Господа, это ппц... Разборка и обслуживание Melitta Barista TS

Это видео для тех, кто решил не прислушиваться к совету не лезть в эту машину, чтобы ее почистить с разбором. Раз уж ты вооружился отвертками всех фасонов и уже ковыряешь крышки корпуса, то ковыряй уверенно, посмотрев эту видео-инструкцию. Ну а если не вышло, собери все в пакетик и неси к мастеру : ) Не знаю, оставил ты идею причинить своей кофемашине добро, или нет, но мы начинаем обслуживание легендарной кофемашины - Melitta Barista TS.
Эта кофемашина является топовой в линейке кофемашин Melitta и обладает некоторыми фишками, которые отсутствуют у конкурентов. Лично мне эта машина не очень нравится, мне больше по душе ее ближайшие конкуренты, из семейства Nivona. Это связано с удобством эксплуатации и технического обслуживания с разбором. Для тех, кто обладает хорошим зрением, чтобы различать мелкий шрифт под неудобным углом на экране и кому нужна "продвинутая" двухбункерная кофемолка, наверно и нет других альтернатив, кроме как Мелитта Бариста. Это видео для вас, если вы вдруг захотите сэкономить свои деньги, а также для тех, кто взял эту машину на обслуживание, и не знает, с какой стороны к ней подойти.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Инструкция: как разобрать, обслужить и смазать заварочный блок кофемашин Nivona, Melitta, Miele • Инструкция: как разобр...
Ремонт Nivona 960/970. Решение вопроса чистоты в дренажном клапане!
• Ремонт Nivona 960/970....
Почему ухудшился вкус кофе из вашей кофемашины. То, над чем не задумываются владельцы. • Почему ухудшился вкус ...
Поменял Krups на Nivona 779 с Аliexpress. Выбор мастера по ремонту кофемашин.
• Поменял Krups на Nivon...
Инструкция по обслуживанию Nivona 779. Чистящие таблетки с aliexpress
• Инструкция по обслужив...
Инструкция по полному ТО кофемашины Nivona 520 с полным разбором. Ремонт кофемашин Калининград. • Инструкция по полному ...
Разборка, обслуживание кофемашины Nivona 779 (для мастеров)
• Разборка, обслуживание...
СКИДКИ НА КОФЕ:
Кофе от Tasty Coffee по промокоду: kofemaster
shop.tastycoffee.ru
Кофе от Арсения Кузнецова Gravitas по промокоду: kofemaster
gravitas-coffee.ru​​​​
Кофе от Сергея Таберы по промокоду: kofemaster
www.taberacoffee.ru
✖Instagram: / kofemaster39
✖ Группа Вконтакте: kofe_remont39
✖ Ремонт кофемашин в Калининграде: koferemont39.ru
✖Запчасти для кофемашин: kofemaster.com
#РемонткофемашинКалининград #Кофемастер #Melitta

[@kofemaster]

Друзья, спасибо всем за ЛАЙКИ 👍 Наш Инстаграм: instagram.com/kofemaster39/

[@kent-777rus]

Здравствуйте подскажите что лучше взять дэлонги или такую

[@Igor-ng4yq]

Спасибо с меня подписка,и такой вапрос сам занимаюсь частично ремонтами с паяльником дружу но такой вапрос,есть в знакомых такой девайс включаецса но тока начинает молоть и выдавать сразу выключаецса а счас так вопще не включаецса где примерно копать не подскажите,.?

[@andrey76rus.]

Являюсь обладателем сего девайса. Спасибо за очень интересное и полезное видео. Благодаря Вашему видео, для себя уяснил, что никогда сам в данный аппарат не полезу!)

[@user-do4it1uf4f]

Так для того и видео было снято, чтобы владельцу сего девайса даже в голову не пришло ковыряться в машине самом6

[@zhennik263]

Ну я например не увидел ничего супер страшного. Да, она сложнее чем саеко 15 летняя. Но не прям рокетсайнс

[@user-st8so5tp5c]

Есть проблема с такой кофемашиной,не работает переключение бункера,можете рассказать как отремонтировать

[@Morochenech]

Могу не согласиться с мнением, в котором пытаются обвинить автора о "скрытом" умысле ... Всё называется своими словами, и не "прячется" за кадром, выполнение секретных пируэтов!

[@user-tf5pt2bo1c]

У кого руки из правильного места растут, то сложности не вызовет с такой-то инструкцией

[@user-berketovih]

Отличное видео,звук.Разьяснения,разборка-супер.Настоящим мастерам уважение.

[@user-wf7nt1mz6k]

Большое пасибо за видео. Разбирал свою barista tsp по вашему видео. Причина разбора ошибка системы 14. Ремонт сказали в сервисе под ключ 8500, говорят проблема известная.... Разобрал механизм шторок, проверил моторчик- ок, поправил шестерни, хотя износа нет. Собрал, все работает.🤷‍♂️

[@sergejkonradi7991]

Спасибо за видео! Всё сделал. После сборки сварил кофе и на удивление всё работает. Следующий шаг ревизия блока.👍

[@elenakholina1502]

Здравствуйте! Спасибо вам за видео. Так полезно и все понятно)

[@jbugaenko]

Видео - огонь-пожар! Давно искал. Машине почти 4 года. Размышляю о полном ТО. СПАСИБО за информацию! PS. Хотя повременю :) у меня 2000 с копейками кружек

[@mmyaccount4]

Мда самому оооочень сложно разобрать и не сломать защелки. Спасибо за видео!! Интересно и другие Мелитты/Нивоны посмотреть - залипаешь не на шутку

[@stask3864]

Спасибо за видео, очень интересно. Удивлен сложности данной кофемашины.

[@astanaz1101]

Изменился вкус кофе,. Ответ - смените зерно. Работа в холостую.

[@user-zp8us7sp5g]

Спасибо 👻интересно и информативно

[@TUNUN]

Спасибо, я и не знал что в ней столько всего можно промыть помимо того что в инструкции

[@mr.brucks3159]

А стоило ли там вообще что-то мыть ?! По мне, так не стоило.

