僕が子供の頃から食べていた、我が家に伝わる本当に美味しい無限きゅうり漬けの作り方教えます

本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【きゅうりの最高傑作漬け】
「瀬戸のほんじお」…小さじ1と1／2
きゅうり…300g
生姜…10g
昆布…5g
大葉…10枚
ごま油…小さじ1
お酢…小さじ1
★味変で「味の素」と醤油
きゅうり300gに塩小匙1半、生姜10gを袋に入れ、重石をして20分漬け、絞る
昆布5g、大葉10枚、ごま油小匙1、お酢小匙1混ぜ、完成
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#味の素KK
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[@user-xc1bg9ce2y]

きゅうりって3本組で売ってること多いからこのレシピありがたい。 最近、ママのときに垣間見せる息子の仕草見て「やっぱり親子だなー似てる」て思う自分が怖い

[@user-zn6rl9oc2y]

これからの季節、ご近所から一斉に玄関先に胡瓜を置いていかれるので、きゅうりレシピはめちゃくちゃ有り難い🙏

[@user-kp2ek6ui3y]

羨ましい町内さん😍

[@user-ht4ev2zu4p]

案件で置きやすくわかりやすいほんじおが重石になるのに、あえて酒を重石にするママ大好き❤

[@user-cx5os6rn1n]

ちょうどきゅうり食べたいなぁって思ってたんだよねぇ。 早速作ってみよう。

[@user-xy5uz1uw1y]

リュウジママこんばんわ。美味しいきゅうりのつけ方教えてくれて有難う。きゅうりの季節が来たらつけていただきます。

[@keikiri8616]

今作って食べたら死ぬほど美味い🥺🥺🥺 ビール泥棒🍻

[@reit4352]

朝見ちゃって、すぐ作って呑みたくなっちゃって困ってしまいました😂

[@yumi-gv8dk]

りゅうじママんキャラ大好き過ぎるからきゅうり浅漬けつくる〜

[@user-wd8xn9cc6g]

最初食べた時の感想はあっさりしてるなぁと言う感じでしたが、2回3回と食べても食べ飽きずにずっと食べられる中毒性がありました。丸2日経っても漬かりすぎることもなく最後まで美味しくいただけました。昆布のカットが飛び散って大変だったので次回は刻み昆布で作ろうと思います！これからの季節にビッタリなレシピありがとうございます❤

[@user-wb9pe1oh2y]

りゅうじママ最高👍 私もお酒呑みながら 料理するので ほんと共感できるわ🤣酒を重石にするところが好き🤣

[@kitchu-pu]

暑くなればなるほど、こういうサッパリとしたアテが最高にうまい！ 酒と共に無限に楽しみたい♪

[@TAKA-lb8sv]

これは旨そうですね、漬物（白菜・きゅうり・カブ）に味の素ちょっとかけて食べるのが大好きです。

[@user-qv7et9mk7i]

「漬物には味の素と醤油」呑兵衛の父から学んだ最高の教えです。 味の素のジャリジャリ感が新しい食感と旨みをプラスしてくれるのでやめられません🤤ママも知ってて嬉しい！

[@user-es3mg1id5w]

左党のおすすめは本当に美味しいですよね✨

[@yellowsun6565]

ミョウガをプラスして作ろっ！！

[@user-nl7th1hy5m]

あーたもしかして天才？

[@toshiki-xf5rg]

ワカメ入れてもうまそう！！！

[@user-sv2qj5vy6n]

くぅ

[@wellplayed9505]

それ…「正解」っす

[@user-se9ij1kh3i]

love is 大葉♩

[@user-bu8sp7cg9c]

夏はキュウリ🥒🤤✨✨✨

[@hakururu6870]

気づいたら、今、瀬戸塩使ってました！嬉しかったですー🎉

[@aquarius201]

漬け物も好きだけど、瀬戸のほんじおで作ってくれるリュウジママが好き！

[@user-cr5iz2gw5n]

きゅうりをいただくのが続く時期前にこのレシピは有り難い😃 昆布入り大好き😆 「きゅうり」の再生リストに追加しました😋

[@shakunyan]

これはまさにキューカンバー！！　瀬戸のほんじお使ってます。

[@goma_to_shio]

傑作最高！

[@user-vc5mu2je4o]

リュウジさんのバズレシピが1番好きでさぁ👍❤️😆🤤

[@user-yu4dz9zq9k]

タコ🐙や、ワカメを入れても、美味しそう😋

[@MH-te3zu]

作った！うまーっっ！！てなった😮❤また作るね🎵

[@2ara]

♬ love is 大葉〜。。。で吹いた。最高。

[@Lala-oe5qs]

今日作ってみる🥳

[@user-mg1gz1qk8k]

酒呑みにはたまらんお漬物ですね😂　自分的にきゅうりで1番美味しい食べ方になると思います😆💕　ありがとうございます❣️

[@anneau8]

リッチブレンド美味しいですよね🥃💕

[@user-qk8ie5nk3m]

