Когда на улице +40 в Италии готовят салат Панцанелла

  Рет қаралды 350,226

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 1 300
@wimwegener8099
@wimwegener8099 3 жыл бұрын
Василий, как я люблю твои ролики и твои блюды. Часто бегу на кухню и копирую твоё творчество. Живу в Лейпциге и чтобы не забыть русский язык смотрю и слушаю тебя с удовольствием. У тебя хороший, понятный язык с юмором. И даже грамматические ошибки управляешь. Супер. Всегда в конце хочется вместе с тобой прямо «лошку проглатать». Спасибо огромное.
@henrytudorDS
@henrytudorDS 3 жыл бұрын
Василий великолепен во всех отношениях. Супер-шеф!
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 3 жыл бұрын
В наше время проще найти настоящий ялтинский лук, чем марганцовку, чтобы его подделать! Спасибо, Василий, за Панцанеллу, рецепт зачётный!
@РыжикФиля
@РыжикФиля 3 жыл бұрын
💯
@Kolyucka
@Kolyucka 3 жыл бұрын
да ладно, марганцовка свободно в садовых магазинах продается, используется для протравливания луковичных растений. И сколько раз я оставляла лук в крепкой (темнофиолетовой) марганцовке, никогда красным не становился, коричневеет на срезах только и сам раствор коричневый становится
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 3 жыл бұрын
@@KolyuckaДля подделки лука раствора из "сада-огорода" - точно не хватит!
@ГалинаСеменова-у4с
@ГалинаСеменова-у4с 3 жыл бұрын
В Фикспрайсе марганцовка точно есть: 25руб.пакетик
@ГалинаСеменова-у4с
@ГалинаСеменова-у4с 3 жыл бұрын
@@zliyvedmid5147 а при чём здесь наркоманы и марганцовка ?
@ЮляПономарева-х4с
@ЮляПономарева-х4с 3 жыл бұрын
""Дорогая редакция спасибо за рецепт.правда авокадо мы заменили картошкой а креветки салом ,но нам рецепт очень зашел"
@valentynakuklina9679
@valentynakuklina9679 3 жыл бұрын
😀
@karinaheinz2048
@karinaheinz2048 3 жыл бұрын
🤣
@5obrspn
@5obrspn 3 жыл бұрын
Присылайте нам ещё таких рецептов
@ritap733
@ritap733 3 жыл бұрын
😁
@anzhelina_magadan_ryazan
@anzhelina_magadan_ryazan 3 жыл бұрын
@Sam Brook 👏👏👏👏🤣👍супер аннкдот
@helenhelenova5640
@helenhelenova5640 3 жыл бұрын
Василий, вы СУПЕР!!!!!!! я смотрю на ваше искусство и прям хочется стать ПОВАРОМ...... хотя бы для своей семьи! спасибо Вам за такой позитив о еде!
@al.s.22
@al.s.22 3 жыл бұрын
настоящий ялтинский лук отличается тем, что он совершенно плоский, и у него очень толстые слои. Растет только в одном месте - в Оползневом, на вулканической почве, что и дает ему его вкус
@Oleg-xv2ds
@Oleg-xv2ds 3 жыл бұрын
Не правда, Ялтинский лук выращивают по всему Крыму, просто лук выращенный в Оползневом из-за почвы имеет очень сладкий вкус. Беру рассаду по весне в Оползневом и выращиваю лук у себя на даче.
@daryakondrashova2759
@daryakondrashova2759 3 жыл бұрын
@@Oleg-xv2ds везёт же Вам))
@MrPo2vetal
@MrPo2vetal 3 жыл бұрын
Кучу лет делаю похожее, только без курицы и хлеба, сначала лук и чеснок нарезал, заправил уксусом бальзамическим и маслом, помидоры тонкими слайсами, базилик, соль, перец. Потом в юшку хлебушек макаю. Называю просто- помидорный салат. Сам к рецепту пришёл, оказывается итальянская кухня)
@marinamarina9370
@marinamarina9370 3 жыл бұрын
Как всегда СУПЕР! Очень хочется приготовить. И я это сделаю. Спасибо большое.
@chefirinaburlay4821
@chefirinaburlay4821 3 жыл бұрын
Привет, только что сделала это чудо! Все в восторге! (у нас жара ) Спасибо большое Василий!!!
@fatamorgana681
@fatamorgana681 3 жыл бұрын
Как же это интересно! Обязательно к приготовлению! После уроков Василия я научился правильно разделывать мясо! Спасибо Шеф! 👍
@TetianaKravchuk-c1r
@TetianaKravchuk-c1r 3 жыл бұрын
Живу в Италии 21 год.Это вариант нашей тюри,блюдо бедняков,размоченный чёрствый хлеб,раздавленный помидор сверху и оливковое масло.А у Вас,Василий ,уже совершенно русская вариация,но очень интересная.
