Κοντοσούβλι χοιρινό σπιτικό μερακλίδικο, στο φούρνο - pork kontosouvli | Greek Cooking by Katerina

[@falexopoulou]

Γλυκύτατος άνθρωπος να τον χαίρεστε!!! Φανταστικό το κοντοσουβλι...

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστούμε πολύ Φανή μου για το σχόλιο. Δόξα τω Θεώ, τον χαιρόμαστε και μας χαίρεται :) Και τρώμε και καλά όπως βλέπεις χαχα. Να χαίρεσαι κι εσύ ότι αγαπάς!

[@sophiesot3706]

Υπέροχος ο μπαμπάς και υπέροχη κι η συνταγή του Μπράβο του!

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά!

[@panosdiy]

Συγχαρητήρια Κατερίνα!!!! Ο κ. Γιώργος είναι λεβεντιά!!!! Ο άνθρωπος ο μερακλής φαίνεται!!!! Να τον χαίρεστε και να τον προσέχετε!!!! Μπράβο σας!!!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστούμε πολύ Πάνο μου! Όλα όσα είπες είναι σωστά για να τον περιγράψεις και είμαι πολύ υπερήφανη που είναι ο μπαμπάς μου! Α, και μην ανησυχείς καθόλου, και τον προσέχουμε και τον χαιρόμαστε :) :) Φιλιά πολλά, να είσαι πάντα καλά!

[@PizzaChefArgy]

Τέλειο το κοντοσούβλι... Συγχαρητήρια στον Μάστορα... Μπράβο Κατερίνα....

[@GreekCookingbyKaterina]

Ευχαριστούμε πολύ Νίκο μου :) Όπως βλέπεις σε αυτή την οικογένεια αγαπάμε πολύ το μερακλίδικο φαγητό :)

[@PizzaChefArgy]

@@GreekCookingbyKaterina Σας βλέπω και σας χαίρομαι....🙂🙂.Τέλεια όλα,συνταγή,παρουσίαση...

[@ΕλενηΣιμωνη]

Υπεροχη συνταγη με χρωματα και μυρωδικα.... Ειδικα οταν φτιαχνεται με την συντροφιά του μπαμπα ειναι εκπληκτικη!!!! Μπραβο σας 👏👏👏👏👏👏👏💝💝💝💝💝

[@GreekCookingbyKaterina]

Γεια σου Ελένη μου, σε ευχαριστούμε πολύ. Έτσι, ο μεζές έχει πολύ μεγαλύτερη αξία όταν τον μοιράζεσαι με την οικογένεια! Να είσαι καλά, καλή σου μέρα

[@goodandevil8505]

Τι κάθομαι κ βλέπω στις 4 τα χαραματα; Μπράβο στον κύριο Γιώργο! Να τον χαίρεστε κ να σας χαίρεται! Θα το φτιάξω σίγουρα το κοντοσουβλι! Ο γιος μου το λατρεύει! Να είσαι καλα, καλό μήνα κ καλο καλοκαίρι! Φιλιά πολλα! ❤❤❤❤

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστούμε αγαπημένη μου για τα καλά σου λόγια, χαίρομαι που σου άρεσε το βίντεο και που σου δώσαμε και ιδέα . Να το φτιάξεις να το ευχαριστηθεί ο γιόκας σου! Να είσαι καλά, καλό καλοκαίρι και πολλά φιλιά και από εμάς!

[@goodandevil8505]

@@GreekCookingbyKaterina Ευχαριστω! Το έστειλα το video στο γιο μου! Έρχεται το πρωί στο δωμάτιο μου κ μου λεει: Ώπα! Την Κυριακή να υποθεσω; Έκλαψα απο τα γέλια με τον τρόπο που το ειπε! Τετοια προσμονή! Να είστε όλοι Καλά! Χαιρετίσματα κ από μας σε ολους! Φιλιά στον συμπαθέστατο κ μερακλη μπαμπά! Του μοιάζεις Κατερίνα μου, σε Όλα! 💖💕💖💕💖💕

[@GreekCookingbyKaterina]

@@goodandevil8505 χαχαχα Θεός ο γιος σου!!! Τα διαβάσαμε τα σχόλιά σας μαζί με τον μπαμπά, σας στέλνει τα φιλιά του, σας ευχαριστεί πολύ για τα καλά σας λόγια και περιμένει εντυπώσεις! Να περνάτε καλά και πάντα να χαμογελάτε :)

[@goodandevil8505]

@@GreekCookingbyKaterina Επίσης! Ο,τι καλύτερο!

