Отличный мастер класс ! Есть чему поучиться ! Спасибо за познавательный урок.
@aboka73952 жыл бұрын
Как всегда красавчик Александр.... многому учусь у вас. Спасибо огромное. Габо с Алматы! Привет всем из Казахстана
@ruslanzaostrovcev66672 жыл бұрын
Спасибо за обзор. Здоровья семье и удачи.
@user-pc6lj4yk6l2 жыл бұрын
Успехов и здоровья! По больше видео , вообщем как кролика
@user-if3jw4pl5t2 жыл бұрын
Век живи век учись . Супер
@user-qw3hd8bx1h2 жыл бұрын
Отлично! Буду знать, что и так можно 👍😊
@user-no6rq9gz9s10 ай бұрын
Очень нужная инфа! 😊
@user-ox3hh8yp2m3 ай бұрын
Благодарю,супер!!! ☝👍🤌🤝
@adilhanduyshenaliev30932 жыл бұрын
Как барашку зарезал 😂класс👍
@user-rw5we4fr8n2 жыл бұрын
Швидкий спосіб,дякую Олександр.
@user-rw5we4fr8n2 жыл бұрын
Як кролика)
@andreygolivinkiy27112 жыл бұрын
Хороший урок спасибо
@porodni-kurchata2 жыл бұрын
Отличный способ👍👍👍
@katya.tcvetochki.ogorod.2 жыл бұрын
Пернатый кролик 🤣🤣🤣🤣👍👍 так не пробовали, но иногда приходилось срезать, когда птичка в линьке попадалась. Шикарный вес!
@Irina-Munina2 жыл бұрын
Привет Александр👋🏻 мы обычно такие забои на бройлерах применяем при больших партиях, чик... чик и все готово👍🏻 а гусятину я очень люблю кожицу👍🏻 спасибо за обзор
@aleks405812 жыл бұрын
Привет Ирина,я тоже люблю жареного гуся именно с кожей.
@user-xz3kg2kz7c10 ай бұрын
Спасибо огромное!
@user-lo3tn4vc7w2 жыл бұрын
Привет Александр ✌️Пришлось сегодня гуску дорезать. Яйцевод лопнул. То воспользовался этим методом. Спасибо что напомнил👍
@olka_iz_zapruddja2 жыл бұрын
Ой, новая цыфра на канале! Мои поздравления 👍🥰🥰🥰
@aleks405812 жыл бұрын
Спасибо
@user-ds4js9en2r2 жыл бұрын
Здравствуйте я держу гусей Холмогоров,я восхищаюсь вами, желаю вам успеха в Гусеводстве
@user-lo3tn4vc7w2 жыл бұрын
Привет Александр ✌️ традиционно лучше, но когда спешишь, то можно и так
@user-vu4yg5lb1g2 жыл бұрын
Шкада,Александр,што болей ня робіш відэа пра гусей.Але усё роўна дзякую за пазітыў і цікавы кантэнт .Посьпехаў!
@user-ts3ky5nw9g2 жыл бұрын
Привет из могилева! Удачи в делах!
@aleks405812 жыл бұрын
Здравствуйте,спасибо.
@user-ts3ky5nw9g2 жыл бұрын
Как кролика стянул🤣🤣🤣✌️🤝👍🇧🇾
@user-wm3mr6sy4y2 жыл бұрын
Тоже стало бегает, муж сторонник такого забоя.
@user-mp2pl1jg9g2 жыл бұрын
Jaqsy jumys 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@beesmol672 жыл бұрын
Саша привет.Короче лупим гусей. А то я жду морозов. Нужно попробовать. С меня лайк
@aleks405812 жыл бұрын
Привет Сергей.
@olka_iz_zapruddja2 жыл бұрын
Я в запарнике с картохой потом варю на корм такое. Тоже иногда делаю так
@lolavasenko18552 жыл бұрын
Александр здравствуйте,можете подсказать по гусям линда?у меня 2 гуся,вывелись в одно время,1-крупный и голос писклявый,2-мельче и голос грубый,им 8 месяцев,но я не знаю кто из них гусак,а кто гуска(по клоаке определять не умею),шишки на носу тоже одинакового размера
@ruffatt_kz2 жыл бұрын
Александр привет из Казахстана 🙋. Я впервые о таком методе узнал лет 10 назад. Знакомый моего отца турок по национальности много лет разводил гусей. Потом к ним в район подселился таджик из Таджикистана. Вот этот таджик им мастер класс показал как надо разделывать гуся со шкурой. Те были в шоке от увиденного, так как никогда не снимали кожу с гуся. А так каждому своё. Лично мне нравится тушка с кожей, нежели без неё.
