Копченая груша / Отличный рецепт / Очень вкусно

[@ПавелТрегубенко-у2ь]

Удачи , развития канала, красавчик

[@HomeMoonshine]

Спасибо

[@РомаОстровский-ь4б]

Коротко!!! Четко!!!! И ясно!!!! Но хоть бы раз увидеть человека, который несет добро в массы!!!! (Видим только руки(()

[@HomeMoonshine]

Роман спасибо! Я уже думаю по этому поводу)))))

[@ДмитрийТебряев-п5ф]

Спасибо за рецепт!!! Все получилось классно 👍🏽 Как в ролике: вкус и аромат КАПЧЕНАЯ груша. Но …… Сейчас пишу после месяца отдыха напитка. И проявился вкус чернослива такой классный. Теперь в сочетании вкусов груши и чернослива и еще капчености просто ОГОНЬ 🔥 Ставлю 1000 лайков 👍🏽

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@ИльяБогатов-ц1ю]

Сделал все по рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо! И развития каналу!!!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@andreysaraev5413]

Вакуумная крышка это... сила!!!)))

[@СергейИванов-б8т7ц]

Очень классная настойка, только я ещё в начале 1 месяц настаял на дубовых брусках дистиллят. В конце добавил на 3 л 2 ст ложки фруктозы

[@vitderel2045]

Но только бруски нужны из груши

[@ДобрыйПетрович]

Только что замутил 3 литра. Уже нраицца ))) Спасибо за науку.

[@HomeMoonshine]

огонь!

[@ДобрыйПетрович]

@@HomeMoonshine Спасибо друг! Я многому у тебя научился. В продаже появились дрожжи "CLORIPAN" от ООО "Ангел Ист Рус" из под Липецка, не сталкивался случаем? 126 ре-минор за 500 г.

[@HomeMoonshine]

Доброе утро! Нет не видел такие.

[@НиколайЯценко-ч7е]

изюм ,грушу и чернослив в начале нужно промыть и обязательно нужно довать отдохуть после настаивания

[@ИльяДёмин-к7м]

Попробую так сделать... палец вверх.

[@SamarA-qd4ee]

Всё впринципе также, но настаиваю около недели и изюм поджариваю и корицу чуток....

[@profitonline4583]

Привет, у меня часто эти вакуумные крышки слетают, не держат, одна из 9 типов нормально работает, говорят, что надо зазор между крышкой и поверхностью жидкости делать не более 3 х см?

[@джесс-м4е]

Отлично 👍👍👍!!! Полезное видео!!!

[@МальчишКибальчиш-г2х]

1 ) Шеф, на сколько сокращает настаивание вакуумная крышка? 2) Чем грозит передержка груши, т.е. перенасыщенность, горечь.....?

[@HomeMoonshine]

Добрый день! В вакуумная крышка раз в 5 быстрей это точно! Пить невозможно будет, типа плинтуса.

[@МальчишКибальчиш-г2х]

@@HomeMoonshine , 1) нет оснований не верить за запах плинтуса, так как видно, что Вы в теме, но за передержанние именно груши впервые слышу 2) Напоминаю, что бы Вы были ещё круче, то де-юре наливка из ягод и фруктов, а настойка из кореньев, семян..... (не воспринимать как нравоучение и как критику)

[@novosel_]

На выходе какая спиртуозность ? С меня лайк.

[@ПавелТрегубенко-у2ь]

Добрый вечер , хотелось бы увидеть рецепт и перегонку джина.

[@HomeMoonshine]

Джин как абсент сделаем давно собираюсь)

[@yamaha8b]

А с копчёным ОМУЛЕМ НЕ ПРОБОВАЛИ?

[@IronKokc]

видео норм, а вот музыка громко слишком и вообще мешает, лучше бы без неё совсем

[@vitderel2045]

Из личного опыта, надо месяц настаивать на грушевых брусках, а после добавлять конченую грушу, чернослив изюм изабелы, корицы, ваниль. А после на отдых, чем дольше тем вкуснее.

[@HomeMoonshine]

Спасибо, буду пробовать!

[@Иванщепочкин]

Все отлично, клеенка только отвлекает

[@antonantoha2495]

Дима , а если грушу настоять с недельку а потом сделать мацерат. Как думаете , получится ? Спасибо ! Успехов !!!

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Копчённую грушу? Нужно попробовать интересно что получится.

[@bahtey3221]

Как обычно, коротко, понятно! А сахар туда не пробовал добавлять, хоть ложечку? Интересно) Вот если когданибудь я всетаки раздобуду эту грушу обязательно поставлю по твоему рецепту! Спасибо, как всегда лайк!

[@HomeMoonshine]

Сахар нет, не добавлял! Но хочу ещё попробовать по совету друга положить 10 грамм тростникового сахара. И так очень вкусно изюм и чернослив дают нотку сладости.

