ЭКОНОМНАЯ заготовка ПОЛУФАБРИКАТОВ: 2500 рублей = 10 КГ заготовок

  Рет қаралды 1,320,005

ЭТО ВКУСНО

ЭТО ВКУСНО

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@ЕвгенияШилова-ъ1т
@ЕвгенияШилова-ъ1т 2 жыл бұрын
Главный секрет горы блинчиков - заколотить дверь на кухню))))))))
@ЕленаАникеева-ш9щ
@ЕленаАникеева-ш9щ Жыл бұрын
Бесполезно,вынесут 😂
@ОксанаЗарипова-ц5э
@ОксанаЗарипова-ц5э Жыл бұрын
Там задвижка должна быть.
@myatnyi_cupcake
@myatnyi_cupcake Жыл бұрын
Я не даю, пока не сделаю все, как бы не просили, ну и не просит никто, знают, что нельзя.) Если сразу давать блинчики, то появляется ощущение, что это все было зря😊😂 а так хоть можно свои труды оценить 😅
@ЕленаАникеева-ш9щ
@ЕленаАникеева-ш9щ Жыл бұрын
@@myatnyi_cupcake делимся лайфхаками как сохранить блинчики ))) со стороны мы кажемся прям злющими мачехами))))
@Natalyshka52
@Natalyshka52 Жыл бұрын
И рот заклеить себе скотчем😂 А то и сама могу слопать😂
@Ёжиквтумане-в7е
@Ёжиквтумане-в7е 2 жыл бұрын
Очень актуально, спасибо огромное! По вашим видео научилась быстро разделывать курицу и за несколько часов заготовила 12 кг, чтобы первый месяц после родов практически не готовить: каждый день новое блюдо за 5 минут и супы на вкуснейшем бульоне (я еще добавляю букет гарни). Еще никогда не отделяла малое филе, а оказалось, что это нежнейшее мясо и домашние наггетсы из него очень сочные без танцев с бубнами. Короче, Ваш канал -- находка! Если кто-то тоже придумывает варианты заготовок -- может пригодятся мои идеи. Очень вкусно получилось филе+карри+кориандр+раст.масло (потом просто добавляете к луку, обжариваете, 1болг.перец кубиком и сливки), бедра+чеснок+фиолет.базилик+сметана (на овощи в пакет для запекания в духовку на час) и рулетики из грудок с песто (просто запекаете прямо в фольге, в которой замораживали). Получается даже вкуснее, чем свежее, т.к. маринуется дольше в процессе заморозки/разморозки. Ну, и размораживается значительно быстрее, чем просто кусок курицы. ЗЫ. Еще очень удобно нарезать чуть больше лука и моркови, чем нужно и заморозить, т.к. зажарка нужна часто. Это очень экономит время! Ну, и заначка блинов в морозилке греет душу, конечно XD
@marusilda1
@marusilda1 2 жыл бұрын
Спасибо за идеи! Если Вы ещё ожидаете маленького - легких родов и здорового ребёночка!
@Krabovaya__palochka
@Krabovaya__palochka 2 жыл бұрын
Я сразу зажарку замораживаю. Готовила лук+морковь и лук+морковь+сельдерей, ещё на борщ заправку - по вкусу разницу не заметила. Зато очень удобно даже без бульона - закинула в кастрюлю, плюс пару картошин, плюс крупа/вермишель и суп готов
@Ёжиквтумане-в7е
@Ёжиквтумане-в7е 2 жыл бұрын
@@marusilda1 уже родила :) Спасибо!
@ЛарисаКрачковская-ъ6ъ
@ЛарисаКрачковская-ъ6ъ 2 жыл бұрын
Замораживаю зажарку в готовом виде, лук+ морковь+ перец болгарский, в половину добавляю помидоры или томатную пасту.
@КатеринаФомина-о1щ
@КатеринаФомина-о1щ 2 жыл бұрын
Да, и правда! Я всегда зажарку делаю и на суп, и на борщ в огромной сковороде, на 2-3 больших кастрюли хватает! Как по мне, что 1 луковицу пожарить, что 3-4 разницы нет, а в морозилке такая заготовка просто находка! Варю бульон на борщ из свиной цурелки, делю мясо на 2, замораживаю вместе с бульоном (что-то типа холодца получается). В итоге бульон и зажарка из морозилки, овощи добавить и всё готово!
@АринаСлепнёва-и9у
@АринаСлепнёва-и9у Жыл бұрын
После каждого видео лечу на рынок и в эйфории скупаю мясо, птицу, рыбу. Обожаю Ваши закотовки впрок. Семья довольна, а я себя чувствую такой молодец-молодец🤣🤗
@obzory_yash
@obzory_yash Жыл бұрын
😂😂
@ВладимирАндрусишин-ч8ю
@ВладимирАндрусишин-ч8ю Жыл бұрын
Как грамотно вы всë преподносите, обожаю Вас. Правильная речь, подача материала, польза, доступность. Я вами восхищаюсь. Благодарю, за то, что делитесь своими секретами и спасибо тому, кто вас этому научил, а если Вы сами такая хозяюшка- всезнайка, тогда вообще низкий поклон Вам.