[@kofemaster]

Чистить или нет, это решение клиента, мы не можем знать, что внутри, не вскрыв узлы. Машина действительно оказалась в довольно неплохом состоянии. Заварочное устройство я не снимал, так как есть уже видео, но кофейные масла присутствовали. С таким пробегом могло быть все очень сильно грязным, уж повидали всякого. Зато теперь можно быть уверенным, что на вкус ничего не влияет и несколько лет просто пить кофе, периодически прогоняя программы чистки.

[@mr.brucks3159]

@@kofemaster да я с вами не спорю. По мне так лучше такую почистить, чем тараканов выковыривать :) Побольше вам таких клиентов ! А что там могло повлиять на вкус ? Сдаётся мне, что был куплен неудачный кофе ;)

[@kytarq]

Спасибо, Вам, большое. Наконец видео по баристе, где четко и пошагово видно разборку диспенсера. Считаю это самым слабым место в этой кофемашине, так как требует очень много возни, чтобы до него добраться. Пока до диспенсера доберёшься, то можно и кофемолку почистить и редуктор с дренажным клапаном вычистить и крышку распределителя потоков вода-пар мультиклапана поменять. А так теперь благодаря вашему видео как ни будь соберусь и почищу диспенсер с разборкой. Такой вопрос, я когда делаю чистку от кофейных масел, то беру ерщики для трубок, загоняю в диспенсер через выходы кофеных струй и прочищаю туда-сюда в паузах между проливами воды через таблетку моющего средства. На ершике бывает очень много кофейных остатков. Если сделать 2-3 цикла очистки от кофейных масел с такой вот механической чисткой. То диспенсер вроде как чище становится, но это не точно. Мне вот интересно, этим ершиком реально хорошо вычистить диспеснер без разборки. Что думаете?

[@kofemaster]

Ершиками мы тоже пользуемся, когда сверлим отверстия, но он не везде залезть может. Вроде как куча грязи оттуда вываливается, но все никак не вычистить, поэтому замачивание в кофеклинере обязательно при сильном загрязнении, дополнительно можем ультразвуковую ванну использовать. Тот вариант который вы предлагаете, это полумеры. Пробуйте, как вариант, перекрывать частично выходы из диспенсера. Можно в теории через силиконовую трубку загонять в него горячий раствор грушей или шприцем для большей эффективности.

[@Rash-shpil]

Подписался👍💥материала хватит для просмотра на год...спасибо что Вы есть🙏😇😎🤗

[@user-ii6vl3xt8n]

От души спасибо!

[@SKn5555]

Отличное видео. Спасибо.

[@oodaaoo]

Спасибо! Вы очень помогли!

[@georgesmith1023]

Что я понял, посмотрев видео - мастер час разбирал машинку, чтобы испортить одну деталь 😂

[@HexenScorpio]

Ну как же, её же нужно было почистить... Хотя судя по всему - это действие можно было отложить ещё на 3000 чашек

[@VadymHorielov]

Может просто нужно промыть шприцем с катетором, чтобы не дырявить деталь.

[@Max-dr1zd]

​@@VadymHorielovпри сильном загрязнении плохо работает. Если не сделать большие отверстия, хлопья налёта могут остаться внутри и потом встанут раком в носике. А узнаешь об этом только после сборки. Разбирать ещё раз, такое себе удовольствие. Да и там давления нет избыточного, никакого вреда эти отверстия наносят.

[@galag34]

Спасибо за видео

[@MaksZverev]

Добрый день! Спасибо за подробное видео) Подскажите, пож-та, а какой спрей для очистки используете?

[@kayrosneshpayros6608]

Спасибо! Полезное видео и детально все разложено

[@Rash-shpil]

Класс👍💪👏только авации мастеру,и особенно за информацию,что внутри этого агрегата и как его можно обслужить,или сломать (в зависимости откуда руки растут,и хватит ли мозгов🤣😂). Очень очень годный и нужный видос.😎

[@aleksandrkryukov9672]

Большое спасибо за подробное видео. Потайной шуруп под заглушкой сверху в жизни не нашел бы! Начал разбирать изза протечки воды с машины и парило в районе подогрева чашек. Оказалось микротрешина в пластмассовом тройнике, брак наверно. Попробую заклеить!

[@kofemaster]

Не пробуйте клеить, просто замените.

[@gorillasib]

Спасибо за инструкцию, а что средства для очистки используете (химия)?

[@aremstorm4296]

Спасибо за видео! Все четко и понятно, без излишеств. Купил бу такую, буду чистить. Но причина разборки низкая температура кофе на выходе при максимальных настройках програмно. Может подскажете на что нужно обратить внимание и в чём причина? Буду очень благодарен подсказке. Думаю нужна разкальцинация болера.

[@user-jv8lg7cc5p]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как профессионал своего дела какую кофемашину порекомендуете приобрести для дома (в основном это для приготовления отличных молочных напитков) какую фирму порекомендуете рассмотреть? Главное это качественная пенка и сам напиток. Не в бюджетном сегменте. Спасибо

[@dodikk5]

Всё очень хорошо показано.супер

[@sergeyshvets6777]

Отличный обзор. 1.5 мес. уже пользуюсь таким же аппаратом. Зав.блок промываю под краном через каждую неделю. Через 40 дней сделал первую очистку от масел, от накипи не делал- стоит фильтр. До этого 8 лет была Bosch Vero caffe latte pro. ЗУ ни разу не разбирали и не чистили. Хочу сам попробывать. Спасибо автору канала- все очень понятно и доходчиво.

[@kofemaster]

Фильтр в баке от накипи не спасает, удаляйте накипь обязательно.

[@Bender10598]

@@kofemaster если используешь воду очищеную обратным осмосом можне не удалять накипь?

[@kofemaster]

@@Bender10598 Я удаляю после осмоса, но реже чем обычно. Делаю это больше не от накипи, а от бактерий, которые в баке заводятся и он склизкий становится.

[@Bender10598]

@@kofemaster Аргумент. Спасибо.

