Гениальное блюдо из ОДНОГО ингредиента. Две звезды Мишлен за пончики из кальмара.

  Рет қаралды 1,661,571

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

3 жыл бұрын

Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Сегодня по плану ресторанный рецепт из Испании. И самое главное в этом блюде всего Один ингредиент. Один!!!
#Пончики #Кальмар #Соус #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Спасибо подписчикам за поддержку, особенно Самому крутому спонсору 👉 / @user-wc4ie1gd8j
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 3 000
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - кальмар (просоленый) 0,6 кг - рассол 1 л воды и 33 г соли - чеснок 1 зуб - блендер - масло для фритюра около 175-180° - манго 1/2 шт - томат 1/2 шт - перец халапеньо 1/2 шт - базилик зеленый немножко - оливковое масло - сок лимона - перец белый молотый - соль по вкусу Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
@elizzeeliz4401
@elizzeeliz4401 3 жыл бұрын
Спасибо
@vb6021
@vb6021 3 жыл бұрын
а мука?
@TanyaB66
@TanyaB66 3 жыл бұрын
А если как фарш для пельменей - то что ещё нужно добавить ?
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
@@vb6021 пропустил, а сколько муки было?
@user-uw5kg3yr3v
@user-uw5kg3yr3v 3 жыл бұрын
@@litvinov.bogdan вообще он муку не добавлял....)
@2112Virginia
@2112Virginia 3 жыл бұрын
«Чтобы есть - нужна вилка», говорит Шеф Василий и с аппетитом ест руками )))) Обожаю Ваш неповторимый стиль, захожу за настроением!
@user-dz8it9tz1h
@user-dz8it9tz1h 3 жыл бұрын
O
@user-gg6tm1gb8d
@user-gg6tm1gb8d 2 жыл бұрын
Руками есть вкуснее)) ведь вначале мы начали есть, и только потом чем есть)))
@kyzyapost8420
@kyzyapost8420 2 жыл бұрын
А, как хрустит салатиками.🙂
@MariaLokshina
@MariaLokshina 2 жыл бұрын
Кстати - да! 👍😁 Забавно, подметили.
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 Жыл бұрын
Василий: "Нужно показать как это выглядит изнутри", и нормально, по-человески разломил, в разные стороны покрутил, позволил всё как следует рассмотреть... не боится, что попавшие в кадр жирные пальцы плохо скажутся на "имидже". Уммничка! И это при том, что прекрасно умеет положить на тарелку, красиво разрезать, изящно развернуть точно по классике, с соблюдением всех законов жанра. Но делает так как наглядней и аппетитней :)))
@irmgardrau442
@irmgardrau442 2 жыл бұрын
Вася , вы не только превосходный повар , но один из редких в жизни сегодняшней ,челове с открытой ясной очень доброй душой . Желаю вам здоровья и долгих счастливых лет .
@user-me9rn8lb7d
@user-me9rn8lb7d Жыл бұрын
А где рецепт с одним ингредиентом?
@user-pj7dz3kz7v
@user-pj7dz3kz7v 9 ай бұрын
Красавчик
@user-gt3cc3mq2e
@user-gt3cc3mq2e 2 жыл бұрын
Василий, Вы гений и у вас театр одного актера!! Умница! Так держать! Здравия Вам на многая лета и процветания 🤗🤗
@user-vi4rh5hn8h
@user-vi4rh5hn8h 2 жыл бұрын
Эх, Вася,Вася...
@user-pf8gg6cc4x
@user-pf8gg6cc4x 3 жыл бұрын
Пока не знала Василия,пенсии хватало до следующей,теперь только на неделю.
@irinagruber2478
@irinagruber2478 3 жыл бұрын
Stali pit i est sa dwoih
@user-kc3ev4ii3j
@user-kc3ev4ii3j 3 жыл бұрын
😁🤣😂😂
@rorykyrnan6210
@rorykyrnan6210 3 жыл бұрын
И впрямь, сплошное разорение. 😁 Пенсионерам смотреть канал Василия вредно для кошелька. 😁 Но рецептик прикольный. Спасибо, шеф! 👍
@jokerjoker1397
@jokerjoker1397 3 жыл бұрын
😀😀😀
@-.tatitishipadpro2513
@-.tatitishipadpro2513 3 жыл бұрын
Надежда Луканинец да ладно вам. Денечек кашки поели и сэкономили на манго. Я раскладываю по пакетикам оставшиеся комуналки деньги и не страдаю. На завтра хоть 100р да есть.
@user-xx2zr9xr7f
@user-xx2zr9xr7f 3 жыл бұрын
Какой Вы прекрасный АРТИСТ! Какая речь, какой ЭСТЕТ! Смотрю Вас как кино. Еще и учусь! Браво маэстро!
@Nant1000
@Nant1000 3 жыл бұрын
согласна
@ninatabakova2751
@ninatabakova2751 3 жыл бұрын
Особенно речь: "здравствйте господа и ИХ прекрасные дамы!"...
