Hallo Ihr Lieben, das ist ja mal sowas von mega oberleckeres Eis!!!! Wir haben uns mal eben zu Dritt die doppelte Menge übers Wochenende reingefräst... da kriegst ja nen Eis- Fressflash!! 1x mit Vanille, 1x mit Zimt. 1000 DANK!! Viele Grüße aus'm Norden 🍉
@kochhelden4 жыл бұрын
Hallo Kristina, Grüße aus dem Süden. Das freut uns sehr, dass das Rezept so gut ankommt und dir durch den Sommer hilft 😂
@kristinakeitel40214 жыл бұрын
Kleiner Tip noch am Rande: man muss nicht „Milchmädchen“ nehmen und Nestlé unterstützen. Geht mal in die russische Abteilung irgendwo und nehmt die gezuckerte Milch ( gibts da in 2 Sorten, sogar ‚Karamel‘. Zweiteres wird in Deli Läden als Dulce de Leche sauteuer verkauft.. 😉
@kochhelden4 жыл бұрын
Danke für den Tipp +Kristina Keitel ich vermeide, wo es geht, Nestle zu verwenden. Von daher sehr guter Tipp 👍🏼
@mustafaoguzmizrak87923 ай бұрын
Ich habe einfach ein Pfund Wassermelone als Geschmackträger hinzugetan und das Ergebnis war faszinierend, so geschmeidig und cremig. Wahnsinnig lecker. Danke vielmals.
@palomabernstein63763 жыл бұрын
Es ist zwar gerade Winter aber dieses Eis geht immer
@kochhelden3 жыл бұрын
Absolut. Eis kann man auch im Winter futtern 👍🏼
@_r7ndy_3 жыл бұрын
Yesir
@ninam27623 жыл бұрын
Ich hab das Eis gestern gemacht mit back kakao . Der absolute Hammer.
@kochhelden3 жыл бұрын
Das freut mich mega, dass es so gut ankommt 👍🏼
@danielafrey23143 жыл бұрын
nehme inzwischen 3 Becher Sahne und nur 1 Dose gezuckerte Kondensmilch, 1-2 Teelöffel Vanillepaste. Dadurch ist der Milchmädchengeschmack nicht so intensiv wie beim ersten mal :) Danke für das Rezept :)
@kochhelden3 жыл бұрын
Ja Anpassungen sind absolut erwünscht 👍🏼 Aus dem Rezept kann man super seinen eigenen Geschmack basteln.
@LordCalle332 жыл бұрын
Ich habe das Eis einmal mit Oreo-Keksen und einmal mit gemixten Erdbeeren (aufgetaute tiefkühl) gemacht. Beides sehr lecker, nur bei Letzterem ist die Gefrierzeit natürlich etwas höher, da mit den Erdbeeren auch mehr Flüssigkeit enthalten war. Jedoch absolut zu empfehlen und mega lecker :) Danke für das geniale Rezept :)
@kochhelden2 жыл бұрын
Beide Varianten klingen so lecker, dass ich sie selbst einmal ausprobieen muss.
@tinakleinz68613 жыл бұрын
Habe es nachgemacht. Mit Amarenakirchen dazu. Wahnsinnig lecker.
@kochhelden3 жыл бұрын
Yayyy..das freut mich sehr, dass es geschmeckt hat. Man kann da ja alles hinzufügen, was man möchte und bekommt so immer ein leckeres einfaches und schnelles Eis.
@TogiTv4 жыл бұрын
Richtig nice! :) Find es immer so krass was man bloß aus 2 Zutaten alles so machen kann :)
@kochhelden4 жыл бұрын
Ja absolut +Togi Tv manchmal braucht es nicht viel, um etwas Brauchbares/Essbares bei raus zu bekommen 🤷🏻♂️
@Der.Nagel.schon.wieder3 жыл бұрын
Kannst du auch gerne ein Video von machen. Tipp: Eis mit nur EINER Zutat! Etwas überreife (wegen eigenem hohen Fruchtzuckergehalt) Bananen (hat ja fast jeder), schälen, in Stücke schneiden und für mindestens 12 Stunden ins Eisfach legen. Herausholen und im Zerkleinerer (Mixer) portionsweise cremig schlagen, das Eis wird heller! BÄM, fertig! Da kann gekauftes Eis auf gar keinen Fall mithalten UND man weiß genau was drin ist. Nur Bananen 🍌
@kochhelden3 жыл бұрын
Werde ich ausprobieren- vielen Dank fur den Tipp
@barbaraburatynski3761Ай бұрын
habs grade eben gemacht und ist jetzt im Gefrierschrank. schüssel ausgeschleckt, selbst im nicht gefrorenen Zustand schmeckts toll. Habe aber wirklich gute Vanille rein - nix billiges und Leute es lohnt sich !!
@geraldharvey89793 жыл бұрын
Aus der Vereinigten Staaten: Prima Rezept. Hervorragend!
@kochhelden3 жыл бұрын
🙏🏻 Thank you ☺️
@orochihanma3 жыл бұрын
Wir machen seit geraumer Zeit ebenfalls Eis in der WG und wir nehmen vorallem Oreos und M&Ms für unser Eis. :P
@kochhelden3 жыл бұрын
Klingt lecker und nach etwas, was ich ausprobieren sollte 😋
@mosidosi3 жыл бұрын
Byyte Und wie machst Du das? Die Oreos und M&Ms zermahlen, und dann dazu geben, oder wie? Danke!
