Kopfsalat Rezept: Zitronen-Senf-Dressing | knackig frisch

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"Willkommen zu unserem köstlichen Rezept für einen erfrischenden Kopfsalat mit würzigem Senf-Dressing! In diesem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du diesen leckeren Salat zubereiten kannst.
Zu Beginn solltest du die Zutaten gründlich waschen, um eine optimale Frische zu gewährleisten. Nimm dir dann eine Pfanne und röste die Mandeln ohne Fett, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen und herrlich duften.
In einer separaten Schüssel vermische Senf und Zitronensaft zu einer homogenen Masse. Gib dann Pfeffer und Salz hinzu, um dem Dressing eine würzige Note zu verleihen. Wichtig ist, dass du alles gut vermengst. Nun kannst du das Dressing mit etwas Olivenöl aufmontieren, indem du das Öl langsam unter Rühren hinzufügst. Dadurch entsteht eine cremige Konsistenz.
Als nächstes schneidest du Kräuter, Radieschen und Möhren in kleine Stücke. Den Kopfsalat zupfst du mundgerecht, damit er sich später leichter essen lässt. Kurz vor dem Servieren hebst du die geschnittenen Zutaten unter das Dressing. Dadurch vermischen sich die Aromen und der Salat wird noch geschmackvoller.
Um den Mandel-Salat besonders ansprechend zu präsentieren, garniere ihn zum Beispiel mit einigen Schnittlauchblüten. Diese geben dem Gericht nicht nur eine hübsche Optik, sondern sorgen auch für eine zusätzliche Geschmacksnote.
Voilà! Dein Kopfsalat mit würzigem Senf-Dressing ist fertig und bereit, von dir genossen zu werden. Dieses Rezept eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu deinem Lieblingsgericht. Probiere es aus und lass uns in den Kommentaren wissen, wie es dir geschmeckt hat. Guten Appetit!"
Rezept für 4 Personen
1 Kopfsalat
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Petersilie
4 Stangen Frühlingslauch
8 Radieschen
2 Möhren
1 El Senf
1 Zitrone
Salz & Pfeffer
4 EL. Olivenöl
4 El Mandeln oder Sonnenblumenkerne
Das ausführliche Rezept ist in Kürze auf unserer Homepage: derbiokoch.de
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[@veganeskrauterhexlein7697]

Welche Freude, dich wieder zu sehen !!! Nun können wir wieder deinen leckeren Rezepten lauschen und nachkreiren. Alles Liebe und Gute für dich ❤🍀🐞🙏🤓👍🤗

[@derbiokoch]

Danke LG Michael

[@steinziege7261]

Seit Deinen Rotweinpflaumen bin ich absoluter Fan und freue mich ebenfalls, dass Du wieder sendest. Danke schön und herzliche Grüße, Ilka

[@derbiokoch]

Hallo Ilka Danke für das schöne Feedback. LG Michael

[@nightowl334]

Ich bin so froh, dass du wieder da bist!!!😊🎉

[@ruthegloff5632]

Das ist aber wirklich eine gute Idee ein Frühlingssalat - sieht sehr schön aus❣️ vielen Dank

[@royalhideaway32]

Freue mich dass du wieder am Start bist. Habe dich vermisst❤

[@flickabeauty3640]

Schön, dass du wieder da bist🥳

[@sally6595]

Lecker, das mache ich mir auch! Vielen Dank für die schönen Videos

[@derbiokoch]

Sehr gerne 😊LG Michael

[@NiaLatea]

Sieht so erfrischend und köstlich aus!! 🥰

[@derbiokoch]

Hallo Nia Vielen Dank. LG Michael

[@Grubbsn]

Endlich zurück, danke ❤❤❤❤

[@PaganWood]

Sieht lecker aus. Passt gerade super zu dem herrlichen Wetter. Hat bei uns in Österreich bis jetzt nur geregnet. Schön dich wieder zu sehen. ❤

[@derbiokoch]

Hallo Priscilla , an der Nordsee ist das Wetter im Moment sehr schön. LG nach Wien

[@tommorg1249]

👌🏻☘️

[@Calciumchlorid]

i love you !!