[@melpomeni56]

Υπέροχος ο μπαμπάς σου Κατερίνα μου να τον χαίρεσαι και το κοντοσούβλι καταπληκτικό πολλά μπράβο στον μπαμπά σου φιλάκια πολλά!!!!!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Γεια σου Μέλπω μου! Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Ναι, ο μπαμπάς είναι μερακλής και νομίζω φαίνεται :) Είμαστε μια δεμένη οικογένεια και μας αρέσει το καλό φαγητό. Κάνουμε πολλούς μεζέδες παρέα και χαιρόμαστε ο ένας τη συντροφιά του άλλου. Πολλά φιλιά σου στέλνουμε κι εμείς!

[@vasogogousi6792]

Καλημέρα Κατερίνα μου ένα μεγάλο μπράβο στον κ γιωργο!! μα τη όμορφο κοντοσούβλι ήταν αυτό. μετά από αυτό το βίντεο σίγουρα θα φάω προβατίνα. συγχαρητήρια στον μπαμπά σου και μπράβο του!! θέλω κι άλλες συνταγές να του πεις. να τον χαίρεσαι γλυκιά μου και όλη την οικογένεια σου. φιλιά πολλά! τα φιλιά μου και στον κ Γιώργο!

[@GreekCookingbyKaterina]

Βάσω μου γλυκιά, σε ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια. Σου λέω ούτε εγώ την έτρωγα την προβατίνα. Την είχα δοκιμάσει στη σχάρα, δε μασιόταν. Ακόμα και στο Μέτσοβο την είχα δοκιμάσει σε κοντοσούβλι, που υποτίθεται ότι οι ταβέρνες εκεί έχουν ειδικότητα και πάλι δεν τρωγόταν. Πρέπει να είναι πολύ καλά σιτεμένη, άρα παίζει ρόλο να μπορείς να εμπιστευθείς και τον χασάπη σου. Αλλά αυτή η μαρινάδα που κάνει ο πατέρας μου είναι πραγματικά εκπληκτική. Και φυσικά παίζει ρόλο και ο τρόπος ψησίματος. Δοκίμασέ το και περιμένουμε εντυπώσεις!! Πάντως να ξέρεις ότι είμαστε πολύ δεμένη οικογένεια και κάνουμε συχνά τέτοιους μεζέδες. Σας έχω άλλη μια συνταγή του μπαμπά σε μερικές μέρες, εσύ ειδικά νομίζω θα ξετρελαθείς γιατί κάτι παρόμοιο μου είχες ζητήσει πριν κάποιο καιρό. Δεν θα σου πω όμως ακόμα, θα σε κρατήσω σε αγωνία λίγες μέρες!!! Φιλιά πολλά και από εμάς και θα του μεταφέρω και τα δικά σου, να είσαι πάντα καλά με την οικογένειά σου

[@kategf1207]

Εξαιρετικός ο κύριος Γιώργος.Μπράβο Κατερίνα,θα το φτιάξω την Κυριακή.Καλή Ανάσταση σε όλον τον κόσμο.

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια. Υγεία, αγάπη και καλή Ανάσταση και από εμάς!

[@ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν]

Ωραίο κοτοσουβλι θα το κάνω

[@agenchic1]

Συγχαρητήρια στον μπαμπα τα εξηγεί τόσο καλά !!!! 🌹

[@GreekCookingbyKaterina]

Ευχαριστούμε πολύ, ναι, το έχει αυτό, είναι πάντα πολύ αναλυτικός. Εξάλλου θέλουμε να σας πετύχει η συνταγή οπότε πρέπει να τα εξηγούμε όλα με λεπτομέρεια!

[@deppytasos2805]

Μπράβο στον κύριο Γιώργο Κατερίνα μου να χαίρεσαι τον μπαμπά σου,είναι πολύ μερακλής τέλειο το έφτιαξε είναι πάρα πολύ συμπαθής

[@GreekCookingbyKaterina]

Σε ευχαριστώ πολύ Δέσποινα, ο μπαμπάκας μου είναι όντως μερακλής και θέλω να πιστεύω ότι έχω πολλά από τα γονίδιά του. Χαίρομαι που τον συμπαθήσατε όλοι. Φιλιά πολλά!