@ДмитрийСеливерстов-п5з
@ДмитрийСеливерстов-п5з 3 жыл бұрын
Резать лук на той же доске что и сырую курицу это типа нормально? Это точно шеф повар? Я сильно сомневаюсь что этот человек получал профессиональное образование!
@МаксГалкин-в4и
@МаксГалкин-в4и 3 жыл бұрын
Василий, спасибо Вам большое за ваш труд! Салат бомба!! Муж в восторге! Вы большой молодец! Успехов вам и вдохновения на новые рецепты!!!
@АлександрТриголов-в7ш
@АлександрТриголов-в7ш 3 жыл бұрын
Марганцовкой нельзя покрасить в фиолетовый цвет. Происходит быстрое окисление р-ра , и цвет переходит в коричневый. Это я , как химик умничаю. Но есть много фиолетовых сортов лука, которые и выдают за Ялтинский. Да и сам собственно Ялтинский сорт при неправильном выращивании становится горьким.
@Sunshine14440
@Sunshine14440 3 жыл бұрын
молодец, обьяснил нам, профанам:) и тем кто поверил в эту легенду
@СОФИЯ-х6з6з
@СОФИЯ-х6з6з 3 жыл бұрын
Абсолютная правда! Какая маргонцовка? Глупости! Просто есть сладкий ялтинский лук и куча сортов похожих на ялтинский. Они прекрасны для салатов.
@gvoz5578
@gvoz5578 3 жыл бұрын
Я спрашивала в Крыму, почему по виду такой же лук у нас в Беларуси горький, а у них сладкий и сочный. На что мне сказали, что всё дело в составе крымской почвы.
@ekaterinapasik9074
@ekaterinapasik9074 3 жыл бұрын
Да, в Италии есть известный синий лук из Тропеи
@Sunshine14440
@Sunshine14440 3 жыл бұрын
@@gvoz5578 да нет, это сорта лука разные. я на кипре живу, лук выглядит так же как и в росссии... но не такой горький.. когдда в россию приезжаю, я не могу так просто лук в салать положить, вымачиваю его.. ужас просто а не вкус. у нас неск видов лука продают, желктоватый, белый, синий, мелкий севок, лутук, шниит, шалот, порей... но вот этого горького нет и не было никогда.
@helene4741
@helene4741 3 жыл бұрын
Вроде и простой салатик, но с изюминкой)) Спасибо, шеф! 👍 Успехов и творческого вдохновения))
@nataliakonopleva8609
@nataliakonopleva8609 3 жыл бұрын
Василий, юморист просто,забавный такой, но всё у него легко и просто и вкусно!!Молодчика!!!Удачи ему!
@crypt0r
@crypt0r 3 жыл бұрын
DOP - это не эко/био, а гарантия географического происхождения и правил приготовления. Например, DOP на помидорах San Marzano гарантирует что они были выращены в San Marzano на вулканической почве.
@КонстантинБаньков
@КонстантинБаньков 3 жыл бұрын
Уважаю поваров, это всегда добрые и позитивные люди,Василий не исключение,однозначно лайк!)
@ГузельЯкупова-у9е
@ГузельЯкупова-у9е 3 жыл бұрын
Супер! Самое время для такого салата. За городом очень будет кстати 👍🏻. Спасибо, Василий
@НатальяИвановна-б7с
@НатальяИвановна-б7с 3 жыл бұрын
Люблю, обажаю этого повара, приятная внешность умеренный юмор, понятно, и просто объясняет без пафасав, 👍👍👍👍🤩
@innarabinovich816
@innarabinovich816 3 жыл бұрын
Каждый раз чему то новому учимся у тебя. Отличный шеф!
@Elena_Ivankina
@Elena_Ivankina 3 жыл бұрын
Не экспериментируйте только резать на доске от сырой курицы продукты которые не подвергаются термической обработке !
@РаисаГармаш-г3н
@РаисаГармаш-г3н 3 жыл бұрын
Это верно нарезной хлеб брать нельзя не поленитеь сами нарежьте
@luba458
@luba458 3 жыл бұрын
@@РаисаГармаш-г3н Нарезной батон - это название батона, а не нарезанный.
@РаисаГармаш-г3н
@РаисаГармаш-г3н 3 жыл бұрын
@@luba458 яйца курицу учат
@rimmashandirova6362
@rimmashandirova6362 3 жыл бұрын
Спасибо!!! Рецепт классный и Вы Василий супер!!!👍👍👍👍👍👏👏👏
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 3 жыл бұрын
Всё гениальные, просто! В очередной раз, большое спасибо! 👍😊
@ДмитрийМанкаш
@ДмитрийМанкаш 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, салат очень понравился, буду всем его рекомендовать👍👍
@Vadim_Babanin
@Vadim_Babanin 3 жыл бұрын
Хочется больше итальянской, испанской кухни, Василий!
@KoteiHvostinin
@KoteiHvostinin 3 жыл бұрын
Пока в наличии есть тока новые ковидные блюда из Индии. От них аж дух перехватывает.