@alexandrayakovleva267
@alexandrayakovleva267 2 жыл бұрын
Великолепно! Спасибо за идею с фасолью! Это ещё и прекрасный способ разнообразить рацион семьи, в которой большинство отказывается есть бобовые или растительный белок. Вообще, благодаря вашим заготовкам, мой быт с 4мя детьми и мужем-мясоедом стал намного проще!!!
@your_own_hr
@your_own_hr 2 жыл бұрын
Я это повторила от и до, тоже примерно 6 часов ушло и морозилка забита на месяц 😍 Будем пробовать и импровизировать, спасибо за вдохновение
@Арсенал-э4к
@Арсенал-э4к 2 жыл бұрын
Хм....знаете, вы открыли для меня целый мир новых возможностей!!! Я ведь даже и не задумывался о том, что можно ВОТ ТАК ВОТ хранить продукты. Спасибо. Спасибо вам большое.
@amandasi6626
@amandasi6626 2 жыл бұрын
Прекрасная разделка мяса! Объяснение выше всех похвал. Вообще, очень все граммотно , по-умному и я в восторге просто! Спасибо.
@ТатьянаЛемешевская-ш5в
@ТатьянаЛемешевская-ш5в 2 жыл бұрын
грамотно с одним м
@ЮлияТрухачева-щ1я
@ЮлияТрухачева-щ1я 2 жыл бұрын
Самые лучшие видео о заморозке! Всегда с нетерпением жду новые заморозки ☺
@ЕленаАзарова-ъ7н
@ЕленаАзарова-ъ7н Жыл бұрын
Как здорово про фасоль. Спасибо. Обнимаю
@ГульназСпивак
@ГульназСпивак 2 жыл бұрын
блин круто что куры большие ,у нас они такие как будто пешком бежали до магазина 😂. И домашние такие же
@виталийпотапов-ш9м
@виталийпотапов-ш9м 2 жыл бұрын
Это хорошо, что у вас они мелкие. Значит на натуральных кормах выращенные, а не гормонами напичканые.
@ДианаС-ч7м
@ДианаС-ч7м 2 жыл бұрын
😆 😆
@vlog_life_Moscow
@vlog_life_Moscow 2 жыл бұрын
@@виталийпотапов-ш9м не думаю
@ОксанаСомова-щ7ъ
@ОксанаСомова-щ7ъ Жыл бұрын
Наши маленькие куры на строгой диете 🤣🤣🤣
@valerianl3213
@valerianl3213 Жыл бұрын
Вы думаете это куры скорее всего бройлеры.
@МираЯ-ч5ы
@МираЯ-ч5ы 2 жыл бұрын
Люблю и с нетерпением жду ваших "полуфабрикатных" видео. Прошу, снимайте почаще
@ТетянаБукарос
@ТетянаБукарос 2 жыл бұрын
Вы умница! Для меня фасоль в фарше точно лайфхак. Благодарю.
@АннаИва-д4ъ
@АннаИва-д4ъ 2 жыл бұрын
Хитрая уловка, позволяющая приспособиться к разного рода ограничениям или решить определённую бытовую проблему.Это действительно так.
@kamillaisaeva123
@kamillaisaeva123 7 ай бұрын
А фасоль можно добавить к фаршу из говядины
@ГалинаПерепелкина-д1ж
@ГалинаПерепелкина-д1ж 2 жыл бұрын
Доброго времени суток, Рита! Вы просто совершенство! Вроде бы простые рецепты, но в каждом есть нюансик, который удивил. Мне за 60, люблю готовить, но некоторые факты и для меня удивительные! Попробую воспользоваться вашими подсказками. Спасибо, Рита! Всегда с нетерпением жду ваши рецепты!
@aremra77
@aremra77 2 жыл бұрын
Ещё один интересный рецепт можно приготовить из куриной кожи. Кожу надо аккуратно снять, чтобы она была большими кусками и желательно без дырок. Потом делаем фарш как на пирог -- мясо мелкими кусочками или в виде фарша + лук мелко-мелко + картофель мелким кубиком + специи -- всë это завернуть в кожу по принципу голубцов. Сложить на противень, смазать майонезом (но можно и не смазывать) и запечь в духовке. Получается как колбаски, очень вкусно!
@ИринаЛукьяненко-ь3ъ
@ИринаЛукьяненко-ь3ъ Жыл бұрын
И приличная доза холестерина :)
@НинаКудрявцева-ж8я
@НинаКудрявцева-ж8я Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, надо попробовать 😊, 🤗
@Марина-л8с4м
@Марина-л8с4м 5 ай бұрын
Никогда не смотрела блогеров, случайно наткнулась на Ваш блог и Кухню наизнанку. Девчонки, вы просто супер. Лучше вас нет никого
@amelinagardner9246
@amelinagardner9246 2 жыл бұрын
Ещё как вариант заготовки из курицы - рулетики из куриных грудок. Филе ( если крупное, то разрезать вдоль, чтобы получидось 2 штучки) отбить, посолить, поперчить. Для начинки: нарезать мелко грибы (я использую шампиньоны), помидоры, натереть на крупной терке сыр. Смешать, посолить, поперчить и добавить сырое яйцо. Начинку выкладываем на подготовленное филе, сворачиваем и фиксируем зубочисткой. В таком виде замораживаем. Готовим не размораживая. Можно запекать в духовке в соусе, но мне больше нравится поджарить до полуготовности, выложить в глубокую кастрюльку, залить сливками, посолить, добавить немного чеснока и потомить. А можно потомить в белом вине - вкус будет совершенно другой. Такое я делаю каждый месяц. Моя семья очень их любит.
