На Маковія готую традиційний сиаколтк - це коржі з маком за бабусиним рецептом.
Пікірлер: 43
@mariamandziuk653710 ай бұрын
Боже милий яка смакота 😋 ви повернули мене у дитинство які ж смачні коржі з маком готувала моя матуся 😋😋😋 дякую вам за те що показуєте як колись готували наші рідні бабусі і мами..... здоров'я вам і вашій родині і миру нам усім 🙏🙏🙏
@mamaIra_10 ай бұрын
❤❤❤
@user-tp4ob7ei9i9 ай бұрын
Я теж з Дніпропетровщини, моя бабулічка пекла , коржі на кислому молоці,без смальцю. Також перемащувала так як і ви. Називала таку страву шуліки. Вона родом з Запоріжжя. Я в цьому році також пекла.
@mamaIra_9 ай бұрын
Шуліки- вже не вперше чую таку назву. Ну смакотааааа😊👍❤️
@nadiavasilivna68774 ай бұрын
Лайки,лайки,лайки.Все що колишнє,воно й смачнюще.Посиіхайтесь завжди,Вам дуже личить.
@Svitlana_Mazilova10 ай бұрын
Я із Полтавщини і кожного року готую маковики як і ви за бабусиним рецептом
@mamaIra_10 ай бұрын
Я таки не помилилася, що цей смаколик з Полтавщини😊❤❤❤
@mama1311n10 ай бұрын
З святом вас! У нас на півдні Чернігівщини (ближче до Київської області) теж готують таке блюдо. Але випікали коржі в печі. І рідини було більше, ці коржі прямо плавали в маковій воді. В дитинстві дуже любила цю "юшечку"😂.❤
@user-nk2mz4gx8y10 ай бұрын
Мак розтирали в макітрі з цукром , додавали водичку змедом і туди кидали поламані коржі. Звалось ШУЛИКИ.
@galinarak477910 ай бұрын
В нас на Західній Україні теж робили і по сьогодніший день.
@rebellion532110 ай бұрын
Вибачте, що вас випралю. правельніше писати і говорити, західна частина України.
@user-ty2on7zl2s10 ай бұрын
Еда моего детства!!! Херсонская обл. бабушки нам такое делали, называли маковки, шулики. Жарили коржи на сухой сковородке, не в духовке. И кажется там не было жира в тесте.
@Mariya-Smakota10 ай бұрын
А я родом із Тернопільської області ,у нас теж завжди пекли саме коржі і їдять з маком.Це дуже смачно.
@user-ur5hn4kk2w10 ай бұрын
Дякую за вітання. І Вас зі святом, побажання навзаєм. Казала матуся, що її бабуся таку смакоту теж робила (Хмельниччина) .
@prosto.ukrainka10 ай бұрын
Ми з Київщини, в нас теж готують такі коржі на Маковія. Таке тісто мішу на Калиту, з додаванням меду (в день Андрія). Печу в духові шафі з оформленням. Оздоблюю яблуками, ізюмом, горіхами, цукром, маком. Це смачно.
@mamaIra_10 ай бұрын
Як цікаво, і напевно дуже смачно ❤❤❤
@user-il9oe4fc1v10 ай бұрын
Да це дуже смачно і детинством пахне.
@user-yx2yr4ke5z10 ай бұрын
Вітаю вас зі святом!Всіх благ вам та вашій родині!
@user-ki6wh7xl4g10 ай бұрын
Вітаю, я вперше бачу таку смакоту ,ніхто не готував ,Житомирська область 😮 Підписалася
@user-xi6mv6lf4m10 ай бұрын
Доброго вечора! Вітаю зі святом! У нас на Прилуччині також на це свято готують такі коржі з маком❤
@user-od9jk9rc3r10 ай бұрын
Іра, доброго дня! Так робила моя мамулічка,якої на жаль вже два роки немає.Згадалось дитинство, це було неймовірно смачно
@pavlinatorkot92710 ай бұрын
Мамулічка- це дууууже орківською
@user-ht8ky5pt7f10 ай бұрын
Ірочка, я з запорізької області.Від моєї бабусі точнісінько такий рецепт.А мій чоловік( коли тільки поженилися) попробував коржі по такому рецепту і закохався ....в нього.Спочатку готувала і пригощала тещя або моя бабуся а тепер я.