@ЛарисаА-ь8у
@ЛарисаА-ь8у 3 жыл бұрын
@@KoteiHvostinin Хоть здесь отстаньте от этой темы, не загаживайте канал своими фобиями.
@irinabogdanova4767
@irinabogdanova4767 3 жыл бұрын
Что б познать испанскую кухню надо побывать в Испании, редко наши повара готовят правильно. В Испании всегда применчется вино при приготовлении, не видела что б наши повара это делали, а это придает особый вкус блюду. И много чего.
@АндрейИванов-д2о
@АндрейИванов-д2о 3 жыл бұрын
Очень жарко сейчас 35
@АндрейКузнецов-х1г6п
@АндрейКузнецов-х1г6п 3 жыл бұрын
@@irinabogdanova4767 Любой профессиональный повар в любой стране, если рецепт требует вина- всегда его добавляет. Не считая случаев, когда клиент просит этого не делать. Так что не надо наезжать на наших поваров. Вино при готовке- абсолютно рядовой случай. Никаких в этом "Испанских корней" нет. Каждый регион, где делают вина -от Франции до Кавказа льет в блюда винище гекалитрами.
@Пищевойпринтердлякондитеров
@Пищевойпринтердлякондитеров 3 жыл бұрын
❤ Спасибо ❤ Учусь на ваших видео-рецептах
@МаринаБурмистрова-ю1п
@МаринаБурмистрова-ю1п 3 жыл бұрын
А ВАСЯ КРАСИВЫЙ!
@Лю4
@Лю4 3 жыл бұрын
И талантливый, и дкликатный
@Marietta-sb3bm2cb3v
@Marietta-sb3bm2cb3v 3 жыл бұрын
И элегантный!
@ЕленаТишкина-г3в
@ЕленаТишкина-г3в 3 жыл бұрын
Женщины остановитесь!!!😂😂😂
@Галинка-Малинка-у7х
@Галинка-Малинка-у7х 3 жыл бұрын
И сексуальный!
@Elena.v.p.
@Elena.v.p. 3 жыл бұрын
@@evgeny5535 так она не ваша, вам то какая разница?
@ЛораБрусника
@ЛораБрусника 3 жыл бұрын
Не знала про полосочку) спасибо!
@НастасьяСеменова-п2в
@НастасьяСеменова-п2в 3 жыл бұрын
+
@user-fi1po5pv1y
@user-fi1po5pv1y 3 жыл бұрын
Ложкой - правильно. В ней витаминов больше. Привет из Красноярска.
@ЕленаГлотова-ф1л
@ЕленаГлотова-ф1л 3 жыл бұрын
... да ещё и в середину салата - по европейски. Нет бы по-русски, с краешку.
@eleneldaalpha2616
@eleneldaalpha2616 3 жыл бұрын
Да что за бред с марганцовкой? Никто в Ялте лук не красит. 😂 Вас разыграли!
@Diamond.21.
@Diamond.21. 3 жыл бұрын
Я Вам не скажу за всю Одессу,…😁
@viktorvik977
@viktorvik977 3 жыл бұрын
Я всегда выбирал настоящий сладкий крымский лук.
@natca123
@natca123 3 жыл бұрын
Красят, и не обязательно в Ялте. Про синие руки знаю воочию...нездоровая штука.
@ЛенаОсипчук-г7л
@ЛенаОсипчук-г7л 3 жыл бұрын
@@natca123 своими глазами вижу ежегодно, как растёт на арендах крымский лук. Ялтинским можно называть только тот, что растёт вблизи Ялты, собственно в этом и состоит подвох: только возле Ялты вырастает такой красный, ПЛОСКИЙ лук, а остальной, тоже красный, но не плоский, не "сплющенный" по центру - просто красный (или крымский) Так вот. Никто его не красит. После уборки остаётся на полях "несортица" (кривой, мелкий или лопнувший) люди себе забирают. Никто его не красит, а руки после очистки синие, такое свойство шелухи. Кстати, от контакта с марганцовкой кожа становится коричневой, а не синей)
@ilonaolschewska5120
@ilonaolschewska5120 3 жыл бұрын
@@Diamond.21. Одесса не на Крымском полуострове, а на материковой Украине.
@ЕленаПушкарева-е4щ
@ЕленаПушкарева-е4щ 3 жыл бұрын
Привет из Чувашии.На мою 8350 пенсию вместо курицы картошку положила а вместо оливок огурцы соленые.Тоже вкусно получилось.
@Oviplokoz
@Oviplokoz 3 жыл бұрын
Бомбически! ) Пойду приготовлю, спасибо)
@ПашаЛекомцев-о1б
@ПашаЛекомцев-о1б 3 жыл бұрын
Сам как коренной житель столицы Крыма скажу что проблема не в том какого цвета лук, а в том какой он на вкус, настоящий Ялтинский лук имеет сладкий вкус и растем там где нет другого лука, так как он переопыляется и становится более грубым) P.s. а пальцы он красил даже когда я ещё реьенком был (мне 33 года) когда о подделке лука даже и не думали)
@ВенераСайфуллина-ь7д
@ВенераСайфуллина-ь7д 3 жыл бұрын
молодец,кушаешь просто бомбически,как ты сам говоришь.Обязательно сейчас приготовлю.
