КОЛДУНЫ - ВАРЕНИКИ / ПЕЛЬМЕНИ с мясом (говядиной/свининой) и капустой | простой вкусный мамин рецепт

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить дома вареники-колдуны с мясом и капустой, читайте в блоге - cookingtime.ru/vareniki-koldun...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 5-6 порций
ДЛЯ НАЧИНКИ:
250 г Свинины (шея или лопатка)
250 г Телятины или Говядины (шея или лопатка)
1/2 Лука
2 зуб. Чеснока
400-500 г Капусты
Небольшой пучок Укропа
3 ст. л. Растительного Масла
1/2 ст. л. Черного Молотого Перца
1 ч. л. Соли
ДЛЯ ТЕСТА:
450 г Муки + 50 г для присыпания столешницы
2 Яйца
1/2 ч. л. Соли
160 мл Воды
+ 20-25 г Сливочного Масла после отваривания
ДЛЯ СОУСА:
100 г Сметаны
50 мл Соуса Канджан - • КОРЕЙСКИЙ СОУС КАНДЖАН...
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
ВАРЕНИКИ с ягодой - • ВАРЕНИКИ С ЯГОДОЙ 🍒 с ...
МАМИНЫ ЧЕБУРЕКИ - • ЧЕБУРЕКИ | самые вкусн...
МОРКОВКА по-корейски - • МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 🥕 ...
КИМЧИ - • КИМЧИ 🔥 ЧИМЧИ 🔥 КИМЧХИ...
ОГУРЧИКИ по-корейски семейный рецепт - • ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ 🥒 в...
Мамин рецепт КАБАЧКОВАЯ ИКРА - • Лучшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / vsevsad
Страница в Facebook - / cookingtime.ru
Music - "INVISIBLE LIGHT" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com

[@visha6498]

Ваша любовь к маме и мамы к Вам чувствуется даже через экран. Браво маме👏, браво сыну👏 Классные такие🤗

[@ritadmytruk9099]

Вначале ставлю лайк👍 , а только потом смотрю)) кто ещё так делает?))

[@user-sr8vl6kk2v]

Rita Dmytruk Я ))))))

[@user-mk7jt1ml8l]

Rita Dmytruk эти видео без лайка оставлять нельзя, сначала авансом. 👍🤗

[@CookingTime]

Спасибо вам, мои дорогие, за лайки авансом:))) Буду стараться соответствовать;)

[@elenaburgas7793]

+CookingTime !!!

[@makiratubanova2797]

Rita Dmytruk я тоже так делаю.

[@user-wc7tg9rc7m]

Мама:"ммм, слюнки потекли!" Саша:"главное чтоб не в сковородку" 😂😂😂😂👍👍

[@CookingTime]

Мария, очередной плюсик за внимательность и хороший слух!:))) ну, и за хорошее чувство юмора - приятно быть на одной волне со своими зрителями;)

[@antoninabukhanova3567]

Саша, у тебя самый лучший канал на всём ютубе! Всегда приятно, весело и вкусно проводить время с тобой и твоей семьёй! Выпуски на даче очень нравятся! Мамуля супер! Привет ей, здоровья и всего самого лучшего!😄🙋👏

[@user-zu1dd1xo2s]

Мамочка-прелесть!!!Саша Ваши видео с дачи лучшие!

[@oorl7572]

Спасибо за рецепт! Мама у Вас потрясающая, позитивная!

[@user-zo8yv9fz5k]

Ваша МАМА просто класс 😘🌹

[@CookingTime]

дада, она такая:))

[@user-cm8dp2kj5o]

Мамочки и папочки , живите долго и счастливо ! Вас так не хватает!

[@CookingTime]

❤️

[@Vera5884]

Ваша мамочка просто прелесть. Смотреть одно удовольствие!!!!🌺🌺🌺🌸🌸🌸

[@user-vi7wu8wq2l]

Очень приятно смотреть ваши ролики👍счастья и благополучия вашей замечательной семье! Рецепт опробован, получилось очень вкусно. Спасибо.

[@AmerikaSong]

Сашь, Надежда - Вы зажигалки просто!!! У вас прекрасная, позитивная "семейка"=))) Обязательно буду готовить по вашим рецептам, только после зимних заготовок, а то дел невпроворот сейчас... СПАСИБО - ВЫ ДАРИТЕ РАДОСТЬ!

