Кофемашина Кофемастера. Износ, плесень и т.д.

[@kofemaster]

Чистящие средства для кофейного оборудования: cupclub.ru Пищевая смазка для кофемашин: www.ozon.ru/product/cmazka-dlya-kofemashin-i-pishchevogo-oborudovaniya-cogelsa-ultraplex-fg-2-s-pishchevym-dopuskom-nsf-1480918458/

[@ДмитрийН-б1ъ]

Если позволите, дам совет по поводу налета от жесткой воды на ЗУ, а также на поддоне. Я еженедельно мою ЗУ в своей машине проточной водой, а потом еще ополаскиваю водой после осмоса. У нас тоже очень жесткая вода. Данная процедура оберегает от налета солей жесткости, проверено на протяжении 2-х лет и не одной кофемашине.

[@aeg830]

Моя 779 19 года, пробег около 9к чашек. Поломок не было. Вода - осмос, кофе от тэсти. Обслуживание регулярное. Такое ТО делал в прошлом году. Разбирал по вашему видео Разборка и чистка😊 Заменил уплотнения в дренажном клапане и в нижнем поршне. Манжету ЗУ оставил родную, вполне живая. Купленная новая оказалась меньше родной. Еще разбирал редуктор, с заменой смазки. С обратной стороны выходного вала, на большом колесе с кулачками, там еще 2 концевика, по кулачкам идет износ. Все покрыто пластиковой пылью, даже насыпалось на дно корпуса. Почистил, кулачки слегка смазал.

[@servanwollf]

Это серьёзные технические недоработки машины. Даже при постоянной промывке по запросу, остаётся огромное количество труднодоступных мест, которые без полной разборки не достать. А с дренажным клапаном вообще жесть, столько моделей уже вышло.

[@Сергей-г7в5ъ]

Спасибо Кофемастеру за позновательное видео .

[@icherenkov]

Машинке 4+- года, так же с алика. 13к чашек, в основном с молоком. Из поломок: 2 раза мультиклапан срывает усики у колеса внутри, но ремонтирую заменой этого колеса, дренажный потек, замена прокладок заварочного, замена клапана капучинатора, который на мультиклапане, кофейные таблетки стали более рыхлые, надо бы тоже кофемолку поднастроить. В самом верху, где на заварочном блоке собирается кофе и влага тоже была плесень, но в трубочке обнаружил микротрещину, заменил трубочку, вроде пока чисто.

[@ЮрийРачковский-п5д]

Спасибо за обзор и подсказку по обслуживанию, из верхней полости ЗУ выбил кучу грязи

[@TimTimmi]

Спасибо за подробное видео, Кофемастер! очень полезно и познавательно)

[@Mynutca]

Что-бы не было белого налета от водопроводной воды, в конце промывания попробуйте ополоснуть заварочный блок водой из осмоса.

[@SpeedMasterification]

На моей 790 пробег уже более 5 тыс. Кружек, на самом крупном помоле:-) Переставил на средний, думаю пора 😂. Только заварочный блок похрюкивает немного, надо думаю ближе к новому году привезти к Вам, на ТО. Смазочку заказал, попробую.

[@Genavak]

Когда-то хотел купить кофемашину домой. Но, когда увидел внутреннее устройство ... Этот картридж, множество мест где собираются отходы. Надо чистить, смазывать. По хорошему, в конце каждого дня, иначе на следующее утро получишь непонятный вкус кофе. Купил - кофеварку Gaggia Classic + кофемолку Baratza Sette 270Wi + заказываю свежеобжаренное зерно. Кайф! Но, главное - простое ТО: ежедневное, и раз в 1-2 месяца промывка. И это делает неквалифицированный домашний персонал.

[@AWESOMESENS]

Ja svami soglasen poka gosti neprihodjat..😅

[@fgeree3729]

Её разбирать и смазывать не надо каждый день))) промывка заварочного блока под проточной водой раз в 2-3 дня занимает 30 секунд. Чистка дренажника занимает 2 минуты. Вот и вся чистка😅 смазывать тоже ничего сложного,но это делать надо не часто

[@fgeree3729]

Её разбирать и смазывать не надо каждый день))) промывка заварочного блока под проточной водой раз в 2-3 дня занимает 30 секунд. Чистка дренажника занимает 2 минуты. Вот и вся чистка😅 смазывать тоже ничего сложного,но это делать надо не часто

[@Vit-c4m]

Всем доброго времени! У кого было на NIVONA при приготовлении кофе машина сначала подаёт воду через отверстие капучинатора, а потом с трудом через отверстия для кофе. При этом перестала делать капучино, т.е. нет забора молока.