[@AMP74]

​@@kofemasterоткуда в осмосе накипь? :) а бактерии типа легионелы требуют т-ры до 65 град.

[@user-cz7xh9px4l]

Спасибо за видео, очень познавательно! Подскажите какой химией (спрей) пользуетесь для очистки поверхностей кофемашины?

[@kofemaster]

Средство моющее для бытовой техники. Спрей не разбрызгивает, а пенит, в эту бутылочку и заливаем раствор. В домашних условиях можно хоть раствором фейри мыть, ключевое слово мыть)

[@user-gt4wo3ry8f]

Классно видио. Хотел в свое время заменить nivona 855 на данный дивайс. Теперь точно не хочу. Лучше приведу в порядок своею надежную подругу!

[@user-sk8qe8ok7d]

Спасибо бро! Теперь я кофемашинный мастер! Теперь дело за малым, осталось купить себе кофемашину ))

[@user-xl4jq2yo6h]

Добрый день. Очень порадовало Ваше видео. Являюсь обладателем такой кофемашины. Возникла проблема: в простое слышен явный писк слева в районе платы. Подскажите как с этим бороться? Зараннее благодарю!

[@user-ih6ed6zf7u]

А каким скотчем вы пользуетесь, когда приклеиваете проделанное отверстие в диспенсере?

[@user-vh1sp5uv7h]

Привет, то какая кофеварка вкусно делает капуччино и не сложная в обслуживании?

[@shturman007]

Спасибо за видео. Есть чему поучиться. Какой химией пользуетесь для чистки? И чем зеклеили диспенсер?

[@kofemaster]

Заклеиваем диспенсер алюминиевой лентой. Для чистки диспенсера используем химию от кофейных масел: kofemaster.com/catalog/aksessuary_i_ukhod/poroshok_dlya_udaleniya_kofeynykh_masel_expert_cm_250_g_5501002/

[@plexonet]

Не подскажете что может быть на Barista T ошибка добавьте кофе, и процесс прерван ? Перебрал кофемолку почистил и собрал, запустилось нормально потом опять ошибка, потом опять нормально. Машинка пробег около 1000 почти новая. Где копать ?

[@user-et7gy4rf5g]

Спасибо за видео, не знал о том что можно что то отвернуть и промыть, отвернул и там ужас, новая жизнь. Может подскажите… я их две уже сменил по гарантии, эта третья и у всех одно и тоже, готовит латте макиато по рецепту только до первой промывки молочной системы, затем наливает молока на 30-50% меньше чем в рецепте. Менял я их конечно же на исходе гарантии, но на всех трех было одно и тоже, промываю все по инструкции, оригинальными средствами

[@ostapbender13777]

А почему не снимая морды не попробовали снять диспенсер, как на Nivona моделях? Всё же вроде откручивается и есть к нему доступ?

[@Coffee-Drug]

Кому-то с мастером повезло.)

[@user-on3iv6oj1x]

Спасибо большое за отличное видео. А можно ли достать диспенсер без разбора панели ? Открыв его и отсоединив от него трубки ? Планируется ли видео по Melitta Passione ? Спасибо большое.

[@kofemaster]

Не получится не сняв. Верхняя часть где защёлки за панелью находится, да и длина шлангов не даст выдвинуть его, чтобы с ними возиться. Но если отодвинуть лицевую панель, разблокировав все фиксаторы, тогда можно вытащить диспенсер изнутри. Видео по varianza/passione планируется.

[@user-on3iv6oj1x]

Спасибо 🙏 будем ждать :)

[@xollvo]

Подскажите, пожалуйста, какие отвертки нужны для откручивания болтов на крышке дренажного клапана в кофемашине из этого видео? Torx какой размер? У меня как раз такая же кофемашина. И видимо забился дренажный клапан. Хочу открутить крышку и почистить.

[@kofemaster]

Torx 10

[@ostapbender13777]

Сомневаюсь в выборе между Melitta Barista TS и Nivona 820. По обслуживанию проще Nivona и дизайн интересней. В Melitta подкупает два отсека для кофе с клапаном и полным промолом каждой порции зерен. Возможностью делать сразу два напитка эспрессо и капучино не дожидаясь промола остатков зерен предыдущего кофе.

[@bane_baks]

Отличное подробное видео. Правда я так и не понял, что было не так с агрегатом, что испортился вкус кофе....

[@kofemaster]

Вкус штука субъективная. Возможно что-то где-то и давало привкус, а может сочетание кофе-настройки поменяли и все устроило. Главное, что человек получил что хотел - гарантированно чистую машину, а дальше можно с чистой совестью экспериментировать.

[@rockstar5590]

На этот чистый диспенсер ушло много трудочасов. Много быстрей и выгодней смотрится прогонка 2-х чистящих таблеток через рабочку. Кофемолка устроена примитивно, без защит, в принципе ножи на видео чистые. Достаточно просто настроить помол для клиента

[@sauliuspaulauskas7798]

Pakazuka

[@user-nw8ik9kl1f]

Здравствуйте! Чищу баристу достаточно часто. Но обнаружил, что в районе редуктора скапливается прям много молотого кофе. Раз в месяц стабильно разбираю как Вы на 11 минуте и чищу. Дальше не лезу чтобы не сломать. В городе нет официального СЦ. Из-за чего туда может попадать столько кофе? Машина из европы (не сертифицирована скорее всего) Как это можно устранить? Подскажите?)

[@kofemaster]

Это конструктивная особенность всей базы. Делайте по моей рекомендации и забудете про отложения в этом месте: instagram.com/p/CWoHi35M-Oa/?

[@iceoue]

Зачем этот диспансер нужен? Только разлить кофе на две чашки? И многие ли пользуются этой функцией? Думаю никто, а если кто и пользуется, то очень редко. Думаю, что при разборке полезно будет избавиться этого рассадника нечистот и вывести силиконовую трубку прямо в одно из отверстий диспансера, чтобы кофе из трубки сразу попадало в чашку.