@orochihanma3 жыл бұрын
@@mosidosi Jap, einfach mit einem Wallholz zerkleinern. Ich empfehle dir aber die Oreos und M&Ms in eine oder zwei Plastiktüten zu füllen damit es beim zerkleinern nicht eine allzugroße Sauerei gibt. :)
@MariaM-wb2dc5 ай бұрын
Dankeschön, super einfach und werden wir bestimmt ausprobieren:-) :-)
@kochhelden4 ай бұрын
Gib gerne Bescheid, wie es geschmeckt hat und was ihr verwendet habt
@MeiersKochtipps4 жыл бұрын
Sehr einfaches und leckeres Rezept. 😋🍨 Ich mag am liebsten Joghurteis oder Sorbet 😋👍
@kochhelden4 жыл бұрын
Einfacher geht es glaub nicht 🤷🏻♂️+Meiers Kochtipps
@tatjana73523 жыл бұрын
Das ist der tollste Eis-Rezept, das ich je gesehen habe! Ich werde es heute auf jeden Fall machen. Vielen Dank! 👏😃👍👍👍
@kochhelden3 жыл бұрын
Vielen Dank für das Lob. Das freut mich sehr. Viel Spaß beim nachmachen und lass es dir schmecken.
@marzuki75392 жыл бұрын
Hats geklappt?
@tatjana73522 жыл бұрын
@@marzuki7539 Ich habe es mir dann doch anders überlegt. Sahne ist Fett und in der gezuckerten Kondensmilch is zu viel Zucker. Also habe ich mich nicht getraut. 🤔
@iraknak13423 жыл бұрын
Mit Eierlikör, fantastisch
@kochhelden3 жыл бұрын
Lass es dir schmecken in der Hitze 👍🏼
@user-kf5ty7hu9c3 жыл бұрын
Geil
@conniegiesbrecht67862 жыл бұрын
Dankeschön. Möchte noch nachmachen. Ist leider nicht gut für die geundheit. Aber trotztem gut. Freu mich schon wenn es fertig ist🎉
@kochhelden2 жыл бұрын
Viel Erfolg - ja gesund ist es nicht 🙈
@alltagsnutzen8682Ай бұрын
Ich habe von Rapunzel 160 Gramm SAMBA Crunchy Haselnusscreme rein und etwas grobes Salz - Einfach wunderbar
@kochheldenАй бұрын
Klingt nach einer leckeren Kombi
@Eisgehtimmer4 жыл бұрын
Das stimmt. 😀😋🍦 Cooles Rezept. Muss ich mal ausprobieren 💪😀😋 #eisgehtimmer 😁
@kochhelden4 жыл бұрын
Du wärst überrascht, wie gut das wird
@MeiersKochtipps4 жыл бұрын
@@kochhelden Das glaub ich Dir 😋😊
@HanneloreQueissner-in4bx4 күн бұрын
Lecker,mache ich nach❤❤❤😊
@regina9327 Жыл бұрын
Danke, das Rezept für das Joghurteis ist echt super einfach und mega lecker
@kochhelden Жыл бұрын
Sehr gerne. Das freut mich sehr, dass es geklappt hat und auch noch so gut ankommt.
@matti49892 жыл бұрын
Schmeckt MEGA !!!!!!!
@kochhelden2 жыл бұрын
So soll es sein. Lass es dir schmecken
@matti49892 жыл бұрын
@@kochhelden Kann man acuh etwas weniger Kondenzmilch nehmen und entsprechen Milch dazugeben???
@tatil45363 жыл бұрын
Gebrannte Mandeln 🙏♥️Dankeschön ❣
@kochhelden3 жыл бұрын
Leckere Variante...vor allem zur Weihnachtszeit
@webteufelbrb4 жыл бұрын
Stimmt,wie Markus sagte Eis geht immer😉
@kochhelden4 жыл бұрын
Da hat er recht...zumindest im Sommer 😊
@konaefahreruwe12273 жыл бұрын
Klasse Rezept.
@kochhelden3 жыл бұрын
Dankeeee
@gloriamortzeck3573Ай бұрын
Zitronensaft wäre auch eine tolle Variante.
@kochheldenАй бұрын
Ohh ja, gute Erfrischung, wenn es zu heiß ist.
@animesinddiebesten13642 жыл бұрын
Fein
@MegaLocutus3 жыл бұрын
Schaut auf jeden Fall Mega lecker aus und Sahneeis geht immer 😍👍ich würde gern noch Erdbeeren zugeben , genügt es da die Erdbeeren zu pürieren und zuzugeben? Danke
@kochhelden3 жыл бұрын
Ja das geht auf jeden Fall. Einfach pürierte Erdbeeren unterheben. Du musst nur aufpassen mit den Mengenverhältnissen, weil du ja Flüssigkeit hinzu gibst. Oder du ziehst einfach einen Strudel mit pürierten Erdbeeren rein. Das geht auch
@MegaLocutus3 жыл бұрын
KOCHHELDEN ok, super danke für die rasche Antwort 😊🌻
@RenaDieFaehe Жыл бұрын
ich habe das mit backkakao gemacht sehr lecker
@kochhelden Жыл бұрын
Klingt auch nach einer sehr coolen Variante. Muss ich mal probieren. Vielen Dank für die Idee.
