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シーフードミックスでおうち簡単タイ料理!お鍋ひとつで完成!ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)の作り方
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Жазылу 2,1 МЛН
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Күн бұрын
Пікірлер: 88
@user-ge3xc3iq5c
Жыл бұрын
お肉もシーフードとお野菜もいっぺんに食べれて、美味しそうなたれを絡めた春雨、3150ですね😆
@user-rg6sl7ts8y
Жыл бұрын
気候がもうタイ並みに蒸し暑い我が家では、ヤムウンセンに目覚め、タイの春雨も常備しています タイムリーなレシピありがとうございます!先日はコウさんカオマンガイ作りました 目から鱗のポイント満載ですが、作りやすいレシピですごいなーと思いました😊
@user-kd3jd9sg4w
Жыл бұрын
とっても涼しげで、食欲そそりますね〜😋 お器も涼しげで、とても綺麗です。👍 私も、酸味が大好きです。✨ お野菜たっぷり、春雨たっぷりでとてもヘルシーな一品ですね。 早く食べたいです。💕😋💕😋💕😋💕👍👍👍👍👍
@user-gu8ft4tg3c
Жыл бұрын
ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)、めっちゃ美味しそうです。🥗🤱🥗🤱🥗🤱🥗🤱🥗🤱🥗🤱🍅🤱🍆🤱
@2pingu237
Жыл бұрын
暑いので、お鍋ひとつ❣️ありがたぁーいです。ニンニク🧄は、免疫力アップ❣️この夏を乗り切れそうだあー😊😊😊
@rimi8107
Жыл бұрын
やった〜‼️‼️ヤムウンセン😍❤️ これもコウさんレシピに上書き保存💕 作りました〜😆あっさりしてるのにしっかり染みてめちゃうま😋✨ やっぱり上書き保存決定‼️‼️👍
@user-rc9gx1vm2c
Жыл бұрын
ナンプラーとレモン汁の組み合わせが絶妙で、ひき肉とシーフードに上手く絡んでいました。身近な食材で作れるのが良いですね❤
@samy9509
Жыл бұрын
ヤムウンセン、大好きなんです🥰やった、やった〜作ってみまーす♥
@renkin_365_renkin
Жыл бұрын
ヤムウンセン大好きです。 でも酸っぱくなりすぎない、辛くなりすぎないという味付けが難しく、、。 丁寧で優しい解説ありがとうございます。お盆休みに作らせていただきます!
@user-up4qj1ii7o
Жыл бұрын
『ヤムウンセン』というお料理、初めて知りました。酸っぱくて辛いお料理、大好き💕トライしてみますね💪
@oturu7177
Жыл бұрын
メインにもなりうるサラダですねー ひき肉、シーフードの茹で汁で春雨茹でて旨みを吸わせるの良いアイデア💡 ナンプラーもパクチーも大好きなので 是非試してみたいです☺️
@novapath-v4e
Жыл бұрын
タイ🇹🇭に行った頃を想い出します😊レシピ,ありがとうございます💓
@user-wp7fm7qh9n
Жыл бұрын
早速、夕飯に作りました!ヤムウンセン好きで、いつもキットを買ってました(結構、高い…)。こんなにお手軽で美味しく作れて感動しました!!リピ決定です❤
@soleil1271
Жыл бұрын
ヤムウンセン大好きなタイ料理です‼️ 娘も好きなので、是非作ってみたいと思います😊 コウ先生のレシピは気軽に作れるから3150です❤
@user-ri3du3dn2j
Жыл бұрын
ナンプラー買ってみたけど、使い方わからなくて、この、レシピで、使ってみます!おいしそうです!
@user-uh2by1br9p
Жыл бұрын
コウ先生こんばんは。 世界には色々なお料理があるのですねぇ。コウ先生のレシピで、嫌いなバジルも好きになりました。パクチーも挑戦しますね!ありがとうございます!