[@CookingTime]

всегда рады поделиться хорошим настроением!;)) удачи с зимними заготовками!;)

[@user-bs8ds5ff6n]

спасибо большушее Вам ВСЕМ за такое вкуснющее видио и позитив который Вы Все дарите другим.Долгих,вкусных,здоровых лет жизни всей Вашей СЕМЬЕ. СПАСИБО

[@Yulka220342]

Какая милая семейка!! )) Получаю огромной удовольствие глядючи на вас )))....... По шампусику!! )))))- мама просто класс! У меня такая же.. И так же ржем на совместных посиделках (вся наша разновозрастная семья... как дети))

[@tatianav.k.2967]

Как-будто у вас в гостях побывала, такое душевное видео! И рецепт замечательный, огромное спасибо!

[@user-br1ml7qp7q]

Саша! Теперь ясно, в кого Вы такой улыбчивый, веселый и энергичный! Спасибо вам с мамой за колдуны6 слюнки потекли! А маме спасибо за сына, умного, красивого и умелого!

[@user-rr3zl5pp5f]

👍👍👍Очень позитивная МАМА и видео на позитиве. Такого видео, в кругу семьи, побольше. 👍👍👍

[@user-gl3ej1lc9m]

Замечательное видео! Так дружно и весело, любо- дорого посмотреть))) вечером тоже сделаю)

[@CookingTime]

Елена, будем очень ждать комментарий с впечатлениями;)

[@kativanova8278]

Сегодня первый раз сама делаю вареники вместе с вами, Саша и мама. У меня две начинки: картошка с грибами и капуста. Сделала пробную партию, чтобы руки начать тренировать, всё пока что слепилось, ничего не рассыпалось. Так приятно с вашим каналом всё делать по шагам. Меня женщины семьи никогда не учили этому и на кухню не пускали, мол, руки не из плеч, иди отсюда. Я потому вообще готовить не любила до зрелого возраста, только замужем наконец к этому с удовольствием пришла. Всегда можно начать при поддержке тех людей, кто не только сам делать умеет, но и учить этому других. Всем добра, мира и вкусной еды!😊

[@saidajalilova849]

Выпуски с мамочкой просто отличные. Такие позитивные😊😊😊

[@user-wj6io6el2r]

какая у вас прекрасная семья, одно удовольствие смотреть и рецепты замечательные)

[@olgakravchenko9702]

Два солнышка 😊! Благодарю за то, что вы дарите нам радость, оптимизм и просто хорошее настроение.

[@user-mk7jt1ml8l]

очередной раз порадовали. 😋👍👍👍👏👏👏 мы у вас на даче прописались😄😉 готовим по вашим рецептам с вашей семьей, кАк же здорово летом на даче!!! Я от вашей мамы просто в восторге. 😊 привет ей огромный🙋 и масса пожеланий здоровья, бодрости и....вкусных рецептов. Саша, твой канал лучший. 😍😍😍❤❤❤😎😎😎☘☘☘🤗👍👍👍мамочке за балетные па.👏👏👏

[@CookingTime]

:)Ирина, как всегда, спасибо за добрый и тёплый комментарий! и за внимание, конечно;)) у меня лучшие подписчики:)))

[@user-mk7jt1ml8l]

CookingTime Саша, все на очень высоком профессиональном уровне, а главное коротко, просто и понятно, без лишних слов, ну ооочень круто!!! 👍😎❤

[@nadezhdademyanenko4503]

Да, хорошая дачка была и как нам там было хорошо❤️

[@user-nz7kh2gm7t]

Спасибо за мамулю, ну такая милаха

[@belladobrohotova124]

Выглядит замечательно. Уверена, что и вкус - СУПЕР!

[@aygunnadjafzade5533]

Дай бог здоровья Маме! Смотрю вас по нашему времени 23:39 дома все спять а я в наушниках не произвольно смех мамочки меня заразил и я начала смеяться на всю квартиру😂😂😂😂 Позитивчик на ночь от мамочки получила! 😘😘😘 П.С пишу из Баку)) и смотрю все ваши видео лайки тоже ставлю))

[@nadezhdademyanenko4503]

Как же я хочу лето и много, много гостей на дачке:))

[@user-sb9by3vd6q]

У нас в Беларуси "колдунами" называют картофельные драники с мясным фаршем)) теперь срочно нужно попробовать Ваши ! Очень аппетитно выглядит и так вкусно Вы их кушаете )))

[@CookingTime]

попробуйте обязательно и эти!:) ваши колдуны я тоже отведал, когда был в Минске - очень вкусные:)

[@N.V.KHV.]