@Jana_Yasy
@Jana_Yasy 2 жыл бұрын
спасибо за рецепт, утащу в копилку)
@amelinagardner9246
@amelinagardner9246 2 жыл бұрын
@@Jana_Yasy да не за что, пользуйтесь на здоровье. Есть ещё интересные котлетки (расчёт примерно на 1 кг фарша): фарш из говядины и индейки(или красное мясо курицы), кабачок, хлеб вымоченный в молоке, яйцо, специи по вкусу ( я прованские травы добавляю или что-нибудь в этом роде). Фарш замешивается как обычно, формируем котлетки, но внутрь добавляем начинку из творожного сыра (например Альметте). Такие котлеты получаются нежные, со сливочным вкусом. Можно жарить, но мне больше нравится запекать. Складываю их в рукав, туда заливаю соус из сметаны, воды, специй, можно морковки мелко порубить. Закрываю рукав делаю зубочисткой несколько отверстий и запекаю минут за 10 до готовности надрезают пакет, чтобы котлетки немного подрумянились. Очень вкусные получаются. А вообще, такие заготовки экономят у меня массу времени и позволяют быстрее составить меню на неделю.
@Jana_Yasy
@Jana_Yasy 2 жыл бұрын
@@amelinagardner9246 я пробовала добавлять кабачок в котлеты, они тогда начинают разваливаться. Слегка отжимала его, и все равно(
@amelinagardner9246
@amelinagardner9246 2 жыл бұрын
@@Jana_Yasy возможно сильно много добавили
@Karinka080808
@Karinka080808 2 жыл бұрын
@@Jana_Yasy а вы яйцо добавляли в фарш для скрепления? С яйцом ничего не должно отвалиться.
@КатеринаФомина-о1щ
@КатеринаФомина-о1щ 2 жыл бұрын
Как же я люблю ваши видео с заготовками! По 10 раз пересмотрела уже. Всегда что-то для себя примечу интересненькое!
@jb7075
@jb7075 2 жыл бұрын
Вы потрясающая. Вы очень мне помогли сбалансировать работу и семью. Спасибо Вам!
@yulias.govzman6737
@yulias.govzman6737 2 жыл бұрын
Очень люблю ваши видео. Особенно про заготовки. Снимайте их пожалуйста почаще и побольше. Благодарю!😃
@МаргаритаШестернина
@МаргаритаШестернина 2 жыл бұрын
Маргарита, спасибо большое за такие замечательные рецепты! 🌷🌷🌷Приготовили неделю назад, всё понемногу успели попробовать, всё вкусное! Реально экономия времени и бюджета! Отдельное спасибо за рецепт пельменей! 40 минут и 2,5 кг пельменей готово!
@ЕвгенияГамаюн
@ЕвгенияГамаюн 2 жыл бұрын
Всё к месту, все эпизоды полезные! Возьму на заметку ! Пополню, пожалуй, все морозилки! Всё- таки как здорово брать готовое и делать,что хочешь ! Спасибо Вам! Вы настоящая умелая хозяюшка🙂💥💖🙏
@ШакираАйтымбетова
@ШакираАйтымбетова 2 жыл бұрын
Случайно увидела, вы молодец, поставила лайк и подписалась. Такой голос приятный, ничего лишнего, а то некоторые как начнут бла бла, а вы молодец. Спасибо вам, теперь я ваша подписчица .
@ДокторНаук-ж8ц
@ДокторНаук-ж8ц 2 жыл бұрын
Я тоже фарширую блинчики - это удобно и выручает, когда времени нет. Свекровь замораживает манты и пельмени - но у меня с ними совсем плохо, не могу столько лепить:) По поводу фаршировки блинчиков - большое спасибо, что Вы показали, как из заворачиваете. Я кладу начинку горкой, и у меня получается что-то типа конверта - неудобно потом разогревать, может развалиться. А у Вас очень удобно получается тонким слоем - и заворачивается и держится начинка отлично!
@ОльгаФилимонова-д7з
@ОльгаФилимонова-д7з 2 жыл бұрын
Обалдеть. Я просто в восторге от увиденного. Спасибо за рецепты.👏👏👍👍
@НатальяЛогвиненко-и6й
@НатальяЛогвиненко-и6й Жыл бұрын
В начинку для блинчиков можно немного отварного риса добавить и жареный лук, очень вкусно получается. И больше получится начинки.
@maripolunina7390
@maripolunina7390 2 жыл бұрын
Обожаю ваши видео. На такой масштаб я не готова, но потихоньку внедряю заготовки в нашу жизнь. Спасибо.