@Nant1000
@Nant1000 3 жыл бұрын
@@ninatabakova2751 а что, это даже интригующе господа и некие другие господа, чьи дамы так прекрасны
@user-eh4zg2lb9u
@user-eh4zg2lb9u 3 жыл бұрын
Что эстет,то эстет в фартушку,но в перстнях и браслетах...
@Nant1000
@Nant1000 3 жыл бұрын
@@user-eh4zg2lb9u оо, да уж такие перстни и браслеты, что и не высказать а что, фартужек с перстнем никак , да?
@user-zi3tx8fb2o
@user-zi3tx8fb2o Жыл бұрын
Ох, как подкупает Василий своими комментариями!!! Иногда и рецепт не зашёл, но общение с подписчиками...., просто супер 👍👍👍. Ирония, юморок, что надо, без понтов!!!😊
@user-lx6po9wb4o
@user-lx6po9wb4o 2 жыл бұрын
Василий, БлагоДарю! Обожаю вас за стиль, за позитив, за невычурность, за неманерность, за нежеманство и просто так!
@molostov
@molostov 3 жыл бұрын
Василий, вот сколько Вас смотрю - пожалуйста, не меняйте формат !!! Это просто шикарно, смотреть как готовят рецепты на Вашей кухне ! По мне, так это создает особенный уют, ощущение, что каждый может сделать абсолютное любое блюдо дома, а не в ресторане. Очень прошу вас, не меняйте формат ! Спасибо !!!
@user-lb8pr5cv3z
@user-lb8pr5cv3z 3 жыл бұрын
Очень необычно и вкусно
@user-uh2bc7bt9u
@user-uh2bc7bt9u 2 жыл бұрын
обожаю Василия и его рецепты больше и ничего искать не нужно .
@Brazilec_
@Brazilec_ 3 жыл бұрын
Вася ты просто уникальный человек! Уважаю! Все блюда которые ты готовишь просто восхитительны! Ну а твоя подача вообще выше всяких похвал!
@user-vi2kr3eb3q
@user-vi2kr3eb3q 2 жыл бұрын
Браслеты мне нравятся и рецепты тоже
@user-pj7ou5so3t
@user-pj7ou5so3t 3 жыл бұрын
Не знала раньше,что на кухне может быть так интересно
@Jeine_Jeine
@Jeine_Jeine Жыл бұрын
Повторил. Это уже второе блюдо, которое я повторяю за Василием. Дочка, которая обычно морепродукты не ест ни в каком виде, сказала, что это вкуснотища! Жене и мне тоже очень понравилось: соседство вкусов удивительное! И ведь из сложного только очистить помидоры от шкурки. Вся семья осталась очень довольна! Спасибо!
@lanilaskina7472
@lanilaskina7472 9 ай бұрын
Так помидоры чистить ещё проще манго.Шкурку крест на крест и в кипяток)😊
@living1256
@living1256 3 жыл бұрын
Я кальмара заменил на Говядину Манго и томаты на макароны и тоже очень вкусно получилось :3 Спасибо за рецепт
@splittersplitter1217
@splittersplitter1217 3 жыл бұрын
😄😄😄👍
@user-su5kb9hs9v
@user-su5kb9hs9v 3 жыл бұрын
😂😂😂
@ninatabakova2751
@ninatabakova2751 3 жыл бұрын
Это как: нет туалетной бумаги-замените наждачной!
@user-zm5je5pe1b
@user-zm5je5pe1b 3 жыл бұрын
Вот я с вами!это что за рецепт такой?и кому?кальмар денег стоит ваще то!
@user-zm5je5pe1b
@user-zm5je5pe1b 3 жыл бұрын
Ну надо как то рецепты предлагать адаптированно публике которая может это себе позволить!заведи себе канал для богатых'Василий!и вот там эту пургу с протёртыми кальмарами и манго разводи....
@user-hd7ns9df8u
@user-hd7ns9df8u 3 жыл бұрын
Вася, живи я в Москве, только в твой ресторан бы и ходила! Ну до чего у тебя все вкусно получается. Прям мазохизм смотреть твои видео! Спасибо тебе, позитивный человечек в новом фартучке!как же надо любить своё дело!
@user-jp7rj3gb2e
@user-jp7rj3gb2e 2 жыл бұрын
Что за мода пошла называть взрослого мужчину человечком. Смешно 😅
@user-zu1bi5je6h
@user-zu1bi5je6h 3 жыл бұрын
Привет из Казахстана!!! Смотрю Вас с большим удовольствием!!! Научилась очень многому, много всего интересного. Большой рахмет Вашим родителям что воспитали такого сына!!!
@waleryskwortsow3380
@waleryskwortsow3380 Жыл бұрын
Извините пожалуйста, а ''рахмет'' - это похвала?
@nutanuta696
@nutanuta696 Жыл бұрын
Это благодарность-Спасибо!
@waleryskwortsow3380
@waleryskwortsow3380 Жыл бұрын
@@nutanuta696 Спасибо за разъяснение. Я из Латвии. Удачи!