@RenaDieFaehe Жыл бұрын
@@kochhelden 100g hat ich verwendet
@animesinddiebesten13642 жыл бұрын
Super lecker!
@Gina-hi3tr3 жыл бұрын
Danke für dieses schnelle und geniale Rezept. Habe es gestern gemacht und die russische Karamell Kondensmilch verwendet. Serviert mit Krokantsplittern 😋👍👍👍
@kochhelden3 жыл бұрын
Sehr gerne 🥰 oh das klingt megalecker
@bob_spider_70352 жыл бұрын
@@kochhelden Kann man das auch mit normaler Milch machen? Oder ist das dann zu flüssig?
@teddykissen82493 жыл бұрын
Beste viedio muss ich nachmachen danke
@kochhelden3 жыл бұрын
Lass es dir schmecken 👍🏼
@stefansfoodchannel3 жыл бұрын
So geil 💯 Daumen hoch 👍 Abo ist da 😉 Liebe Grüsse von Stefan's Videokochferenzen 🧑🍳🇨🇭
@kochhelden3 жыл бұрын
Vielen Dank. Viele Grüße zurück
@christasmith73113 жыл бұрын
Yummy , das Eis werde ich heute noch nach machen . Vielen Dank ich wünsche dir noch einen schönen Tag 👍👍👍👍👍👍
@kochhelden3 жыл бұрын
Das wünsche ich dir auch Christa. Lass es dir schmecken bei dem tollen Wetter ☀️
@claudinebeutler7237Ай бұрын
Oder eben ungesüsste Kondensmilch und dann Zucker nach Bedarf. Danke!
@kochheldenАй бұрын
Ja, man kann das Rezept kombinieren, wie man selber mag 👍🏼
@bea.s43072 жыл бұрын
Hallöchen Jens Ich habe wieder das mega leckere Eis gemacht und dies mal mit Baileys (Aldi wariante) der schmeckt noch besser. Danke dir noch mal der Tipp mit den 200ml. War supi ein richtig geniales Eis. 👍 Alldings habe ich diesmal das Eispulver von Dr. Oetker genommen, genauso gut und deutlich weniger Kalorien. Probiert es aus du wirst bestimmt genauso begeistert sein. LG. Bea
@kochhelden2 жыл бұрын
Ich check das mal. Danke für den Tipp. 👍🏼
@bea.s43072 жыл бұрын
@@kochhelden gerne du brauchst da auch nur 250ml Milch und das Vanille Eispulver 😉
@redscorpion1333 жыл бұрын
eis mit nur 1 zutat: banane in scheiben schneiden und einzeln nicht aneinader kleben einfrieren, wenn hart in einen mixer oder mit stabmixer zu cremigen eis pürieren! fertig
@kochhelden3 жыл бұрын
Wird ausprobiert +GeekSpace 👍🏼
@anjalanger34294 ай бұрын
😂 Sehr lecker ist z. B. Zimt-Eis ! Bananen-Eis ! Richtig kräftiges Vanille-Eis für Eis-Kaffee z. B.! 😊😊😊
@mikefuso51512 жыл бұрын
Richtig gut erklärt.. 💪💪💪
@kochhelden2 жыл бұрын
Danke dir 👍🏼🤩
@corneliahartl88523 жыл бұрын
Das klingt super! Frage: hast Du da beim Durchfrieren zwischendurch alle halbe Stunde mal ungerührt oder hast Du das Eis komplett sich selbst überlassen im Tiefkühler? Und ich würde es gern mit griechischen Joghurt und Honig machen statt Vanille... , wie würdest du das Mischverhältnis machen? Ich bin noch völliger Eis-Neuling und hab keine Ahnung ;-) Danke
@kochhelden3 жыл бұрын
Hi Cornelia, du musst nicht rühren - das ist der Vorteil an dem Eis. Mit Joghurt wird das nicht gehen. Das Eis funktioniert nur in der Kombination von Sahne zu Kondensmilch.
@korneliacasper68702 жыл бұрын
Das muss ich mal probieren Danke dir
@kochhelden2 жыл бұрын
Immer gerne. Viel Erfolg beim Nachmachen und guten Appetit 😋
@archzinede93903 жыл бұрын
Sehr toll, danke 😋
@kochhelden3 жыл бұрын
☺️ gerne
@MP-xz7omАй бұрын
An sich eine super Idee und tolles Video, für mich hat das Eis aber viel zu süß nach Caramell geschmeckt da ist die teure Vanilleschote gar nicht hervorgestochen, hätte lieber keine reingetan und deutlich weniger Milchmädchen, ob dann die Konsistenz noch so eismäßig wird weiß ich nicht, ich werde es leider nicht nochmal machen wollen
@Ideeavecredouan2 жыл бұрын
Echt cool 😎
@kochhelden2 жыл бұрын
…und lecker 🤤
@Ideeavecredouan2 жыл бұрын
Ohne Zweifel👌. alle Respekt
@kochhelden2 жыл бұрын
Vielen Dank 🤩 @@Ideeavecredouan
@tengenjoestar19912 жыл бұрын
Gutes Video
@kochhelden2 жыл бұрын
Vielen dank
@peterpen6984 жыл бұрын
Klasse werde ich ausprobieren. Meintest Du wirklich Kühlschrank oder doch eher den Gefrierschrank?