@Медовая-е9е
@Медовая-е9е 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий,за чудесный рецепт.👍
@user-kot_Begemot
@user-kot_Begemot 3 жыл бұрын
Василий большое спасибо за рецепт, прям вовремя 👍
@irinaagrasheva4272
@irinaagrasheva4272 3 жыл бұрын
Василий, живу в Италии первый раз вижу такой салат,но респект,обязательно сделаю.
@Slava6410
@Slava6410 3 жыл бұрын
Согласна, живу в Италии 25 лет, не знаю такого салата
@Anisha1303
@Anisha1303 3 жыл бұрын
Так потому что панцанелла не так готовится, может где-то в Италии и так готовят,но я ела совсем другую панцанеллу. Но и так хочу попробовать :)
@nataliyamalovana5988
@nataliyamalovana5988 3 жыл бұрын
Этот салат больше готовят в Тоскане
@СветланаКопылова-е3г
@СветланаКопылова-е3г 3 жыл бұрын
Обладаю Ваш канал ,хорошие рецепты ,отличный ведущий ,хорошая подача видео ,процветания вашему каналу.Отставайтесь таким же открытым и приятным в общении.
@antonvasin7934
@antonvasin7934 3 жыл бұрын
Шелуха красных сортов лука окрашивает руки, это норма.
@АлексейГорев-ю6д
@АлексейГорев-ю6д 3 жыл бұрын
и яйца
@tokawaka6574
@tokawaka6574 3 жыл бұрын
он бред несёт какой то про марганцовку ещё и с чужих слов , понятно же что сортов красного лука много и один из них ялтинский .... не ожидал от него такое услышать , взрослый же дядя
@AnastasiaLiliane
@AnastasiaLiliane 3 жыл бұрын
@@tokawaka6574 он просто рассказывает историю из жизни. И сказал, что сам в такое не поверил 😂
@АлександрПодковыров-п6щ
@АлександрПодковыров-п6щ 3 жыл бұрын
ты
@БелошвейкаЛиза
@БелошвейкаЛиза 3 жыл бұрын
@@АлексейГорев-ю6д Яйца на Пасху красила шелухой красного лука, отвратительный цвет...грязн бурый ((((
@ЕвгенийГерасимов-з9к
@ЕвгенийГерасимов-з9к 3 жыл бұрын
Супер!!! Только что доели и все Вас добрым словом хвалили! Спасибо за рецепт, делала без курицы, потому что шёл гарниром. Как и всегда, приятно на Вас, Василий, смотреть, и очень вкусно потом есть то, что готовим по вашим видео! Ждём новых рецептов, вы наш главный домашний повар действительно высокой кухни! Здоровья и процветания!
@annakazimirko7482
@annakazimirko7482 3 жыл бұрын
Василий, спасибо, это потрясающе ♥️ давайте побольше итальянской кухни 🙏🌹
@АннаПрохорова-л6б
@АннаПрохорова-л6б 3 жыл бұрын
Обожаю Василия Емельяненко!Все доступно объясняет!Многое почерпнула!Рецепты обалденные!Молодец и спасибо!
@Diamond.21.
@Diamond.21. 3 жыл бұрын
Где тот дяденька, что пишет набор продуктов?😄
@valentynakuklina9679
@valentynakuklina9679 3 жыл бұрын
В отпуске наверное))))))
@РадДап
@РадДап 3 жыл бұрын
В описании ссылка на Яндекс Дзен там все есть
@kateleroux13
@kateleroux13 3 жыл бұрын
Да, тоже задаюсь этим вопросом 😆
@Diamond.21.
@Diamond.21. 3 жыл бұрын
@@РадДап по ссылке ещё поискать надо!🤨😊
@bobgordon8217
@bobgordon8217 3 жыл бұрын
Смотрите и слушайте внимательнее, не отвлекайтесь на шеф-повара, он реально отвлекает внимание девушек больше на себя, чем на блюдо. Это я в комментах много читал. Хорошо повествует чудо-кудесник!
@valentinamixailova8846
@valentinamixailova8846 3 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ. 👍 👍 👍
@МаМашаИванова
@МаМашаИванова 3 жыл бұрын
О! Василий! Я же люблю всё ложкой есть! ❤️
@lazzatl1906
@lazzatl1906 3 жыл бұрын
Благодарю Вас!За Ваш труд!Идеальный салат,полезный.Казахстан!