@user-ow5jq4fr7y
@user-ow5jq4fr7y 9 ай бұрын
Э
@user-mt2ic1qr5y
@user-mt2ic1qr5y 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Манго купили в Ленте замороженный, самое то для сальсы. Кальмары стояли в рассоле 30 минут и кстати хватило, но пришли к выводу что соли надо меньше грамм 25. Самое сложное в этом рецепте-это почистить кальмар😀
@user-cl9bh6gh5e
@user-cl9bh6gh5e 2 жыл бұрын
Готовлю Ваши рецепты уже год, столько нового и полезного жуть!!! 😄 Но это блюдо поразило всю семью, восхищению мужа не было границ 🤯 спасибо ещё раз 🙏🏻 Вы чудесный человек и настоящий мастер своего дела 💝
@user-nz8hw5xx6r
@user-nz8hw5xx6r Жыл бұрын
Такой же ,видно, как постный салат с памело.Перевод продукта. А чебуреки с кальмаром -отличное блюдо.
@user-xt4oj3lw3v
@user-xt4oj3lw3v 3 жыл бұрын
Василий, народ тонет в желудочном соке. 😁
@user-wn5yw6pb9g
@user-wn5yw6pb9g 2 жыл бұрын
Василий, спасибо Вам за прекрасное настроение, которого так всем не хватает, Вы очень позитивный и прикольный, настояший профи своего дела! Спасибо!
@user-ks6yy6di4c
@user-ks6yy6di4c 2 жыл бұрын
Обожаю смотреть как готовит Василий. Может не всё могу принять (я пенсионерка), но с удовольствием смотрю, как хороший спектакль. Отлично поднимает настроение!!!!!
@Xanyaua
@Xanyaua 3 жыл бұрын
Именно ресторанные блюда я и жду на этом канале! Спасибо!
@tanyasherer2719
@tanyasherer2719 3 жыл бұрын
Василий, я человек Двльнего востока, рожденная на Камчатке, кальмар, крабы всегда были на столе как хлеб. Но что бы так приготовить кальмар!!!!! Огромное спасибище!!!!!! Всем, всем моим дальневосточникам передам🤗👍😋
@user-di7qn4yq8n
@user-di7qn4yq8n 3 жыл бұрын
Привет из Сахалина. Как нам с мужем, так нет ни чего лучше, чем кальмар, жареный на сливоШном масле. И, может я ошибаюсь, но жареная оболочка возможно будет "резинить". Ела котлеты из горбуши, фарш для которых долго вымешивался. Получается суфлеобразная консистенция и при жарке образуется плёнчатая оболочка (в первую минуту похожа на корочку).
@tanyasherer2719
@tanyasherer2719 3 жыл бұрын
@@user-di7qn4yq8n татьяна, добрый вечер.!! Вот и попробуем рецепт. Главное не передержать в масле и не давать высокую температуру. Как сделаю, обязательно с вами поделюсь. Всего вам доброго.
@user-hh7ne8ty3i
@user-hh7ne8ty3i 3 жыл бұрын
Дальневосточникам зачет!Привет!
@olgakravtsova-vz7go
@olgakravtsova-vz7go 3 жыл бұрын
Я тоже дальневосточница... Только салат делала
@user-dg6xl5mf4s
@user-dg6xl5mf4s 3 жыл бұрын
Шеф и человек, просто супер, супер! Удовольствие как повара, так и человека! Восторг, смотрю и готовлю с наслаждением! Желаю Вам и близким людям здоровья и благополучия!
@richard3380
@richard3380 3 жыл бұрын
Мне нравится юмор и простота приготовления👍Вы большой умница!Элегантность и любовь к своему делу☺️
@SuperBirdMan
@SuperBirdMan 3 жыл бұрын
"Гениальное блюдо из ОДНОГО ингредиента..." Каша из топора)
@user-co4ke8tf7
@user-co4ke8tf7 3 жыл бұрын
Кальмар. Остальное приправы
@MaryNochka
@MaryNochka 3 жыл бұрын
Один кальмар без ингредиентов так не заиграет.Не соглашусь,что из топора.
@user-co4ke8tf7
@user-co4ke8tf7 3 жыл бұрын
@@MaryNochka когда говорят" из топора" , как раз и имеют ввиду кучу ингредиентов. Это из сказки"Каша из топора"
@guzelsafina3576
@guzelsafina3576 3 жыл бұрын
@@MaryNochka кальмар жареный с солью - тоже очень вкусно 😋 но жарить все же лучше на смеси сливочного и подсолнечного масла, ну и лук можно добавить))
@Gottom-
@Gottom- 2 жыл бұрын
Если он перемалывается в труху, то какой смысл его замачивать в соли? Если просто посолить и дать постоять 10 минут, то разницы думаю не будет никакой.
@user-jr3bg7ps8h
@user-jr3bg7ps8h 3 жыл бұрын
Вася, ты супер. Люблю твой юмор, позитив и твое мастерство. Что бы ты не готовил, вкуснятина. Ещё очень рада видеть тебя на твоей кухне. А кальмаров в таком исполнении попробую обязательно. Каждый день жду ролики с нетерпением. Так держать!
