영상 찍으시느라 고생 많으셨습니다. 민지 쉐프님 귀요미 ㅋㅋ 뿌잉뿌잉 더욱 좋은 영상 부탁 드립니다. 저희집은 다시다가 없어서 마른 멸치를 가루로 만들어 쓰고 있어요 요리는 제가 집에서 직접 하고 있어서 많은 도움이 되고 있습니다. 코우지 쉐프님 많은 가르침 부탁 드립니다. ♥♥♥♥♥♥♥
@leonheart75765 жыл бұрын
일식은 소량으로 감칠맛, 깔끔한 맛을 내는 감성感性이 있어요. 그래서, 디저트도 잘 만드실 것같아요.
@nrulife5 жыл бұрын
"쇠고기 맛이 난다"에서 빵 터졌습니다. ㅎㅎㅎ
@인간-x3z Жыл бұрын
코우지님 감사해요 아들이 계란말이초밥먹고싶대서 코우지님 레시피로해볼게요 😊 드신분들 리뷰가좋아기대됩니다
@박수연-j9w3 жыл бұрын
가르쳐주신대로 만드니까 너무 맛있어요!! 감사합니다😊
@leejunhyunglee94835 жыл бұрын
코우지쉐프님 . 언제나응원해요 서울가면 꼭 예약하고 식사하러갈께요 .
@user-psychefilm5 жыл бұрын
소고기맛이 난다~ㅋㅋ 뿜었네요^^ 오늘도 소중한 영상 감사합니다~🙏🙏
@VOID-bw5jc4 жыл бұрын
쉐프님들 정말 감사합니다. 저녁 반찬으로 가족을 위해 만들었더니 애들이 엄지척!! 너무 좋아하네요. 서툰 솜씨로인해 겉면이 조금 갈색으로 변했고 모양은 터진 럭비공 모양이었지만 맛만은 반듯했습니다. 번창하세요.
@구피-y2q5 жыл бұрын
민지 셰프님 챙겨주시는 맘이 너무 아름다워요ㅠㅠㅠㅜㅜ흑흑 정말 천사십니까
@johnlee32954 жыл бұрын
코우지 쉐프님 귀중한 레시피 공유 해 주셔서 너무 감사합니다. 건승하십시오
@kopanokopano5 жыл бұрын
이런 가정용 레시피 너무 좋아요. 지난 번 계란 말이는 보면서 우와 맛있겠다는 했지만, 이걸 집에서 어떻게 하라구 ㅋㅋ 했었어요.
간단하게 따라할 수 있는 레시피라 잘 해먹었습니다! 근데 제가 초보라 저렇게 이쁘게 말리지는 않네요. ㅎㅎ 그래도 맛은👍🏽👍🏽
@JuanGarcia-bz8zx4 жыл бұрын
웬지 진정 꼼꼼, 정석만을 보여주겠다는 태도 좋아요.
@_mure71322 жыл бұрын
숏츠에서 발견하길 잘했다 내가 원하는 초밥 레시피가 여기에..!!
@jorduck752 жыл бұрын
좋은 영상 잘 봤습니다. 감사합니다
@kyungjakim18993 жыл бұрын
잘 배워갑니다!!
@augustinj77295 жыл бұрын
캄사합니다 한번 해봐야겠네요
@대대-k2s3 жыл бұрын
정말 너무 맛있게 먹었습니다. 레시피 공유해주셔서 감사합니다!
@fluffyb24245 жыл бұрын
혼다시 다시다부터 사와야겠네요 내일 도전해보겠습니다 감사합니다~~~
@rayminhohong5 жыл бұрын
잘따라해 보겠습니다. 감사합니다.
@choikanghyunmin5 жыл бұрын
집에서도 할 수 있는 계란말이를 코우지님께 배울 수 있다니 영광입니다♡
@my77924 жыл бұрын
잘 보고갑니다~ 집에서 해볼게요~♡
@jinhak_lee5 жыл бұрын
한국 다시다는 소고기, 멸치, 조개 맛 등이 있어요. 이제 계란말이에서 소고기, 멸치, 조개 맛이 나겠네요.