@mamaIra_10 ай бұрын
Люда, дякую, що завітали до мене в гості 😊, так приємно. Я вже так за всіма вами скучила. ❤❤❤
@user-ee1mq7kf7f10 ай бұрын
Доброго дня,я з Кіровоградщини,готуємо коржики з маком теж так.
@mamaIra_10 ай бұрын
❤❤❤
@user-sd5qw4fb1n9 ай бұрын
А моя мама, коли готувала це, то вона мак перетирала в макитрi з цукром, аж поки не появиться макове «молочко». Мак з початку також трохи варила з водою. Ох як же це було смачно!!!
@mamaIra_9 ай бұрын
😊👍❤️
@user-qj3io9je8b10 ай бұрын
З святом.дякую за рецептик.Смачного.
@solonagramafone29799 ай бұрын
Вітаю, пані Ірино) У нас, на Буковині (Чернівецька область), теж подекуди ще роблять таку страву на Маковея, одна з автентичних назв - мачалники. Коржі печуться у пічі/духовці.
@mamaIra_9 ай бұрын
Вітаю! Яка цікава назва 😊 Навідь не сумніваюся , що це смакота неймовірна. ❤
@user-ss9bi5fo6b9 ай бұрын
Памятаю бабусині коржі з маком, все майже ,так як виробите,тільки мак я терла в макітрі і макогоном ,до біла мак треба терти,допомагала бабусі,і ще в тарілочку макали в макову мачанку, щоб сочніші були і тільки тоді їли,смакота... теж досі готую, уже й сама бабуся(65років), а вкус дитинства не забуваеться, хотя до сих пір мені здається ,що бабусині були смачніші ...та не тільки полтавчани готують в Одеській обл теж маковія святкують з коржами та маком. Всім мирного неба над головою,та Перемоги якнайшвидше.
@raisapeymer589810 ай бұрын
👍👍👍👍
@user-vo5ej8he3m10 ай бұрын
Я з Миколаївщини. Теж все роблю майже так само, тільки коржі смажу на сухій сковорідці і в тісто не додаю ніякого жиру. Треба спробувати й по вашому зробити
@Black-xu1en5 ай бұрын
Вітаю,Черкашина,теж готувала бабуся такі коржі( в тісто не додавали ніякого жиру),смажили на сковороді,ломали довільними кусками,в макітру,додавали перетертий мак і--- приємного смаку 😊. Вчора ,по рекомендації Ютюба ,почала дивитись ваш канал.Цікаво.😊 Вподобайка 👍
@mamaIra_5 ай бұрын
Дякую ❤️
@user-ri6xy7kc3o10 ай бұрын
👏👏👏👍👍👍
@valentinacizevsca4 ай бұрын
😊унас на Буковини теж роблять таки
@user-gp6wb7rf7z9 ай бұрын
В Коростенском районе такое блюдо я не видела, чтобы готовили, в Беларуси такое готовят к Рождественскому и крещенскому сочельнику называются ломанцы, только коржики постные
@mamaIra_9 ай бұрын
Дякую за коментар, дуже цікаво і пізнавально ❤
@valentinacizevsca4 ай бұрын
Мама моя робила коржи без смальцу и випикали на сухи пательни ломале рукаме и поливали маком зцукром
@user-tt9gs9dz5c9 ай бұрын
Доброго дня. Цікавий канал але часом зовсім нічого не чути. Може треба придбати мікрофончик? Здоров'я, миру та перемоги вам!