Экономное меню. Лепим домашние пельмешки и манты на Новый Год со свекровью

[@belkaeconom]

Карта тинькофф с бесплатным обслуживанием (хороший процент на остаток, я в восторге!) - www.tinkoff.ru/baf/6HJXnYyTGYE Манты: Тесто: 1 яйцо + соль (3 ч.л) мешать - добавить 250 мл вода + молоко + мука примерно 500 грамм Начинка: 1 кг свинины на крупной решетке + лук много 2 крупных Пельмени: тесто такое же Начинка: очень мелкая решетка говядина + филе куриное с одной грудки

[@НатальяАлекперова]

Куда ж столько соли? И 1ч.л хватит! Или эта соль и на фарш тоже?!

[@belkaeconom]

@@НатальяАлекперова нет в тесто)

[@АннаПрохорова-л7ц]

Я Вас люблю за простоту

[@belkaeconom]

Спасибо!))

[@ИринаПавлова-о6щ]

Умничка

[@belkaeconom]

Спасибо)

[@ТатьянаГабидуллина-р8с]

Вообще по барабану как вы говорите😂. Я смотрю вас не ради русского языка и правельности произношения. А смотрю для мотивации😊. Говорите так как вам удобно.

[@belkaeconom]

Спасибо) очень приятно)

[@Ekaterina-Zaikina]

Рита, спасибо большое за ролик! Очень продуктивный ролик)

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@oksanasel]

Рита, мне очень нравится когда ты болтаешь в живую. Я тоже стала мыть пакеты как моя мама только с зипзамком. На новогодний стол у нас будет подшубой это любимый салат мужа, холодец, салат оливье и крабовый это любят дети. Спасибо за рецепт нагетцев надо тоже сделать заготовку.

[@belkaeconom]

Да очень клевая штука... щас все заготовки уже кончились..надо новую партию)))

[@zhavoronkovaekaterina]

Рита, возвращай себя😊 никого не слушай😃 ты классная👍❤

[@belkaeconom]

спасибочки!

[@ЕленаТуркова-ъ2ф]

Рита,да всё у тебя нормально.Ну разве что почерк не совсем ровный.😊О,я нашла к чему придраться.Только ты меня не слушай,а то спрячешь записи,а они очень нужны нам. Рита,ты кладезь полезностей.Спасибо за науку.

[@belkaeconom]

Спасибо)) да почерк такой..пробовала ровнее..не выходит)))

[@СветланаСветлана-х2т]

Ты умничка, красотка🎉😘

[@belkaeconom]

Спасибо)

[@ЕленаИванова-у6ж]

На новый год все будет скромненько, оливье, крабовый, может еще сельдь под шубой сделаю. Придётся по минимуму класть яиц в салаты, с таким ценником . на горячее может курицу с картошкой.

[@belkaeconom]

Да яйца золотые

[@НатальяГрачева-н8м]

Меню как у меня один в один 😂

[@oolgaost17]

Я тоже мою такие пакеты! Они же многоразовые)) И плюс, пакеты Икея теперь стоят как крыло от самолета)

[@belkaeconom]

)))

[@ОксанаАншакова]

Рита, хочу вам совет дать по наггетсам. Никогда не обмакиваю куриное филе в яйцах. А делаю так : сначала в муке, потом в воде, потом в панировочных сухарях. Поверьте и проверьте на вкус это никак не влияет. А тем более сейчас куры несут исключительно золотые яйца 😅 Сухари панировочные тоже всю жизнь делаю сама, они получаются намного вкуснее, да т дешевле если хотите.😊 Я беру самый дешёвский батон в нарезке за 16₽ в Магните. Сушу его в духовке на решетке до карамельного цвета и на блендере или кофемолке молю

[@belkaeconom]

ммм здорово! Спасибо!! Надеюсь запомню!

[@anastasiaengelmann2381]

Девочки попробуйте вместо сухарей обвалять нагетсы в измельчённых хлопьях (не сладких) очень вкусно получается.