@user-lh1tu3ih2w
@user-lh1tu3ih2w 3 жыл бұрын
Готовлю по вашим рецептам. Жена приятно удивлена. Вам очень Благодарен , за то что делитесь своим мастерством
@user-qw3xr1bb5z
@user-qw3xr1bb5z 2 жыл бұрын
Огромное спасибо Василию за рецепты. Просто и понятно. Салаты вкусные. Проверено. И чувство юмора присутствует. С большим удовольствием смотрю и пытаюсь готовить. Благодарю!!!
@user-ji8mo5vk9w
@user-ji8mo5vk9w 3 жыл бұрын
Как повезло вашей жене и одаренный и привлекательный прям мужчина мечта. Спасибо вам за то что вы есть.
@user-rg9cd7xf5o
@user-rg9cd7xf5o 3 жыл бұрын
Необыкновенная харизма, просыпаюсь ночью, что, посмотреть?? Вас, Василий! Не важно, что готовите, просто посмотреть и послушать!...
@OnlyTrueMusic
@OnlyTrueMusic 3 жыл бұрын
И на душе так светло становится, улыбка на лице появляется и просыпается аппетит. В три часа утра идем готовить.
@user-ih8ox4hv8e
@user-ih8ox4hv8e 2 жыл бұрын
и покушать...
@user-xr3sg1xu8u
@user-xr3sg1xu8u 3 жыл бұрын
Спасибо,Василий,за Ваши кулинарные произведения и за Вашу манеру разговора. Обязательно буду готовить понравившие блюда. Удачи Вам в Ваших делах!
@Vados8008
@Vados8008 3 жыл бұрын
Манго,оливковое масло,томаты,базилик свежий,белый перец,кальмар и т.д...ну в общем всё что есть на обычной кухне)))Вообще из одного ингредиента...И правда гениально)))
@vserdce
@vserdce 3 жыл бұрын
Живу в такой "попе" мира, что мама не горюй. Свежий базилик растет на подоконнике, белый перец использую всегда вместо черного, продается в любом магазине, пачка стоит рублей 50. Оливковое масло, кальмар, и манго можно купить в любом магните или пятерочке. А уж томаты (помидоры) вообще ни разу не диковинка. У людей изменились кулинарные привычки, и да, это те продукты, которые есть на любой кухне, либо их можно купить за небольшие деньги в магазинах шаговой доступности. Вот сейчас, к примеру, если открыть мой холодильник, то там из необходимых продуктов нет только томатов- доели вечером)))
@user-nn2dw3fs6n
@user-nn2dw3fs6n 3 жыл бұрын
@@vserdce да человек же сказал что перец БЕЛЫЙ не потому что из кожи вон вылезь но прям чтоб белый был. А потому что он в данный момент тестирует белый перец.
@user-nn2dw3fs6n
@user-nn2dw3fs6n 3 жыл бұрын
За кальмаром пойдете, захватите манго. Все остальное есть на среднестатистической кухне.
@orange_kate
@orange_kate 3 жыл бұрын
@@vserdce мне белый перец попался один раз в жизни, базилик тоже фиг найдешь, манго? Не в магазинах для простых смертных. Вкусных помидоров сейчас тоже не найти в моем регионе
@user-lp2vt7yr5h
@user-lp2vt7yr5h 3 жыл бұрын
@@orange_kate а Вы не покупайте килограмм манго. Купите одну штучку.
@user-dd3gl1ow7y
@user-dd3gl1ow7y 3 жыл бұрын
Спасибо за позитив и подачу материала. Всегда смотрим с интересом. Удачи во всём!
@user-ty3er6fh4o
@user-ty3er6fh4o 3 жыл бұрын
Чуть было слюной не захлебнулась😊, отличный рецепт. Срочно в магазин за кальмаром и манго.
@user-ey6tz5oy7z
@user-ey6tz5oy7z Жыл бұрын
Безмерно счастлива знакомству с Василием.Люблю кухню ещё с юности.Доставляет огромное удовольствие что-то творить,выдумывать.Я нашла своего волшебника .Огромное спасибо вам за доброе,доходчивое общение.Всех вам благ.Татьяна.Чувашия .66 лет.
@user-sc2dr2eo9z
@user-sc2dr2eo9z 3 жыл бұрын
Спасибо чат никогда не пробовала кальмаров просто не знала как правильно приготовить теперь обязательно приготовлю своё му зятю он итальянец уверена оценит спасибо ещё раз огромное
@shrk73
@shrk73 3 жыл бұрын
когда дошло до манго, я вскричал -"Каша из топора!))"
@user-qt3pq8dy8n
@user-qt3pq8dy8n 3 жыл бұрын
Дай Бог, Вам здоровья! Смотрю с удовольствием! С уважением
@user-hy4cq9tv6h
@user-hy4cq9tv6h Жыл бұрын
Василий, благодарю🌹, восхитительный рецепт🌹 🌹🌹
@babiker29
@babiker29 2 жыл бұрын
Спасибо Василий, приготовил. Соус бомбический, кальмар вкусный, сочный! Кстати делал из крупного глубоководного кальмара, он намного грубее обычного, но получилось круто! Просаливал почти сутки(так получилось) 20 гр соли на литр, просолился хорошо. Кстати в блендере измельчать я его запарился. Как только половина массы превращается в "мазик", то из за своей густоты он повисает надо лезвиями и они крутятся вхолостую)) пришлось сверху толкушкой его поджимать))
@user-vv1xb5cw9h
@user-vv1xb5cw9h 2 жыл бұрын
Класс
@denissem1276
@denissem1276 3 жыл бұрын
Больше таких рецептов!!!и перьев всяких и приёмов поварских!спасибо)
@sergeyserov8446
@sergeyserov8446 3 жыл бұрын
На фестивале оливкового масла, блеснув перстнягой, слово берет Василий: "Так-то я не люблю оливковое масло..."