@valerianl3213
@valerianl3213 Жыл бұрын
Какая умница благодарю за 👍советы. Теперь то же буду бульон замораживать, сроду бы не догадалась. 🙏🙏🙏🙏🙏
@аннушкат-л4р
@аннушкат-л4р 2 жыл бұрын
Интересно было бы посмотреть что то типа меню завтрак, обед и ужин на скорую руку так сказать)) и ещё рецепты супов( щей, борща и др) спасибо за видео, как всегда очень полезно)))
@НатальяАлексеева-ф4ю
@НатальяАлексеева-ф4ю 2 жыл бұрын
У Риты есть подобные видео, где она готовит завтраки (сырники, блины, каши), обеды (супы, гарнир, мясо или рыбу) и есть видео простых и быстрых ужинов. А, уж, как компоновать те или иные блюда, тут дело каждого. Кому что нравится! Посмотрите несколько видео на этом канале и Вы обязательно найдёте что-то для себя!
@ДарьяВасилига
@ДарьяВасилига 2 жыл бұрын
У
@ВикторТруфанов-л1ц
@ВикторТруфанов-л1ц 2 жыл бұрын
Смотрю и вспоминаю 74 год, я тогда посетил магазин в одном из городков на смоленщине, мясной, так вот там кроме хвостов на прилавке ничего не было, вот бы туда Платошкина и прочих любителей отправить на заготовку продуктов, а то много ратуют за социализм.
@РавияФархутдинова
@РавияФархутдинова 2 жыл бұрын
Умничка! Хорошая хозяйка ,любит и балует свою семью.
@ТаняТаня-ш7м
@ТаняТаня-ш7м 2 жыл бұрын
@@ВикторТруфанов-л1ц как связаны искусственно созданный дефицит и социализм?
@user-Iuliya79
@user-Iuliya79 2 жыл бұрын
Рита, добрый день, возможно, вам пригодится, чтобы продукт не контактировал с фольгой+сохраняется сок. Когда заворачиваете в фольгу, первым слоем заверните в бумагу для выпечки. Попробуйте, совсем другой вкус! И спасибо вам за рецепты!
@ЮлияЧерникова-ц7й
@ЮлияЧерникова-ц7й 2 жыл бұрын
Скажите, а вкус продукта меняется от контакта с фольгой? Мы просто всегда запекаем в рукаве или с помощью бумаги, а фольги накупила, лежит, редко просто в кусочке фольги приходилось что-то замораживать или запекать картофель, свеклу.
@dinanyam7009
@dinanyam7009 2 жыл бұрын
я так нарезанные помидоры замораживаю, потом можно положить в омлет или мясные запеканки. И помидоры так оставляют вкус, покупные не такие вкусные
@ЕлизаветаПанкова-л8ф
@ЕлизаветаПанкова-л8ф 2 жыл бұрын
А где вы заказываете ёмкости для хранения? Пакетики для заморозки и для бульона так чтобы с хорошей крышкоц🌺
@ЕлизаветаПанкова-л8ф
@ЕлизаветаПанкова-л8ф 2 жыл бұрын
Посоветуете хорошую сковородку для жарки парки чтобы не пригорала прям очень хорошую, и блинницу🥰
@svetlanapanteleeva2394
@svetlanapanteleeva2394 Жыл бұрын
@@ЕлизаветаПанкова-л8фбаночки для бульона в фикс прайсе продаются. Я такие покупала. Стоят ок 30 руб штука.
@ludmilazuikova7402
@ludmilazuikova7402 9 ай бұрын
Просто супер. Случайно нашла ваш канал подписалась, теперь буду делать заготовки.
@ВераИва-ч4л
@ВераИва-ч4л 2 жыл бұрын
Спасибо, Риточка, за видеоуроки. Все очень интересно и актуально. Котлеты и фрикадельки постоянно заготавливаю. Все очень вкусно!
@spuljkanet2656
@spuljkanet2656 2 жыл бұрын
Попала на Ваш канал вчера и теперь не оторваться. Всё так интересно! Спасибо за работу❤️
@ЕвгенияГимадрисламова
@ЕвгенияГимадрисламова 2 жыл бұрын
Как всегда крууууто.🥰 У меня семья большая и заготовки реально экономят время. Так как химозные сладости и выпечку стараемся детям не покупать, (печем сами), прошу сделать подборку выпечки и домашних сладостей в прок. Ваш пирог с творожной начинкой вкусный и простой в исполнении понравился всем моим домочадцам. 🔥🔥🔥👍👍👍
@thricehappy1267
@thricehappy1267 2 жыл бұрын
Так толково, со знанием дела и необычно не готовит никто, наверно, на ютуб. Смотреть Ваши ролики одно удовольствие. Я хоть и хозяйка со стажем, а многому у Вас учус. Выкладывайте заморозки чаще!!!!
@ИринаМихалычева-ч4ы
@ИринаМихалычева-ч4ы 2 жыл бұрын
Я просто зависаю на ваших видео,и хочу чтоб они не заканчивались!!!
@ИнгаА-в4г
@ИнгаА-в4г Жыл бұрын
Год назад, перед операцией, решила так же сдавать заготовки и помогло. На месяц хватило. Я почти день простояла на кухне. Зато потом муж котлеты жарил, голубцы и перец с фаршем готовил, фрикадельки очень хорошо зашли в суп. Я после операции быстро все готовила. Не заметила, как время пролетело.