@kochhelden4 жыл бұрын
Gefrierschrank ❄️ es muss durchfrieren
@peterpen6984 жыл бұрын
@@kochhelden Danke, ich dachte es mir schon.
@kochhelden4 жыл бұрын
Ich habe tatsächlich Kühlschrank gesagt..damn...danke für den Hinweis @@peterpen698
@rangerstormlucky98623 жыл бұрын
Gesüßte Kondensmilch,Sahne und Vanille sind aber 3 Zutaten,nur mal so am Rande 🙄😏😆
@kochhelden3 жыл бұрын
Jetzt sei mal nicht so kleinlich 😂 die eine Zutat ist nur der Geschmackgeber, den man austauschen kann 🤷🏻♂️
@asweetdoseofreality2 жыл бұрын
😂
@mxfelix77 Жыл бұрын
Genug Internet für heute
@freweynitewelde3482 Жыл бұрын
@@kochhelden er hat recht 😂
@marcel5313 жыл бұрын
Hab es heute zum ersten Mal probiert, hab die Gezuckerte Kond.milch direkt oben drauf und mit einem Mixer gemixt. Hoffe das es klappt, habe es mit Oreo gemacht
@kochhelden3 жыл бұрын
Das hoffe ich auch. Berichte mal
@marcel5313 жыл бұрын
@@kochhelden Heey, hab es heute morgen aus dem Gefrierschrank genommen, hat sehr gut geklappt und schmeckt verdammt geil :D Nächstes Mal muss ich länger die Sahne Auflagen 😄 Musst du mal ausprobieren mit Oreo Kekse, verdammt sau lecker
@kochhelden3 жыл бұрын
Werd ich auf jeden Fall probieren.@@marcel531
@chefnovaa79124 жыл бұрын
Gute Sache. Hab auf meinem Kanal auch Eis aus 2 oder mehr Zutaten vorgestellt.
@hiwakader70465 ай бұрын
Spitze, sansazionelle 👍
@kochhelden5 ай бұрын
Danke 🙏🏻
@mcgaybaer Жыл бұрын
Du sagst uns, "nur 2 Zutaten" und "ohne Rühren" und zeigst uns 3 Zutaten und Rühren. Aber davon ab, super klasse gemacht, Daumen hoch 👍
@kochhelden Жыл бұрын
Ups, du hast uns erwischt! Da haben wir uns wohl etwas "kreativ" bei der Zählung der Zutaten ausgedrückt. 😉 Aber du hast recht, der Geschmacksgeber ist auch eine Zutat - mein kleiner Schummeltrick ist aufgeflogen! Trotzdem freuen wir uns riesig, dass dir unser schnelles Eis-Rezept gefallen hat und du es als "super klasse" empfindest. Daumen hoch auch für deine aufmerksamen Augen! Wir hoffen, dass du viel Spaß beim Nachmachen und Genießen des leckeren Eises hast, egal ob es nun 2, 3 oder sogar 10 Zutaten sind!
@mcgaybaer Жыл бұрын
@@kochhelden Es war nicht so ernst gemeint wie es vielleicht ankam, Entschuldigung dafür 😄
@kochhelden Жыл бұрын
@@mcgaybaer ich habe es auch nicht als „negativen“ Kommentar aufgefasst 👍🏼
@bea.s43072 жыл бұрын
Wou 😍 Es war eine reine Geschmacks Explosion ich kann nur sagen gigantisch lecker. Allerdings habe ich jetzt nicht Vanille genommen sondern habe. TONKABOHNE gemahlen 1 Tl genommen . Das musst wirklich mal ausprobieren. Einfach wou. Jetzt meine Frage an dich : wollte es mal mit Baylis probieren : Wieviel würdest du mir da empfehlen?? Vielleicht auch eine Idee für ein neues Video für dich. LG. Bea.
@kochhelden2 жыл бұрын
Hallo Bea, Das freut mich wirklich sehr, dass es dir so gut geschmeckt hat. Mit Tonkabohne habe ich das tatsächlich auch schon mal versucht und es war sehr lecker. Das kann ich auch nur empfehlen. Super, dass du mit dem Rezept herum experimentierst. Bei Baileys würde ich es mal mit 200 ml versuchen. Aber ich hab das noch nicht gemacht.
@bea.s43072 жыл бұрын
Vielen lieben dank für deine schnelle Antwort , das werde ich auf jeden mal ausprobieren. lg. Bea
@claudiaeichler32922 жыл бұрын
Oh, wie lecker! Funktioniert das auch mit ungezuckerter Kondensmilch? Ich würde gern selbst Geschmack reinbringen.