@ВикторЛу-б9м
@ВикторЛу-б9м 3 жыл бұрын
😍 Живописно получилось, притом еще и вкусно 🍅🌿🌶🧄🍗🥗👍
@Toilersv
@Toilersv 3 жыл бұрын
Про полосочку на окорочке отдельное спасибо. Отличный видео обзор по вкусняхам :)
@МилаСолнцева-к1у
@МилаСолнцева-к1у 3 жыл бұрын
Ну это просто восторг! Порадую семью сегодня таким салатом😍
@ЛюбовьГалашева-о9ц
@ЛюбовьГалашева-о9ц 3 жыл бұрын
Привет) Видела твой ролик на мониторе в вагоне метро) Классно))) Так держать)))
@tatianakopilova1978
@tatianakopilova1978 3 жыл бұрын
Ой какое же спасибо за совет на первой же минуте! До сих пор варварски кромсала бедный окорочок...
@Inna10889
@Inna10889 3 жыл бұрын
Согласна с Вами...СПАСИБО🙏💕 Василию,оператору и каналу,я тоже мучалась над окорочком,а как всё оказывается просто💖🥰🌈
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 3 жыл бұрын
А я разрезаю этот сустав по-другому, но тоже так, как показывал Василий в другом видео. Раньше я разрезАла сверху: шевелила сустав и нащупывала углубление сверху и по нему разрезАла. А Василий показал, что разрезАть надо снизу, тогда попадёшь на сустав. В общем, и так, и так получается разрезать по суставу. Теперь надо будет попробовать третий способ. А то меня недавно один тролль доставал - чему же я научилась от Василия. Вот таким мелким и крупным фишкам и учусь.
@Inna10889
@Inna10889 3 жыл бұрын
@@irinaklimkova7343 🙏💕Спасибо Ирина,теперь и я буду пробовать разрезать по-разному,а то прямо издевалась над окорочками... А тролль это кто? Спасибо,обнимаю🙏
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 3 жыл бұрын
@@Inna10889 Тролль в чатах - это тот, кто занимается троллингом, т.е.подначивает людей, чтобы вывести их из себя. Посмотрите "Троллинг" (по-моему, даже в Википедии есть).
@Inna10889
@Inna10889 3 жыл бұрын
@@irinaklimkova7343 Аааа,поняла,СПАСИБО🙏💕,люди развлекаются... Всего Вам доброго
@Mary_Olimpia
@Mary_Olimpia 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Это божественный салат. Я истекла слюной, когда только ролик посмотрела. А когда приготовила, еле дождалась, когда все сядут за стол, чтоб его съесть. Мужу и дочке очень понравилось сочетание с хлебом!
@uncle_vanya
@uncle_vanya 3 жыл бұрын
Режешь помидорку и огурец, солишь, заправляешь. Ждешь... И потом хлебушком вымакиваешь жижечку. Всем наплевать на овощи, за жижечку драка!
@ilonaolschewska5120
@ilonaolschewska5120 3 жыл бұрын
Тюря почти... Овощная
@СветланаКоркунова-г1ъ
@СветланаКоркунова-г1ъ 3 жыл бұрын
Знакомая история)
@никольниколь-ч4о
@никольниколь-ч4о 3 жыл бұрын
Попробовала сделала салат с капусты минтаевой икрой такое.... Выкинула все хорошо что немного сделала для пробы .
@Hodorsky
@Hodorsky 3 жыл бұрын
Самое "бомбическое" во всех роликах, Василий, этот тот момент, когда ты пробуешь приготовленное блюдо.
@natatre2535
@natatre2535 3 жыл бұрын
у ялтинского лука 5 колец и он плоский а у вас Василий лучок маленький пузатенький и всего 3 кольца,хоть и не пачкается но не похож он на ялтинский лук! Ялтинский лук растет только в Оползневом (западнее Алупки, Большая Ялта), Пушкино и Малом Маяке (Алуштинский район), а также в Запрудном (между Ялтой и Алуштой, по трассе выше Партенита).
@АнтонВласенко-х5ж
@АнтонВласенко-х5ж 3 жыл бұрын
Супер, спасибо за рецепт, в Испании похожий салат есть, там добавляют копчёную куриную грудку и маленькую чашечку риса, и получается полноценное блюдо
@nataliakovaleva7969
@nataliakovaleva7969 3 жыл бұрын
Умница! Какая прелесть! Обязательно приготовлю.
@maiashelest3661
@maiashelest3661 3 жыл бұрын
Интересный рецепт, надо попробовать! Вчера приготовила "гриль рёбрышки по Вашему рецепту- вкууусно! Гости ну прям очень оценили! Всем советую! Василий, спасибо за рецепт! ( По ребрышкам - если хотите чтобы были сочные-сочные, запекайте в духовке пока не остыли после варки, если остынут- будут "грызликами"😀
@АннаБородина-ы4и
@АннаБородина-ы4и 3 жыл бұрын
Просто в районе Ялты особая почва и лук становится сладким( конечно этот сорт лука и так более сладкий , но резкий) и резкость пропадает.На других почвах лук получится согласно сорту, то есть все зависит от почвы выращивания лука.Любой фиолетовый лук может окрасить руки.