[@GenaMak]

Информация супер подробно и доходчиво. А вам Miele CM6150 или 6350 под разборку не попадаются?

[@kofemaster]

Изредка приходят в ремонт или на ТО. В разборку на запчасти не бывает.

[@TUNUN]

Там столько грязи мм вкусный кофе был у меня))) спасибо большое

[@kofemaster]

Пожалуйста:)

[@WebRustik]

Подскажите пожалуйста у меня машина T Smart, через приложение я могу готовить Флэт Уайт, а в меню самой машины нет этого рецепта как и некоторых других, есть ли возможность их добавить?

[@kofemaster]

К сожалению я не пользователь данной машиной, такие тонкости по программам лучше у Андрея спросить, канал Perfetto // Кофе // Кофемашины.

[@nickcappercale]

Спасибо за ваше видео, очень полезное! Есть вопрос. Имеется модель Smart T, хочу поставить в нее подсветку для чашки, можно ли это вообще сделать?) и где найти шлейф, если это реально! Спасибо ❤

[@kofemaster]

Все зависит от силы желания онной и прямизны рук) Возможно все!

[@kofemaster]

Шлейф - два проводка вы имеете в виду?

[@ilyaflimonov1085]

Супер видео! Лимонкой ее можно чистить?

[@kofemaster]

Спасибо. Да, лимонкой можно чистить.

[@splitstrim]

Такая же машинка как на вашем видео. Перестал работать 1 кофейный отсек для бобов. Машинка выключается если выбрать первый (левый) отдел для бобов. Заметил что малая часть молотого кофе (свежий) просыпается внутрь машинки почему-то при готовке кофе со второго отдела. Такого никогда не было, что-то где-то заглючило. Смотрю ваше видео и попробую разобрать и посмотреть в чем проблема внутри. Буду делать прямо сейчас это. Удачи мне!

[@splitstrim]

Увы разборка и чистка ни к чему не привела. Ошибка системы 14. Придется покупать новую.

[@servanwollf]

@@splitstrim если бы я покупал сейчас, то купил бы отдельно хорошую кофемолку и рожок. Там выбор напитков безграничный получается и понадёжней этих пластиковых балалаек. А сейчас вообще цены в космосе.

[@alexanderdering2777]

Здравствуйте.Можете пожалуйста подсказать что у моей машины Мелита Вариста сломалось или не правильно срабатывает,на дисплее светится значок наполнить бачок водой,хотя он наполнен.Эта ошибка не уходит и остальные функции не срабатывают.

[@juliyakrus]

Подскажите пожалуйста: у нас такая же машина перестала всасывать молоко и делать пену. Вот вчера все было ок, а сегодня вдруг вннзапно не хочет всасывать молоко. Пар идет, она пыхтит, плюется, но молоко не засасывает в капучинаторную трубку. Что это может быть? Серьезно что то или нет? Буду благодарна за ответ.

[@OM-zy1fy]

Можете снять видео по очитски капучинатора с нивоны 520? и из каких деталий он состоит, а то у меня перестал делать пенку, не засасывает молоко пока не поднимешь тару с молокон выше его уровня, вроде все детали на месте! Может подскажите из за чего это может быть, пробовал разное молоко!

[@kofemaster]

Возможно это не из-за капучинатора, а клапана термоблока. Если машина на гарантии, то не мешало бы ее мастеру показать.

[@vladimira.shestakov2493]

Подробная инструкция по разборам и чистки … а вкус кофе поменялся видимо из за качества зёрен 😅😊

[@effdedok]

Спасибо за такие Видео. Может подскажете куда копать. Имеются две кофе машины barista t, и у обеих появилась одинаковая проблема. Практически каждый второй раз, стала сбрасывать помолотый кофе, и просит досыпать зерна.

[@kofemaster]

Вот как раз видео на ваш вопрос kzbin.info/www/bejne/l4C9m6J_gq-YhZosi=bhAP3EdYp7RapYFz

[@MrAtletyk]

Подскажите, а если при подаче молоко пузырится, а не сплошной струёй идёт, в чём может быть проблема? При полной ёмкости всё хорошо, как только меньше половины - сразу появляются пузыри. Спасибо!

[@servanwollf]

Грязь, подсос воздуха, а иногда плохое молоко.

[@arhfsb]

А как снять переключатель верхний, который меняет режим помола в видео нихрена не видно из-за рук?

[@user-sy1ik3mo6z]

Спасибо, полезно видео! после переборки кофемолки очень туго прижимаются верхние жернова, и тяжело регулируется степень помола. В чём может быть дело?

[@kofemaster]

Возможно собрали не верно. Повторно разобрать, пропылесосить собрать должно помочь. Проверяйте до того как все собрали, чтобы если дефект остался понимать на каком этапе дефект появился.

[@user-xl8mh2le5q]

У меня Melitta F 73 / 1-101 , все работает, но почему-то кофе спускает в нижний потдон, в крушку не доходит ! Что может быть ?

[@valerian21117]

Спасибо,очень доходчиво.Скажите,отчего в етой машине зависит температура кофе? Реально ли в домашних условиях увеличить ее? У нее нету никакого сервисного меню?

[@kofemaster]

Только в обычном меню можно поднять на максимум, а самое проверенное средство нагревать чашку, перед тем как налить в нее кофе.

[@bobrhein]

@@kofemaster да, я часто нагреваю чашки, особенно для эспрессо. Просто в микроволновке, пустые. Также и тарелки например для яичницы. Удобно, пару секунд

[@wolterwait]

Подскажите что взять nivona 970 или melitta ts?

[@quadro_39]

Здравствуйте! Необыкновенно полезное видео! Большое Вам спасибо! Подскажите, резко снизился поток пара из диспенсера, и, соответственно капучинатор фактически не работает. С чем это может быть связано? Сейчас чищу диспенсер, но не уверен, что поможет.

[@kofemaster]

Нужно разбираться откуда точно пар. Плохие соединения, разрывы, загрязнение подающей молоко трубки, деформация паровой дюзы это варианты. Чаще всего грязь.

[@quadro_39]

@@kofemaster спасибо за ответ!