@kochhelden2 жыл бұрын
Mit ungezuckerter Kondensmilch wird es vermutlich nicht funktionieren. Die gezuckerte Kondensmilch bringt allerdings geschmacklich nur Süße mit, sodass man anderen Geschmack gut reinbringen kann :)
@claudiaeichler32922 жыл бұрын
@@kochhelden Oh, vielen Dank für die Antwort :)
@Tinkerpage20022 жыл бұрын
@@claudiaeichler3292 das ist nur die Grund Masse, abwandeln kann man es selber. Ich habe die Hälfte eierlikör mit untergemischt . Die andere Hälfte gelassen und mit heißen Erdbeeren püriert gegessen . Gezuckerte Kondensmilch kann man selber herstellen und ist günstiger .
@Tinkerpage20022 жыл бұрын
@@kochhelden gezuckerte Kondensmilch kann man selber machen , ist günstiger . Gibt viele Rezepte hier bei youtoube . Mein Eis habe ich mit eierlikör verfeinert . Klappt super .
@claudiaeichler32922 жыл бұрын
@@Tinkerpage2002 Klingt sehr lecker. Danke für die tollen Tipps.
@hoipro96693 жыл бұрын
Muss das in die Tiefkühltruhe? Und btw super tolles Rezept danke für die Hilfe 💙
@kochhelden3 жыл бұрын
Vielen Dank 🙏🏻 ja ab in die Tiefkühle damit
@nezaketsadigova89662 жыл бұрын
Ich möchte auch😀
@kochhelden2 жыл бұрын
Ja nun.. dann los
@hedinestele40513 жыл бұрын
du benutzt den begriff "geschmacksträger" falsch. vanille ist der GESCHMACK, der träger ist das fett in sahne und kondensmilch. (wiki: Viele Aromastoffe und Vitamine sind lipophil, weshalb man Fett auch als Geschmacksträger bezeichnet, der in Form von Butter oder dem „Schuss Sahne“ den Geschmack einer Speise oft verstärkt.)
@kochhelden3 жыл бұрын
Du hast absolut recht. Ja Mist, rausschneiden kann ich es nun nicht mehr 🤷🏻♂️ hat das Eis wenigstens geschmeckt?
@hedinestele40513 жыл бұрын
@@kochhelden äh, ich hab mir bloß den tip mit der gesüßten kondensmilch gemerkt, vielleicht probier ich das mal aus. ansonsten hab ich ein problem, soviel sahne zu verwenden, weil ich weiß, wieviel milch man einer kuh-mama wegnehmen muß um einen viertel liter sahne zu bekommen, das ist der wahnsinn, wie die tiere gequält werden, nur für unseren genuß. was den geschmacksträger angeht, merkelt das vielleicht kaum jemand.
@user-cl5qx5xj7h3 ай бұрын
Ist es im Kühlschrank oder Gefriertruhe?
@TheCoolDudeYT2 жыл бұрын
Das Eis ist echt lecker, aber bei mir hat sich die Kondensmilch und die Vanille unten im Behälter abgesetzt, sodass der Großteil des Eis einfach nur nach Sahne schmeckt. Was habe ich falsch gemacht?
@kochhelden2 жыл бұрын
Das klingt für mich, als wenn du die Kondensmilch nicht ausreichend untergehoben hast. Es muss wirklich eine homogene Masse sein, wenn du fertig bist. Ich hoffe, das hilft!
@TheCoolDudeYT2 жыл бұрын
@@kochhelden Ja danke dir, ich werde das auf jeden Fall nochmal ausprobieren😁
@BjernioshkaAntonovitsch12 жыл бұрын
Mit flüssigem Stickstoff ists sofort fertig... 😏
@kochhelden2 жыл бұрын
Hatte ich grad nicht zur Hand 🤷🏻♂️
@irisohlendorf8339 Жыл бұрын
Das Eis war sehr lecker und es war sehr einfach🤤
@kochhelden Жыл бұрын
Genau so sollte es sein. Freut mich sehr, dass es dir gefallen hat.
@irisohlendorf8339 Жыл бұрын
Wir haben das zu viert gemacht. Wir sind 6, 7 und 10 Jahre alt und haben es allein gemacht!! Vielen Dank für das Rezept. Fatou und Astou, Sara und Asya
@irisohlendorf8339 Жыл бұрын
Und die Tante träumt von einer Variante mit kandiertem Ingwer... bin gespannt!! 😀
@kochhelden Жыл бұрын
Oh das klingt spannend und wird sicher richtig gut @@irisohlendorf8339
@ingerieger78212 жыл бұрын
Gute Idee, ich liebe Eis. Muss ich unbedingt probieren. Ach noch was. Ich finde solche Videos sehr schön und hilfreich die machen auch sicher viel Arbeit 👍👍 , aber hier wird auf ziemlich hohem Niveau gemeckert. Finde ich nicht gut.