[@вАДим-ж8к3т]

Ложку мёда!

[@сергейбелашов-к6щ]

Грушу могу выслать с кубани

[@Сейсшпнкин]

Настойка шикарная! Может кто то подскажет где в Питере купить грушу копченую?

[@СергейКалашников-и4х]

Нашли?)

[@сергейбелашов-к6щ]

Могу выслать с кубани

[@СергейКалашников-и4х]

@@сергейбелашов-к6щ интересно, а сколько будет стоить?

[@сергейбелашов-к6щ]

@@СергейКалашников-и4х у нас просят от 300 до 400 за кг есть разная дичка и садовая ну а почта смотря как далеко живешь

[@сергейбелашов-к6щ]

@@СергейКалашников-и4х в Питер пасылку отправлял 4.5 кг 560р. Если до кг дёшево будет

[@kr.marks.602]

Подскажите сегодня купил вяленую аромат оч сильный ,это тоже самое ?

[@HomeMoonshine]

Груша должна быть вялено копченой, аромат копчения должен быть

[@staffnimwa]

Я бы 16 положил, это очень важно.

[@ПавелТрегубенко-у2ь]

Хотелось бы по подробней, аппарат люк 5 , заранее спасибо 👍

[@ВикторияКасимова-ф3ю]

Если нет такой крышки,как лучше сделать?

[@HomeMoonshine]

Просто дольше настаивайте в 2 раза больше!

[@fmSevastopol]

Из чего сортировка?

[@HomeMoonshine]

Сахарная

[@fmSevastopol]

@@HomeMoonshine Ясно. Будем искать копченую грушу ... )

[@АлексейБелосветов]

Где вы берете копчеую грушу? У нас в Туле её нету.

[@HomeMoonshine]

В там где сухофрукты продают

[@АртёмДас]

На рынках ищи

[@сергейбелашов-к6щ]

Вышлю с Кубани почту оплати и цену груши это не дорого выйдет

[@user-zx1jb4ye6t]

Шикарно..... 👍👍👍

[@HomeMoonshine]

Спасибо!!!

[@ЮрийАгапов-з2п]

Основа зерновая? Фруктовая? Сахарная?

[@HomeMoonshine]

Сахарная

[@ЮрийАгапов-з2п]

@@HomeMoonshine 👌

[@ЕкатеринаЖданова-е6ч]

Подскажите пожалуйста где можно купить грушу копченую

[@HomeMoonshine]

Если у вас найти не можете только на авито видел её.

[@АлексейПожарский-э1я]

@@HomeMoonshine В Оренбурге,где купить?Спасибо.

[@HomeMoonshine]

@@АлексейПожарский-э1я у Дмитрия Сударикова спрашивай он где то нашёл)

[@АндрейЛуценко-н5ь]

На зеленом есть

[@АлексейПожарский-э1я]

@@АндрейЛуценко-н5ь Спасибо за подсказку.

[@АлександрШашев-ъ3ч]

Спасибо за позитив!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@Тим-с8н]

Блин забыл грушу убрать, передержал на день. Надеюсь ничего страшного. Ещё два дня ждать.

[@HomeMoonshine]

Если концентрация будет сильно разбавьте 40%

[@александрзимин-ф3к]

лучше покладем

[@ErvandMartirosyan]

Вкус и аромат у этого напитка появится через месяц. Это как минимум. Автор просто смыл смолу сп иртом. Можно было кусокшпалы ополоснуть. Кто хочет настоящей копченой груши ищите первоисточник.

[@МаргоФокс-щ1п]

У меня получился компот)

[@HomeMoonshine]

Компот может получится только при неправильной мацерации! Значит груша была такая.

[@stalin3145]

​@@HomeMoonshine это как понять?

[@sergeylexx6470]

Дружище, грушу ты разрезал напополам, а вынул только половину, а сказал, что удаляем грушу?!!!!! Где засада?!!

[@HomeMoonshine]

Доброе утро! Грушу ложил половина на 1 литр и достал после 1 дня настойки только половина)

[@sergeylexx6470]

@@HomeMoonshine Ок, понял, 🤔

[@crazzzyization]

А если 16 шт изюма, то не получится ?

[@HomeMoonshine]

))) сами как думаете )))

[@crazzzyization]

@@HomeMoonshine Попробую, рискну, и отпишусь.

[@HomeMoonshine]

@@crazzzyization Не рискуй лучше)))

[@FishKa_86]

Грушу 2 половину не вытащил

[@HomeMoonshine]

На 1 литр пол груши

[@ТралиВали-й6ш]

Сутки??? серьезно???

[@зенидинзедан]

Ну про вакуум ты перегнул