[@myts562]

Привет, отличное видео! Подскажи, если после чистки клапана он сливает воду и внутри на манжете появился полотый кофе, манжет под замену?

[@КонстантинДемченко-ц7е]

Интересный обзор, спасибо! Я свою редмонд кофемашину не разбирал, работает она, конечно, уже третий год без нареканий, а вот поглядеть, как внутри всё устроено, весьма познавательно!

[@RealtorNSK]

Спасибо! У меня как раз рвалось упомянутое кольцо углового уплотнительного соединения ЗУ. Я всё-таки заказал кольца не в спец магазине, а на АлиЭкспресс, с хорошими отзывами, без облоя, красного цвета, около 70 руб/10 шт, диаметр внешний 10мм, сечение 2мм. Почти месяц работает исправно. Надо по вашей рекомендации почистить свою 821, куда смелости и инструментов хватит залезть.

[@АлександрШевченков-з2п]

За кофемашиной, конечно, уход нужен. Я редмонд 1517 брал 3 года назад еще, выглядит как новая, варит так же

[@klausmikalaus]

Спасибо огромное за видео!!!!

[@гарин-4ртж]

🙋 Слава Рукастым! ✊

[@ДмитрийЗубарев-э5н]

Видео класс! Смазку посмотрел, - цена очень хорошая. что по ней скажете?

[@kofemaster]

Недавно на нее перешли, наши мастера ее хвалят.

[@Jony030]

Привет еще раз, Спасибо большое за очередное видео. У меня такая же кофеварка (nivona NICR769) и обслуживаю ее по вашим видео. У меня вопрос по поводу водяного насоса. - Как проверить, что водяной насос по-прежнему создает достаточное давление? - Можно ли разобрать этот водяной насос и отремонтировать его? - Мой водяной насос называется SYSKO SPX.H100. Среди существующих видео мне не удалось найти видео про водяной насос. Если у вас уже есть такой, дайте ссылку. Заранее благодарю за ответ! Спасибо за множество видео! :)

[@kofemaster]

Про насос пока видео нет. С таким как у васредко что-то бывает, в основном проблема - на морозе они лопаются и текут. В обычной жизни, если на мелком помоле максимальную порцию кофе готовит, а также молоко взбивает, то 95% что все хорошо с насосом.

[@oraznom3946]

Добрый день. Подскажите, может готовый кофе сливаться в поддон из за забитого или неисправного крема клапана? Ни разу его не чистил

[@kofemaster]

Если если забит крема-клапан, то вода ввдавит прокладку крышки дренажного клапана и будет через нее сливаться. Готовый кофе может сливаться в случае если сорвало шлаг с выхода крема-клапана на выходной штуцер ЗУ. Может уплотнитель на штуцере. Также часто после переборки ЗУ люде теряют резиновый демпфер который закрывает канал кофевода после крема-клапана(до трубки). Тогда кофе у вас будет в верхний поршень сверху течь и по нему вниз, в поддон.

[@evgeniydemchenko8816]

Здравствуйте !!! Огромное спасибо за вашу работу, много полезного узнал для себя на Вашем канале. У меня Нивона 779, тоже уже 4 года. По статистике чуть более 4 тыс приготовлений кофе. НО несколько месяцев назад перестала взбивать молоко, просто разбрызгивает его в чашку не делая пену. Подскажите что может быть ?

[@kofemaster]

У меня иногда так бывает - я замачиваю насадку разобранную и трубку в средстве для капучинаторов и после этого все работает. Но если у вас проблема в машине, то это уже не поможет. В этом видео основные проблемы рассказал, в том числе по моделям с мультиклапаном: kzbin.info/www/bejne/o3rGkmiJhZmZhrcsi=ByzUbBI9rES2CbDe

[@TheBloodprof]

Это при том что собственник мастер! А что сказать за обычного пользователя)

[@alienmen07]

Подскажите, прозрачные трубочки со временем становятся коричневыми, это критично? Их обязательно вычищать до прозрачности?

[@kofemaster]

Нет, не критично

[@iuyt4321rewq]

У меня 779 за четыре года: эксп-100 шт., крема-1750, а всего 2050 чашек. Варил всегда на среднем помоле (иногда во время помола переключал на мелкий и обратно). Вода после стационарного фильтра. Раз в месяц удаляю накипь и масла. Кофе стало не таким насыщенным. Наливает полный объем. В поддоне воды нет. Поменял резинки на дренажном клапане и смазал заварочник. Вкус без изменений. таблетка рассыпается. Заказал большое и малые кольца. Если не поможет, тогда достану старую на 15 бар рожковую. И если она не лучше тогда беда. Проблема в самом кофе. (предпочитаю лавазу класика, зспрессо и крема). Автору респект.