[@quadro_39]

@@kofemaster подскажите, сколько стоит сейчас такое обслуживание у вас? Такая же модель. Хотя бы порядок плюс-минус, спасибо!

[@Smotritel333]

Добрый день. Можно маленькую консультацию? При включении функции горячая вода помпа работает, но вода вообще не идёт. Всё остальное работает идеально. И спасибо за видео !

[@kofemaster]

Смотрите мультиклапан и клапан термоблока, если вода всё-таки течет, но в поддон.

[@user-gs3md4yh3m]

Спасибо за полезное видео. Вопрос только возник, когда не промыли (не поменяли) кофевод диспенсера. Он весь кричит: я грязный!

[@eea_sato]

Спасибо за видео. Это нормально, что ЗУ на новой машине просыпает немного кофе? Чищу ЗУ раз в три дня и каждый раз он присыпан кофе в районе задней части кофемашины (большая такая коричневая «лопатка»). А еще на этой детали видны явные потертости. Жалко фото вставить нельзя. Ну и скрипит заметно, видимо мало смазки совсем с завода, буду смазывать.

[@kofemaster]

если немного просыпает, это нормально, для этого он сделан съемный. Можно уменьшить крепость и тогда не должен просыпать совсем.

[@defibrillator1000]

Очень интересно! Но так и не понял от чего изменился вкус кофе у клиента. Машина вроде бы не сильно загажена была...

[@MrCssm]

Да зёрна другие поди пришли, чуть хуже или чуть лучше. Вкус он же такой, от кучи факторов зависит, а обладатели автоматических недомашин особым умом не обладают и до такого уж точно не додумаются

[@AntonLukhash]

Мне кажется что нихрена не поменялось с кафео соло. Это была первая кофемашина которую я чинил)

[@nelsona.3808]

Здравствуйте. На 11:32 чем именно вы пшикаете эту емкость где дренажный клапан? Чем можно, чтобы также хорошо помыть и почистить кисточкой как вы? Я из-за чрезмерной осторожности и по незнанию мучаюсь зубочисткой выковыриваю + салфеткой, мало-ли, вдруг нельзя туда фейри и подобные моющие средства. В отзывах вы рекомендовали средство CUP1. Все так же и осталось, или есть средство получше? Благодарю за помощь!

[@kofemaster]

Да, CUP cейчас и используем, но можно и фейри и другие средства разбавленные водой конечно и заряженные в пульверизатор для удобства.

[@nelsona.3808]

@@kofemaster спасибо, значит закажу спрей CUP1 (Высокоэффективный очиститель и обезжириватель). А есть еще спрей CUP9 (Универсальное средство для поверхностей), но оно наверное будет похуже? А в хозяйстве плиты пользуюсь Azelit Антижир, но такая химия наверное тоже будет плохо, перебор, разъесть может...?

[@kofemaster]

@@nelsona.3808 Для плиты не нужно, они термоядерные. CUP 9 подойдет для внешних поверхностей из пластика, хромированных деталей,стекла и металла. Это чтобы машина выглядела как новая(уход за внешним видом)

[@nelsona.3808]

@@kofemaster значит закажем CUP1 и CUP9, спасибо!

[@projectspace6974]

Здравствуйте, кофемашине Melitta Barista TS около трех лет. Решили отдать на ТО. У нас ее забрали приписали электромагнитный клапан, ремкомплект редуктора №69 и комплект уплотнителей. Такой вопрос, могло ли это пострадать? И когда в настройках заходишь в информацию по ПО не пишет серийный номер.

[@kofemaster]

Здравствуйте. Не могу ничего сказать по диагнозу, тут чтобы ответить что-то дельное нужно смотреть. Но нам часто приносят машины на ТО, которые оказываются на ремонт, а не как говорил хозяин. Мы все проблемы фотографируем, чтобы клиент понимал что и где вышло.Что там за ремкомплект редуктора и уплотнители я не знаю, это ни о чем не говорит. Если у вас есть сомнения, можете попросить только диагностику и обратиться в другой сервис. Стоимость диагностики обычно не большая (у нас 800р)

[@3dk743]

здравствуйте. Какую нивону взять в этой же ценовой категории, чтобы не иметь такой возьни с промывкой?

[@kofemaster]

Гемор останется в любом случае, но меньше с диспенсером возиться на 7-й серии, 8-я серия пример 821, 9-я серия.

[@user-yz7ci4hq4l]

Добрый день. Обладатели сего девайса,подскажите. После заваривания кофе в поддоне,как бы заднем отделе,присутсвует ли вода?

[@kofemaster]

Вода в поддоне в любом случае будет собираться, это нормально, у нее специальный клапан внутри воду каждый раз при приготовлении сбрасывает.

[@user-rx9bg2bd8c]

Добрый вечер, на 12:11 вы сказали что если бы было больше грязи, то пришлось бы снять эту крышку. Как его снять, у вас есть где нибудь видео? Чтобы наглядно повторить. Спасибо!!

[@kofemaster]

Здравствуйте. По этой машине такого видео нет, но практически тоже самое действие обозревал в видео по обслуживанию кофемашин nivona

[@user-rx9bg2bd8c]

@@kofemaster здравствуйте, не нашёл этого видео про которое вы говорите, но подозреваю что это очень и очень геморойное занятие, потому что придётся полмашины разобрать и редуктор снимать?

[@dimmerd478]

Спасибо за видео, присматривался к ней. А ее конкурента Nivona 8101/8103 не разбирали еще? Насколько она надежна и ремонтопригодна?

[@kofemaster]

Восьмёрки новой от Нивоны пока не видел в ремонте.

[@dimmerd478]

@@kofemaster , это обнадеживает

[@eduarduhkuhuku9761]

Скажите, примерно через какое количество чашек нужно чистить диспенсер? У меня Jura ENA 8.

[@kofemaster]

В чашках сложно сказать слишком много переменных, таких как качество и степеь обжарки зерна, регулярность ухода и какой химией вы это делаете. К сожалению на ENA 8 не помню какой диспенсер, возможно легко разборный, тогда можно просто раз в год чистить и не заморачиваться. Хорошим маркером является именно изменение вкуса кофе, к которому вы привыкли.