@ЛидияКотикова-б3м
@ЛидияКотикова-б3м 3 жыл бұрын
Салат интересный, вкусный, спасибо!
@marinad6619
@marinad6619 3 жыл бұрын
Пишите под видео состав. Пожалуйста.😍😍😍
@Hexi598
@Hexi598 3 жыл бұрын
Интересно, что происходило после фразы "оператора кормить не буду". Там явно оператор отказался дальше работать, перескок кадра😂.
@elenapava8861
@elenapava8861 3 жыл бұрын
Он, бедный, и так за кормежку работает... 🍲🍏🍪 Хоть и кормежка от самого шефа.😝
@margo6594
@margo6594 3 жыл бұрын
У орератора рука дрогнула от осознания остаться голодным 🥴😱🤣
@ЕленаБезбородова-ж3ь
@ЕленаБезбородова-ж3ь 3 жыл бұрын
Замечательный салат. Буду делать. Нескучная кухня у Вас, Василий.
@lisha7641
@lisha7641 3 жыл бұрын
В детстве помню, ялтинский лук тогда был нереально синим и руки всегда красились. Тогда и свекла у нас вся крашенная😂Надо ж такое придумать. Просто сорта вывели подобные, но оригинальный ялтинский произрастает только в двух местах, тк только там ему почва подходит. Пробовали выращивать его в центральной части Украины, не то пальто🙃
@fluffy7721
@fluffy7721 3 жыл бұрын
где?
@irinanekrassova7960
@irinanekrassova7960 3 жыл бұрын
Э
@ImOlga
@ImOlga 3 жыл бұрын
@@fluffy7721 в основном Оползневое и Васильевка, ну ещё под Алуштой выращивают.
@ImOlga
@ImOlga 3 жыл бұрын
Я до сих пор помню вкус этого лука. Ела, как яблоко.
@rrpuhj7939
@rrpuhj7939 3 жыл бұрын
@@ImOlga Я, когда в армии служил, там лук называли - "солдатские яблоки")))
@alinajannaschk1365
@alinajannaschk1365 3 жыл бұрын
мимика и вздози Василия при первой ложке дегустации ну просто одесские ! если кто понимает ! прелесть ! в человеке все гармонично ! как в милом ребенке , искреннем и очаровательном ! Респект ! В Сибире тоже есть Одесса , а в Одессе - все !
@Gurmaniyak
@Gurmaniyak 3 жыл бұрын
Василий, на доске после сырой курицы порезали лук и прямо в салатник без термообработки. Ну Вааасяяя!!!!! Как так?
@ljubovnetsajeva1281
@ljubovnetsajeva1281 3 жыл бұрын
Не учите Василия жить ! Он прекрасно знает, что можно, а что нельзя. В ресторане он с нарезочными досками не сплохует. 🙂🤠
@tanyajohnson4325
@tanyajohnson4325 3 жыл бұрын
Может Василий и знает что можно а что нельзя, но из ролика этого не видно. Это же не прямой эфир! Заметив ошибку, почему нельзя было переснять с новым луком и другой доской? Но нет, ‘Надеюсь я не умру’ и продолжаем.
@ЕленаВласова-т5ч
@ЕленаВласова-т5ч 3 жыл бұрын
Обожаю Ваш стиль в готовке и невероятную энергию добра!!! 👍☺👍👏👏👏💐😋
@Индап-ъ2е
@Индап-ъ2е 3 жыл бұрын
Вася, у меня сегодня термометр зашкаливает, в тени 40+. Твой салат прям как никогда кстати)
@bobgordon8217
@bobgordon8217 3 жыл бұрын
Красава! Я тоже все ложкой ем в основном! Попробую рецепт! Тоже иногда провожу эксперименты с блюдами, не просто по рецепту, а со своей коррективой! Благодарю!
@ЛилияМиронова-ь6ы
@ЛилияМиронова-ь6ы 3 жыл бұрын
36 градусов в Вельске,(Архангельская область).Сей же час звоню подруге и пусть не обливается потом у плиты,а на ужин приготовит Панцанеллу.Ведь это чудесное лёгкое,вкусное и до слез домашнее блюдо ,(вымакивать юшку из-под салата хлебом).
@НадеждаПортная-ю9я
@НадеждаПортная-ю9я 3 жыл бұрын
Лилия,я родилась В вельском районе пос Октябрьский в 1956г,мы уехали в 1964,говорят его переименовали,может вы знаете как он теперь называется,если еще существует?
@ИринаСоловьева-з9д
@ИринаСоловьева-з9д 3 жыл бұрын
Как я хочу есть. Как это вкусно выглядит. Какой классный повар! Василий ты супер!
@АлександрБаев-я9ж
@АлександрБаев-я9ж 3 жыл бұрын
Василий, скажите, пожалуйста, а что не так в производстве нарезного батона?