@MariaLokshina
@MariaLokshina 2 жыл бұрын
😁👍
@EvgeniaGrechka_Moskva
@EvgeniaGrechka_Moskva 2 жыл бұрын
Василий, смотрю - балдею! 🤣Уже и не важно, вкусно/не вкусно, сама подача канала и комменты - просто огонь! Камеди клаб нервно курит в сторонке)) Но на заметку многие Ваши рецепты беру)) Обязательно попробую)
@rdrrdr2753
@rdrrdr2753 3 жыл бұрын
Реально просто . Не каких личных ингридиентов просто и вкусно
@ignatdima
@ignatdima 3 жыл бұрын
Боже... Рецепт просто бомба! Спасибо Василий 👍
@user-qx4qz8mn6b
@user-qx4qz8mn6b 3 жыл бұрын
Слюной можно захлебнуться ... Спасибо за рецепт,Василий!! 👍👍👍
@user-yy7np7kp9u
@user-yy7np7kp9u 3 жыл бұрын
Очень вкусно, только я вместо манго положил грушу а вместь кальмара фарш куринный ... спасибо за рецепт
@elenasolovei4874
@elenasolovei4874 2 жыл бұрын
Кальмара ловлю сама, у меня его много!))) Приготовлю!👌🏼 Но!!!!! МНЕ СРОЧНО НУЖЕН ТАКОЙ ФАРТУК!🥰🤗
@natalija7270
@natalija7270 2 жыл бұрын
Фартук супер,я тоже такой хочу!
@irkol4173
@irkol4173 Жыл бұрын
@@natalija7270 Добрый день. Сейчас мода пошла на черепа. А вы не задумывались, Что символизирует череп?
@user-vf5ft5dl1n
@user-vf5ft5dl1n 3 жыл бұрын
Приготовила на НГ- очень понравилось, первым это блюдо улетело со стола. Никто даже не поверил, что это кальмар, ибо он был нежный как белок взбитого яйца))))
@Kolyandr2
@Kolyandr2 3 жыл бұрын
Василий, это самое вкусное что я готовил когда либо. Все очень гармонично, дополняет друг друга и играет контрастом. Готовить не сложно, только пленки счищать долго. Соус сдобрил ворчестером, чего то не хватало. Острый перчик обязательно нужен, он освежит рецепторы и вкус все время будет ярким и свежим. Ещё была большая беда с температурой, фрикадельки остудили масло для 110 и она толком не поднималась, но все равно получилось отлично. Очень благодарю за рецепт.
@user-ez1fs5yw6i
@user-ez1fs5yw6i 2 жыл бұрын
ВЫ ТАК АППЕТИТНО ЕДИТЕ!😃
@UteevG
@UteevG 3 жыл бұрын
Давайте больше рецептов из меню, за которое ставят звёзды мишлен! 😊💪
@user-wu1gj8fp8o
@user-wu1gj8fp8o 3 жыл бұрын
Это просто гениально! Зашел на кухню , заглянул в холодильник, нет только базилика! Пойду куплю и начнем готовить! Спасибо, Василий!
@user-hh1ob9sk7s
@user-hh1ob9sk7s 3 жыл бұрын
- кальмар (просоленый) 1 шт - рассол 1 л воды и 33 г соли - чеснок 1 зуб - блендер - масло для фритюра около 175-180° - манго 1/2 шт - томат 1/2 шт - перец халапеньо 1/2 шт - базилик зеленый немножко - оливковое масло - сок лимона - перец белый молотый - соль по вкусу Всё это - один ингридиент !
@elenapopelka7140
@elenapopelka7140 2 жыл бұрын
Действительно, очень вкусно и необычно. Мой американский муж пытался угадать. Сказал, что кальмар- это цветная капуста.
@user-fr9se8xz8x
@user-fr9se8xz8x 2 жыл бұрын
Как вкусно вы кушаете. Вечером смотреть нельзя, аппетит просыпается.
@user-wu6tv1mk2y
@user-wu6tv1mk2y 3 жыл бұрын
Василий. Огромное спасибо за рецепт!!! Просто бомба!!! Правда пришлось повозиться, но оно того стоило. Испытал гастрономический экстаз!!!