@СветаДударева
@СветаДударева 2 жыл бұрын
Рита, Вы -огонь!!!) Как мне помогают ваши рецепты, стала делать заготовки и жизнь стала легче)
@lyolya1307
@lyolya1307 2 жыл бұрын
Я в шоке,надо бежать в магазин и делать,все очень просто и понятно!😍👏Спасибо!❤
@СветланаПетрыкина-л3ъ
@СветланаПетрыкина-л3ъ 2 жыл бұрын
Спасибо за ваши видео. Они очень полезны для экономии времени и денег. Хочу поделиться своей наработкой по бульону. Мясо, которое я собираю с куриных костей, я частично добавляю в баночки с бульоном для заморозки на супы. Позже, когда я варю суп из этого бульона, в нём уже есть кусочки мяса.
@НадеждаИванова-е3с4я
@НадеждаИванова-е3с4я 2 жыл бұрын
Я тоже так делаю.
@proffi7574
@proffi7574 Жыл бұрын
Какая умница! Еще и голос такой приятный. Не жена а мечта!!!😊
@юлиявахрушева-в1ф
@юлиявахрушева-в1ф Жыл бұрын
Это просто талант- так готовить!!! Браво!!!!
@ТатьянаФролова-и2р
@ТатьянаФролова-и2р 2 жыл бұрын
Риточка, всегда делаю новые заготовки по вашим рецептам. Получается очень вкусные заготовки. Очень заинтересовал рецепт котлет с начинкой из капусты. Спасибо👍💯💐💞🌞
@АннаИгоревна-ю1ф
@АннаИгоревна-ю1ф 2 жыл бұрын
Сделайте видео с рецептами супов, которые вы готовите на основе замороженного бульона! было бы очень полезно
@vgostyahulary
@vgostyahulary 2 жыл бұрын
Поддерживаю 👍
@Lusja_Krolikova
@Lusja_Krolikova 2 жыл бұрын
Я тоже замораживаю бульон, просто заливаю в кастрюле водой, довожу до кипения и варю суп, как всегда
@ДженнетТатаева-р6м
@ДженнетТатаева-р6м 2 жыл бұрын
Да тоже интересно как вы варите суп и используете этот бульон)
@Lika_Lika29
@Lika_Lika29 2 жыл бұрын
@@Lusja_Krolikova а мясо в суп как попадает? У меня суп- это обед. Без мяса не наешься
@НатальяАлексеева-ф4ю
@НатальяАлексеева-ф4ю 2 жыл бұрын
@@Lika_Lika29 значит замораживайте бульон вместе с мясом.
@РеуцкаяАнна
@РеуцкаяАнна 2 жыл бұрын
Какая умничка👍 Всё понятно, быстро и я уверенна на 100%, что очень вкусно🤗
@НатальяДогадина-ж4ь
@НатальяДогадина-ж4ь 2 жыл бұрын
Как всегда всё чётко. Рита умница делится мастерством и без лишней воды. Приятно смотреть и слушать!!!
@ИринаХарламова-з5й
@ИринаХарламова-з5й 2 жыл бұрын
Огромная благодарность за ваши видео! Именно с вашей подачи стала готовить полуфабрикаты и замораживать. Поняла сразу,как это удобно и практично! Всегда жду ваши видео и не только с заморозкой. Хотелось бы узнать,будет ли в этом году меню и сервировка стола на Пасху? Еще раз большое спасибо за все!
@lyudmilasizenkova818
@lyudmilasizenkova818 2 жыл бұрын
Какая хозяюшка Замечательная вы наверное технолог в пищевой промышленности я Вами восхищаюсь
@hmlzzzdaitedeneg6845
@hmlzzzdaitedeneg6845 Жыл бұрын
Очень актуально, спасибо огромное! По вашим видео научилась быстро разделывать курицу и за несколько часов заготовила 12 кг, чтобы первый месяц после родов практически не готовить: каждый день новое блюдо за 5 минут и супы на вкуснейшем бульоне (я еще добавляю букет гарни). Еще никогда не отделяла малое филе, а оказалось, что это нежнейшее мясо и домашние наггетсы из него очень сочные без танцев с бубнами. Короче, Ваш канал -- находка!
@Fibiussa
@Fibiussa 2 жыл бұрын
Это мой самый любимый тип видео. Жду с нетерпением!
@АнтонинаТ-и7с
@АнтонинаТ-и7с 2 жыл бұрын
Сколько труда. Все так красиво и спокойно. Благодарю
@МаринаКорнеева-х1к
@МаринаКорнеева-х1к 2 жыл бұрын
Спасибо большое за видео ролик! Такой формат понравился многим, и будем ждать новых выпусков рецептов на тему ЭКОНОМНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ. Удачи Вам и ещё раз спасибо за озвученный вес, состав и выход продуктов)
@ccc3051
@ccc3051 2 жыл бұрын
Очень полезное видео, спасибо! Даже не знала, что в фарш можно добавлять фасоль. Попробую обязательно.
