Колбаски капитанские на гриле WEBER GO-ANYWHERE.

Для приготовления понадобится, куриное филе и бекон. Специи и соль по вкусу. Режем филе дольками и оборачиваем беконом. Обжариваем на прямом жаре до получения золотистой корочки, потом минут 10, доводим на не прямом жаре под крышкой.
Приятного аппетита.

[@poisk45]

Отдых мечты ! Спасибо за ролик. Купил go-anywhere месяц назад, по Вашему совету купил и вмонтировал термометр в крышку. Хоть и просмотрел тучу роликов, но в первый же день допустил классическую ошибку. Половину решетки заполнил бедрышками на непрямой жар (убить двух зайцев) , а половину - ребрышками. Естесственно температура сразу упала до 120 градусов (хотя вся вентиляция была открыта) и не поднималась совершенно, пришлось оперативно первую часть извлечь, поднять температуру, обжарить ребрышки, опять же по Вашему рецепту завернуть в фольгу и довести на прямом жаре, а потом уже заняться бедрышками. Зато запомнил сейчас последовательность. Благодарю !

[@olegboczman]

Спасибо за отзыв, пусть этот гриль наполнит ваш отдых, разными вкусняшками и положительными эмоциями.

[@Lotarl]

Хороший рецепт :) Спасибо. Рыба клевала?

[@olegboczman]

Рядом в наглую сети выбирали браконьеры, мы в этот раз покатушки, вернее обкатка и шашлык.

[@АндрейМясников-ь9щ]

Пора свой кафешка открывать :)

[@olegboczman]

Я альтруист, прогорю)))

[@nikolaipodoplelov1487]

Привет, Олег! Где отдыхаете, что за местность?

[@olegboczman]

Муравьиные острова, если идти от Веги, то самый первый.

[@nikolaipodoplelov1487]

Я так понимаю пешком туда не пройти)

[@olegboczman]

@@nikolaipodoplelov1487 Можно, там очень мелко. Только муравьёв навалом.