@evitsayukova5850
@evitsayukova5850 3 жыл бұрын
Василий спасибо!!❤ Шикарный рецепт🍁🍂 Просто супер! Соус 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-zl3mo8ip2r
@user-zl3mo8ip2r 2 жыл бұрын
Очень доступно, вкусно,грамотно и приятно смотреть ,готовить одно удовольствие, желаю успеха и достижения целей и процветания грамотному мастеру,
@user-li6xl4wx6d
@user-li6xl4wx6d 3 жыл бұрын
Вообще Василий вы молодец, ивас интересно слушать.
@user-jt4sy4ss1f
@user-jt4sy4ss1f 3 жыл бұрын
Василий,потрясающий рецепт! Как всегда вы на высоте!
@user-ob3yn9sg8l
@user-ob3yn9sg8l 3 жыл бұрын
Никогда так кальмары не готовила. Обязательно попробую. Сальса очень интересная. Думаю, не только к кальмарам подойдёт
@efiselena937
@efiselena937 Жыл бұрын
Василий, этот новогодний стол будет исключительно по вашим рецептам! Спасибо за позитив и вкусноту. Всем мира и здоровья!
@user-wu9tc7jn3p
@user-wu9tc7jn3p Жыл бұрын
Сколько в Вас любви, света, тепла🌞 Цельный, гармоничный, творческий, талантище 🔥🔥🔥 Смотрю Ваши сюжеты и наслаждаюсь эстетически, четвëртый день на голоде, смотрю и приходит насыщение😂 Осталось один день голода и непременно приготовлю кальмары и ещё что-нибудь👨‍🍳🔥🔥🔥
@user-bm4gp3gh4x
@user-bm4gp3gh4x 3 жыл бұрын
Этот гениальный рецепт из "ОДНОГО" ингредиента точь в точь сказка "каша из топора" ))
@HelenGreb
@HelenGreb 3 жыл бұрын
ну тогда жаренная картошка
@user-nv3rq5wn8z
@user-nv3rq5wn8z 3 жыл бұрын
Искала этот коммент)))
@annaonoshko
@annaonoshko 3 жыл бұрын
@@HelenGreb а как же лук и чеснок? С ними вкуснее)))
@user-zy8rc5ml8j
@user-zy8rc5ml8j 3 жыл бұрын
Масса по виду намазку из сала с чесноком напоминает)
@user-sq3rb9dm7y
@user-sq3rb9dm7y 3 жыл бұрын
на смалец :)
@user-wc2pn9et9z
@user-wc2pn9et9z 3 жыл бұрын
помазуха))
@user-gx1di9qm1y
@user-gx1di9qm1y 3 жыл бұрын
Способ приготовления крокетов
@user-uf3me4dd8f
@user-uf3me4dd8f Жыл бұрын
Кальмара заменил щукой, манго картофелем. Масла жалко стало на фритюр, так что просто пожарил на сковородке. Очень вкусное блюдо! Спасибо вам, Василий! 😂
@user-fh5si6wf7g
@user-fh5si6wf7g Жыл бұрын
Давно так не смеялась над коментом...
@Ferg_Ferg
@Ferg_Ferg Жыл бұрын
бомж
@waleryskwortsow3380
@waleryskwortsow3380 Жыл бұрын
Оригинальный бюджет (хи-хи)
@user-pj5vf8fi5g
@user-pj5vf8fi5g 2 жыл бұрын
Василий, Вы очень хороший человек, замечательный повар, рецепт отличный, всё великое просто!!!
@_insania
@_insania 3 жыл бұрын
Хорошо, что вы домой вернулись. Возможно , уютная студия тоже бы зашла, но та тёмная ресторанная кухня наводила тоску. Спасибо за рецепт, попробую
@user-ec1rv6oz4i
@user-ec1rv6oz4i 3 жыл бұрын
Абсолютно с вами согласна!
@user-vz8zs4mc4e
@user-vz8zs4mc4e 3 жыл бұрын
Берегите себя сегодня и завтра и всегда.Как здорово, что можно хоть вечером посмотреть ваши чудесные видео и отдохнуть .В кайф
@Len4ikpen4ik
@Len4ikpen4ik 3 жыл бұрын
Жалко,что он не лайкает такие комменты😘
@user-vz8zs4mc4e
@user-vz8zs4mc4e 3 жыл бұрын
@@Len4ikpen4ik В этом нет необходимости.Василий дарит людям позитив и делится своим опытом.Думаю этого достаточно.А мы ведь пишем не для лайков.Ну во всяком случае большинство нас.А Вам спасибо,берегите себя.
@kisutis
@kisutis 3 жыл бұрын
А вы попробуйте приготовить, не только посмотреть:)
@user-vz8zs4mc4e
@user-vz8zs4mc4e 3 жыл бұрын
@@kisutisА вот как ковид победим,сразу и начнём.Пока сильно устаю на работе.😊
@user-rq1um9tc2l
@user-rq1um9tc2l 9 ай бұрын
Какой приятный и позитивный человек!❤❤❤❤❤❤❤
@olenakorobko6789
@olenakorobko6789 2 жыл бұрын
Василий, спасибо!!! Это было Великолепно!!! Обязательно сделаю!
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
Дома лучше О-дно-знач-но! Василий расслабленный, света много, картинка яркая, звук чёткий и мягкий. Кальмара - люблю. Надо будет приготовить. Заодно вредный картофель фри.