お酢が入るとさっぱりして、これからの季節にピッタリですね この前ちょうど冷蔵庫に梅干しが眠っていたを見つけたので、お酢を梅干しに置き換えてやってみようと思います！

[@user-vs7ve5kc6l]

あらら〜❤ いいですね👍 私も真似っこします😊 ありがとうございます。 梅干しgood🎉！

[@user-bo5nc2zp4x]

ここからさらにアレンジできそう

[@Hamutami-Hall]

美味しそう！！夏はきゅうりのお漬物よねー。生姜と大葉も夏らしくていいな！！ リュウジさんは胡瓜のわさび漬けやらないのかな？

[@hiha7434]

瀬戸のほんじおってスーパーで見かけてたけど買ったことない。まろやかな塩なんですねぇ。メモメモ👀。今度買ってみよっと😊。

[@user-id8rg1yi3s]

白菜と一緒に漬けても美味しそうですなぁ

[@user-cg7ok6vd1c]

🎵2度歌うって事はお気に入りバージョンなんですね🤭香の物重要🌟

[@rumikko33]

タコ入れても美味しそう❤

[@kazyk1723]

このスタッフさん、いい雰囲気出してて、いいなぁー👍️

[@user-wp3jc9og8r]

塩と日本酒、飲んべえ～の極みです😋

[@user-ub5zm5wb7l]

私も浸かっております笑笑 笑いました。 早速作ってみます。

[@user-rq7cy2se8j]

スルメも入れたい！

[@ye4980]

あ〜きゅうり漬け!これも美味しいですね.作ってみたいと思います「完全再現天下一品」ちょっと手間だったですが,あっさり目でつくりましたがかえし?がいい味出したと思います.スッゴくいい仕上がりのﾗｰﾒﾝとなり美味しかったです✨🐹

[@taiyakiice1]

久しぶりっすね浅漬け

[@go-saurer_raijin-oh]

きゅうりをどうやって使うかを考えているのにピッタリなメニューっすね😊

[@suanko4886]

いつも塩は適当にスーパーに置いてあるものを買っていて、気にもしていなかったのですが、「瀬戸のほんじお」購入してみます。Amazonで見たら焼き塩バージョンもあったので両方買ってみます。同じものかもしれないけどまあいいか。

[@user-tv1uq2dq6z]

材料一覧見ただけでもう美味しそう😋

[@fumiep808]

たかが漬け物、されど漬け物ですね。完成品、物凄く美味しそう。

[@MrKapchik]

漬物（浅漬）に醤油と味の素ってなんであんなに上手くて普遍的に広まってるんですかね～ 白菜漬けでやったら焼肉よりも米進むんじゃないかくらいウマいですからね

[@user-hx4pr9ee4n]

この塩使ってる🧂 明日作る

[@user-ru6zg5og5h]

みょうが入れたりラディッシュや蕪入れたりはどうでしょうか

[@user-kj7eu1yg1c]

砂糖を少しと、ホヤが有ると最高

[@user-ee3wo7in4r]

ろく助の塩で何か美味しく作ってください😍

[@user-cz3oh8gm6m]

はよウチのきゅうり育たないかな。 待ち遠しい😃

[@ruark654]

塩昆布で作りました。つまみ食いでなくなりそうな勢いで美味しい！300グラムじゃ足りません…

[@ki7993]

この漬物にスルメ入れて柔らかくして一緒に食べたい

[@user-ox2tz9po8o]

キュウリの一本漬けレシピもお願いします

[@seibomaria111]

こんばんは！材料あったので！早速作っています〜😊サラダ油　お茶２リットル　醤油１リットル乗せてまーす！楽しみです！

[@user-yt3bn8ip9l]

夏になったら、これと麦茶でかけ汁にしても美味しいやつ

[@seibomaria111]

絶対美味しい😋

[@user-dq3bp1xy6d]

「ラブ イズ 大葉～」新ギャグオモロイ。

[@tomoek.994]

うちの実家もお漬物に味の素と少しお醤油かけてました。

[@user-ye5iy9yl8d]

待ってましたー🎵　 酒飲みのお供

[@AyaA484]

お塩、これから大事ですね。 熱中症に実際なったひとは水は飲んでいた。 塩が足りなかった、とか。

[@nopelindoputraperkasa5869]

これ以上美味しいきゅうりの漬物はもう出ません。料理研究家史上一番ヤバい..あなたのビデオが大好きです..🇮🇩🙏⚒⛏😍💓👍👍

[@user-zq8jq6lx2f]

まだ食べてないやろ

[@user-ei8mm6rz2h]

KZbin界のインプレゾンビみたい

[@snowhill6657]

日本に感謝

[@user-hz6qb2lf6q]

ママ、ありがとうー❤

[@user-vx2gh9ft3l]

鳴門の塩でも大丈夫？

[@user-wn3hv8ms3v]

この塩買いたくなってきた。昆布はある。

[@user-od3qp7yj6h]

塩はある。昆布がない

[@nodepon-dasi.]