[@iuyt4321rewq]

Добавлю: очистка системы-35, а удаление накипи-22. на 2050 чашек.

[@Eston1a43]

Может просто плохой кофе покупаете, а не кофемашина виновата ? Лаваза хорошим никогда и не был, плюс сейчас один контрафакт лавазы

[@iuyt4321rewq]

@@Eston1a43 Хороший не по карману. Да я и не гурман. Просто люблю пряный, без кислинки и без ароматизаторов. Проблема найти по средствам. Кстати раньше лаваза зспресо был ничего. Пробовал который автор предлагает - не зашел (на любителя). В спец магазинах сомневаюсь, что свежий. Уверен, что залежалый . Эксперименты по подбору кофе дорого обходятся и к тому же не результативны. На озоне и т.п. не беру. А лаваза уже не та. В принципе, как и все.

[@kofemaster]

Попробуйте как вариант кофе SCR. Это у нас в Калининграде завод kzbin.info/www/bejne/fYnUfXuAm6uUbposi=379XQxYNsFvhUmpW Они с азотом упаковывают и он хранится долше чем свежая обжарка без азота. У них есть без кислинки и все уж точно без ароматизаторов) www.ozon.ru/seller/barista-coffee-shop-1383272/produkty-pitaniya-9200/?miniapp=seller_1383272

[@servanwollf]

@@iuyt4321rewq poetti рекомендую попробовать. Покупал его ещё когда был паулингом. Зелёная и красная пачка мне нравится. И на дату обжарки смотрите. Из недорогих один из лучших. А вот кофе от обжарщиков совсем не впечатлил. Табера и тестикофе деньги дерут, а качество хромает. Перепробовал всю светлую обжарку, остановился на нескольких сортах. Третий раз заказывал любимый сорт и уже не то. Или я не гурман, или хромает качество.

[@nongman-o6q]

Здравствуйте. Планирую купить кофемашину для дома. Какая модель из nivon более надёжная в эксплуатации? Или посоветуете приобрести Melita ( тоже какую из моделей)? Заранее благодарен.

[@kofemaster]

Здравствуйте. Как по мне, с любой кофемашиной лотерея, как повезет. У меня нивона 779, мне с ней повезло. Кто-то берет свежие машины, у них детали с ЗУ вылетают на первых чашках, всякое бывает. Совет такой: так как все +/- одинаковое, берите то, что больше вам нравится из этих брендов, все-равно у вас гарантия будет год и если проблемы заводские есть, то они вылезут и вы их решите по гарантии. Ну а если сломался через несколько лет, то чинить что мелитту, что нивону примерно одинаково. Разве что в младших моделях деталей меньше и чуть больше належности по отношению к более старшим моделям.

[@abdulahadov]

Сапожник с сапогами! Ура!)

[@ИдущаякСвету-ы6я]

что согласитесь крайне редко))) PS профессиональная швея🤣🤣🤣 знаю о чём говорю)))

[@maximalexandrov4080]

Котик классный на превью ))

[@kofemaster]

Это наша Улька)

[@RealtorNSK]

Вспомнилась шутка, что когда у вас кот, то весь дом немного кот. У автора даже кофемашина немного кот ))

[@coox4546]

Думал в этом году свою баристу обслужить с разбором, но понял, что пока рано. И пробег в два раза меньше, и в эксплуатации только второй год. Заварочный узел год назад разбирал и тоже никакого криминала не видел, кроме потертостей от поршня на стенках камеры для таблетки. Разберу и промою заварочный блок, когда пойду в отпуск и хватит этого.

[@olegfron8748]

Уффф... Слава Богу Ваш канал не изменился, а то ютуб напугал, предложив горе-мастера "COFFEE-MASTER", подумал сначала, что первые видео, из самой первой мастерской, но.... Как и предположил после 28 минут просмотра, просто пытающийся прикрыться именем похожем на Ваш канал. Здоровья, мира, успехов!

[@786From..]

Добрый, спасибо за контент.. интерсно,польза.. Вопрос по Нивона: С новья блок заварочный не с первого раза вынимается!?? Как будто что то заедает и не даёт вынуть.., красная ручка фиксации ходит штатно.. Разбирать заварник смотреть? PS 821-ая, свежая достаточно, ухоженная(чистки,мытьё блока.. более чем планово, всё ок с чистотой)

[@kofemaster]

Я специально во избежание этого смазывал приводной вал, точнее резиновый демпфер на нем. Вот на сухой резинке с завода тухо ходит.

