]

Super su knedle

[@darjaknez1073]

Super ❤️❤️🌹

[@milkamilena1259]

Odlicno

[@velinkakotur3378]

Divno!

[@elsabel2034]

Predivno, hvala na receptu! Lip pozdrav 🤗👍👏

[@brankogasic3146]

odlično!

[@donnada2740]

Prava si! Lp

[@alenkapintar326]

👍👏🤗😉💖😘🌹

[@Recipeci1]

😘