ラブイズ大葉🍃。は、けんますさんにリスペクトしてますね～😋👏🤣

[@user-st4ig3vz3f]

包丁初心者でもキュウリ食べたことない訳でもないのですが、キュウリを斜めに切るのが何故か難しく、体を斜めにしながら包丁を入れています。 最終的に最後が輪切りになっています。 どうすればいいのかここ十年不思議に思っています。

[@junjun4856]

酒圧😂

[@masa-no-shiwza]

きゅーかんばぁぁぁぁぁぁぁーーーっ！！

[@iroironanihongo]

そのごちゃごちゃでほろ酔いおっさんみたいな雰囲気めっちゃすき笑 ポーランド人なんで「瀬戸のほんじゃ」買えないんだけど、つまらなくて普通な塩でやってみる。それでもうまくできると思うぞ！ （塩をストレートでたべるのって僕だけじゃなくてなんか安心したわ笑）

[@cheekama_0512]

だし昆布は常備してるから、明日作ろうかなー お酢を買ってこなくっちゃ お酢はあまり使わないので、お酢を活用出来るレシピを教えて欲しいです ママ！ｶﾓ──щ(･∀･щ)──ﾝ

[@hidebozzz]

白菜、大根等の浅漬けは毎週作ってます。塩は野菜の２％が基本、味付けは、お酢と砂糖を同量と味の素と鷹の爪適量が基本で、気分で鰹粉や柚子や豆板醤やゴマ油等を加えてます。塩味が足りなければ食べる時に足せば良いから少な目が無難。ニラは豆板醤とゴマ油が合います。塩揉みしただけ食えるｗ

[@user-rg4zd9dw2d]

村の駅なら3本158円🥒

[@user-vx5us3es1v]

最近ママ率高い🎶

[@ayuuuumiiiii]

毎度のラブイズオーバーがすき

[@chinasac1948]

昆布は塩昆布代用可能ですか？

[@user-zg6dv3sh4s]

少し唐辛子を入れたい

[@yasuha3064]

昆布高いな〜と思って、試しに刻み昆布でやってみたら美味しかったああああ！！ 私の地域では昆布の半額くらいで刻み昆布が買えたから皆さんも昆布高いなと思ったら刻み昆布でやってみて欲しい〜！

[@user-fh8uj9cp1z]

紫蘇を後から入れるのは、どう言う効果があります？茗荷を入れるとしたら紫蘇と同じタイミングですか？

[@user-ho2kq7nx9p]

ラブイズオーバー（大葉）笑った

[@kagemaru9559]

love is 大葉は草

[@user-jp3ig2lw4d]

升に入れきる気はない😁✨

[@user-oz8kv9yj6n]

なんだよー。 結局味変で味の素かよー。 ついでに醤油とかはぁー？ って思いながら作った。 正直、味変で完成よこれ。 クソうめぇ！

[@fugapiyo]

酒で漬ける（物理）

[@ikon6666]

CoCo壱の今期間限定の肉塊カレーのレシピお願いします😢

[@ikon6666]

過去動画にありました笑 さすがです😂

[@soromame]

らぶいずおーばー🤣🤣🤣👍。 はい、もう料理に集中できまてん😂。

[@user-dq6og1ji4c]

スイカの白い所で作ろう。瓜だし😅

[@user-fn8gh2hf4z]

日本酒占い簡単😂w

[@cmatsumotof]

角打ちですね！

[@user-lh3tc4zv1u]

毎回思うんですが、キュウリを絞った汁を 捨ててるのが勿体ない様な気がして 絞り汁を使って何か料理は出来ないのでしょうか？

[@user-fq9zw6un9j]

サムネ最初の方見ました。後で見たら浅漬けで、ちょうど知りたい情報でした。

[@sherrycoco]

日本酒占いはママの匙加減では...www

[@saizo_houshi]

結局しおこん部長に仕事してもらうんだよな…

[@user-vp7gy1hu3w]

皆さんの床はきゅうり何本で何円ですか？

[@user-zp2kh8cw9g]

3本158円だったかな 埼玉OKストアです👍

[@surigoma_okura]

愛はシソ。。。？wwwww

[@okami_desu4]

お若い方は『Love is over』と言う曲があったことを知らないかもね😂

[@user-ls6ww2cl8b]

重りのクセが強いw

[@user-ls1tm6rt7h]

塩昆布かと思ったら昆布なのか。なる程、確かに工程からしてもある程度先に塩分入れないとキュウリから水分でないし、水分を出す時点で塩昆布入れると昆布の旨味も水分とともに流出しちゃうからなぁ･･･。 ところで重しの中央のブラックニッカは4L（約4Kg)、ニッカお得意の連続式蒸溜機式のグレーンウイスキーか。 確かに重しにはなりそう。（体には悪そう）

[@user-nx1nn7yv7t]

博多の塩ではダメですか？

[@ipucit2008]

伯方ね

[@phantomacl4817]

「♪ラブイズ大～葉～」はもうオッサンなんよｗ（けんますクッキング思い出した）

[@user-od3qp7yj6h]

え、アル中なんですか😊