@kemoworks3 жыл бұрын
이게 무료로 뿌려지는 레시피라니 ㅠㅠㅠㅠ 꼭 시도해볼게요!!!! 고맙습니다bb
@노칠환3 жыл бұрын
코우지 세프님의 능숙한 계란말이, 민지 세프님의 배워가는 계란말이 잘 봤습니다. 이것 역시 두 번 시도해서 실패했지요. 다시 보니 실패한 이유를 알겠습니다. 뒤집기를 잘 못 했네요. ㅠ 다시 도전해야지요. 생선을 30년 넘게 다루었지만 오마카세의 요리를 배우는 것이 쉽지 않습니다. 그래도 코우지 티비가 있어 든든합니다. 열심히 보고 배우겠습니다. 고맙습니다.^^
전분넣고는 안해봤는데 해봐야겠네요. 생각보다 물이 많이 들어가네요. 계란 45그램정도 되니 거의 3:2비율이네요.
@kiom93734 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ너무재밌어요 구독 누르고 보는중
@kojitvseoul4 жыл бұрын
감사합니다
@goplmn1235 жыл бұрын
오늘부터 정주행 고곡쓍~
@운전중-s3g Жыл бұрын
코우지님 한국말도 잘하시고 몇번 도전했는데 어렵지만 저도 5000번 하면 코우지님 보다 잘할수 있겠다고 생각하며 하고 있습니다 🎉 감사합니다 😊
@이정은-f8d4 жыл бұрын
좋은 레시피덕에 맛있는 다시마끼를 만들수 있을거같아요! 토로로를 넣어 만드는 방법도 알려주세요!
@애쓴다-l3j4 жыл бұрын
많이웁니다~~ 저도 스시집에 일하거든요 하하
@한소운-z2p4 жыл бұрын
7:15 설탕 1.5큰술, 간장 작은술 2개, 소금 약간, 감자전분 작은술 하나, 다시다 작은술 하나, 따듯한 물
@yyyhomeboy77655 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 넘재밌습니다 20분 녹아내렸따,,
@iju34215 жыл бұрын
한번 코우지 방문해보고싶네요ㅎㅎ 다음영상이 궁금해지네요
@kojitvseoul5 жыл бұрын
안녕하십니까 히릿님~ 다음에 기회가 되시면 한번 방문해 주십시요
@정재민-o8d4 жыл бұрын
감사합니당
@pth41955 жыл бұрын
꽤 유용합니다. 집에서 따라할 때 참고가 많이 되네요.
@곰할배4 жыл бұрын
이런거 보고싶다 하는거 원하는거 물어보셨는데 전 코우지 님을 계속 보고 싶습니다 헤헿
@뽀롱뽀롱뽀로로-h9i4 жыл бұрын
와 감사합니다!!
@clover-45 жыл бұрын
마리아주님 채널에서 재밌게 봤었는데 ~^^ 항상 재미지고 유익한 영상 감사드립니다~!!
@정윤경-y2m2 жыл бұрын
한국말 느~~~ 어무 잘하신다
@링링이-i1s5 жыл бұрын
민지셰프님 코사장님ㅎㅎ두분 넘 귀욥! 넘잼게보고있어요ㅎㅎㅎ더 대박나세요!
@신원섭-x6k3 жыл бұрын
다른 영상에서 다시 물 쓰길래 검색해서 오늘 주문한 혼다시가 여기에 나오네요 신기해요 ㅎㅎ
@IDonotknow-u5g3 жыл бұрын
코우지님 유튜버 잘보고있는 호주에서 활동하고 있는데 10년차 조금 더된 셰프입니다. 저도 여러 다양한 업장에서 커리어를 보내왔었지만 코우지그룹을 보면 항상 느껴지는게 있습니다. 업장에서는 사장님과 고용자로써의 관계도 있지만 선배와 후배의 관계도 중요할겁니다. 그런 의미에서 코우지님이 참 좋은 선배이자 맨토가 아닐까 하는 생각이 문득들었습니다. 까마득한 후배들한테도 농담조이긴 하지만 cheer up하시는게 자연스러운걸 보면 카메라 앞이 아니라 원래 저런 스타일인거 아닐까 생각이 들면서 저런 선배 아래에서 성장하면 참 좋은 요리사 많이 길러내시겠다 하는 생각이 들었습니다. 우리나라도 수사가 나름 역사가 얕진 않지만 코우지 그룹이 그 경쟁시장을 뚫고 약진하는걸 보면 실력도 실력이지만 저런 직업문화가 정말 힘있는 팀을 만들고 또 비지니스를 성장시키지 않나 싶습니다. 감히 예상하지만 앞으로 코우지 출신 일식 요리사들이 우리나라 일식쪽에선 하나의 기류가 되지 않을까 하는 느낌입니다. 멀리서 보고 많이 배웁니다. 화이팅입니다 코우지그룹.