@tatjanaivanova8957
@tatjanaivanova8957 3 жыл бұрын
А ты был в российской глубинке , где сортир на улице и при минус 20 ?! Где одна продуктовая лавка, нет даже фельдшера, не говоря о больнице, нет работы и 7 месяцев непролазной грязи. Местные жители бухают какую-то химию и не считают что у них дома лучше! Так что не пори чушь, ты что очередной путинский «патриотик»?!
@Sergey_Sukhov
@Sergey_Sukhov 3 жыл бұрын
@@tatjanaivanova8957 вам в Кащенку интернет провели, что-ли?
@Milena-el3vy
@Milena-el3vy 3 жыл бұрын
@@tatjanaivanova8957 Просто бухать не надо! Ребята вахтой работают и нормально живут.
@genrih2113
@genrih2113 3 жыл бұрын
Во "вредном" картофеле фри,внутри масла меньше чем в обычной жаренной картошке.Лазерсон помнится объяснял почему.
@user-rq8zw4by6x
@user-rq8zw4by6x 3 жыл бұрын
Молодец , Василий! Стоило вас увидеть и особенно услышать, настроение подскочило до потолка и вместо сна теперь хочется бежать в магазин за манго и на кухню жарить ваши пончики из кальмара... и кушать... ммммм.... вкуснятина! :)) тысячу лайков
@user-eq8zs1it5f
@user-eq8zs1it5f 2 жыл бұрын
Весь год смотрела ваш канал. Внимательно все слушала , внимала! Настала пора держать экзамен, подготовка к Новогоднему столу. Прям переживаю, но держусь! А вас с наступающим Новым годом! Здоровья и процветание вашему каналу!👍
@user-zr3uy3lx2s
@user-zr3uy3lx2s 3 жыл бұрын
Сегодня приготовила пончики из кальмаров.Конечно не 3 шт, а 33 пончика.Вся семья осталась очень довольна! Вкусно, необычно,красиво!Спасибо Василию!!!
@user-xr5yg6mv7f
@user-xr5yg6mv7f 3 жыл бұрын
Как хорошо, что Василия простили....и он на домашней кухне радует нас! Отдельная благодарность Ксении Евгеньевне 💐🌷🌷🌷
@user-lq1pl9qr7z
@user-lq1pl9qr7z 3 жыл бұрын
Евгеньевна она.
@user-xr5yg6mv7f
@user-xr5yg6mv7f 3 жыл бұрын
@@user-lq1pl9qr7z вот поверите? Писала Евгеньевна 🤔 Пусть Ксения Евгеньевна простит меня, бабушку!🙄
@user-xv2eg6tj3b
@user-xv2eg6tj3b 3 жыл бұрын
А что, Василий провинился?!! Не знала....
@user-lq1pl9qr7z
@user-lq1pl9qr7z 3 жыл бұрын
@@user-xv2eg6tj3b да, они там хаш по всей кухне разлили. Их Ксюндрик из дома выгнала. Вася в ресторане несколько роликов снимал.
@MariaLokshina
@MariaLokshina 2 жыл бұрын
Это супруга?
@user-fp9nl6hs4g
@user-fp9nl6hs4g 3 жыл бұрын
Вы нас Василий, не иначе, как к Высокой моде приучаете👍😂
@galinazeila1745
@galinazeila1745 2 жыл бұрын
Готовить Так может только любящий свое дело человек чудесно красиво и понятно спасибо за все ваши рецепты
@user-eo3qh1wb2f
@user-eo3qh1wb2f 2 жыл бұрын
Василий! Очень люблю ваши передачи, интересные, вкусные, простые и не дорогие. Спасибо. Так держать.
@galales9452
@galales9452 3 жыл бұрын
Изуверским образом однажды нафеячила котлеты из кальмара и минтая в духовке-все были в восторге!!!
@olsgir6562
@olsgir6562 Жыл бұрын
В морских городах и дома и в ресторанах для приготовления любых рыбных котлет в фарш обязательно добавляют кальмара.
@user-pu7sf6st9q
@user-pu7sf6st9q 3 жыл бұрын
Василий, это просто шедеврально, повод собрать друзей и зарисоваться, спасибочки!
@user-kn7ot8wg3y
@user-kn7ot8wg3y 3 жыл бұрын
Captain Obvious может лучше проанализировать, что Вы сделали не так?
@user-gx9kc3ce5o
@user-gx9kc3ce5o 3 жыл бұрын
Шикарный соус из тыквы и квашеного огурца, специй...
@3ACKOK_COCKOKOB
@3ACKOK_COCKOKOB 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий!
@kostashvetsov9258
@kostashvetsov9258 3 жыл бұрын
Василий, СПАСИБО!!!!!!!!
@user-gd9re7er8z
@user-gd9re7er8z 3 жыл бұрын
Прям посмотрю Василия и вдохновляюсь что-нибудь приготовить 😊 👍👍👍
@ninatabakova2751
@ninatabakova2751 3 жыл бұрын
Не получится у вас ничего-где вы перо из ж...совы раздобудете?