@user-bt8ld8fg1x
Жыл бұрын
ヤムウンセン🇹🇭の伝統的料理ですね!生春巻きと似た材料で作れるのは良いですね。お鍋1つで調理出来るのは手間要らずで時短にもなり一石二鳥ですね。☺️😉
@user-hc2jd1de6o
Жыл бұрын
ヤムウンセン大好きです🇹🇭明日作ります。ありがとうございます。暑い夏いいですよね。
@user-sk2kh5br8y
Жыл бұрын
わ~!辛くてすっぱくてさっぱりっぽくてめちゃめちゃ美味しそう!すてきなレシピをありがとうございます。
@izumiozaka4352
Жыл бұрын
ひき肉→シーフード→春雨 の順番で同じお湯で茹でる方法は目から鱗でした。ニンニクの潰し方も。今度ヤムウンセン作るとき採用します。
@5656nyanta
Жыл бұрын
なんか夏っぽいアジアの風が吹いてくるような料理ですね❣️😻🥢🎶💕✨🇹🇭
@user-ke1md5qu7j
Жыл бұрын
美味しそう!エスニック苦手な家族がいるので、ナンプラー少し、ポン酢をプラス。パクチーの代わりにシソにしてみます。
@cinnamonroll5915
Жыл бұрын
早速作りました!ダイエット中なので、春雨抜きで作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!!タレが最高! 今度は春雨入りで作ります❤
@naosano4954
11 ай бұрын
しらたきで代用して作ってみたら、めちゃめちゃ美味しかったですよ!ダイエットレシピにオススメです💗
@waterlily2754
Жыл бұрын
ナンプラーは絶対常備なので早速シーフードミックス買ってきました✨ タイ料理超大好きなので嬉しい回でした🎉
@user-yv3dn8bn6q
Жыл бұрын
ふるさと納税の海老が眠っているので作ります❗️ コウさん、そろそろアジア旅✈️行っちゃってください✈️
@KH-qy8ii
Жыл бұрын
ヤムウンセン大好き! お鍋一つでできるの、いいですね♡ ナンプラー買いに行きます
@murimuri
Жыл бұрын
こんなに具が多いヤムウンセンは、めちゃ豪華ですね。最近ライムの値段が平気で一個6バーツぐらいと、もう高すぎて薄利の食堂は堪らないようです。味見して調整の所で、昔、ヤム屋台の娘が客の私に味見させて味の調整していたのを思い出して懐かしかったです。
@user-yz4wb6tn7j
Жыл бұрын
ありがとうございます😋
@saworiii
Жыл бұрын
セロリは斜め切りだと皮剥き不用!挽肉ボイルー?😳?と思いきやエキスの循環!無駄がなく理に適う!にんにくも確かにクロックと同じ肯定ですね!こちらまで香りが漂ってきそう😋簡単最高🎉
@user-jz3ez2jr3l
Жыл бұрын
バービーさんが昔ヤムウンセン作ってるのテレビで見て、作って見たかったんです!!ありがとうございます😄 パッタイもお願い致します
@gichanai9736
Жыл бұрын
コウさんー!これすっごく美味しい❤❤そして鍋ひとつボウルひとつで超合理的!ラク〜に作れました❤パクチー大好きなのでマシマシにしました❤
@vickii1111
Жыл бұрын
タイフード大好きです! 太らないんですよね何故か。ナンプラーも常備しています。作ろう!またご紹介して下さい。プーケット行きたくなりましたイエーイ😊
@user-ym2gl6pu5t
Жыл бұрын
ヤムウンセン! ちょうど食べたいと思っていたので、作ってみます。美味しそう😊
@brownmint5429
Жыл бұрын
これ絶対作ります😊こんな簡単に作れるとは、、、ただただ驚きです😮
@user-ci3fj3rh2w
Жыл бұрын