[@786From..]

@@kofemaster спасибо, мысли витают.. смазал вот сейчас прям только, правда не вал.. а места с резинками, к валу надо тоже добраться.. да, посмотрим..

[@kofemaster]

@@786From.. можно ответную часть в ЗУ смазать, но туда палец у плохо залезает)))

[@АбрамИсаков-й8у]

Сколько стоит такое обслуживание?

[@АлексОм-н9ь]

Вопрос. Лучше нивона 555 или saeco intuita.? Хотел обновить машину.

[@kofemaster]

Нивону сейчас не советую, у них время эксперементов. Берите лучше мелитту.

[@NewLifeElectronix]

Приветствую! Спасибо за ролики которые вы делаете для зрителей! Но я к вам с вопросом. Saeco EP5444 выключили из сети для того чтоб переставить в другое место и больше не включить. По питаниям всё хорошо по моему. Все предохранители целые. На переднюю панель приходит 2по 5вольт и 1-а, 3 вольта. Подкинуть переднюю панель от другой не могу, просто нет). Я думаю прошивка но мало в это верю.... Были ли у вас такие случаи? И чтоб вы посоветовали. Спасибо!

[@kofemaster]

Советую обратиться в узкопрофильный сервис по ремонту электроники. Если контроллер выжил, то может поднимут блок управления. Если контроллер выгорел, то в утиль:(

[@NewLifeElectronix]

Спасибо!

[@Elena_Kn]

Моя нивона сломалась, ей был всего один год. Теперь купили крупс, конечно дорогая . жду ее доставку.

[@zhennik263]

Добрый день. Пришлось перебрать сам редуктор. Чем его лучше смазать после переборки? Литолом я не хочу (Литол в кофемашину?), а про силиконовую смазку для блока в редукторе мнения разные. КТо-то говорит что всегда мажут а кто то говорит что категорически нельзя

[@kofemaster]

Смазка, которая в видео вполне подойдет.

[@ДмитрийСосновский-р5о]

Спасибо за полезный ролик. Как думаете сильно хуже модель конструктивно 550/560 в отличии от 779? Выбираю между ними.

[@kofemaster]

Вы между б/у 779 и новой 560-й выбираете? я думаю с б/у рисков гораздо больше. У новой как-никак гарантия будет.

[@ДмитрийСосновский-р5о]

@@kofemaster Новая. Мне в основном для варки кофе нужна. Капучино в редком случае. Как я понял разница в них только в большем количестве функций в 779.

[@kofemaster]

@@ДмитрийСосновский-р5о в 779 черный кофе будет вкуснее из-за функции аромат(предсмачивание)

[@ДмитрийСосновский-р5о]

@@kofemaster Ясно спасибо. Конструктивно внутри, как я понял практически одинаково. Вроде как надежные машинки. Изучив отзывы и обзоры, многие пишут, что после Delonghi вкус кофе лучше явно. Моя Delonghi уже на износе, почти 10 лет ей :( Вот и решил прикупить Nivona.

[@ДмитрийСосновский-р5о]

@@kofemaster На офф сайте Nivona написано, что предварительное смачивание у 550 есть.

[@Интернетинвест]

ПОСЛЕ ВАШЕГО ВИДЕО Я ПОНЯЛ, ЧТО МНЕ НЕ НУЖА КОФЕМАШИНА. И ОТМЕНИЛ ЗАКАЗ.

[@kofemaster]

Рад был помочь)

[@ЛевДаниленко]

Бери рожковую

[@АлександрВоробьев-ф7н5к]

Аналогично. 😂

[@shturman82]

Купил такую после твоего обзора, такой же примерно срок эксплуатации. Пробег 10300, в 2 раза больше чем у тебя. Использую тэсти кофе. Проблем с машинкой никаких. Обслуживаю, как ты показывал. Машинка огонь. Покупал на Али за 36000 руб, окупила себя за эти деньги раз 10 наверно.

[@powerdirector2837]

Если розливаешь кофе и сколько за чашку кофе ?

[@АлександрКА-е2ъ]

Спасибо Вам огромное! Такого полного руководства с пояснением как в машине то или другое произошло, или что может произойти... конечно в природе не существует. Скажите, пожалуйста, а нужно ли как-то консервировать машину (у меня Nivona 779), например, снимать контейнер с водой или наоборот, наполнять его до верху, если летом уезжаешь из дома на пару месяцев?

[@kofemaster]

Сливаете воду, моете поддон и ЗУ. Если возможнвв проблемы с отоплением, то можно слить воду с гидросистемы. В меню где-то функция транспортировки есть, там влага выпаривается, но к сожалению не полностью.

[@АлександрКА-е2ъ]

Спасибо большое, не догадался посмотреть Инструкцию.

[@sergej.7481]

Вот получилось загрузить моё видео.Да,я там не заснял,что вода вытекла на стол снизу.Как у вас показано было.Насос видимо отказал и не качает воду.

[@kofemaster]

Видео посмотрел, к сожалению точное место проблемы не смогу по видео определить. Если вода вытекает снизу на стол, то не надо ее вскрывать и запускать в разобранном виде смотреть место утечки. Видимо вода не доходит до варочного блока. Если молотый кофе сухой выпадает в отходы, значит с большой вероятностью проблема до блока, единственное убедитесь что кольцо на угловом соединении целое. Если машина за время простоя могла храниться при температуре ниже нуля, то может лопнуть насос, начать течь пластиковые переходники, датчик протока. Вобщем нужно открывать и разбираться или нести к мастеру. Да, если насос совсем не качает, то машина будет показывать ошибку по датчику протока, раз ее нет, значит как-то он качает.

[@sergej.7481]

@@kofemaster В поддоне была вода и частично с кофе.Светлый кофейный раствор.Кофе тоже высыпалось,но рассыпчатое,не в виде таблетки.Воды на стол вытекло мало.Если-бы воду качало нормально то воды было-бы больше.Грамм 300 вместе с промывкой.Конечно надо разбирать и смотреть.Нести в мастерскую,обойдётся очень дорого.Немцы тоже хотят заработать.Спасибо большое,что не остались безучастны к моей проблеме.Успехов в вашем деле!

[@sergej.7481]

Оба резиновые кольца -уплотнители целые.Я их маслом смазываю после промывки заварочного блока.И внутри у заслонки шурупы отвернул как вы посоветовали и промывал водой засорение.Всё очищал.Просто вышел из строя какой-то узел.Потихоньку буду разбирать,смотреть.

[@velikator]

А можно мыть заварочный блок в посудомойке от нивоны?

[@kofemaster]

Нет, никакой нельзя.

[@Кальмар_Гумбольдта]

В Нивоне 789 я перестал устанавливать крышку корпуса со стороны заварочного блока. Типа чтоб вентиляция была лучше, и быстрее влага уходила. Не наврежу?

[@kofemaster]

Я так не пользовался, но наверное и не стал бы. Все-таки место где брызги и пар, лучше чтобы все вниз уходило, крышка этому способствует.

[@Кальмар_Гумбольдта]

​@@kofemaster Ок понял. И спасибо за наводку по смазке. Долго думал где заказать, а тут Вы!

[@tourlemur2941]

@kofemaster Добрый день. Нивона 520, скажите, можно ли заменить заводской капучинатор на обычный панарелло от другого производителя делонги, бош и т.д.?

[@kofemaster]

Oт делонги не подойдёт, от Bosch/Siemens, Jura если длинна и конфиг панарелло подходящий должно подойти.

[@iEck0]

Добрый день, дорогой мастер. Подскажи, если брать не 7-ую, а 8-ую версию, например, 820 nivona, она будет с не "удешевленными" комплектующими? Или уже коснулось всех линеек. Говорят, что если не 7,то Мелиту лучше взять..

[@kofemaster]

Мне кажется это коснулось всех линеек. По мелитте нареканий меньше, это правда.

[@iEck0]

@@kofemaster спасибо большое!

[@sergej.7481]

Приветствую!Я записал видео с моей Нивоны.Как закинуть сюда,не знаю.Пытаюсь.

[@докторкто-и2в]

Чистящие средства для кофейного оборудования какое за границей? И что за кислоту вы используете ?

[@kofemaster]

Cafiza есть везде как правило. Для автоматических кофемашин используем специальные готовые смеси кислот с различными добавками. В чистом виде можете использовать лимонную кислоту, это менее эффективно, но тоже работает и безопасно.

[@докторкто-и2в]

@@kofemaster cafiza порошек в чем замачивают рожки кофе машин?

[@kofemaster]

@@докторкто-и2в да, у них и таблетки должны быть

[@ПавелВоеводин-ъ3в]

Доброго времени суток, Может быть кто сталкивался и подскажет - при приготовлении кофе или при промывке, жидкость вытекает из отверстия которое находится над поршнем в районе подсоединения верхней трубки, в норме это отверстие закрываться резиновым клапаном, находящемся над ним. После появления проблемы варочный блок разобрал, почистил и смазал, но не помогло. Складывается впечатление, что поршень не доходит до верхнего клапана. Закрывая отверстие изолентой, вода при промывке и при приготовлении кофе льёт куда надо, но это не выход из положения, к тому же кофе в этом случае получается хуже и практически без пенки.

[@kofemaster]

Здравствуйте. Вы в группе ВК писали, я вам там ответил.

[@sechinandrey]

В общем машина для тех, кто любит ухаживать за техникой))

[@kofemaster]

Да, как и любая автоматическая кофемашина.

[@Max-dr1zd]

​@@kofemasterну кроме делонги) купил тут пятилетний екам с пробегом почти 8000, стоял дома, в сервис не возили, не смазывали. Только мыли заварник водой. И все выжило. Только царапины вдоль хода поршня на цилиндре. Когда отмыл, выглядеть аж страшно стало. Но собрал с новыми кольцами и все ок. Екам конечно на фоне фризмага просто автомат калашникова. Жаль только горчит. Но надёжно по сумасшедшему. Как то видел счётчик, на котором 40000 чашек.

[@Vstre4nyj]

Delonghi Ecam реально тема и по надежности и по обслуживанию, а с горчинкой тоже можно играться

[@МихаилСавенок-р7й]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как снять переднюю панель, нивона 779 Снимал диспенсер для чистки и оторвался кусок трубки подачи кофе

[@kofemaster]

Откручиваете винты, которые на виду, незаметить можно разве что по центру черный винт под диспенсером.

[@cyvguhbblkmkomjo4454]

Посоветуйте, какой осмос взять?

[@kofemaster]

Я юзаю морион, мне очень нравится, поставил кроме мастерской домой и на дачу.

[@GERR]

А на доковидных Мелиттах пятна в поддоне не бывает совсем))

[@servanwollf]

бывают, модель 2018 у меня

[@DmitryGr16975]

Хозяина паутины так и не нашли? Я переживаю за него

[@kofemaster]

Не нашел)

[@АлексейКомяк-д5ю]

На моей делонжи магнифика 350. Пробег 16000, менял поршень в сборе... И все....

[@kofemaster]

Поэтому я и говорю, что если вам нужно чуть надёжнее кофемашину следует брать Delonghi. Но для меня Delonghi вообще не вариант.

[@igorkulikov443]

Шторку на кофеводе не убираете? Как считаете, нужна она?

[@kofemaster]

Честно говоря вырезал 3 минуты рассказа на монтаже про эту шторку. В двух словах, ни на что не влияет. Если пользоваться молотым кофе, то она мешает ему попадать на кофевод из кофемолки, но это тоже мало на что повлияет. Я ее себя снял сразу, потом когда заглядывал в поиске плесени. установил на место, чтобы не потерять ее. Разницы во вкусе естественно не почувствовал.

[@newtlab]

На этой машинки что после капучина програмой нужна очистка? Или вы это так ........

[@kofemaster]

После капучино машина сама предлагает почисть быстрой чисткой - обязательно чистить. Есть еще программа длинной чистки капучинатора, вот ей уже по желанию и только с химией для капучинатора.

[@bailex5646]

Добрый день! может подскажете, у меня 970ая, немного течёт прямо под баком воды, образуется со временем лужица с 5 копеечную монету (советского образца), а там снизу кнопка вкл/выкл вот не знаю от чего это 🤔

[@kofemaster]

если воду не доливаете прямо в кофемашину, то желательно вскрыть посмотреть. Также желательно проверить нишу дренажного клапана, но обычно из-за присутствия грязи в нише вода грязная вытекать может.

[@rybak1980]

Большое спасибо, за интересное и познавательное видео! У меня точно такая же модель, два с половиной года, пробег ~ 4000 чашек. Нишу дренажного клапана промываю из большого шприца (раз в месяц примерно), заварочный блок промываю под струей (раз в неделю), пару раз смазывал детали блока (не знаю зачем, вроде не скрипит). Кофе тоже хороший всегда использую (не буду делать рекламу). Проблем не было вообще никогда и ни с чем. Хотел бы узнать, при таком режиме работы и эксплуатации, есть-ли необходимость отдавать в проф обслуживание с какой-то периодичностью?

[@kofemaster]

Думаю раз в 2-3 года желательно заглядывать в те места которые я показывал в видео, т.к. грязь все-равно скапливается.

[@ГеннадийКрасий]

Здравствуйте. Подскажите, как подобраться к дренажному клапану у Melitta Purista (лючка нет)

[@kofemaster]

Нужно редуктор вынимать.

[@ГеннадийКрасий]

@@kofemaster Спасибо за ответ. Не обнадеживает

[@vitaliykrasnikov7281]

759-я, 1900 чашек. Хммм. Лезть туда или нет? Столько нюансов при разборке. Вроде руки растут с правильного места. Дренажный клапан чищу, заварочный блок мою раз в 1,5 недели. За видео спасибо, сораню себе в подюорку.

[@kofemaster]

Если есть сомнения смотрите диспенсер и обслуживание ЗУ. Там все довольны просто, а снимать редуктор и чистить кофемолку уже можно пореже, но все-равно раз в 2-3 года рекомендую это сделать, хотя бы по частям.

[@vitaliykrasnikov7281]

​@@kofemasterСпасибо!

[@AndreyApostol1]

Разборка ЗавБлока снимает с гарантии?

[@kofemaster]

Если оставите следы и сервису будет выгодно снять вас с гаратии, то снимут.

[@sergej.7481]

Здравствуйте.У меня Нивона 9й серии.Пять лет работала.Но вот недавно что-то случилось с ней .Ставлю на простой кофе,нажимаю пуск.Всё работает как обычно,но ничего не происходит.Кофе не льётся и в поддон тоже.А потом пишет,что не может приготовить.И Потом пишет Ошибка.Я купил другую машинку попроще.Эту хочу разобрать и посмотреть в чём причина. Но я не спец в этих машинках и хочу спросить совета. На вскидку,что может не срабатывать?Процесс идёт обычный,но пустой.Буду очень благодарен за подсказку .

[@kofemaster]

Здравствуйте. Присылайте видео в ВК или пн почту [e-mail] Я по вашему описанию ничего даже предположить не могу, надо смотреть, слушать как себя ведет кофемашина.

[@sergej.7481]

Спасибо,хорошо,сделаю.🤝

[@Agentoid]

520 нивона по цене х2, смысл.. В феврале 22 года разморозил, теперь я тоже кофе мастер. Если вы брезгливый, то не пользуйтесь кофе автоматами.

[@ВладимирШиншинов-ю2я]

Разброса много получается, у меня после 3-4 дней только такой разброс. 960

[@kofemaster]

Она в процессе автоматической подстройки после чистки кофемолки разбрасывает, дальше все устаканилось.

[@Andrey-lw3ox]

Здравствуйте, подскажите в чем может быть проблема, кофемашина Melitta varianza. Когда готовлю кофе, в чашку вообще не льется, всё сливается в поддон и когда запускаю программу промывки тоже через носики для кофе промывная вода не идет

[@kofemaster]

Смотрите в первую очередь дренажный клапан, угловое соединение ЗУ, уплотнитель углового соединения: kzbin.info/www/bejne/pWOXY6Gti7itsK8si=wlLFMMKtbanqcrdc

[@Andrey-lw3ox]

@@kofemaster Носик входной воды вроде в отличном состоянии и резинка целая. Решил сделать промывку кофейной системы и когда достал/вставил заварочный блок промывка пошла через носики, но как только попытался сделать кофе, опять ни капли в кружку, все в поддон. Есть какая то проверка дренажного клапана, или просто заказывать новый и надеяться что все будет хорошо)) и подскажите , если знаете, где лучше купить дренажный клапан

[@kofemaster]

Как смотреть утечеку через дренажный клапан в видео по ссылке (снимать облицовку поддона и смотреть спереди откуда течет).

[@AWESOMESENS]

Ja probaval tozhe neprikruchivatj krishku na 790, no kakojta zvuk poevilsha. Prikrutil i zvuk propal.

[@kofemaster]

Жернова видимо сходились и цеплялись уже друг за друга. Кофемолки разных конфигураций были, может центральный нож аскрутился и подняло его.

[@_Bomb2001_]

А от чего может появляться привкус то ли плесени, то ли накипи что ли, при приготовлении простой горячей воды? Когда была машина новая такого не замечал, а сейчас какой-то привкус появился. Где нужно почистить? Может это быть из-за поршня в заварочном узле?

[@kofemaster]

Если привкус у горячей воды на промывке? То ведь это промывка, она смывает все остатки кофе из ЗУ и диспенсера. В диспенсере может просто грязь вкус давать, так что конечно будет привкус. Если в режиме отбора горячей воды, то смотреть надо всю гидросистему последовательно от бака (трубки датчики и т.д.)

[@_Bomb2001_]

@@kofemaster в режиме подачи горячей воды какой-то привкус появляется. На новой не было, а сейчас, спустя полгода появилось. И на 779 также было и на новой 970 также стало. Первые несколько месяцев можно было чай пить, а потом что-то где-то видимо загрязняется. А в диспенсере вроде же для горячей воды отдельный выход? Надо пересмотреть видео по разборке...

[@kofemaster]

В диспенсере просто трубка для выхода горячей воды, там не может быть ничего. Надо именно трубки смотреть на наличие грязи, флоуметр, возможно налет накипи в термоблоке. Я на своей не проверял в режиме горячей воды, хотя иногда пью американо.

[@ДмитрийСосновский-р5о]

Еще есть вопрос как к специалисту по Nivonam. Это правда, что это очень капризные машины по использованию кофейных зерен? Читал такие отзывы, что люди мучаются подбором "правильного" кофе. Нас просто по цене и вкусу устраивает арабика от российского бренда "Черная карта". И есть сомнения, что купим и она его не будет заваривать.

[@kofemaster]

В таком случае вам лучше DeLonghi посмотреть, они с черной картой справитится все, а вот нивона сомневаюсь. Можно мелитты также посмотреть со старыми варочными блоками, они не так критичны к зерну.

[@serg_psycho]

Привет. На 795 жутко царапает дисплей. Тряпочкой протер и царапины. На вашей как с этим дела обстоят?

[@kofemaster]

Видимо это только на обновленной семёрке, у меня таких проблем нет совсем.

[@AnnA-nq3vp]

🔥

[@ДзмітрыйМ]

Доброго дня, подскажите как в Нивона 767 поменять манжету в которую бак с водой вставляется, потекла, из бака водичка на стол сочится.

[@kofemaster]

Надо снять боковую панель(где бак), снизу есть крепления накладки под которой манжета установлена. В видео я как раз о них рассказывал, что на них сталагтиты выростают. Эти крепления изнутри подаете сжимая, снимаете накладку и манжета у вас в свободном доступе.

[@ЕвгенийГорностаев-ч8н]

👍

[@Игорь-с5ч7у]

Странная подача - Кофемастер рассказывает об элементарных вещах по обслуживанию как открытие для него самого. У меня такая же машина, до нее были Jura и Krups. Машине этой года 4-5, всего 9382 чашки. Поломка были две - выбило какую-то резинку за крышкой справ и сломался пластиковый носик с уплотнением там же. Резинку поменяли на сервисе, носик поменял сам. Мою так: отношу в ванну (летом во дворе своего дома), вытаскиваю лотки, снимаю правую крышку, за ней крышку клапана дренажного (на 2 винтах) и душем или шлангом это мою (раз в месяц). Хорошо помогает зубная щетка. Главное не налить воду под резервуар для воды на датчик.

[@SlayerVladimir]

В очередной раз убеждаюсь, что нет ничего удобней в обслуживаниии чем делонги. А по поводу плесени - покажи лучше любую Jura, где блок не съемный.

[@chelovekov]

"Тести кофе" полный шлак, сколько не брал ничего вкусного не находил...

[@SergSergZ]

А лоты Competition от Tasty пробовали?

[@BenderRodriguez_]

Что скажете про кофе Lemur? а то на озоне все отзывы почти хвалебные, но ценник по сравнению с тести в 2 раза ниже

[@kofemaster]

Не скажу ничего не знаю такого. Знаю что хороший кофе не может стоить дёшево. Самый дешманский зеленый кофе Бразилия Сантос стоит около 600₽ опт. Его нужно привезти, обжарить, упаковать, продать с какой-то прибылью с учётом налогов и др. расходов. Предполагаю что на выходе он будет минимум в 2 раза дороже, а то и в 3. И это я не могу назвать хорошим кофе. Простая свежая обжарка дешёвого зерна (оно еще может быть прошлогодних урожаев) Что-то более менее будет от. 700-900р в закупе оптом по зелёнке. Есть ещё рабуста более дешёвая, старая, с дефектами за 300-400₽ в закупе, а бывает качественная рабуста из других стран производителей, которая дороже стоит и по вкусу лучше. Не забываем про оборудование и компетенции обжаршика. Вот и выходит, что даже самые дешевые смеси с рабустой из качественного зерна стоят дороже 1000р, а 100% арабика качественная (не берем сантос) от 1500р. Бывает конечно, что может в продаже быть хороший кофе ниже рынка, но всегда есть каки-то причины и это обычно не носит постоянный характер (распродажи, уценка, продвижение площадки или бренда и т.д.) PS хороший кофе для меня это качественное зерно, средней обжарки, ну и конечно должно быть вкусно.

[@BenderRodriguez_]

@@kofemaster Спасибо за ответ