kofte Sabzi Shirazi is one of the most famous Iranian meatballs, vegetable meatball

Be our supporter
hamibash.com/D...
------------------------------
kofte Sabzi are made in many cities of Iran, although the taste and ingredients are different. kofte Sabzi Shirazi is one of the most famous Iranian meatballs.
Usually, when families get together on weekends or holidays, they make kofte Sabzi Shirazi.
In one of the old traditions of Shirazi people, which is called Armeh Dari, the relatives of the pregnant woman cook several types of food that she may crave during pregnancy, and this vegetable meatball is definitely one of them.
Another interesting point is that when they put the dumplings in the pot, they mention the names of the daughters of the family and wish them happiness.
Thank you to Ms. Fatemeh Jovanmardi and her companions Ms. Soghari Safai Fardi and Ms. Firouze Suleiman Heshmati who took the trouble to prepare this delicious vegetable meatball.
@fatemeh.javanmardi55
Vegetable meatball ingredients
meat, rice, peas, vegetables (leek, parsley, dill, savory, basil and tarragon), onion, walnut, raisins
Iran with all its beauty is "not far away"
.
This documentary was prepared with the invitation and cooperation of Niayesh Traditional Hotel in the beautiful city of Shiraz.
/ niayesh.hotel
------------------------------
If you want to support this collection, you can help us through the link on the top of the page.
#digital_cultural_heritage
Shiraz, local food, Iranian food
How to prepare Shirazi vegetable meatballs
Recipe for Shirazi meatballs
Vegetable meatballs
Niayesh traditional hotel
#Shiraz #food #local foods
#culture #documentary #people
Iranian digital heritage
#iran #tourism
#experiential tourism #documentary
#customs #life_style
#cultural_documentary_film
Ethnographic documentary film
Cultural tourism
Iranian people
Rural tourism
Cultural Heritage
Heritage
clans
ethnics

[@مادرپدر-ن3م]

خیلی کارهاتون عالیه که غذاهارو با دستور اصیلشون میگذارید❤❤❤

[@GolrizA-nb3md]

با سلام و عرض ادب خدمت خانم های محترم ، دستتون درد نکنه سپاسگزارم ، این آش کوفته سبزی شیرازی اصیل بود ، خدا رحمت کنه مادرم و مادر بزرگم دقیقا با همین روش درست میکردن منم همین طور یاد گرفتم ، عالی بود عالی تشکر میکنم 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Bita-U2]

قربون شهرم شیراز و مردمان پر از عشقشون ❤❤❤️❤️❤️یاد کوفته سبزیهای مادربزرگم افتادم 🥰🥰

[@arezooakbari4274]

چقدر شهر قشنگم شیراز و مردمان قدیمش باصفا هستن ❤

[@dour_nist]

🙏💐

[@jingooool9264]

درود و سلام به شیرازیهای عزیز❤❤ شهر باصفای زیبای خودم

[@fazean1251]

آخي اول صبح دلم گرفت پر از بغض شدم براي شهرم شيرازم 😭😭😭😭

[@dour_nist]

💐

[@درسا-ث8ق]

خوشا شیراز و وضع بی مثالش عاشق لهجه ی شیرازی ام ❤

[@1339su]

چقدر ويدئو عالى بود كه ميشد أين ويدئو كامل غذاى فرهنگى أز مُردم را تا پايان ديد. ويدئوى فرهنگ غذايي در ايران باعث ميشه حتى ما هم آموزشى را ياد بگيريم و به تجربيات خودمون بيفزائيم. سپاس به كانال شما دور_ نيست 💐💐💐😋😋😋😋😋😋😋💝🩵💚❤️💜💙

[@dour_nist]

💐🙏

[@jingooool9264]

وااای چقد باصفا کیف کردم از این ویدیئو هروز نگاه میکنم همشهریای عزیزوم

[@solmazbehbahaneian1767]

کارتون واقعا عالیه. بی نظیر هستید. صدای متن و فیلمبرداری فوق العاده است.

[@dour_nist]

🙏💐💐

[@ruzepiruze3366]

افتخار میکنم شیرازیم البته تمام ایران سرای من است🎉

[@NedaDadashzadeh-pc9cf]

وای چقدر با این ویدیو خوب و باصفاتون روحیه گرفتم بوی غذاشون تا قزوین اومد مرسی عالی بود😍😘

[@dour_nist]

🙏💐

[@fzbb6513]

Love it ❤😋😋

[@mehiii1468]

❤

[@dour_nist]

💐🙏

[@zariheshmatzadeh6742]

واقعا دست گلتون درد نکند کیف کردم ممنون

[@weda5604]

آخی😢 چه رسم و رسومی داشتیم ، امیدوارم همه چی برگرده ! عالی بود عزیزوم کوفته شیرازی مون❤

[@dour_nist]

👌🙏💐

[@t.gholami807]

به به چه عالی❤

[@dour_nist]

🙏💐

[@MhmmdasdAsd]

با سلامی دوباره به هرحال شما زحمت کشیده و این کلیپ را ساخته اید، حیف است که بیننده از آن استفاده ای نبرد و ممنون

[@dour_nist]

ممنون، طرز تهیه درست رو میشه در گوگل جستجو کرد چون حتی روشی که این خانواده انجام دادند هم ممکنه خیلی اصولی نباشه و سلیقه ای باشه

[@Persian_emperor]

وی دلم خواس یی سی سالیه نخوردم و هنو مزش کر دندونم هه ❤❤

[@kobramajdian7643]

عالی بود ولی همه را توضیح ندادید باید دستورشو کامل بدید مثلا در آب سرد یا آب جوش برترین از مواد هرکدام چقدر

[@mahm1537]

Beautiful video. Can we have the amount of the ingredients please? I really wan to make this dish. Thank you

[@mitravaladan396]

عالی🌹❤️🌹

[@dour_nist]

ممنون🙏🌺

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

سلام به رسم شیرازیهای قدیم وبا صفا خوبید عزیزوم قربون دست وپنجه بولوریتون خیلی زحمت کشیدید ممنون انشاالا که درست نوشته باشم ممنون از شیرازیهای با صفا😄😄😄😄

[@dour_nist]

🙏💐

[@MhmmdasdAsd]

با سلام متاسفانه ویدیو بی‌مقدمه شروع شده و مواد لازم ، نه تفکیک شده و نه اسم برده شده

[@dour_nist]

حق با شماست هدف ویدیوهای ما آموزش آشپزی نیست

[@حمیدرضاجوانمردی]

وای شما همساده ما بودین 😢من نوه حاج هاشم جوانمردی هستم عموم حاج مصطفی خدابیامرز و ننه جعفر میشناسین؟ نون سنگکی در محل هنوز شوهر خالم تو پاچاله عباس جمشیدی😊دس دوسی درد نکنه خدا نگهدارش باشه