[@Αντουαν264]

Γεια σου κ. Γιωργο μερακλη Απλα και κατανοητα. Αυριο κιολας θα το φτιαξουμε. Νομιζω μικρη σιγα σιγα πρεπει να " αποσυρθης" Το παλικαρακι τα σπαει, με τα " μυστικα" του Τα μικρα μεσα στην τρελη χαρα ( δεν μας ξεχασε η κυρια κατερινα) Σε ευχαριστουμε πολυ μικρη, καλο βραδυ κατερινα πολλα φιλακια απο τα μωρα μου, και πολλα χαιρετισματα μεσα απο την καρδια μου στο παλικαρακι, και στην οικογενεια σου Γεια σου λεβεντη κυριε Γιωργο και να σε βλεπουμε συχνοτερα.Ο θεος να σας εχει παντα καλα

[@GreekCookingbyKaterina]

Καλησπέρα Αντώνη και παρέα όμορφη. Ποτέ δεν ξεχνάω, ειδικά ανθρώπους γλυκούς με μεράκι και αγάπη για την οικογένεια και το φαγητό! Έτσι είμαστε κι εμείς και αυτό προσπαθούμε να μοιραζόμαστε αληθινά μαζί σας. Αύριο θα δείξω και στο μπαμπά τα σχόλια και θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε σε όλους από κοινού. Ναι, το ξέρω, πρέπει να αποσυρθώ σιγά σιγά, να αφήσω τόπο στα νιάτα, του το λέω συνέχεια χαχα. Είναι παλικαράκι όπως το λες, το λέει η καρδιά του. Πέρυσι μας τρόμαξε τόσο πολύ... Αλλά είναι πάλι εδώ έτοιμος να μας δείξει τι σημαίνει να αγαπάς και να απολαμβάνεις τη ζωή. Για μας το φαγητό και οι οικογενειακές στιγμές χαράς είναι αλληλένδετες. Όπως και για εσάς, είμαι σίγουρη. Πολλά φιλιά σε σένα και τα κορίτσια, πάντα με συγκινείτε με την αγάπη σας!

[@Αντουαν264]

@@GreekCookingbyKaterina Αμα το λεει η " περδικουλα" μη φοβασαι τιποτα μικρη αστα πισω περασανε Μπροστα κοιταμε κατερινα Να τον προσεχεις Πανω απο ολα υγεια, αγαπη και ολα θα πανε καλα ΥΓ εκεινα τα ντολμαδακια που λεγαμε νομιζω τα ξεχασαμε??? Have a nice night kido ♥♥♥♥

[@GreekCookingbyKaterina]

@@Αντουαν264 Καθόλου δεν τα ξεχάσαμε, η συνταγή έχει ανέβει στο σάιτ μου ήδη και το βίντεο θα το γυρίσω κατά πάσα πιθανότητα την Πέμπτη. Ετοιμάζαμε κι άλλα πράγματα όπως βλέπεις χαχα. Σας φιλώ!!

[@Αντουαν264]

Αχ κυρια κατερινα τι μας κανετε Εχουν μαζευτει τα " ρεμαλια" , και τσακιζουν την πρωτη φουρνια ( δεν τους φτανουν) 2 ταψια σαν το δικο σας απιστευτο.Μπραβο στον κυριο Γιωργο, να τον προσεχεται τον μπαμπα.Εμεις θα φαμε μετα απο καμια ωριτσα ( τα εχουμε στην νικολετα) αν τα βαζαμε εδω, μαλον με σουβλακια θα την περνουσαμε δεν ειναι να τους εχεις εμπιστοσυνη αυτους Παντως τα καναμε οπως ακριβως τα ειπε ο μπαμπας( μερακλης) βγηκαν λουκουμι Καλο μεσημερι πολλα φιλακια ( Φωναζουν τα ευσημα) στο παλικαρακι και πολλα χαιρετισματα. Σας ευχαριστω που δεν μας ξεχνατε και που βοηθατε παντα ♥♥♥♥

[@redrose7158]

Ένα κι ένα τα υλικά... Διπλή μαρινάδα, μπύρα στο ταψί αντί για νερό... Ψαγμένο κοντοσούβλι! Μπράβο σας! Φαίνεται εξαιρετικό 😁

[@GreekCookingbyKaterina]

Σας ευχαριστούμε πολύ! Είναι μερακλής ο μπαμπάς, δίνει μεγάλη σημασία στα υλικά και στη λεπτομέρεια. Το κοντοσούβλι του είναι πραγματικά πεντανόστιμο. Ελπίζω να το δοκιμάσετε!

[@vickyrg315]

Καταπληκτικός ο μπαμπάς !!!! το επόμενο κοντοσούβλι θα γίνει με την συνταγή του!!!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά λόγια και την εμπιστοσύνη σας!! Πολλά φιλιά

[@mariakondyla2255]

π. 90

[@φωτεινηπλακα]

👍👍👍👍👍👍👍

[@prigkipastouerwtismou3992]

ωρε μανα μου,,,,πολλα like!!