[@ВалентинаКузьмина-щ7д]

​@@anastasiaengelmann2381я пробовала, мне не понравилось😢

[@nobodyheresince1880s]

Про пакет просто оррррр 😂😂😂

[@belkaeconom]

))))

[@INTELLECT1985]

Маргарита, в следующий раз попробуйте так делать, скатать шарики из фарша, на тесте, которое лежит на пельменнице сразу сделать углубления пальчиком, и потом туда просто бросать мясные шарики. Мы всегда так делаем, проще и быстрее, да и шарики почти все одинаковы получаются, так что удобнее

[@Viktoriykech]

Рита приветик 👋 мне ты именно такая открытая, простая и нравишься, я не умею готовить манты, пельмени леплю, а манты не моё 😂

[@belkaeconom]

Я сама потом попробую и то и то

[@belkaeconom]

Спасибо дорогая))))

[@user-Tatysik63]

А я так смеялась над словами ,,я как бабка помыла пакет,,, Прикольно. 😊

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@АннаВладимировна-у4с]

Планирую: утка с гречкой и черносливом, рыбный салат, с крабовыми и ветчиной салат, с кальмарами салат, пельмени, торт и фрукты. Ну и всё наверное.

[@belkaeconom]

Здорово!

[@ЕленаИванова-у6ж]

Даже если яйца станут 300 р за десяток , спокойно все будут покупать и молча употреблять. А так конечно страшно за цены. Народ у нас терпеливый, поговорили и пошли дальше брать яйца за 150

[@belkaeconom]

Ну это капец.. если по 300 будут я наверное их исключить постараюсь. Заменить.

[@marimari5079]

Я не покупаю , и другим не советую по этой цене. Любой продукт можно заменить в рационе. И выпечки полно без яиц. Хотя у нас подешевели со 130 до 106 . Но и по 100 руб я не покупаю.

[@МаринаУшакова-я9л]

У нас тоже яйца 150. Но когда долго стоят, то в магните цену опускают до 100. Поэтому чуть постоявшие можно купить дешевле. Тухлые не попадались.

[@Yanareal157]

Привет! Всем вместе лепить не только веселее, но и не так утомительно. Когда одна вообще не весело🤪 поэтому тоже жду выходные мужа😊

[@belkaeconom]

Да потом и детки потянутся надеюсь)

[@АлевтинаМелехова]

Где вы живёте, что у вас продукты пропали? У нас всё как обычно. Яйца подорожали, но полки полные. Если побегать по магазинам, можно найти подешевле. В "Красном и белом" покупаем

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@Viktoriykech]

У нас будет всё по простому, рёбрышки запеку, картошку по деревенски, олевье, окрошка, рыбка красная, бутерброды и всё, мне некому стол накрывать мы сами себе будем отмечать новый год

[@zhavoronkovaekaterina]

Мы в этом году решили сделать наггетсы, пюре детям, курицу пожарить, овощную нарезку, фруктовую, тарталетки с красной икрой, бутерброды со шпротами и огурцом, оливье и цезарь😃 каждый раз думаем, что много не будем наготавливать, потому что потом съедать не успеваем, лучше свежее приготовить)) дети салаты вообще не едят🤷🏼‍♀️ а в один Новый год, мы вообще ничего не готовили, просто заказали роллы и всё 😅 P.S. мясную/сырную нарезку еще думаем🤔 потому что она всегда остается не тронутой🤷🏼‍♀️

[@belkaeconom]

Можно канапешки..вместо нарезки

[@zhavoronkovaekaterina]

@@belkaeconom точно👍 но с ними больше мороки)

[@marimari5079]

Я тоже мясо впрок беру , на рынке. А почему мясо пропадет ? Мне кажется это предновогодний ажиотаж , у нас в Волгограде и мясо и куры и яйца все есть

[@belkaeconom]

Ну хорошо вам))) завтра пойду смотреть яйца еще)) и кур

[@НатальяАлекперова]

3стакана муки, 1ч.л соли, 1яйцо, 2ст.л.масла и стакан кипятка, отличное тесто

[@belkaeconom]

Спасибо это и пельмени и манты?

[@Алина-б4з7и]

Я люблю спагетти больше, чем обычные макарошки😅😅😅 я как бабка помыла пакет , я тоже так говорю 😂😂😂😂😂😂

[@belkaeconom]

Здорово))

[@zhavoronkovaekaterina]

Рита, привет👋 а тебе эта советская пельменница по-наследству досталась или ты её сама покупала где-то?)

[@belkaeconom]

На ВБ заказывала

[@ВалентинаБузлаева]

Нам интересно Вас слушать и смотреть какая Вы на самом деле. А Коми не нравится как Вы говорите, пусть не смотрят. А Вы идеальная женщина .