@СветланаСайфуллина-т2й
@СветланаСайфуллина-т2й 2 жыл бұрын
Спасибо за идею с фасолью, надо будет попробовать, ждём новых видео, удачи
@Elena-cx2hd
@Elena-cx2hd 2 жыл бұрын
Супер! Особенно понравились фарш с фасолью и котлеты с начинкой! Надо попробовать обязательно.
@ЮлияШишкова-х7ш
@ЮлияШишкова-х7ш 2 жыл бұрын
Котлеты с начинкой-это зразы
@samarkandssv7668
@samarkandssv7668 2 жыл бұрын
Молодец!!🥰🥰Посоветуйте пожалуйста диетические блюда для язвеников
@marinabay4008
@marinabay4008 Жыл бұрын
@@ЮлияШишкова-х7ш зразы это блюдо из картофеля, из перемолотого мяса это котлеты в разных вариантах.
@ЭльвираНаумова-р1т
@ЭльвираНаумова-р1т Жыл бұрын
@@marinabay4008 "Зразы - мясная или овощная котлета с начинкой. Мясные зразы также могут готовиться в виде мясного рулета, при изготовлении которого используется отбивное ...блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухонь, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой". Википедия
@tatianavyalykh9621
@tatianavyalykh9621 2 жыл бұрын
Добрый день, спасибо вам большое за вашу работу и моё обучение. Живу с вашими рецептами уже в второй год. Конечно я не все попробовала, но что попробовала мне очень нравится. Не видела рецепта у вас приготовления "ёжиков"- фарш с рисом в соусе. Если будет возможность сделайте, пожалуйста, видео. Мне интересно посмотреть, как вы приготовите. Спасибо вам и вашей команде за этот бесценный, профессиональный труд.
@Миха228-у1ф
@Миха228-у1ф 7 ай бұрын
Первый раз попала на ваш канал. Вы произвели на меня впечатление, впечатление! По голосу молодая женщина и такая замечательная хозяйка, все продумано. Мне не мало лет, но я как то не задумывалась, что можно так сделать Да, вы, открыли мне глаза, я теперь тоже буду так делать Я понимаю, что много наверно таких замечательных хозяюшек, я теперь с Вами !❤
@shanyafromstar
@shanyafromstar 2 жыл бұрын
Спасибо вам за ваши видео! Люблю смотреть кулинарные канал и цеплять интересные способы приготовления или какие-то секреты, о которых не знала ввиду отсутствия опыта. Ваш канал самый полезный из всех мне попадавшихся. Очень хотелось бы посмотреть видео от вас про завтраки!
@ЛюдмилаЛукиных-х2д
@ЛюдмилаЛукиных-х2д 2 жыл бұрын
Спасибо большое ,обязательно сделаю такие полуфабрикаты,впереди сезонная работа в огороде,особо готовить некогда будет,а это самое то,и быстро,и вкусно!Ещё раз СПАСИБО!!!
@ОльгаЕлисеева-ю5о
@ОльгаЕлисеева-ю5о 2 жыл бұрын
Спасибо за видио, отдельный респект за котлеты с фасолью. А я шкурки сильно вытапливаю, и иногда добавляю вместо бекона, а на жире жарю картошку, когда хочется вкусной картошки, но это очень редко
@mariaRS23
@mariaRS23 2 жыл бұрын
Я шкурку кручу на мясорубке и потом вытапливаю, жир разливаю по маленьким контейнерам и храню в морозильной камере, можно и картошку пожарить и поджарку для супа если бульона нет.
@svetlanamorozkina6347
@svetlanamorozkina6347 2 ай бұрын
Куриный жир полезен, знаю это от НИИ ПП.
@anatella7900
@anatella7900 9 ай бұрын
Золото! Золото Вы! Я с упоением посмотрела 3 видел и вдохновилась ! 👏 браво
@OLGApl
@OLGApl 2 жыл бұрын
Спасибо) ваши видео можно смотреть бесконечно)
@СофьяСеменова-ц1о
@СофьяСеменова-ц1о 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Повторяю эту заморозку второй раз это очень удобно и действительно экономно.
@ЕленаБиккина-щ3ю
@ЕленаБиккина-щ3ю 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Никогда не добавляла фасоль в фарш, надо попробовать.
@маринаКулешова-д7ц
@маринаКулешова-д7ц 2 жыл бұрын
Это обьедение борщ с фасолью.
@Жозефина-б8ч
@Жозефина-б8ч 2 жыл бұрын
Для меня это тоже стало открытием. Овсянку, кабачки, картофель - добавляю в разные виды мяса, а вот фасоль - не пробовала. Забираю себе на заметку.
@elenagonozova3173
@elenagonozova3173 8 ай бұрын
​@@Жозефина-б8чи как получилось с фасолью?
@ЛарисаАленова-ч4й
@ЛарисаАленова-ч4й 2 жыл бұрын
Я в полном восторге!Очень понравилось видео!Приятная и грамотная речь,ничего лишнего,все понятно .Огромное спасибо автору!!!