[@GreekCookingbyKaterina]

χαχα έλα, είναι ώρα να ετοιμάσεις μεζέ για τους φίλους σου! να ξετρελαθούν!

[@vasogogousi6792]

Καλημέρα Κατερίνα μου γλυκιά! έχω να σας δω μέρες εσένα και τον μπαμπά σου πως είστε όλοι καλά? σήμερα φτιάξαμε το κοντοσούβλι έτσι όπως μας το έδειξε ο κύριος γιωργος ήταν το καλύτερο που έχω φάει ποτέ και πολύ ζουμερο χίλια μπράβο στον μπαμπά σου κε σε εσένα φυσικά! ανυπομονώ πάλι να σας ξαναδώ πάντως μου λείψατε. να είστε πάντα καλά! φιλιά πολλά!!

[@GreekCookingbyKaterina]

Γεια σου Βάσω μου, σε ευχαριστώ για το ενδιαφέρον και για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε το κοντοσούβλι. Η αλήθεια είναι ότι όλο αυτό τον καιρό δεν έχω ανεβάσει συνταγές στο κανάλι γιατί δεν είχα καθόλου χρόνο για γυρίσματα. Όλο τον Ιούνιο τον αφιέρωσα στη μελέτη των Ισπανικών, δίνουμε στις 10 Ιουλίου (ανήμερα στα γενέθλιά μου χαχα) εξετάσεις μαζί με την κόρη μου για το πτυχίο Β2 και έπρεπε να αφοσιωθούμε στο διάβασμα. Και αυτό κάναμε. Μετά τις 15 Ιουλίου θα προσπαθήσω να ανεβάσω κάποια συνταγή. Κατά πάσα πιθανότητα μετά θα κατέβω στην Κω, στη δουλειά μας, να βοηθήσω τον άντρα μου. Αν και τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα, δυστυχώς δεν υπάρχει καθόλου δουλειά φέτος. Ασχολούμαστε με τον τουρισμό και φέτος είναι καταστροφή... Ελπίζω το δικό σας καλοκαίρι να είναι καλύτερο από το δικό μας, αν και ξέρω ότι όλα τα νησιά έχουν πρόβλημα λόγω έλλειψης τουρισμού. Να είσαι πάντα καλά γλυκιά μου. Πολλούς χαιρετισμούς στην οικογένειά σου! Φιλιά πολλά

[@vasogogousi6792]

@@GreekCookingbyKaterinaκαλημέρα Κατερίνα μου γλυκιά! όντως το φετινό καλοκαίρι δεν έχει πολύ κόσμο κε εδώ στην Μυτιλήνη τα ίδια. σου εύχομαι καλή επιτυχία στης εξετάσεις και την κορούλα σου. να περάσετε ένα όμορφο καλοκαίρι και να είστε όλοι οικογένειά σου πάντα καλά! με αγάπη και θαυμασμό! φιλιά πολλά σε όλους σας!!

[@ΑγγελικήΛ-τ3ι]

Ωραιο το κοντοσουβλι χοιρινο θα βρούμε, τώρα προβατίνα στην Γερμανία ξεχνατο χα χα χα. 👍😁🇬🇷

[@GreekCookingbyKaterina]

Το βασικό είναι ότι θα βρείτε χοιρινό και θα το φτιάξετε να το ευχαριστηθείτε! Την προβατίνα όταν έρθετε Ελλάδα :) Να είστε καλά και σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!

[@mariajoannou9936]

Katerina what is provatina?

[@GreekCookingbyKaterina]

Provatina is the female sheep ☺

[@mariajoannou9936]

@@GreekCookingbyKaterina ha! Lamb souvlaki... I see

[@GreekCookingbyKaterina]

@@mariajoannou9936 Not quiet, lamb is not sheep 😁 . Provatina is as I told you the female sheep, older age, different kind of meat and contains more fat than lamb. It has its fanatics here in Greece lol

[@mariajoannou9936]

@@GreekCookingbyKaterina oh!... I live in crete and only seen αρνι, and ζιγουρι. I buy ζιγουρι for easter because we find it more tasty.

[@chrystallopetridou8034]

Συγχαρητήρια στον μπαμπά! Το κοντοσουβλι με αυτή τη συνταγή γίνεται και στα κάρβουνα?