Спасибо за рецепт, тесто очень хорошее, легко раскатывается, мягкое, начинка сочная, вкуснятина.

[@BlinTime]

*Спасибо за такой заряд позитива с самого утра))) Вареники колдуны меня просто очаровали)) Александр, я видела, как ты старательно пытался залепить вареник косичкой))) Лайк за старания))*

[@BlinTime]

😂Танцули в конце супер🖒

[@CookingTime]

танцули мы любим:))))) видели полную версию танца бабочки?:) kzbin.info/www/bejne/a6OQpKWdlraqoLs и вот это можно еще для пущего веселья kzbin.info/www/bejne/eHmbf32nbZmGra8 :)))

[@BlinTime]

CookingTime клааасс!!! Не видела раньше. Спасибо огромное за эти ссылки!!!))) Море позитива, грации и местами хохота)))

[@rednosefs666]

BlinTime *

[@user-gj6gh7fm1c]

Молодцы! Восторженных отзывов достаточно, но сама всегда читаю реальные, у кого как получилось, и тоже смело оставляю свой: отличный рецепт!

[@svetasvetova1642]

Как же приятно смотреть, прям так тепло и душевно!

[@stepunina]

Спасибо большое за рецепт!!! Ваша Мама просто чудо!!! Балет очаровал!)))

[@user-gw8cz7fm6j]

С удовольствием смотрю вас, вы и ваша семья чудесные!❤️❤️❤️

[@user-zz8yu4xg1o]

приготовила на днях вареники, сфоткать не успела, едва успевала подваривать новые порции. Вобщем, спасибо за рецепт, для моей большой семьи это ещё и экономично))) ну и вкусно, разумеется, как всегда

[@user-op2ll6xh7x]

Господи.... как вы вкусно едите!!!!! омномном!!!!! Спасибо за рецепт и позитив!!!!!!!😍😍❤️❤️❤️❤️👍🏻👍🏻

[@CookingTime]

Всегда на здоровье!;))

[@user-ph3ls1yy9d]

Ну какие вы клёвые!😄👏🏻Так приятно смотреть и наслаждаться весёлым и семейным приготовлением. Спасибо за позитив и отличное настроение!☺👏🏻👏🏻

[@alexissan2352]

Какие позитивные, спасибо, это классное блюдо!

[@irinagritco3951]

Вы чудесные! Спасибо! Дай бог вам крепкого здоровья и долголетия!

[@allashchurova6951]

Ням-ням! Какая вкуснотища получилась) Спасибо огромнейшее маме CookingTime!!!

[@user-gi8bu7nd4x]

История семьи, её традиции, это круто, спасибо Саша, за приятные и душевные моменты ❤

[@user-rw8qc1do1r]

Спасибо за рецепт 😘 вчера приготовили, очень, очень вкусно❤🌹

[@user-du4pn2xp6l]

Супер позитивное видео👍👍👍👍👍!!!!!Маме долгих лет!!!!!

[@elenastadnik91]

Дай Бог вам здоровье!!!сделала колдуны по вашему рецепту это нечто ...вкуууснятина.Спасибо вам с мамулей😍

[@user-lg2sc6sw9b]

с удовольствием смотрю Ваш канал! И у меня мама из Владивостока такие же колдуны делает! Очень вкусные! Делать всем!

[@CookingTime]

дада, срочно всем делать!;) привет Владивостоку:) у меня теперь там сестра живет и любимый племянник Георгий:))

[@ljsanta]

Это действительно очень вкусно. Даже не ожидала. Но решили попробовать, и не прогадали. Рецепт однозначно в семейную копилку. Спасибо!

[@user-rx9gk2od1u]

Такие позитивчики просто супер !!!

[@nurka90]

Потрясающе! Слюнки потеклиии ;))

[@user-jw4dd1os3q]

Спасибо, что поднимаете настроение 🤣

[@user-tx4qp7to6p]

Классно! Ваша мама просто😍

[@user-ev9vs1in1l]

Огромное вам спасибо, молодцы, дай Вам успехов и удачи!

[@user-so6oe9ym3q]

Супер!!! Спасибо!

[@user-et8eq3yg3r]

Мне нравится большое спасибо 🌹

[@user-ly9dx4oc3e]

Я всегда стараюсь поесть перед просмотром, но даже это не спасает от слюновыделения, опять чуть не захлебнулась, Мамочка у вас невероятно милая.