@kochhelden2 жыл бұрын
Vielen Dank für deine netten Worte. Ich denke, vielen ist die Arbeit, der Zeitaufwand bei einem Video nicht bewusst, weil sie selbst noch nie eins gemacht haben. Zudem vergessen sie, dass dies alles etwas ist, wofür sie kein Geld zahlen. Da ist es schon oft schade, wenn negative Worte kommen. Aber so ist der Mensch…lieber etwas negatives schreiben, als was positives. Aber auf der anderen Seite ist es ja gut, wenn jeder seine Meinung sagen darf. Liebe Grüße Jens
@ingerieger78212 жыл бұрын
Natürlich darf und soll jeder seine Meinung äußern aber es muss doch nicht jeder Fehler erwähnt werden und außerdem macht auch der Ton die Musik, zum Beispiel die Zutaten als süßes fettes Drecks Zeug zu bezeichnen ist schon unverschämt. Bitte weiter so. LG Inge 🙋♀️
@ingerieger78212 жыл бұрын
Ich hatte gestern Besuch und habe ihnen das Eis serviert, ich habe es mit Oreo Keksen gemacht. Das Eis ist super gut angekommen. Das werde ich wieder machen aber mit weniger Milchmädchen dann ist es nicht so süß. Alle Daumen hoch. 👍👍
@Amorstopineed Жыл бұрын
Danke für das Rezept - hast du es komplett ohne Sahnesteif gemacht? Habe es gerade versucht aber die Sahne wurd nicht fest. :D Habe dann 2 Päckchen Sahnesteif genommen. ^^
@kochhelden Жыл бұрын
Yop, ohne Sahnesteif
@Dany-eo2nz3 жыл бұрын
Ich geh jetzt in die Küche..:-))))
@kochhelden3 жыл бұрын
Richtiger Ort 👍🏼
@Dany-eo2nz3 жыл бұрын
@@kochhelden 😂Ich hab das heute ausprobiert..mit Heidelbeeren und gefrorenen Himbeeren gepimpt..ich bin mega begeistert..ab jetzt gibt's nur noch Eis by Selfmade 😍👍
@kochhelden3 жыл бұрын
Yeahhh mein Auftrag ist erfüllt 😂 @@Dany-eo2nz
@Dany-eo2nz3 жыл бұрын
@@kochhelden Glückwunsch 😂😂👍 weiterhin alles Gute und Erfolg 🍀🙋
@michelesotiriou10234 жыл бұрын
Maria sagt Hallooooooo aus dem Süden!! 🇬🇷
@kochhelden4 жыл бұрын
Liebe Grüße zurück nach Griechenland zu Maria 👋🏻✋🏻👋🏻✋🏻
@michelesotiriou10234 жыл бұрын
Maria guckt immer noch fleissig Eure Videos!! 💖🌸
@kochhelden4 жыл бұрын
Wir brauchen mehr solche Mädchen, wie Maria hier 👍🏼
@mariakupski2953 Жыл бұрын
eventuell Äpfeln,oder sonstige Früchte...👍☺😍
@jonahwilkens38918 ай бұрын
Moin, kann man das Eis eigentlich auch in den Tiefkühler packen, und das dauert dann kürzer? Nee, oder?
@kochhelden8 ай бұрын
Ja es muss in eine Tiefkühltruhe
@sabinekirsch98413 жыл бұрын
Wie sieht das mit Softeis aus...? Kann mann auch frische Erdbeeren rein machen?
@kochhelden3 жыл бұрын
Hallo Sabine, man kann eigentlich alles in die gezeigte Eismischung reinmachen. Wie meinst du die Frage mit Softeis?
@MegaLocutus3 жыл бұрын
Und mit Zitrone das ist sicher lecker😊
@kochhelden3 жыл бұрын
Oh ja..da halt auch aufpassen mit den Flüssigkeitsmengenverhältnis. Muss man sich rantasten
@SirLauch5 ай бұрын
Gefrierfach oder Kühlschrank?
@kekschen20104 ай бұрын
Seit wann kommt Eis in den Kühlschrank
@kochhelden4 жыл бұрын
Was ist eure Liebingssorte Eis?
@SimonEngelberger4 жыл бұрын
Banane, Stracciatella und Bei Elena Pistazie, Walnuss 😊👌 lass es dir schmecken!
@kochhelden4 жыл бұрын
Pistazien und Stracciatella find ich auch mega
@einjensimwald13687 ай бұрын
Oha, 2+1 =? 2 und1?? Sahne, Kondensmilch und Vanille sind 3 ;) Aber wird überbewertet.
@sabinekirsch98413 жыл бұрын
Geht das auch mit vanille Zucker?
@kochhelden3 жыл бұрын
Ja klar 👍🏼
@manuelahannover8370 Жыл бұрын
Kann man auch Früchte püriert unterheben?
@kochhelden Жыл бұрын
Ja klar
@wafaezariouh88534 жыл бұрын
Habe jetzt lust auf Eis bekommen :((((
@kochhelden4 жыл бұрын
Na dann los +Wafae Zariouh 😂👍🏼
@wafaezariouh88534 жыл бұрын
Milchmädchen steht schon auf meiner Einkaufsliste für morgen :)) + Kochhelden
@kochhelden4 жыл бұрын
Berichte, wie es geklappt hat 👍🏼
@satanyaevil44253 жыл бұрын
Welchen Geschmack hat es Waldmeister oder Haselnuss?
@kochhelden2 жыл бұрын
Das Eis bekommt den Geschmack, den Du dir aussuchst. Du kannst den Geschmack reinmachen, wie du möchtest.
@ajaxpower74303 жыл бұрын
Ohne Zucker?