[@GreekCookingbyKaterina]

Καλησπέρα, ευχαριστούμε για τα καλά σας λόγια. Λοιπόν, ο μάστορας λέει ότι μπορείτε να το ετοιμάσετε όπως δείχνει με τη μαρινάδα και να το περάσετε σε κανονική σούβλα και να το ψήσετε ψηλά πάνω από τα κάρβουνα, σε πολύ χαμηλή φωτιά όμως. Όχι σε σχάρα σε άμεση επαφή με τα κάρβουνα, αλλά σε σούβλα που γυρίζει. Καλή επιτυχία!

[@chrystallopetridou8034]

@@GreekCookingbyKaterina Ευχαριστούμε πολύ για τις οδηγίες θα δοκιμάσουμε την συνταγή σας

[@GreekCookingbyKaterina]

@@chrystallopetridou8034 Με χαρά θα περιμένουμε τα σχόλιά σας

[@ΕΙΡΗΝΗΣΕΟΥ]

Καλησπέρα Κατερίνα να χαίρεστε τον πατέρα σας τα λέει τόσο ωραία. Μήπως μπορείτε να μου πείτε από που πήρατε τις μικρές σούβλες και τις διαστάσεις; ευχαριστώ πολύ και περιμένουμε και άλλα βίντεο 💋💋💋

[@GreekCookingbyKaterina]

Ειρήνη μου καλησπέρα, σε ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια. Τις σούβλες τις είχαμε παραγγείλει και μας τις είχε φέρει ο χασάπης μας, εκείνοι ξέρουν τα κόλπα οπότε ρώτα τον δικό σου. Κυκλοφορούν κάποιες πιο μικρές και στα σούπερ μαρκετ βέβαια. Τις διαστάσεις υπολόγισέ τις στο πλάτος του μεγάλου ταψιού του φούρνου, γύρω στα 30 εκατοστά! Έρχεται σύντομα κι άλλο βίντεο με τη συμμετοχή του μπαμπά, οπότε μείνε συντονισμένη. Καλή επιτυχία στο κοντοσούβλι σου!! Πολλά φιλιά από εμάς

[@fanifotis3384]

Θέλω να ρωτήσω το μπαμπά σας στην γκριλιερα γυνεται να το φτιάξουμε αντί νερό μπύρα υπέροχο μπραβω του

[@GreekCookingbyKaterina]

Γεια σου Φανή μου, όχι στη γκριλιέρα δεν γίνεται έτσι, δεν θα έχεις το ίδιο αποτέλεσμα, θα βγει σαν σουβλάκι που βιάστηκες να το ψήσεις και θα είναι σκληρό. Υποθέτω ότι γκριλιέρα εννοείς σαν αυτή που έδειξα στο βίντεο με τα σουβλάκια. Αν εννοείς κάτι άλλο πες μου. Το κοντοσούβλι θέλει ώρα στο ψήσιμο για να βγει σωστό. Βάλτο στο φούρνο όπως σας το δείχνουμε και δεν θα το πιστεύεις! Καλή επιτυχία

[@ΖαχαρίαςΧατσικιδης-ν3ζ]

Παίζει να δουλεύει ο μπαμπάς σου σε ένα μεζεδοπωλείο

[@GreekCookingbyKaterina]

χαχα μπα, δεν θα μπορούσε, θα του ήταν δύσκολο να μοιραστεί τους μεζέδες με τους πελάτες χαχαχα. Είναι απλά μερακλής και του αρέσει το καλό φαγητό στο σπίτι :)

[@ΖαχαρίαςΧατσικιδης-ν3ζ]

@@GreekCookingbyKaterina 👍

[@monaxikoatomo]

αυτό είναι φαΐ ναιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι

[@GreekCookingbyKaterina]

Για μερακλήδες :) Χαιρόμαστε πολύ που σας άρεσε!

[@monaxikoatomo]

@@GreekCookingbyKaterina μας αρεσε πολυυυυυυυυυυυυυυ

[@gramosakulli1686]

Ekseretikos Dhaskalos 1000 kronia na zisete

[@GreekCookingbyKaterina]

Να είστε καλά κι εσείς, χίλιες ευχές και από εμάς!

[@ioannisgeorgopoulos531]

Επιτέλους ειδα έναν χριστιανό που ξέρει να φτιάχνει κοντοσούβλι.. κοντοσούβλι χωρίς ντομάτα χωρις κρεμύδι δεν ειναι κοντοσουβλι. Μπράβο σας

[@GreekCookingbyKaterina]

Να είστε καλά, εκ μέρους του μπαμπά ευχαριστούμε πολύ! Καλό Πάσχα σας ευχόμαστε