[@CookingTime]

очень Вас понимаю, Альбина:)) я когда монтирую такие видео, выедаю весь холодильник:)))

[@kativanova8278]

Мне предварительно поесть не очень помогает, все равно еще хочется при просмотре ваших рецептов))))

[@user-mf7mc5ct5n]

Боже, это же счастье 🥰 такое позитивное видео! А какие па 💃💃💃

[@user-fw3kx7vy5m]

Такие лучезарные! Приятно смотреть. Дай Бог здоровья! Подписка!

[@rusiamia6646]

Мммм очень вкусно.обязательно приготовлю

[@leilya7822]

После просмотра улыбка не сходит с лица! Саша,ты лучший!♡

[@lenachursina3264]

И снова ночь, и снова я готовлю по вашим рецептам🙈 Очень-очень вкусно! Спасибо Саше, спасибо маме за потрясный рецепт🤩

[@user-lo8zd1tq1b]

Огромное удовольствие получила от вашего с мамой прикольного видео!!!! Рада за вас!!!!

[@fruitescream94]

Ура!Вы снова с мамой сняли видео-рецепт😍Влюблена в Вашу маму)

[@ivangogidze3818]

Саша, рецепт опробовали. Действительно, получается очень вкусно. Капуста практически не чувствуется, но придаёт свой вкус. Рекомендую готовить 👍

[@user-qo4re1np9s]

Обычно я не смотрю длинные видео) Терпения не хватает))))) Но тут не могла оторваться)))) Спасибо за позитиФФФ))))

[@CookingTime]

вот и я люблю всегда оставить всё только самое необходимое и по делу, а тут рука не поднимается много вырезать:)))

[@angilu265]

Great mom and a great son 😍❤❤

[@user-lo5ry7yi9x]

Вы супер!Молодцы!!!!Обязательно сделаю тоже.Слюной чуть не захлебнулась,как у вас всё красиво и аппетитно получилось!Думаю и сплясать надо будет,а то вдруг не получится. Это же ,,Колдуны"!!!Тут ахалай-махалай не спасёт....

[@galinanikandrova1785]

Мама -просто молодец!И дачные видео -очень душевные!!!!

[@user-sw7jt3jw9i]

Саша и Надюша, вы как всегда молодцы. Спасибо большущее за всё и главное за ваш позитив!);

[@user-iv2cg5in8q]

Какая вкуснятина!!!

[@svetlanaskatkova3787]

Классные они оба !!! 👍👏👌✌️👍

[@user-in7hn9sg7b]

Супер вкусно! Теперь люблю больше, чем классические пельмени

[@user-vp8yo1cx9d]

Специально включила посмотреть...давно мамочку не видела❤

[@IZSIBIRIYA]

"уууу как, я так не умею " :) мамочке спасибо за рецепт! я фанат по вареникам с картошечкой, но эти обязательно сделаю , давно уже планировала, но все лень было искать рецепт в инете ! а тут прям как по заказу :) вот сегодня и приготовлю! когда мужу, по приезде из Аргентины, решила сделать что то вкусненькое , делала эмпанадас, пересмотрела кучу видео аргентинских хозяек что бы научиться так закручивать пирожки , теперь так закручиваю и пирожки и вареники . и глядя на вас, прям вспомнила те первые свои не умелые защипоны :))) вот блогеры кучу денег вбухивают в кухни, что бы выглядело все круто! ( я имею ввиду когда кухню специально строят для видео) а по факту нужна дача , и атмосферно и сочно и вкусно получается :)

[@IZSIBIRIYA]

Получилось вкусно, начинка отличная! но мне как больше любителю овощей чем мяса, не хватило капусты :)как говорится на вкус и цвет, но.... капусты по вкусу надо :)

[@CookingTime]

Настя, специально для таких любителей как ты немного подправил количество с возможностью добавить больше капусты;) Спасибо тебе за комментарий;)

[@IZSIBIRIYA]

больше капусты, больше :)) всегда пожалуйста!

[@Evangelija33]

Какие вы милые и дружные. Пойду колдуны готовить 😋. Теперь я ваш подписчик на веки 😁

[@polina.s]

Так приятно было смотреть, спасибо :3

[@CookingTime]

а нам приятно было снимать:) рады, что Вам понравилось:)

[@user-kp5wh1bg5m]

СУПЕР!!!! Обазятельно налеплю!!!!