@Birintseva_Maria
@Birintseva_Maria 2 жыл бұрын
Отличные полуфабрикаты! Спасибо большое!😊👍
@valentina7gd454
@valentina7gd454 Жыл бұрын
Благодарю вас за ваш канал - это находка для хозяйки ❤❤❤❤❤
@user-vk9wf6gf2l
@user-vk9wf6gf2l 2 жыл бұрын
Это для НЕБОЛЬШОЙ семьи? Тут же еды на месяц! Вы конечно машина просто! Надеюсь, Вам кто-то помогает с готовкой, 6 часов - это нужно очень захотеть
@marinabay4008
@marinabay4008 Жыл бұрын
Мне одной на месяц впритык (я б сказала что это лишь дополнение к блюдам) плюс конечно крупы(гречка, рис и т д ),+ макароны, овощи: картофель, морковь, зелень, Разве 18 котлет, по 15 шт нагетсов и блинов, это очень много? И в видео хозяйка канала уточнила, что ей хватает 1 блина чтоб наесться, а вам что пол блина хватит? Ем три раза в день, с плотным каллорийным завтраком овсянка/блин/выпечка, на работу ещё нужно взять и после работы люди тоже едят, ужин называется. Это не считая молочки: йогурта, кефира, творога и яиц. А к кофе и чаю крекера хотяб. Так пишут те, кто не следит за меню и потреблением пищи, а каждый день ходит по магазинам и ест ситуативно "что захотелось купил и след постыл и вроде не заметно, что съел", скорее вы не делаете заготовок и просто не знаете сколько съедаете.
@hernadil4383
@hernadil4383 Жыл бұрын
Моей семье это на 1,5 недели, аппетит у детей хороший😅
@Аннаосновной-г2х
@Аннаосновной-г2х 9 ай бұрын
Спасибо огромное! Буду эксперементировать! Оооочень полезное видео 🙏
@bee_littlefamily2508
@bee_littlefamily2508 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Воплощаю ваши идеи! Хочется видео - как вы убираетесь в доме? Для мотивации;) включим ваши видео - и давай убираться)) и веселей, и приятней убираться вместе.❤❤❤
@AdelAdel-ve6wz
@AdelAdel-ve6wz 2 жыл бұрын
К Куриным котлетам к Вашему рецепту добавила морковку и лук- воздушные котлеты получились и никто не догадался что там фасоль😅 Конечно мороженные еще не пробовали, для пробы я сразу пожарила👍 Благодарю Вас!
@eta_vika
@eta_vika Жыл бұрын
Спасибо большое за видео и рецепты! Я никогда ничего не комментирую, но не в этот раз. Котлеты из свинины с начинкой просто космос, сижу в шоке и радуюсь, что ещё сковородка котлет есть
@СветланаАбильхаирова-н9ж
@СветланаАбильхаирова-н9ж Жыл бұрын
А можете подсказать,где рецепт? Котлет
@vera1657
@vera1657 Жыл бұрын
@@СветланаАбильхаирова-н9ж, самый последний рецепт, с 8.28 где-то.
@Kristina_Larina
@Kristina_Larina 2 жыл бұрын
Абалдеть! Это потрясяюще! Я в полном восхищении!!!
@Видеоприколы-ц8ч
@Видеоприколы-ц8ч 2 жыл бұрын
Обожаю ваши заготовки 😍 пожалуйста снимайте по чаще 🙏😊
@ТаняЛунёва
@ТаняЛунёва 2 жыл бұрын
Прекрасное видео! А голени можно нафаршировать - сдвинуть кожу срезать мясо перерубить кость оставив совсем немного и в получившийся " кулёк" положить картофель пюре с луком или любую начинку
@ЕленаСлабоусова
@ЕленаСлабоусова 2 жыл бұрын
Спасибо за ещё один замечательный урок. Бульон я разливаю в зип пакеты. Значительно экономит место в холодильнике
@AnyaProskurina
@AnyaProskurina 9 ай бұрын
Никогда такого не видела, надо обязательно попроблвать!!! Полдня провозишься, но насколько потом проще будет в течение недели! Спасибо, что поделились!
@taniababeychyk7526
@taniababeychyk7526 2 жыл бұрын
Как всегда.... Очень интересно.... Спасибо. Часто использую ваши методы заготовок
@user-vinter-m31
@user-vinter-m31 2 жыл бұрын
Очень все понятно,по существу, ...и отдельное спасибо за грамотно речь!))) Подписка и лайк)
@Наталья-ы9е7ч
@Наталья-ы9е7ч Жыл бұрын
Какая молодец ! Учусь у вас делать заготовки .
@АшантиАндвари
@АшантиАндвари 2 жыл бұрын
А я мясо после разбора бульона складываю по контейнерам, потом готовым вываренным бульоном заливаю и замораживаю все вместе. Суп/борщ сразу с мясом))))
@АнтонинаЗагуменова
@АнтонинаЗагуменова 2 жыл бұрын
Умничка!!! Молодец ,не пропадете . Идеи хорошие , возьму на вооружение .Замораживаю на зиму перцы с мясом ,овощи ,зелень и баклажаны запечённые .Зимой делаю лодочки .