명란계란말이도 알려주세요 저렇게 말았는데 어떻게 안에 명란이 익지않은 생 명란 상태로 계란말이가 완성이 되는지 궁금해요!! 이번 영상도 잘 보았습니다 !!
@김지용-g1u5 жыл бұрын
명란을 찌신 후 사용 하셔도 맛나는데 추가로 그냥 물 사용 하지 마시고 표고 우린물 사용 하시면 감칠 맛이 두배 됩니다.
@tuna-_-tuna4 жыл бұрын
감사합니다 ㅎㅎㅎ 아이 감사합니다ㅏ아아아ㅏ아ㅏㅏㅏ아아가각아악 너무 좋아요 히ㅣㅣㅣ히히힉
@handlename11114 жыл бұрын
여러번 만들어봤는데 너무 맛있어요~ 근데 계란이 큰건가봐요 제가 하면 왤케 물이 묽을까요 ㅎㅎ
@yennyb84934 жыл бұрын
10년전 나가사키에서 유학하던시절 기숙사식당에서 일본식 계란말이를 처음 먹어봤습니다. 같이 유학하던 한국인언니들은 너무 달고 생소한맛에 싫어했는데 저는 한두번만에 적응하고 너무 좋아해서 제가 다 먹었던 기억이 있어요 오랜만에 집에서 해먹어야겠네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 공유 감사합니다 😊 +근데 나가사키 지방이 다른지역보다 음식이 좀더 달게 하는 편이라고 들었는데 맞나요?
@bdog56855 жыл бұрын
소고기 맛이 납니다??? ㅋㅋㅋ 넘 웃겼습니다.
@boboskang4 жыл бұрын
오우.. 잘 보고 .. 구독 신청 했습니다..
@wind38824 жыл бұрын
집에서도 하고 싶은 요리네요. 좋은영상 고맙습니다^^
@seanjoe35174 жыл бұрын
오래전 타마고샌드 만들어 먹을때가 생각나네요 남는 혼다시는 마제소바 만들었었는데... 그때 생각이 나네요 일본 타마고야키 만드는 영상보면 계란물이 농도가 묽고 약간 붉은빛을 띄던데 추가로 더 들어가는 재료가 있는건지.. 숙성을 시키는건지.. 궁금한데 혹시 아시나요? 영상보면 타마고야키 만들어서 길쭉하게 잘라서 고것만 먹던데... 계란초밥에 사용하는 거랑은 조금 차이가 있을것 같은데 제가 잘못알고 있는건가요? 먹어보질 못해서... ^^
@GHYI-mv5ll4 жыл бұрын
sean Joe 일본 계란 노른자색이 한국 노른자 색보다 좀 더 붉은색을 띄어요
@음냐리-z1y4 жыл бұрын
항상 코우지님 댓글에 레시피 고정좀 시켜주세요. 방송 보다보면 레시피 쑤욱 지나가버림...
@kim102911052 жыл бұрын
저는 코우지쉐프님 영상보고 김밥집계란말이를 어떻게 하면 쉽게 할 수 있을까 생각하다 오븐에 굽는 걸 보고 따라해봐야 겠다고 생각했습니다.근데 시간이 너무 오래걸려 망설여지네요.저희집 김밥은 계란지단이 두껍게 들어가거든요.두껍게 계란지단 만들기가 힘드네요.계란말이처럼하면 층층이 결이 보여 별로고. 여튼 영상감사합니다.
@justdoit-te7sb5 жыл бұрын
이정도면 요알못인 저도 도전해볼만 하네요
@hjkim88354 жыл бұрын
언제 사케에 관련된 컨텐츠 보고싶습니다. 복지느러미술 그런거 진짜 일본사람들도 많이 먹나요? 개인적으로 30대 영업사원시절 접대할때 교수님들한테 배운건데...할배 식성인가요? 개인적으로 좋아해서요...