[@justapoorboy9728]

Вы замечательный человек!И ваша мама прекрасна!Вы всегда так меня радуете!!!Желаю вам и вашему каналу жить долго и так же позитивно!👍🏻💓💚💛😁😙 P.S.на данный момент у меня в духовке ваше шахматное печенье.Получилось очень красиво,а аромат...😁

[@sevwomen]

мммм вкусненько! Сейчас тоже сделаю такие

[@elenastoyanova9660]

Мамочка у вас очень приятная и дружелюбная. Видео в удовольствие смотреть. Спасибо за рецептик :)

[@CookingTime]

На здоровье!;)) Рад, что видео понравилось:)

[@aleksfit7072]

Недавно подписалась на ваш канал,у вас мама такая прикольная!☺️👍🌹🌹🌹

[@tetianamaiatska7385]

Здавствуйте. Ну вы такие позитивные приятно смотреть!! И рецепты классные. Спасибо вам!

[@dariafruktova3056]

Это так мило и прекрасно 😍😻😍

[@aprioriyaaprioriya8218]

Фантастика, Саш! Только утром думала рецепт поискать :) Знала про рецепт с картошкой, с капустой, думаю, даже вкуснее! Дачные видео супер приятно смотреть! Спасибо!!!

[@CookingTime]

на здоровье!;)

[@user-ff6eh3qs6s]

Здравствуйте!Спасибо за рецептик)))очень вкусно,такие нежные прям во рту тают)))А какой позитивный ролик!!!)))Мне все очень понравилось!

[@svetlanaskatkova3787]

👍👏👌✌️👍Супер вы и вкусняшка ваша !!! 👍👏👌✌️👍

[@user-ls4rb8qo7z]

Саш, обожаю ваши семейные дачные выпуски)))) когда новые появятся? 💋💋💋 улыбаюсь от начала до последней секунды!)))

[@user-uv1ob8tm9y]

-Мне нужны волосатые руки (потрогал руки) -Да уже хватит! :))) 😂 Потрясающее чувство юмора у вас, Саша, и у вашей мамы - приятно посмотреть на обоих 😊❤️❤️❤️❤️🏵️🌺🌺🌺🌺

[@Devochkadanya]

Выпуски с мамой невероятные🌷🌷🌷

[@annasmirnova9748]

Делала все точно по рецепту. Очень-очень вкусно. И соус, конечно, обязательно. 😘😘

[@CookingTime]

Очень рад, что Вам понравилось, Анна!;) Спасибо, что поделились впечатлениями:)

[@Meinefresse777]

Замечательная мама у замечательного сына. Спасибо за настроение и рецепт. Маме поклон и многие лета рядом!)

[@ludmilagromika3315]

Молодцы. Приятно вас смотреть

[@user-jc5ye1sz8n]

Какой позитивный парень и почему я раньше Вас не видела!!!🤗😊👍👍👍 Зашла рецепты посмотреть, залипла на душевную атмосферу видео!😁 Мамулька вообще огонёк!!!😁👍🔥

[@ludmilagromika3315]

Очень красивые варенички

[@user-le5yo6uw7m]

Александр! Какая у вас красота вокруг. Снимите, плиз, видео с обзором участка, грядок с овощами, цветами, так хочется все это поближе рассмотреть Спасибо

[@CookingTime]

Это теперь нужно маме запрос отправлять:))) Мамуль, ты читаешь?:) Может запилишь обзор дачки?

[@elenaburgas7793]

+CookingTime И мне интересно! Ох, мечта иметь дачу

[@user-mi1cf9rz6i]

А нам надо срочно готовить колдуны!Вкусняшка!Спасибо Саша и мамочка!

[@CookingTime]

всегда на здоровье!;)

[@sonchikponchik1259]

ваша мама так хорошо рассказывает и готовит, не думали отдельный канал ей сделать, все так грамотно и вкусно выглядит

[@ludaluda8279]

Прекрасный рецепт. Соус чудо! Сделала половину порции, съела не все, разделила. Так много не ем. Но очень вкусно.

[@user-dr4el9fn8b]

Очень мило)👍

[@MariMari-nb8iw]

Вы просто ❤❤❤❤

[@user-dy9kl7dp5x]

Спасибо .Иншаллаһ будем делат .

[@sofi_lipch]

Я готовила вареники по вашему рецепту с черникой. Вкусно получилось! Спасибо❤

[@CookingTime]

На здоровье!;) Рады, что понравилось;)