@jarednomakk2 жыл бұрын
Так быстро получится
@user-gh6tq8dc2y2 жыл бұрын
Здравствуйте 👋Александр. Я тоже так делаю когда спишу или когда линька .
@user-el6wz4ev3z2 жыл бұрын
Привет из брестской области. Так быстро, но столько вкусняшки в никуда. Мне муж в том году так предлогал,я не в какую,сам же в первую очередь съедает заречную корочку. Удачи и процветания.
@aleks405812 жыл бұрын
Здравствуйте,так я только в исключительных случаях такой способ применяю.
@user-el6wz4ev3z2 жыл бұрын
@@aleks40581 Александр я поняла. Просто написала как было у меня.
@beesmol672 жыл бұрын
Хороший вес у Линды. У меня таких не было. Выродилась Линда. Теперь держу Холмогоров
@user-ig1ih4fo2e2 жыл бұрын
Привет Кент! От меня лайк на всю спину!!!!
@aleks405812 жыл бұрын
Привет!
@user-bk6ix7js6b2 жыл бұрын
Тоже так делаю, вот в середине ноября забивали, начали ощип,а там пеньков куча, выходом стало снять кожу и не мучаться.
@user-no6mi1oe7s2 жыл бұрын
Александр добрый день, скажите пожалуйста каким парогенератором пользовались. при ощипе гусей, я имею ввиду модель кёрхер
У вас очень хорошая тушка 5 кг ето достаточно много 👍 жаль вот што нельзя у вас взять ИЯ вашых гусей.
@animovhere894 Жыл бұрын
Шкурка это одна из самых вкусных частей! Варвары!
@user-kc8by2wc1h2 жыл бұрын
Обычно так дикую утку охотники разделывают,в детстве я помню разделывали так,там целый ретуал,гуси должны походить по убраному полю зерновых,а лучше по бульбянику, потом дождаться снега,первых заморозков,потом начинается только убой,там тоже процедура не лёгкая, штук 10 пускай,спускаем кровь,потом тряпкой перебинтовываем горло,чтоб не выпочкать перья,ощипываем перо,(подушки,перина) потом остатки осмаливаем соломой,хорошо смалим, моем мукой гусей,потрошим,разделываем,голова,лапы крылья,желудок,в холодец, остальное кто что умеет (грудку отбиваем,окорочка в печке с кортошкай,каркас на супы)
@user-wb9io9lw1c2 жыл бұрын
Разделка,как кролика)))
@user-cf3ew1oe3q2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@derevoikamen15 күн бұрын
По моему проще так. Снял все лишнее, чтобы не сидеть, не щипать
@elenamama86302 жыл бұрын
Это уже не гусь , а кролик )))
@user-of5do6zs1k2 жыл бұрын
Кишочки помыть минут 10 поварить и обжарить с желудком и печенью или супчик с потрошкаи, вещь
@user-yx2zb2vz6r2 жыл бұрын
Добрый день, Александр. Я новичок. В прошлом году впервые взяли крупных серых. Вес гусей в ноябре опечалил. В этом году молодняк от них примерно 5,5 кг живым весом. Летом взяла у частника 6 гусят линды с целью вывести в следующем году гибридов на мясо (говорят, что гибриды получаются больше) . Гусыни линда выросли ну очень мелкие (родители у частника были тоже мягко говоря не крупные). Корм и вода у гусят в свободном доступе. Подскажите, пожалуйста, продаете ли Вы яйцо или молодняк? Или где бы Вы посоветовали брать птицу?
@aleks405812 жыл бұрын
Здравствуйте,у меня к сожалению гусята весь сезон 2022 уже расписаны.
@user-px8zb8nt4d2 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за ваш канал. У меня вопрос по поводу гусей, их выгул. На улице плюсова температура, речка не замерзла, гуси плавают и "играют в любовь
@aleks405812 жыл бұрын
Здравствуйте,могут и занестись.
@user-px8zb8nt4d2 жыл бұрын
Спасибо большое
@olser992 жыл бұрын
Всех приветствую ! Да, почему и нет, Александр делится своим опытом. Все ненужные отходы можно порубить, хорошо сварить и запарить с зерносмесью или отрубями- живность спасибо скажет. Животный белок все равно нужен птице!
@aleks405812 жыл бұрын
Здравствуйте,так и есть.
@user-px8zb8nt4d2 жыл бұрын
Скажите, это не произведет до кладки яиц?