[@belkaeconom]

Ммм спасибо огромное! Буду возращать себя)))

[@ТатьянаЛебедева-н3о]

идеальных людей не бывает.🥲

[@zhavoronkovaekaterina]

Может это болоньезе?🤔 а не спагетти по-флотски?😃🍝

[@belkaeconom]

это чтото мое))) ну болоньезе вроде много томатной пасты.. как то пробовала в кафе)

[@zhavoronkovaekaterina]

@@belkaeconom ну да))

[@ВенераШигапова-п4ю]

❤👍❤👍

[@ЕленаИванова-у6ж]

У нас яйца в магазине Мария ра 149 р 1 категория, 169 руб 0 категория. Алтайский край

[@belkaeconom]

Спасибо))) У нас еще подорожали((( 170

[@olgalashko]

Уже по 90 руб. С1, В Ашан и Магнит.

[@ЕленаИванова-у6ж]

@@olgalashko у нас нет Ашана и магнита(( только Мария Ра

[@belkaeconom]

В магните 90 это город какой? @@olgalashko

[@olgalashko]

Барнаул

[@MrAdamjon1]

Может тебя поэтому и любят

[@belkaeconom]

Может))

[@dimasiklaik9462]

Что за бред,мясо пропадёт😂

[@belkaeconom]

Ну надеюсь нет

[@ЕленаСавченко-ъ9н]

А почему не бере е фрукты и рыбу, не любите?

[@belkaeconom]

Фрукты яблоки едим..скоро за мандаринами пойду)) рыбу как-то не едим

[@Mithun_Chakraborty_]

Да вообще по барабану как говорите.

[@belkaeconom]

Спасибо))

[@АннаВладимировна-у4с]

Какие ещё причины исчезновения мяса?? Я что-то пропустила. Нас хотят уже окончательно на белок из насекомых перевести?? 😱😱. Я мясо люблю 😭😩

[@belkaeconom]

Я пока не выяснила...

[@esfirbasko3725]

Ого! А я еще не покупала ничего. Ну мы и вдвоём с мужем, сын забежит поздравить, но все равно надо прикупить продуктов.

[@АнастасияМ-ж5ь]

Оказывается манты лепить не так уж сложно, или мне так кажется на видео, как вам сложно лепить? Выглядит красиво

[@belkaeconom]

Все лепила свекровь) ей легко. Думаю сама потом буду.. главное приноровиться

[@АннаВладимировна-у4с]

Нет конечно, пельмени толстенькие писаные сложнее делать, а мы манты немного по другому закрываем- с двумя просветами делаем, а сестрёнка совсем иначе. И тесто все по разному делают, мы на манты без яиц замешиваем и про молоко первый раз в жизни вижу, чтобы в тесто добавляли. 🙂

[@Анастэйша-ь4э]

Магнит 150

[@belkaeconom]

Спасибо))) 120 взяла сегодня там, а в марии ра 170((

[@vera_ts]

Рита, все правильно, не нужно подстраиваться под чужое мнение. Вы не учитель русского языка и блог о другом. Много кто у нас знает абсолютно все правила русского языка, который могучий и великий, и имеет млн слов исключений?😅

[@belkaeconom]

Спасибо)

[@Яна-п3ц9х]

Маргарита у вас чё рынков нет что ли?мяса завались

[@belkaeconom]

Рядом нет.. рынкам не доверяю

[@tatyanamanshilina4942]

Вот тоже не поняла по поводу мяса. Его валом. Перед НГ берут больше, чем обычно, да, возможно из-за ажиотажа, но оно никуда не исчезает 😊

[@ekaterinasafonkina363]

Скажите,а кто вы по образованию? Почему не работает по образованию?

[@belkaeconom]

По образованию бухгалтер, потом переквалифицировалась.. работала 2 года в саду недавно. Евочка пошла в 1й класс.. уволилась)

[@ГотовимсРадой]

Кто нибудь обратил на тарелку с мясом когда начинают отбивать?!лицо из мяса выложено🫣

[@НинаПетрова-ф8з]

Слушать невозможно!!!!! Так нудно, раздражает

[@belkaeconom]

Сочувствую, что своим роликом доставила вам дискомфорт. В следующий раз советую закрыть раздражитель и уделить время себе

[@ПустобаеваМария]

Подскажите, вы болеете? Такой хриплый голос, не очень приятно слушать

[@belkaeconom]

извините... немного(((