めちゃ美味しそう〜です〜 お鍋ひとつで作れるとは感激です。お肉も茹でるのですね。なるほど〜! ビール🍻冷やしてやってみます!ありがとうこざいます。🙏
@upi3_happy
Жыл бұрын
美味しそう〜😋明日作ります🍴✨
@yukichi0123
Жыл бұрын
タイ料理シリーズで麺類お願いしたいです。Pad Kee Mao, Pad Tai,
@user-wi8kx5hp7n
Жыл бұрын
お鍋ひとつで本当お手軽😊明日作ります。
@By-the_Way
Жыл бұрын
ヤムウンセン大好きです!シーフードミックスもちょうどあるので、これは作ってみなければ…
@user-me1ry3ck3v
11 ай бұрын
こちらの料理はもう主菜レベルで、 特にセロリは外せない美味しさでした😊 ミンチを茹でるなんてコウリツ的で目から鱗でした ニンニクをおラップで叩く時、日頃のうっぷんがすごかったのか、周りに飛んでいってしまいました😅
@bts_jimin_richa
Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しそう〜パクチーの香りが画面越しに漂って来そうです❤
@passo5792
Жыл бұрын
🙏say swaddee ka コウケンテツ先生😅 パクチー大好き😆 タイ料理大好き😆❤❤❤ オカンと 一緒に作ります🙋♀️😹
@lilylily9312
Жыл бұрын
夏☀️暑くて食が落ちたら食べたくなりそうやわ😊
@user-vm2jh9kn2c
11 ай бұрын
このチャンネル好きでいつも楽しくみてます。 ヤムウンセン、この前このレシピクセになる味でまた今日作ってしまいました。 ナンプラーは癖があるので、コウさんも言ってましたが醤油を足して、さらに私は三杯酢を足してみました。食べやすくなりました😊
@kenko-No.1
Жыл бұрын
以前に紹介してくださったカオマンガイレシピを何回もリピートしてます!ヤムウンセンも作ってみます。家でソムタムっぽいサラダ作れたらいいなあ…🥺
@user-to1ep9mb6e
Жыл бұрын
アジア料理(トムヤムクンやフォー)大好きなので、今日作りまーす😊 ライムも買ってきました! 絶対美味しいやーつ!!
@user-kb1ov1oj4u
Жыл бұрын
アジアン料理はパクチーが苦手なのでなにか他の緑の野菜を加えて挑戦したいと思います😊
@user-yu4dz9zq9k
Жыл бұрын
美味しそうですよ😋🥢🍲
@user-cp5sk7rh1c
Жыл бұрын
やばい。うまそう過ぎます🤤 パクチーも入れたいです!
@user-br8cu3pr1h
Жыл бұрын
今夜作りましたー!凄い!美味しい!本格的です。お家でこんな味が作れるなんて感動です。 又作りますよー。
@user-qp9tz3gh8b
Жыл бұрын
浅葱色のような器が爽やかですね〜❣️ 🧑コウさん、「大好き」と言って間を置くから 告られたのかと思いました😂 ヤムウンセン初めて知りましたが、パクチー抜きで作ってみますね😊他どんなもの入れたらいいのでしょうか❔
@usasa578
Жыл бұрын
アジアン大好き〜!試してみます🎉 この時期冬瓜をよく頂いて消費に困るのですが、美味しいレシピがあれば教えてもらいたいです!
@user-mi2os3kl6r
Жыл бұрын
ナンプラー苦手だからお醤油で作ってみます
@user-mu5hj5ck6b
11 ай бұрын
パクチー抜き…売り切れ……で作りましたが、とても美味しかったです! ナンプラーが決めてですね!先生ありがとうございました😊
@kaoruk9876
Жыл бұрын
ぜひ作ります―――😋♥️
@user-co9kx4sw6x
Жыл бұрын
ヤムウンセン、結構、手が込んでるですね。ぱくぱくパクチー大好きです!