@АнастасияКудряшова-щ6т
@АнастасияКудряшова-щ6т 2 жыл бұрын
Рита, огромнейшее спасибо за видео. Но покажите как это потом готовить. После любой заморозки хочется видеть, как приготовить эти полуфабрикаты
@ОльгаЮХКУМ
@ОльгаЮХКУМ Жыл бұрын
Супер заготовка. Спасибо, понравились котлеты с фасолью. 🌷👍
@ДаздрапермаДаздраперма
@ДаздрапермаДаздраперма 2 жыл бұрын
Я начала замораживать некоторые супы (гороховый, чечевичный) и оказалось, что это так облегчает жизнь!)
@ОльгаДенисова-п1ъ
@ОльгаДенисова-п1ъ Жыл бұрын
Очень все здорово. Спасибо огромное. Какая вы молодец. Залипаю 2 день на вашем канале. Море полезного у вас взяла для себя. Браво мастеру👍👍👍
@olgaluna6447
@olgaluna6447 2 жыл бұрын
У американских хозяек я научилась варить костный бульон. Собираю все остающиеся косточки: от жареной или запеченой курицы, от курицы холодного копчения, от уже однажды сваренной курицы, индейки, кролика и др.мяса, наливаю холодную воду, чтобы она только покрыла кости, и варю до 5 часов на очень медленном огне. Получается прекрасный концентрированный бульон. А учитывая, что на куриных костях часто остаются хрящи, то в концентрированном виде такой бульон при охлаждении застывает в крепкое желе. Поэтому, добавив отварное мясо курицы, например, можно сделать холодец без желатина. Если есть косточки от копченой курицы или свинины, то бульон получается с привкусом копчености. На нем я варю гороховый суп. Вообще, костный бульон очень полезен, в нем масса полезных элементов. А природный желатин очень полезен для суставов, особенно пожилым людям. Косточки собираю постепенно, складывая в пакетик, и храню в молозилке.
@ИринаЗмушко-в2д
@ИринаЗмушко-в2д 2 жыл бұрын
Отличный совет!
@ОльгаКирлеева
@ОльгаКирлеева 2 жыл бұрын
Вот только маленьким детям нельзя такой бульон. А как правильно именно для них и варится супчик.
@ЛюбовьЕрныхова
@ЛюбовьЕрныхова 2 жыл бұрын
А ещё такой бульон нельзя людям с мочекаменной болезнью и оксалатами, что одному пользу другому вред.
@Русалка.06
@Русалка.06 2 жыл бұрын
Просто потрясающий канал! Спасибо за видео!
@mmalinova
@mmalinova 2 жыл бұрын
Спасибо 😍 совсем не умею готовить, но думаю по вашим рецептам буду учиться🥰🥰🥰
@МарияОрешкина-ц7в
@МарияОрешкина-ц7в 2 жыл бұрын
Я в шоке!!! Так всё подробно, чётко и классно! Такая Вы умничка!!!
@elizavakarova5405
@elizavakarova5405 2 жыл бұрын
Приятно смотреть и слушать видео. Нравится как предоставленна вся информация) Кстати, если кости разрубить, то бульон должен получиться ещё лучше так как костной мозг тоже отдаст свой вкус)
@ЛюдмилаЛеонова-ж3д
@ЛюдмилаЛеонова-ж3д Жыл бұрын
Большое вам спасибо за очень поленый видио урок. 👍👍👍
@user-fw4pt8xp1k
@user-fw4pt8xp1k 2 жыл бұрын
Восхищаюсь вами. Молодчинка,так вкусно и красиво. Радуйте нас и дальше своими вкусными рецептами
@ТатьянаСимоновова
@ТатьянаСимоновова 2 жыл бұрын
Спасибо большое, теперь делаю полуфабрикаты всегда!у нас тоже свое хозяйство,и ваш канал просто находка года для меня.
@jazzy_taste
@jazzy_taste 2 жыл бұрын
Very, very useful video! This is the way to save time and money easily!
@ИринаКлипова
@ИринаКлипова 2 жыл бұрын
Умничка!!!!!!!!!! Не устаю восхищаться 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🤗🤗🤗🤗🤗🤗💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@vikasokolenok108
@vikasokolenok108 2 жыл бұрын
Вам нужно обязательно показать , как вы потом готовите эти фабрикаты. Я вот в духовке приготовила котлеты, так они совсем не сочные, съели , конечно, но ерунда полная
@ЕленаВершинина-ц4ж
@ЕленаВершинина-ц4ж 2 ай бұрын
Умница,и пример для хозяек!
@АлинаДубовская-д5к
@АлинаДубовская-д5к 2 жыл бұрын
Идеально. Спасибо большое, что делитесь знаниями.
@ЛюбимаяДочьВселенной
@ЛюбимаяДочьВселенной 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Какая вы умница,я в восторге, как раз решила серьёзнее подойти к заготовкам полуфабрикатов сегодня, пошла в магазин и вернувшись домой поняла, что не очень рационально закупила продукты)))) мягко сказать. И сейчас вижу этот ваш выпуск, великолепно, иначе и сказать не могу! Благодарю вас, завтра пойду закупаться по вашему примеру! До встречи!
BIG FREEZE: semi-finished products for a month
14:14
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 10 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 1,5 МЛН
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 4,6 МЛН
HOW TO SAVE MONEY AND TIME IN THE KITCHEN? Menu for the week!
15:38
Душа кухни
Рет қаралды 3,3 МЛН