@kochhelden3 жыл бұрын
So ist es. Der Zucker ist in der „gezuckerten“ Kondensmilch
@ahmadmzd70903 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@nivca9481 Жыл бұрын
Geht das auch mit Sprühsahne? Dann würde man sich dich denk ich das steifschlagen Ersparen
@kochhelden Жыл бұрын
Hallo @nivca9481 - das ist eine interessante Frage! In der Theorie könnte Sprühsahne als Ersatz für geschlagene Sahne verwendet werden, da sie bereits aufgeschlagen ist. Allerdings gibt es einige Dinge zu bedenken: - Sprühsahne enthält oft zusätzliche Zutaten wie Zucker und Stabilisatoren, die das Ergebnis beeinflussen könnten. - Die Konsistenz von Sprühsahne ist in der Regel leichter und weniger stabil als die von selbst geschlagener Sahne. Daher könnte das Eis möglicherweise weniger cremig werden. - Die Menge an Sprühsahne, die du bräuchtest, um die 500 g Sahne im Rezept zu ersetzen, könnte sehr groß sein, was die Verwendung von Sprühsahne möglicherweise teurer und weniger praktisch machen könnte. Ich würde empfehlen, bei der selbst geschlagenen Sahne zu bleiben, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Aber wenn du experimentierfreudig bist, könntest du es natürlich mit einer kleinen Menge ausprobieren und sehen, wie es dir gefällt. Lass mich wissen, wie es ausgeht, wenn du dich dazu entscheidest, es zu versuchen! Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 😊
@AndressaOliveira-qs3zy2 жыл бұрын
Seehr gut ((=
@kochhelden2 жыл бұрын
Freut mich sehr, wenn es geklappt hat 👍🏼
@tinakleinz68613 жыл бұрын
Habe es nachgemacht. Mit Amarenakirchen "hhhhhhmmmmmm"
@kochhelden3 жыл бұрын
Ohhh das klingt aber richtig gut. Ich liebe Kirschen.
@thecreativeworld899 Жыл бұрын
Also er hat ja gesagt das man das in den Kühlschrank machen soll. Hat erstmal für mich keinen Sinn ergeben weil das ja gefrieren muss. Ich habe da erstmal drin vertraut aber da hat sich leider nichts geändert. Was habt ihr denn da gemacht? Oder habe ich was falsch verstanden.
@kochhelden Жыл бұрын
Ab ins Gefrierfach damit
@thecreativeworld899 Жыл бұрын
@@kochhelden ja habe ich auch schon gemacht, und für etwa zwei Stunden. Ich glaube ich habe alles falsch gemacht weil es total nach Sahne schmeckt😅. Aber vielen Dank für die Rückmeldung, das hätte ich nicht erwartet👍👍
@hasti_xal23903 жыл бұрын
Wie viele Portion sind das ?
@kochhelden3 жыл бұрын
Kommt etwas drauf an, wie groß die Kugeln bzw. eine Portion bei dir ist. Du bekommst auf jeden Fall ca. 1 Liter Eis.
@hasti_xal23903 жыл бұрын
Okay vielen Dank 😊 Schöne Grüße aus Hanau !
@connygreiner9917 Жыл бұрын
Geht das auch mit frischen Himbeeren
@kochhelden Жыл бұрын
Hi Conny, um ein Himbeereis herzustellen, könnte man gefrorene Himbeeren verwenden. Diese würde ich zusammen mit gesüßter Kondensmilch und etwas Vanilleextrakt püriert, bis eine glatte Mischung entsteht.
@Mobtv952 жыл бұрын
Geht auch Milch Anstadt Sahne?
@kochhelden2 жыл бұрын
Das wird nicht funktionieren. Du musst ja die Sahne steif schlagen. Milch wirst du nicht steif schlagen können.
@kevindiennnguyen9012 жыл бұрын
Du sagst erst mal ohne rühren aber du rührst
@sabinekirsch9841 Жыл бұрын
Ich habe das genauso gemacht, aber mein Eis wurde zu hart, zu viel eiskristalke da zwischen
@kochhelden Жыл бұрын
Hallo @sabinelirsch9841 , es tut mir leid, dass dein Eis zu hart und eiskristallig geworden ist! Hier sind einige Tipps, die dir helfen könnten, das Problem beim nächsten Mal zu vermeiden: 1. Achte darauf, dass die Sahne wirklich steif geschlagen ist, bevor du sie mit der Kondensmilch und den anderen Zutaten vermischst. Dies trägt zur Cremigkeit des Eises bei und kann die Bildung von Eiskristallen reduzieren. 2. Versuche, die Mischung in einem flachen, breiten Behälter zu frieren, um die Gefrierzeit zu verkürzen. Je schneller das Eis gefriert, desto weniger Zeit haben Eiskristalle, um sich zu bilden. 3. Stelle sicher, dass dein Gefrierfach kalt genug ist (mindestens -18°C). Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass das Eis langsam gefriert und Eiskristalle bildet. 4. Lass das Eis vor dem Servieren etwa 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, um es etwas weicher werden zu lassen. Dadurch sollte es cremiger und leichter zu portionieren sein. Ich hoffe, diese Tipps helfen dir beim nächsten Mal, ein cremigeres Ergebnis zu erzielen! Lass mich wissen, wie es dir beim nächsten Versuch ergeht. Viel Erfolg und guten Appetit! 😊
@satanyaevil44253 жыл бұрын
Wie mach ich Waldmeister Eis ?