@user-gd9re7er8z
@user-gd9re7er8z 3 жыл бұрын
@@ninatabakova2751 Про перо то я и не подумала... Засмотрелась 🤓
@user-ui7tg2lx7t
@user-ui7tg2lx7t 3 жыл бұрын
Лучше не надо
@marinaklim9667
@marinaklim9667 2 жыл бұрын
Кальмарыыыыыыы..... Ням, ням, ням....!!!! Вкусно....!!!! Браво... Василий.
@mlpmlp2831
@mlpmlp2831 Жыл бұрын
Василий - удивительный факир в своём деле, чудесный рассказчик, волшебник вкуса, как говорил мой папа. Вифлиемскую звезду в студию для Василия и... лайк. Удачи! Смоленск.
@OlygaGradolyga
@OlygaGradolyga 3 жыл бұрын
Вась, у тебя как всегда: всё просто и гениально! 👍🏻😄
@user-mf3py4de3q
@user-mf3py4de3q 3 жыл бұрын
Самый смак это пробывать руками. Красавчик.😉🤗🥳
@user-gk4ko7bs8m
@user-gk4ko7bs8m Жыл бұрын
Василий, огромное спасибо за двойной рецепт! Пончики, правда ещё не делала, но на соус ( у меня это салатом называется😊) подсела конкретно и своих всех посадила. Вышла за рамки хоть и вкусного, но обыденного, подписалась на Вас везде, где только можно, и теперь потчую всех разными необычными вкусняшками. А началось всё с запечёной куриной грудки, Вашей харизмы и юмора. И пошло-поехало... Радуйте нас и дальше своими сказочными рецептами, удачи Вам!
@user-te8lg8og9n
@user-te8lg8og9n 2 жыл бұрын
Это просто выше всех похвал! Василий - удивил!!! Спасибо за идею! ✨👌💯❗👏👏👏👏👏👏
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Добрый день уважаемый МАСТЕР КУЛИНАРИИ Кальмары мы любим. И приготовлены на 💯. Это реально вкусно 🤝🤝👍
@fotoFREElancer
@fotoFREElancer 3 жыл бұрын
Браво,Маэстро!
@user-ei4sg7mc3v
@user-ei4sg7mc3v 3 жыл бұрын
Спасибо за очень вкусный рецепт! Все получилось. Отдельное спасибо за видео по очистке лука!
@liubovelfimova8661
@liubovelfimova8661 3 жыл бұрын
Обязательно попробую так сделать. Мне очень понравилось. Спасибо. Оригинально и просто. Супер! Я люблю морепродукты.
@D0dgeon
@D0dgeon 3 жыл бұрын
Посмотрел самое первое видео на канале с 2016, вы вообще не изменились. Вы либо эльф, либо вампир, но с чесноком вроде корешите, так что склоняюсь к первому варианту.
@elenakorablyova2307
@elenakorablyova2307 2 жыл бұрын
Спасибо за такой рецепт надо попробовать. Правильно кто-то уже сказал, что ваш формат смотреть интересно и хочется повторить блюдо. Удачи вам и добра. ❤️
@user-ws4te2dx9w
@user-ws4te2dx9w 3 жыл бұрын
Доброе утро! У меня как раз кальмары есть и ещё настроение стало лучше♥️
@nataliemedisova6762
@nataliemedisova6762 3 жыл бұрын
Литр воды 33 гр соли на ночь выходит очень, суперсоленое. Так Диего и передайте. В остальном шикарно, сальса огонь
@Vasiliy_Mr-F_Pupkin
@Vasiliy_Mr-F_Pupkin Жыл бұрын
Гениальное чаепитие с ОДНИМИ крекерами: берём Нутелу, фисташковое масло, если нет, то можно арахисовое, вzбитые сливки, мёд, варёную сгущёнку, если нет, то можно обычную, мятный соус, апельсиновый или вмноградный джем, три вида варенья, сливочное масло и наслаждаемся вкуснейшим чаем с обычными крекепрами....)
Пытаюсь повторить блюдо из ресторана Мишлен. Жарю рыбу на хлебе.
23:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 578 М.
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 54 МЛН
ВИРУСНЫЕ ВИДЕО / Мусорка 😂
00:34
Светлый Voiceover
Рет қаралды 7 МЛН
Парковка Пошла Не По Плану 😨
00:12
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 12 МЛН
Китайка и Хеликоптер😂😆
00:18
KITAYKA
Рет қаралды 1,3 МЛН
Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё.
15:55
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 4,5 МЛН
Squid IN TEMPURE - Recipes from Ivlev
12:48
IVLEV CHEF
Рет қаралды 182 М.
Салат который я готовил в Калининграде на своем ужине в ресторане
17:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 610 М.
Дошик - когда хочется химозки
17:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2 МЛН
Принципы приготовления кальмаров
25:09
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 557 М.
Кальмар жареный с луком!
10:34
FISH IN HOME
Рет қаралды 78 М.
Жареная картошка "Всея Руси" ПО-ЕМЕЛЬЯНОВСКИ. #ДомаВместе
23:14
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 3,3 МЛН
Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.
17:34
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 54 МЛН