[@user-bg7ln6vt5s]

Сасибо за видео. Что за раствор используете для чистки?

[@kofemaster]

На тот момент была какая-то для чистки бытовой техники, фирму не помню, они меняются у нас периодически. На эту тему в этом видео размышления kzbin.info/www/bejne/iIjZeaaHaMZgf7M

[@user-bg7ln6vt5s]

@@kofemaster Благодарю.

[@user-uu3fc4sd8h]

Всем привет,нужна помощь)))бариста тс,таблетка очень сухая и распадается,а вподдоне мне кажется воды сбрасывает больше чем надо.помол пробовал разный

[@coox4546]

А какой пробег у машинки? За видос огромный респектище. Я брал мелитту только потому, что нивоны у нам официально не продаются. Ну и вроде как машинкой доволен.

[@kofemaster]

Пробег на 31:22

[@coox4546]

@@kofemaster да да. Наконец-то досмотрел до конца. Огромное спасибо за подробное описание. Не увидел для себя ничего невозможного в проведении ТО самому. В общем-то не сложнее моей предыдущей саеки в разборке. Кроме пары нюансов с защелками и скрытым винтиком.

[@SamsungJ-jo8dd]

Через какое время делать нужно тех обслуживание мастером?

[@deutscherusbeke]

Я разбирал Miele CM 6 и теперь спрашиваю себя : а что лучше и легче? Спасибо за ответ.

[@kofemaster]

Ну Miele тоже не подарок в разборке.

[@Hephaestvs]

2:44 а у меня этого самореза не оказалось там 😟 можете подсказать, где такой купить (длина, диаметр)

[@Hephaestvs]

Попробовал черный шуруп, не подошло...а может надо было просто сильней крутить - он туго шел, но я не стал рисковать.

[@mihalich3331]

Отличное видео, спасибо! Покажите пожалуйста, как менять мультиклапан в Melitta Varianza CSP. И ещё есть проблема, очень туго входит, а иногда и проблема вытащить заварочное устройство из этой КМ.

[@kofemaster]

Мультиклапан последовательно отсоединяете шланги и переставляете на новый. Скоро планирую видео по замене мультиклапна на 779, там все примерно также, только подлезть сложнее. Туго входит ЗУ из-за разбухшей или не смазанной резинки на валу привода, она роль демпфера выполняет.

[@mihalich3331]

@@kofemaster как трубки переключать, проблем нет, как его открутить? Там очень не удобное место) а что делать с резинкой ЗУ? Она как-то меняется отдельно?

[@kofemaster]

@@mihalich3331 Как открутить подсказать не могу, надо видеть, чтобы объяснять. Будет возможность сниму. Резинка фиксируется цетральным пластиковым фиксатором, ее можно помыть и смазать, можно отдельно поискать. Иногда их подрезают, чтобы не менять.

[@mihalich3331]

@@kofemaster Спасибо!

[@kofemaster]

@@mihalich3331 По съему мультиклапна, возможно у вас проблема в том, что он прикручен к корпусу на котором установлен. В 7-ке нивоне например, чтобы его снять, нужно открутить основание термоблока и поднять всю эту солянку с мультиклапаном и термоблоком вверх и только тогда открываются саморезы именно мультиклапан фиксирующие.

[@MaximalSt]

Підкажіть, будь ласка, де можна придбати жорна для цієї кавомашини? - ніде не можу знайти саме такі. Є подібні, але центральна "зірочка" без скосів.

[@maximv4449]

🥴🥴🥴🥴

[@konstantinfirst9382]

Добрый вечер, подскажите пожалуйста, есть такая Кофемашина но не TS, а Т перестала течь вода при промывке из диспенсора и при чистке от кофейных масел течёт в поддон, но кофе делает, это дренажный клапан?

[@kofemaster]

Не обязательно, посмотрите уплотнители на варочном блоке для начала. Есть на канале несколько видео на эту тему, только по нивонам, что собственно одно и тоже.

[@servanwollf]

Если вдруг до сих пор не решили. У меня было такое, в итоге трещина в требке подачи горячей воды в заварочный блок. Эта трубка в итоге отвалилась по шву при небольшом нажатии. И проблема распространённая.

[@vitalii5727]

Добрый день, подскажите пожалуйста почему в Melitta T F-73 плохо взбивается молоко и не доливает мола в -капучино и Latte Macchiato, спасибо !

[@kofemaster]

Причины могут быть разные от засора капучинатора, до выхода из строя мультиклапана.

[@iceoue]

Можно в следующий раз показать как работает дозатор зерен кофе? Насколько он надежен? В варианзе люди жаловались на работу шторки. Нравиться этот принцип дозировки кофе - не нужно пить кофе смолотый вчера. Еще бы сделали электронный регулятор помола. Он здесь просто необходим, если, допустим, в один бункер засыпали темную обжарку, а в другой среднюю.

[@kofemaster]

Я думаю в рубрике ремонтов, если попадется, то сделаем, только вопрос когда... А в варианзах действительно шторка кофемолки больное место, приходится с ее износом отключать эту функцию в меню, чтобы нормально пользоваться машиной.

[@user-ze8yk6jr8e]

Да, пожалуйста покажите😀

[@servanwollf]

Всё это баловство. Это конечно лучше баристы Т, но для реально разных сортов, нужны две отдельные кофемолки со своим отдельным трактом.

[@iceoue]

@@servanwollf Странное утверждение и без всякого обоснования.

[@dmitriyhmirrow]

Подскажите, пожалуйста, для чего в диспенсере просверливались дырки, если он потом заклеивался?

[@kofemaster]

Я это делаю для того чтобы можно было вымыть грязь изнутри. Порой ее там столько, что куски грязи не проходят сквозь отверстия. Потом заклеенные отверстия легко можно снова открыть на очередном ТО с разборкой для чистки и потом снова заклеить.