@ytka2 жыл бұрын
Айайай🤦 самую вкуснятину выкинул 😅
@master-gv6ux2 жыл бұрын
Кожа самое вкусное! Хоть врачи и говорят что самое вредное дело у пернатых. Но когда мы слушали врачей? ))))
@user-ot2nd7ig9n2 ай бұрын
Простите, а чем вы кормите гусей кроме зерна,что они такие тяжёлые??? И сколько ему месяцев было. Я сколько не пытаюсь у меня больше чем 2 кг чистой туши не получается😔😔😔
@user-Evgeniy2 жыл бұрын
Как 🐇 разделка, но это был гусь.
@user-hm7gm3vh9n2 жыл бұрын
Так диких гусей обделываем. Хорошо подрезать скальпелем.
@ANDRON692 жыл бұрын
Саня в каком возрасте у гусей лучше всего теребить ?
@aleks405812 жыл бұрын
+- 5 месяцев.
@user-bb9kr2jt7j2 жыл бұрын
Не ,легче запарить и ощипать !
@user-ot8lq6np3z2 жыл бұрын
А перо куда,на выброс?У нас по селу скупают перо.200р утки и гусь 500р за кило.
@user-yx2zb2vz6r2 жыл бұрын
Не написала. Мы находимся в Тверской области. Торжок.
@tikitoki65622 жыл бұрын
Сань привет ... Если для тушёнки то идеальная разделка. Интересно , индюшка как себя поведет при такой разделки
@aleks405812 жыл бұрын
Привет,с индейки ещё легче кожа снимается.
@user-wv1pu5qn9s2 жыл бұрын
Такой способ я использую для дичи.
@user-lv5wl5db9j2 жыл бұрын
Приём называется снять тулуп
@user-nj9ts6it8o2 жыл бұрын
Способ американских охотников еще бьістрей. Просто вьірезать грудки.
@user-of5do6zs1k2 жыл бұрын
Я так понимаю ,что вы гусей только на съёмку на этот зелёный лужок выводите?
@aleks405812 жыл бұрын
Стараюсь каждый день выпускать,но не надолго.
@Black_moon_002 жыл бұрын
5-6 кг для пятимесячных это нормально?
@aleks405812 жыл бұрын
Нормально.
@user-ud3ze2wv8q2 жыл бұрын
У меня девять гусей , которых нужно забить .Пока собирался это сделать , они много веса потеряли .
@user-of5do6zs1k2 жыл бұрын
Слабонервным не смотреть!
@aleks405812 жыл бұрын
Поставил 18+
@ernestscribbler22942 жыл бұрын
Картинка на заставке... странно что скрептюбб кондратий не хватил 😁
@newolk_2 жыл бұрын
БО БА в ШОКЕ .. ! Травма на всю жизнь ; - )
@aleks405812 жыл бұрын
Боба писает от счастья,когда слышит звук точащегося ножа.
@user-ly7hl3zn3j2 жыл бұрын
Интересно, а бройлеров так можно?
@aleks405812 жыл бұрын
Без проблем.
@user-ly7hl3zn3j2 жыл бұрын
@@aleks40581 ок
@user-om4lm8bu9h2 жыл бұрын
А мне не понравилось. Это моё мнение. Это не понашему, мы шкуру потом обрезаем, добавляем кусочки жира, желудки, сердце и все через мясорубку на фарш. Мне это время на скорость не нужно совсем.
@user-ti5wf3tv6b2 жыл бұрын
Пропойка для цыплят :kzbin.info/www/bejne/gmG5Z4uvpt56eKM
@user-qv7hi4yf8v7 ай бұрын
От гуся не осталось ни хрена.
@hack_work2 жыл бұрын
Какой-то варварский способ
@aleks405812 жыл бұрын
Почему варварский,я всё равно в колбасу и фарш кожу не добавляю,зачем делать двойную работу.
@hack_work2 жыл бұрын
@@aleks40581 я не сказал плохой..я сказал варварский))
@ernestscribbler22942 жыл бұрын
Гусю все равно, он уже ластьі склеил.
@user-yx2zb2vz6r2 жыл бұрын
Я тоже так делаю, когда птица в линьке. Только через перосъемку все равно пропускаю, что-бы из шкур жир вытопить. С мускусов и уток тоже вкусный смалец получается.
@vanbKa1242 жыл бұрын
только дизлайк))))в том году захотел шашлык из гуся попробовать, шкуру(без пера) снял нарезал мелко вместе с жиром перетопил, получились шкварки, вкусно с солью и перцем, а на перетопленном жирку пожарил картошечку ещё вкусней, а шашлык на решетке жестковат получился(мариновать надо по дольше) но тоже хорош. Кстати в основном жарим в духовке, а потрошки крылья и шею на суп. Здоровья всем.
@ninapsiberia2 жыл бұрын
На шашлык распускаем мясо гуся тонкой полоской поперёк волокон, отлично получается, мы никогда заранее не маринуем, обмазали мясо и на мангал.