@kochhelden3 жыл бұрын
Also wenn du es mit diesem Rezept machen möchtest, dann würde ich das mit Waldmeistersirup versuchen. Die Süße des Sirups hat eine wichtige Wirkung auf das Eis: er senkt den Gefrierpunkt der Eismasse! Durch diese Gefrierpunktserniedrigung können wir also grob steuern wie hart oder weich die Eismasse später im Tiefkühlfach wird. Schau mal hier bei „Eis geht immer“ kzbin.info/www/bejne/oIS5k5iYd92fobc
@satanyaevil44252 жыл бұрын
@@kochhelden hab geschaut aber diese Waldmeister Pflanze hab ich nicht und in Wäldern Verlauf ich mich ich weiß nicht wo ich das finden soll
@kochhelden2 жыл бұрын
Geh mal in Supermarkt@@satanyaevil4425 da findest du bei den Getränken auch Waldmeistersirup
@satanyaevil44252 жыл бұрын
@@kochhelden also kaufe mir Waldmeister Sirup und was noch ?
@kochhelden2 жыл бұрын
Schau dir mal das Video von „Eis geht immer“ an, dass ich dir verlinkt habe@@satanyaevil4425
@karolawenske28002 ай бұрын
Gehackte Erdnüsse, Mohn, Toffees gehackt, geriebene Zitrone ... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ein wenig Salz hält das Eis länger fest.
@claudiamuller905 Жыл бұрын
Muss das in den Kühlschrank?? Oder Gefrierschrank?? Bin verwirrt. 🙄Weil es im Video Kühlschrank heisst
@kochhelden Жыл бұрын
Gefrierfach
@reiki-feeling54423 жыл бұрын
tiptop.. Das Eis ist aber nur nach 4,5 Std. so weich. Umso länger es eingefroren ist, umso fester ist es dann... Leider... Und da ist es egal, welches Rezept man nimmt...
@kochhelden3 жыл бұрын
Ich lasse Eis immer vor dem Portionieren 10 min antauen
@birgithahnel83872 жыл бұрын
Es sind 3 Zutaten! Habe ich leider nicht!
@kochhelden2 жыл бұрын
Das Nächste heiße Wochenende kommt bestimmt 👍🏼
@ayannour48822 жыл бұрын
Also ich sehe mir gerade das Video an aber ich glaub nd das es klappt ma sehen
@kochhelden2 жыл бұрын
Ich wünsche schonmal viel Erfolg beim Nachmachen und lass es dir schmecken
@manuelawehder40676 ай бұрын
Das Eis sollte sicher In den Frost !!!
@kochhelden5 ай бұрын
Yop Tiefkühlen
@GenBergfruehling2 жыл бұрын
"Am besten nichts Süßes hinzufügen" und dann Marmelade und Marzipan vorschlagen.....
@kochhelden2 жыл бұрын
...und zack wieder einen Fehler gemacht, indem man eine Hilfe bieten möchte und was vorschlägt.
@GenBergfruehling2 жыл бұрын
@@kochhelden war auch nicht böse gemeint - nur waren die Vorschläge eher überraschend. Ansonsten gute Idee, kannte es allerdings schon. Ausdrücklich danke für die Anleitung.
@Lis4222 жыл бұрын
Drei. Drei Zutaten.
@kochhelden2 жыл бұрын
Zwei Zutaten um ein Eis zu erhalten und eine Zutat für den Geschmack 🤷🏻♂️ Ohne Geschmack sind es 2 - aber ja du hast recht, im Video verwende ich drei
@deniz72913 жыл бұрын
Dann doch 3 Zutaten 😂
@kochhelden3 жыл бұрын
Jetzt sei nicht so erbsenzählermässig druff 😂
@birgitschulz600712 күн бұрын
Zu viel Zucker für mich.
@diesernutzeristleideranony82443 жыл бұрын
Hallo
@kochhelden3 жыл бұрын
Hallo zurück
@Wegersau102 жыл бұрын
Mir schmeckts nicht.
@kochhelden2 жыл бұрын
Das ist Schade, aber Geschmäcker sind verschieden. Was war das Problem? Zu süß?
@andimausi60392 жыл бұрын
Warum zur Hölle IMMER nur das süße fette Drecks Zeug??? Banane Kakao fertig das ist das beste und das schnellste Eis
@kochhelden2 жыл бұрын
Ich denke, du wirst sicher glücklicher mit vielen anderen meiner Videos, die auf ausgewogener Ernährung basieren oder sogar Lowcarb sind. Das du ausgerechnet das ungesundeste angeschaut hast…nun ja.
@andimausi60392 жыл бұрын
@@kochhelden Ach ja ich stehe aber überhaupt gar nicht auf Low Carb Gegenteil ich liebe Kohlehydrate.Als wären die sooo schlecht,Fett schon eher. Ich machte Intervall Diät und blieb dabei so zu essen dauerhaft das ist das beste was es gibt und ich verzichte auf gar nichts. Ausser kein Zucker und nicht so fettes Zeug