@victoriagolubeva6427
@victoriagolubeva6427 3 жыл бұрын
Мммм! Благодарю за рецепт! Все просто, а наслаждение на миллион!
@ВасилисаПремудрая-р7й
@ВасилисаПремудрая-р7й 3 жыл бұрын
Обожаю его! Такой вкусный мужчина! М-м-м! 😁😁😁
@Северныедеревни
@Северныедеревни 3 жыл бұрын
Восхитительно просто! Не просто "просто", а именно ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! каждый момент! Спасибо за расширение кругозора :-)
@FancyFlightAlba
@FancyFlightAlba 3 жыл бұрын
Произведение искусства, а не салат 😍😍😍👏🏻🤤
@denvert610
@denvert610 3 жыл бұрын
Гляну я и решил, что белка, несмотря на курицу, всё-таки маловато будет. По этому, вместо томатов взял говядину, а вместо гренок, пожарил свиные шкварки. Панцанелла получилась БОМБИЧЕСКАЯ! Спасибо, Василий за рецепт!
@WayDownWeGo_
@WayDownWeGo_ 3 жыл бұрын
Василий, добавь света фронтального, ну или отключи подсветку за спиной, а то теряешься =(
@ГалинаИванова-ы2ц
@ГалинаИванова-ы2ц 3 жыл бұрын
Захотелось похвалить!! В ответ на реплику "сам себя не похвалишь.."))) за что люблю Ваши ролики,- за прекрасные вкусные рецепты и тонкий юмор рассказчика! Посмотрел, - и как будто сыт!!! Благодарю!
@svetlanska
@svetlanska 3 жыл бұрын
Панцанелла для реальных пацанов ! 😅 Как приятно смотреть ваши видосы 🌸
@ТатьянаОбозная-ц8п
@ТатьянаОбозная-ц8п 3 жыл бұрын
Мне очень нравится, приготовлю!Спасибо большое за рецепт!
@olya366
@olya366 3 жыл бұрын
Салат Панцанелла знают все в Италии!Добавлю: мне, все супер вкусно, и с курочкой тоже😋
@Равия-е9п
@Равия-е9п 3 жыл бұрын
Не все.....
@ЛюбовьМедникова-я2э
@ЛюбовьМедникова-я2э 3 жыл бұрын
@@Равия-е9п , вы тоже из Италии?
@ОльгаПавлова-р3з
@ОльгаПавлова-р3з 3 жыл бұрын
Василий вы супер крутой повар, с широчайшей душой, спасибо !!!!
@ДмитрийНадыкта-е6с
@ДмитрийНадыкта-е6с 3 жыл бұрын
Русский салат: помидоры, лук, зелень, сметана. Юшка получается обалденная! А самое главное без заморочек!
@lanavarga3577
@lanavarga3577 3 жыл бұрын
Василий!!! Как сама поела!!! Огонь!!!! Благодарю 🏆🍅🔥🔥🔥
@antondrexler404
@antondrexler404 3 жыл бұрын
Бокальчик холодного вина и Пацанело будет счастлив
@karinaheinz2048
@karinaheinz2048 3 жыл бұрын
😅
@ИринаЧижова-ц1ч
@ИринаЧижова-ц1ч 3 жыл бұрын
КЛАААССС! Спасибо большое! Я в восторге!!
@ОльгаМилованова-ь7г
@ОльгаМилованова-ь7г 3 жыл бұрын
Как же это вкусно! Только на помидорах не экономьте, я брала черный принц
@простоивкусноканал
@простоивкусноканал 3 жыл бұрын
Хочу попробовать эту вкуснятину)))
@mikhailplatonov8312
@mikhailplatonov8312 3 жыл бұрын
Да что Вы переживаете! В курице столько антибиотиков, что ей лечить можно.))))
@Настя-й7н8к
@Настя-й7н8к 3 жыл бұрын
ЕЮ. Есть прекрасное слово русского языка "ЕЮ можно лечить". С остальным не спорю.)
@Treh_23.
@Treh_23. 3 жыл бұрын
@@Настя-й7н8к умничать не надо..
@Настя-й7н8к
@Настя-й7н8к 3 жыл бұрын
@@Treh_23. Сказало невежество...
@НатальяКоролек-м8б
@НатальяКоролек-м8б 3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@СергейМихайлов-п6в
@СергейМихайлов-п6в 3 жыл бұрын
@@Treh_23. согласен. Давайте не умничать и быть безграмотными идиотами
@ТолямбаБабаЛЯМБА
@ТолямбаБабаЛЯМБА 3 жыл бұрын
Василий доброго вам вечера, восхищаюсь вашими блюдами, и более сложные мы вместе с женой любим готовить ,огромное вам спасибо! Но вот случилось такое , захотели сделать супер мега домашний додстер ,увы на вашем канале его пока что нет ,не могли бы вы что-нибудь на эту тематику сотворить ? )
@ИгорьСоколов-з4д
@ИгорьСоколов-з4д 3 жыл бұрын
Василий, про крошево из хлеба вы зря пальму первенства отдаете итальянцам. А как же российская тюря...?