@matsubara_shou
11 ай бұрын
南国の風が吹きまくって良き😄
@user-hx4re3nu5r
Жыл бұрын
マッコリのカップこうやって使うのね🤭
@Space_cat123
Жыл бұрын
今日作ってみました!美味しかったです。
@chikakomitsuki2558
Жыл бұрын
お鍋ひとつって本当にありがたい❤近々作ってみます♪
@bibi6886
Жыл бұрын
レモン🍋が爽やか‼️ ツルツルっといいですネ(´∀`)♪̊̈♪̆̈ クロック欲しい・・・(笑)
@user-ds1wp5yh7t
Жыл бұрын
ヤムウンセン大好きなので レシピありがたいです! 作ってみます😊
@user-kj7hf2nv8h
11 ай бұрын
ヤムウンセン大好き! セロリめっちゃ重要😂❤
@user-zs2sy9ws1k
Жыл бұрын
台風とタイ風を掛けた時事ネタかなと思ったら特に関係なかった🥺
@michikohno7889
Жыл бұрын
ハードル高すぎてムリだろうと、思いつつ見て、できるかも😮😅と感じました。トライしてみます。ハンサムなのに、あごひげが。。。と思っていたので、よかったです。キレイです😊
@goromaru21
Жыл бұрын
今日格闘家の扇久保選手のチャンネルで、斎藤裕選手とこの料理食べてたので気になってた👍️
@user-pz6ov3dk5d
Ай бұрын
ヤムウンセンはこのレシピが簡単で美味しくて最高です。ひき肉は鶏ひき肉でもいいのでしょうか?
@s.barbie6088
Жыл бұрын
ケンテツさ〜ん🌹 アジアの世界🗺旅行紀行のYou Tube、4年程前良く拝見していましたよ😊 何か、懐かしいなぁー❤ タイ風春雨サラダ、美味しそう(๑´ڡ`๑)
@user-wy2np7rc4m
Жыл бұрын
コウさんのアジアごはん♡タイ気分を味わいたーい(*ˊᗜˋ*)
@user-cp3cq5is7s
3 ай бұрын
作りましたー♪ウマ♡
@ma2_yellow893
Жыл бұрын
イエーイ
@user-shiropooh3
Жыл бұрын
片栗粉と塩で、揉み洗いした方が臭みと下味も付くと思います😊
@user-cp3cq5is7s
Жыл бұрын
ヤムウンセン大好きなんですけど、自分でナンプラー買うのを躊躇してしまいます。ひと瓶買ってもワンシーズン中に絶対に使いきれないから。魚成分入ってるから開栓後に何ヶ月も置くのも気が進まないし。うーん、悩ましい。
@user-kn5wm6vn3k
5 ай бұрын
絶対今度つくってみたいとおもいます しかし スーパーにナンプラーの種類があまりないのが残念です 何かおすすめのナンプラーがあれば また教えて頂きたいです 失礼します🙇🏼 つくとてみます!
@user-ct2dh2cj4b
Жыл бұрын
師範、あと余談で仕事先のベトナムの方(まだ20代の若者)から聞いたのですが、ベトナムの若者でパクチーを食べれない人が、増えているそうです。
@user-rx9fw6rw9u
Жыл бұрын
タイ料理大好きなので、とても嬉しいです!以前、コウケンテツさんレシピのカオマンガイを作り、とても簡単に美味しくできたので、他のタイ料理も紹介いただけると助かります・・><
@YUI-eg7sc
11 ай бұрын
いつも楽しみにしております❤ タレは作り置きできますか?
@user-ml1vl8lb3e
Жыл бұрын
レモンなんですか? ライムだと思ってました!
@qoueqpqi
Жыл бұрын
セロリパクチーが食べれない民なので 水菜、白ネギで代用しても、いい、ですか…? ごめんなさい、ええ大人やのに…
@takedazu
9 ай бұрын
Green onion is ok
@tokyo_updown_walks
Жыл бұрын
ナンプラーが苦手な場合、何か代用できる物や方法はありますか?
@beardblack6189
Жыл бұрын
セロリもパクチーも食べれません…😭どうしたらよいでしょう😢
@takedazu
9 ай бұрын
Green onion is ok
@AnnoDomini_
3 ай бұрын
三つ葉で作るのもおいしかったです
@user-ct2dh2cj4b
Жыл бұрын
師範、自分は間違えなく大好物な料理なのですが…パクチーとセロリが入ってしまってるので、家族はNGっす(T_T) セロリを克服させる為に、いろいろ試しているのですが…
@akakibkk
Жыл бұрын
タイではそんなにパクチーを入れないけどなぁ。 日本人はパクチーが好きだから、まあ日本風ヤムウンセンていうのもいいんじゃないかな。
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