[@Andrei-wx1gq]

Melitta Passionе. Пока варил только чёрный кофе. Появилась пиктограмма - из аппарата не полностью удалён воздух. Инструкция предлагает прогнать воду через капучинатор или почистить заварочный блок. Ничего не помогло. Что ещё можно сделать до отправки в сервис? Буду благодарен за ответ.

[@kofemaster]

только если повторить прогон горячей воды. ЗУ можно не мыть. Видимо флоуметр запачкался, не думаю, что что-то сложное, проблема только долезть до него.

[@Andrei-wx1gq]

@@kofemaster Пролил по вашему совету больше кипятка - заработало! Приогромнейшее спасибо!

[@vitaliyegorov9277]

Здравствуйте. Подскажите какой заварной блок в меллите бариста( индекс или как он маркируется)?

[@kofemaster]

Здравствуйте. Такой: kofemaster.com/catalog/zavarnye_ustroystva_zu/zavarochnoe_ustroystvo_nivona_0061123/

[@vitaliyegorov9277]

большое спасибо@@kofemaster

[@user-ty3kv1ek5y]

Спасибо.

[@andreyzhiltsov2641]

добрый день! супер, буду знать как чистить под крышкой ) Скажите, от чего может быть у такой же машины трансформаторное гудение ? если убрать контейнер с водой, гудение пропадает. Такое впечатление, как будто крышка, где кнопка включения, к чему-то работающему прикасается сильнее чем нужно... Можно ли что-то подтянуть, чтобы убрать это гудение?

[@kofemaster]

Вот в видео есть гул высокачастотный, это дроссель на блоке электроники шумит. Если у вас другой звук, закиньте видео послушать, без звука не понятно.

[@andreyzhiltsov2641]

@@kofemaster спасибо за быстрый ответ. Вот видео. kzbin.infopdHCf-SoVB4?feature=share. Кофемашина при этом выключена, только шнур в розетке. Убрать контейнер с водой помогает всегда. Иногда достаточно пошевелить лоток для жмыха или слегка постучать по крышке около контейнера с водой. Но, конечно, лучше бы устранить причину и я не знаю, стоит ли для этого обращаться в сервис. Скорее всего на месяц заберут разбираться

[@kofemaster]

Звук не типичный, но думаю, это электроника, точнее дроссель, как и предполагал выше. Там больше в принципе нечему больше. Возможно вибрация через шлейф или корпус передается в другой тональности. Если устранять, то лучше электронщика дельного найти. Разбирать и собирать вы теперь знаете.

[@andreyzhiltsov2641]

@@kofemaster в итоге я снял боковую крышку (спасибо за качественную инструкцию!) и аккуратно уложил провод, идущий к датчику уровня воды, собрал обратно - и дребезжание пропало

[@lora_raduga1890]

У меня Юра была. 30 лет отслужила верой и правдой. 92 тысячи чашек и без всех этих ритуальных танцев. Сейчас, видимо, такого качества машин уже не делают...даже Юра...

[@roman_sv]

Подскажите для расширения кругозора на счёт жерновов. Как производители делают выбор, поставить жернова с широкими проточками (как в этом видео) или узкими (как у мазер кони/1zpresso JE и тд)? Подозреваю, что когда заварочный аппарат рассчитан на большее давление, то помол в машине мельче и жернова под мелкий помол берут похожие на мазер кони. В противном случае такие, как в этой машине - более подходящие под крупный помол (относительно крупный для напитков ближе к эспрессо конечно). Или в этом есть маркетинг какой-то - способ отделять модели с помощью разницы во вкусе? Диаметр жерновов в расчет не берем, с этим понятно.

[@kofemaster]

У меня нет ответа на этот вопрос, наверно это к производителям. Могу предположить, что требования к жерновам у бытовых машин ниже, так как у них более крупный помол и заваривание кофе происходит по другому принципу, а следовательно качество жерновов и стоимость производства ниже. Не все машины на конических жерновах, часть на параллельных и в принципе с них всех можно получить мелкий помол, который машина не продавит. Можно конечно и в бытовую машину попытаться изготовить проф. жернова, но нагрузки на машину все-равно ниже чем в профессиональной, да и все остальные элементы изготовлены и пластика не предназначенного для ежедневных больших нагрузок. Это как в жигули поставить новый двигатель от спорткара. В теории возможно, но колеса отлетят на 3-м кругу)

[@roman_sv]

@@kofemaster Вопрос касался не ресурса жерновов, а профиля. Форма и тип заточки. Вот вы говорите, что в автоматах помол крупнее и логично, когда жернова ставят универсальные, как в этом видео. Однако ведь есть автоматы, где жернова спрофилированы под тонкий эспрессо помол (как упомянутые мазер кони, JE или например кину м47 ручная). И вот я хочу понять, что это значит - более крутой заварочный блок, рассчитанный на мелкий помол? Это способ увеличить экстрактивность за счет большего процента мелких частиц? Что думаете?

[@kofemaster]

Это какие Такие бытовые автоматы спрофилированы под мелкий помол? Я что-то не встречал таких. Все бытовые автоматы, не зависимо от конструкции жерновов, можно загнать в пыль. Вы пытаетесь смешать или сравнить то, что смешивать и сравнивать не нужно. Нет у бытовых автоматов заварочного устройства под мелкий помол.

[@kofemaster]

Профилей и форм заточки жерновов десятки у разных производителей бытовых кофемашин, как их можно сравнивать все вместе?

[@roman_sv]

@@kofemaster Сравнивать очень просто. Я сравниваю исключительно заточку. Не диаметр и не число ламелей, которые прижимают зерно, не тип стали и тд. Если вы посмотрите на жернова команданте, 1xpresso k-pro, 1zpresso jx, то в сравнении с жерновами kinu, 1zpresso je/j-max у них будет одно важное отличие между собой. -Ширина коротких сторон трапеции у проточенных каналов, которые непосредственно измельчаю зерно. В JE это узенькие проточки, в Jx пошире. В k-pro широкие и под менее острым углом. Вот касательно только этой особенности жерновов, что можно сказать о том, почему производитель сделал тот или иной выбор. В ручных методах заваривания разница между упомянутой характеристикой жерновов может быть решающей и сильно влиять на вкус. В частности, для пуровера никогда не берут молки с жерновами подобными JE/kinu и чаще выбирают jx ил команданте из-за смещения фракции помола в более крупные частицы и более равномерного помола на крупных фракциях.

[@zaporozhetstv8455]

Хочу себе такую кофемашину брать. Подскажите, кто владеет ей. Кстати брать ? Есть какие-то особенности с ней при эксплуатации? Заранее всем спасибо за ответы! И за видео автору, большое спасибо)

[@kofemaster]

По особенностям эксплуатации Андрей (Perfetto) рассказывал, есть неудобства с мелким шрифтом, сенсором и наклоном экрана, но с такой кофемолкой аналогов нет. Мне больше нравится 9-я серия нивон и чистить в 10 раз проще и удобнее как по мне, ну и дизайн.

[@kofemaster]

@@user-qk8vz6zs2j Одинаково готовят.

[@roman791]

@@user-qk8vz6zs2j Смотря какая

[@roman791]

Хороша TS и сенсор и экран без проблем. А убить или загладить любую можно. Я вот видео посмотрел, обалдел..... Кааак так можно засрать машину на 3400 чашка. У меня почти 6000 чашек, но как новая, и проблем нет. Фильтр, чистки и ок. Это же как и автомобиль, как обслужить так поедешь. А по функциям Бариста выигрывает, взять хотя-бы двойной, тройной латтэ. А "каждый кулик своё болото хвалит". Кофемастер, есть видео как на 970 диспенсер чистится?

[@kofemaster]

@@roman791 Это еще чистая кофемашина. А 970-я чистится без разборки основного корпуса, как на 821-й: kzbin.info/www/bejne/iGHGfaqKh8Rgl5o

[@husantursunov5809]

Подскажите пожалуйста у меня обратно не ставится блок заваривание, как будто что-то мешает , снял для чистки и обратно не ставится 🙏🏼 помогите

[@kofemaster]

Проверьте чтобы стакан варочного блока был завиксирован. Метка на оси блока была на 3 часа. Убедитесь что выступы приводного вала соответствуют прорезям в оси ЗУ. Могло провернуть вал, могло раздуть резиновый демпфер на валу и он не дает вставиться ЗУ.

[@user-jc4wo9dr9g]

Добрый день, что может быть включил утром чтоб сделать кофе начался нагрев, а после выбил автомат в доме и машинка после этого не включается уже. Есть ли в машине какой-то предохранитель?

[@kofemaster]

Как такового предохранителя нет, есть на плате элементы, которые работают как предохранитель, но это электронщик вам нужен чтобы мх опознать и проверить. Вскройте машину, посмотрите была ли утечка сверху на электронику. Если была, то это и есть причина и предохранителем ы не отделаетесь. Остается только надеяться, что контроллер выжил, иначе проще на запчасти продать.

[@user-jc4wo9dr9g]

@@kofemaster Спасибо

[@simakuzkina2037]

приветствую вас! у нас такая же модель. что-то с ней случилось: включаем ее в сеть , загорается приветствие, щелчок и отключается. может дадите совет, хотя бы в форме предположения, что в ней сломалось?

[@kofemaster]

Здравствуйте. Могу предположить что это модуль. Возможно из-за перегрузки, например по варочному блоку. Советую обратиться к мастеру.

[@t.k4233]

Спасибо. Очень полезный видео. У меня TS Smart. Пару вопросов: Можно почистить кофемолку и кофеводы не разбирая машину? Где можно найди и прошить более свежую прошивку?

[@kofemaster]

Без разборки толком не почистить. Прошивку не найдете и не сможете слить старую, так как все ПО этих кофемашин залочено. Знаю в Питере официальный сервис имеет возможность обновлять ПО, но я с этим сервисом имел дело, обращаться туда не советую.

[@t.k4233]

​@@kofemaster Спасибо. На сколько критично для вкуса кофе чистка кофемолки? Машина сделала 5000 чашек.

[@kofemaster]

@@t.k4233 Если кофемолка чистая и ножи в порядке, то не критично, но как это узнать не вскрывая? Никак к сожалению. Тоже самое и с диспенсером на таких пробегах.

[@t.k4233]

@@kofemaster Понятно. С каким побегом нужно менять нож?

[@kofemaster]

@@t.k4233 Я бы не привязывался к пробегу. Ножи можно угробить на минимальном пробеге, а если кофе отборный, то и на больших пробегах может неплохое качество помола быть. Поэтому смотри состояние, смотрим как работают и только на основе этих данных принимаем решение менять ножи или нет.

[@igoraleksandrovich6446]

Добрый вечер. Могли бы подсказать машина melitta barista tsp прерывает процесс приготовления кофе после помола.Скидает кофе и воду в поддон. Интересно то, что при приготовлении разных напитков проблема возникает чаще на экпрессо.

[@kofemaster]

Попробуйте будет ли она готовить в режиме молотого кофе. Так как таким образом вы исключите работу кофемолки и объем производимого ей кофе.

[@igoraleksandrovich6446]

@@kofemaster спасибо. Оказалось в сервисе не правильно собрали регулятор кофемолки, перепутали датчики зерна местами и также особенность melitta прерывать процес приготовления, если молотого зерна не достаточно.

[@kofemaster]

@@igoraleksandrovich6446 Я бы сказал это особенность этой базы кофемашин(Melitta, Nivona, Miele)

[@igoraleksandrovich6446]

@@kofemaster да, но регулятор кофемолки черную шайбу можно поставить по разному. В данном случаи установили на третье положение самый мелкий помол.

[@ProjectCubase]

У меня к вам вопрос , а для чего заклеивать аварийный выход кофе?

[@kofemaster]

В этой машине нет аварийного выхода кофе. Заклеиваются отверстия, через которые чистку производим, для того чтобы пар не поднимался в сторону сенсорной панели.