@irinabogdanova4767
@irinabogdanova4767 3 жыл бұрын
Больше чем итальянцы и испанцы никто в мире, наверное не есть столько хлеба. В Испании в супы добавляют хлеб, в гаспасо обязательно хлеб. Есть такое блюдо эстофадо тушеные овощи, мясо, птица или рыба в большом количестве соуса на основе сока от тушеных овощей, бренди и чуть вина , мне нравится когда добавляют пиво, салса получается бесподобная что б сьесть с буханкой хлеба😄
@Мария-е3я2у
@Мария-е3я2у 3 жыл бұрын
Да, я сразу об этом подумала. Название деревенское не звучит ! А принцип такой же. Ну и мясо или креветки и т.д.... как и гаспачо.... ТЮРЯ- ОДНИМ СЛОВОМ.😋🤗
@ilonaolschewska5120
@ilonaolschewska5120 3 жыл бұрын
@@Мария-е3я2у тюря это совсем другое.... От бедности. А здесь богатое наполнение и букет запаха и вкуса! Красота!
@Мария-е3я2у
@Мария-е3я2у 3 жыл бұрын
@@ilonaolschewska5120 да, я с вами согласна! Как и жизнь у одних она яркая, наполнена событиями творчеством....
@natashaaksonova6193
@natashaaksonova6193 3 жыл бұрын
Сейчас сезон свежей капусты! Так я подсела на ваш салат "" Провансаль"" ! А этот попробую обязательно!! Про батон ПРАВИЛЬНО сказали!
@Жасмин-г8э
@Жасмин-г8э 3 жыл бұрын
Зря Вы на Провансаль подсели!Найдите у Василия салат с капустой и икрой минтая---это шедевр просто!Будут даже соседи выпрашивать!
@НатальяЛиванькова-ю2ъ
@НатальяЛиванькова-ю2ъ 3 жыл бұрын
@@Жасмин-г8э вообще не зашёл этот салат вся семья фууу Я сама ела ела еле доела
@ЛиораМрост
@ЛиораМрост 3 жыл бұрын
Классно, Василий!!!! Спасибо за рецепт! Как раз у нас в Израиле 40 за окошком.
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж 3 жыл бұрын
Пока салатик подождёт..Так как у меня по этой жаре окрошка уже готова....беру рецепт на заметку...Спасибо!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@Воин7
@Воин7 3 жыл бұрын
У Карцева ,есть монолог, как он готовит салат в Одессе. Вот это , вкуснота! Италия , рядом не была!.
@dinorider9069
@dinorider9069 3 жыл бұрын
Как на одной доске резать сырую курицу и лук для салата!
@АленаКеркез-в3к
@АленаКеркез-в3к 3 жыл бұрын
Что за повар....
@nikodimser8225
@nikodimser8225 3 жыл бұрын
У меня всегда две разделочные доски, одна для сырого мяса, а другая для вареных вещей и салата.😉😉
@ВалентинаУваровская-о5т
@ВалентинаУваровская-о5т 3 жыл бұрын
И руки не помыл после сырой курицы, а на дворе - лето, жара...
@tatyanakesler9296
@tatyanakesler9296 3 жыл бұрын
Просто нужно помыть доску😆
@IrynaPisek
@IrynaPisek 3 жыл бұрын
Шикарный рецепт! Зашло на ура! Вышло тоже.. 😅
@helene4741
@helene4741 3 жыл бұрын
Василий, есть просьба: расскажите нам, как делать дома вкусное мороженое, как раньше по ГОСТу, чтоб спасаться в такую жару. 🙂🙂
@richarddick1980
@richarddick1980 3 жыл бұрын
Вроде как в домашних условиях мороженное невозможно сделать,разве что щербет.Прикол в мороженном,что оно должно вспениваться и максимально быстро максимально охлаждаться.Вроде даже домашние машинки для мороженного не справляются,НО!я давно уже не следил за темой.
@heimdallar3195
@heimdallar3195 3 жыл бұрын
Как раньше в Великом Советском Союзе где было лучшее мороженое в мире! 🌚
@heimdallar3195
@heimdallar3195 3 жыл бұрын
@@zliyvedmid5147 да я рофлю.
@designleostudio
@designleostudio 3 жыл бұрын
@@heimdallar3195 вам просто другого не давали и говорили, что оно лучшее. На самом деле не так
@yomalow2662
@yomalow2662 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Вы супер 👏
@МаринаВладина
@МаринаВладина 3 жыл бұрын
Замечательный салат: простой и вкусный.
Реально крутая тема, моя семья была в восторге от такого обеда.
16:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
Армянский салат  Хоровац. Вкус лета на вашем столе.
21:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 529 М.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
How to treat Acne💉
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 108 МЛН
Фантастический соус к вашему столу. Испанский Ромеско для мяса.
18:02
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН