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BABA'S Kitchen " NO BRAINER" Simple Japanese Style Dishes
Күн бұрын
Пікірлер: 560
@donamo9151
2 жыл бұрын
キュウリの選び方、アク抜き、切り方まで説明されてて親切な馬場さん👏アク抜き方は調理師の実習で学んだので懐かしく思いました😉今は馬場さんが調理実習の先生です🧑🍳
@薫-d2w
2 жыл бұрын
切り方3種したら食感を楽しめそう疲れが飛ぶきゅうり
@渡辺和子-q5n
2 жыл бұрын
キュウリが庭でとれるので作ります。楽しみ
@xSyatyox
Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/ppKXlp53i5KEapo
@ほどほど-s4v
2 жыл бұрын
私の母が昔 ネリネリしてました。 そう言う事だったんですね。 無限きゅうり、冷して食べたら 美味しそう!!作ります!
@benisyake-u4d
Жыл бұрын
気温が高くなるとキュウリが食べたくなるから、この料理教えてくれてありがたい
@418-gy4mm
Жыл бұрын
他婭❤❤真甘き見張またまかま😅わなだあや❤あさまた旗保田丹波あ他浜すろ❤😮三な谷中正
@清香浅野
2 жыл бұрын
無限きゅうり🥒夏らしくて、すごくいいですよね😃切って漬けるって言う簡単なのに、美味しそうです😄きゅうり切るのも、本格的すごいで すね✨なまえどおり無限に食べられそうです🍚🥒ぜひやります👍😄
@rino8390
2 жыл бұрын
きゅうりが毎日毎日採れてうんざりしているところでした!いいレシピ教えていただきありがとうございます!!
@バカの一つ覚え-w9j
Жыл бұрын
一人暮らしを始めてはや5年。 自炊も今までしたことないけどこれは作りたい。 まずは包丁とまな板を買ってくるところから始めたいと思います。
@kutakichi
Жыл бұрын
子供の頃に母親が教えてくれたなぁ、アクの出し方。料理の手伝いって、子供はいっぱいしたほうがいいよね。
@marumaru24
2 жыл бұрын
動画見て一味多めで早速作りました。 ものすごく美味しいです!ご飯にも合うし食欲不振なこの暑い夏にはもってこいでした!今回も楽ちん美味しいレシピありがとうございました😊
@funkysally9165
2 жыл бұрын
懐かしかったです、おばあちゃんの知恵🤗 早速明日作りまーす👍🏻
@猫犬大好き-o4g
Жыл бұрын
紹介してくださってありがとうございます。❤
@ken-tz7kz
2 жыл бұрын
無限きゅうり漬、ビールのお供に最高ですね!きゅうりには体を冷やす効果が有ると言われています。夏もこれからが本番!この無限きゅうり漬を食べて暑い夏を乗りきりたいと思います。☺
@アポロ-w9t
Жыл бұрын
母ちゃんの帰りを待っているゆず、ポンちゃんが、健気で可愛い😂😂❤
@yakiniku-u
2 жыл бұрын
これは本当に無限に食べられそう! 夏にぴったりですね✨
@giveandtakethinkagainoriginals
Жыл бұрын
実際に作ってみました! 1日漬けておく時間がなかったので、2・3時間冷蔵庫で冷やして食べることにしました。ちょうど今、冷やしている最中です。食べるのが楽しみです。
@taka6487
Жыл бұрын
料理初心者ですが、ねりねりしてみました! 泡が出て子供も楽しめますね! 明日食べてみます。 夏のビールのつまみになりそうです。
@しゅぷ-r8u
6 ай бұрын
すっごく美味しかったです! もう今回で作るの5回目です! ご飯に合いすぎて4杯もおかわりしちゃいました😮 馬場ちゃんありがとう😍
@詩-c7m
Жыл бұрын
🥒ねりねり知らなかった😳 やってみます。 料理苦手なので簡単な作り方を教えてくださってありがとうございます🎉
@あお-f5k8z
2 жыл бұрын
夏の疲れには、持って来いのきゅうりですね❗ 毎回、何かしら面白いおまけがとてもいいです💕 きゅうりの豆知識ありがとうございます🥰
@眞紀-r4c
2 жыл бұрын
良いですね☺️きゅうり大好きです。いつもサラダか前に馬場ちゃんが教えてくれた無限きゅうり中華風を作って食べてます。か昨日作って食べたところです😋 今回のも美味しそうです。夏にピッタリですね。早速作りますね😊ジバラきりに挑戦してます😉
@Nekko_222
2 жыл бұрын
馬場さんの教え通りに切ったら、綺麗な蛇腹胡瓜が出来ました✨そのまま無限汁+みょうがで今漬けてます!夜が楽しみだー😆ありがとうございました🤗
@安藤邦子-d8d
9 ай бұрын
馬場さんのお料理番組よく観てます😮今日のきゅーり漬け早速作ります👏recipe画面に書いて下さるので助かります笑... 作り方を集中して観れますから笑い😂何時もありがとうございます🙌
@tomotomo1234
2 жыл бұрын
キュウリのエグミのとり方〜 知りませんでした。。 勉強になりました☺️ 蛇腹のきゅうりは割り箸に指したらお祭りのきゅうりみたい😘 美味しそうーー
@fuuconcon2103
2 жыл бұрын
馬場ちゃん、お疲れさまです 私はきゅうりの白いツブツブが 気持ち悪くて、ツルっとした物を 選んでいました。勉強になります。 毎日暑い日が続くので、さっぱりと 無限きゅうり作りたいと思います。
@まるまる-b4h
Жыл бұрын
今年もやっとキュウリが安く買えるようになったので、すぐ食べちゃうので全て三倍の量で今作りました。ちなみに私は醤油を5倍濃縮のめんつゆで作ってます。楽しみです。胡瓜は、この漬け方だけになりました。早くて美味しいですもね😂 馬場さんありがとうございます❤
@あらま-l3w
Жыл бұрын
近所の農家さんから、沢山キュウリを貰って、浅漬か酢の物にしてたんですが、たまたまYou Tubeで見て 早速作りました。お酒のツマミにも最高でした🎉チャンネル登録させてもらいました😊
@babagohan
Жыл бұрын
ありがとうございます🤩
@XX-ms6cy
2 жыл бұрын
ねりねりはマジで知らなかった! 青臭さとかあまり気にはしないけど、味の違い知りたいからやってみる!
@中春-f1s
2 жыл бұрын
馬場さん さっそく作ってみました すっごいおいしいです😆 ホンとに3本くらいペロリ この暑さで元気でますね、~😉👍🎶
@Hana24340
2 жыл бұрын
今日は😃 きゅうり スリスリ 母から昔習いました。 我が家では 似た様な味付けと 夏は 梅干しやゆかり バージョン 等 【味変】し 色々してます😊 小腹空いた時に スナック菓子等は食べません。ので 最適です。 咀嚼する事で 満足し しかも太らない👑🌺👑 キュウリは 夏はさいこーーー👍️ 有り難うございます。 この味付けも 試してみます。 馬場様の スキルは知ってましたから、とても楽しく 拝見しております。 有り難うございます💞
@babagohan
2 жыл бұрын
👏👏👏
@miisooo9690
Жыл бұрын
この手のきゅうりレシピいっぱいあるけど、これが一番美味しかった~!3日持たせるはずが1日でなくなった😂 馬場ちゃんのレシピはたぶん私の味覚に合ってるのかどれも外れがない! 夏で台所立つのも暑いので、火をできるだけ使わない丼ご飯のアイディアとかあったら知りたいです~!
@riku6530
2 жыл бұрын
🥒ねりねり知らなかったです!耐熱ポリ袋もやってみます!🥒美味しいそう~夏は体の熱を冷ましてくれるので♡馬場ちゃんありがとう😊♡
@四万十たろ
2 жыл бұрын
少し作り方が違いますが、ウチでも昔から今でも夏になると作ってます。煮汁は輪切りにした鷹の爪、スライスしたニンニクを入れます。 保存はタッパーに汁を入れカットしたキュウリを漬け込み冷蔵庫で約半日冷やします😊 キュウリをおかずにご飯を食べるのは苦手ですが、この調理だとご飯とメチャ合って自分は大好きです。
@10ve_r0se6
2 жыл бұрын
ツルの方をねりねりするの初めて知りました😳しっかりとメモしました📝
@たるたる-r9n
Жыл бұрын
馬場ちゃんありがとう😊早速真似してみます❗うちのキュウリ漬けとは、作り方が違うといました。 たまには、違う方法をやってみるのもいいよね✨😊
@まるまる-b4h
2 жыл бұрын
もう何回も作りました~いたみずらいし最後まで美味しく食べられます。弁当のおかずににも良いです。御飯に最高 ありがとー。あく抜きさぼったけど全然大丈夫美味しかった。
@oyajimatsushima630
Жыл бұрын
初めて動画を拝見しました。 長文失礼いたします! 他の料理動画でも似たようなレシピが取り上げられていましたが、キュウリのヘタでアク抜きとか、ごま油の風味を残す為に先に耐熱袋に入れておく、など丁寧な仕事をされるなぁと感心しました😊 キュウリ🥒をさまざまな切り方で漬け込んでて、おや?と思ったのですが、漬け込み時間を短くした場合は、一手間掛かるけど“蛇腹切り”が一番よく浸かるとか、煮てもいいなど時短希望の方にも向けた調理法を紹介していて、ご自身の料理愛を噛み砕いて伝えたいんだなぁと、感心致しました。 今後も視聴いたします チャンネル登録、ポチッ
@babagohan
Жыл бұрын
ありがとうございます🤩
@user-nh1xw8ze2c
3 ай бұрын
いろんな漬けレシピ試してきましたが今日これ食べて衝撃的に美味かったです。 チャーハンレシピも最高でしたがこれもリピーターなります
@user-wg3rz8ix5f
2 жыл бұрын
美味しそう✨ 馬場ちゃん、凄いわぁー簡単レシピいつもありがとうございます👍😊
@西脇有り難う簡単そうに見え
Жыл бұрын
馬場さん今回は良く分かりました有り難う明日早速作ってみますね私こんな感じのお漬物大好きです有り難う
@舛田泰子-k2y
Жыл бұрын
作りました👍凄く美味しかったです。簡単この夏きゅうりのきゅうちゃんと一緒に頂きます。
@奥村なつみ-c2o
Жыл бұрын
こんちわ。 いつもsoup見てます。 必ずお風呂は終わらせてすたんばってます。 私も無限きゅうりしてみました。 つけ汁を何回か使うと薄まってる感じがしたので、再度フライパンに戻してあっためました。 美味かったです。 二歳児の息子も少しですが食べてくれました。 もちろんからしなしです。
@みよまる
Жыл бұрын
作りました〜 ホントに無限❤キュウリの下ごしらえをすると本当に美味しくなります キュウリレシピ全部に使わせていただきますね ありがとうございました
@KM-ug2wj
Жыл бұрын
去年の夏も何度も作り、今年の夏も既に三回目! ずーっと食べられる🎉
@kanako.n8730
Жыл бұрын
一手間かかりますが、 ネリネリすると 味が違いますよね😊✨ 私だけかと思ってたので、 安心しました😅
@和子大迫
Жыл бұрын
近所から~きゅうりがなって来たからともらいました😊さっそく馬場さんの作り方をメモして作って見ます☺️ありがとうございました🙇
@rukopa8476
Жыл бұрын
凄く美味しそう😊 さっそく作ってみます!出来上がりが楽しみ❤
@yoshimik7814
2 жыл бұрын
へぇぇぇ!おばあちゃんの知恵すご! 今度やってみます!
@patsuko.m6933
2 жыл бұрын
試しに作ってみたら、ほんとに無限に食べられる程美味しかったです!沸騰したままの漬け汁を入れることに不安がありましたが、これまためちゃくちゃ美味しい♡ 美味しい簡単レシピ、ありがとうございます🥰
@sedonana3347
2 жыл бұрын
管!?すごい!初めてしっかり見ました。そういうことだったんですね!ありがとうございます✨
@akiko6476
2 жыл бұрын
きゅうりの大量消費初めて作りました。リピート率高いです。美味しい‼️
@青空-b3r
2 жыл бұрын
久しぶりのコメントです。 私でも作れそうですね。今日の夜でも作ってみます。 暑くなってきました夏の簡単レシピをお願いします。 馬場ちゃんのお料理はいつもキレイですね。
@たあや-n6m
Жыл бұрын
きゅうりの料理の中で1場好きです!美味しすぎて今日も作りました✨
@blueblue4579
2 жыл бұрын
馬場ちゃんありがとう。実家から大量のきゅうりが届いて困っていたのです。今夜作ってみます!
@kyabushita313
2 жыл бұрын
馬場ちゃんちのキュウリ漬け 早速作ってみます!咀嚼音画食欲をそそりますねー。
@ぺロナ-p2n
2 жыл бұрын
食べてる音最高すぎ
@ああ-l6s
3 ай бұрын
以前この動画を見つけたので作ってみたところ、最高に美味しいきゅうり漬けが出来上がりました🥺👏🏻今回は前回よりももーっと沢山のきゅうりを用意して漬け込みました!おばあちゃんになっても、このレシピはリピートし続けると思います🥒
@babagohan
3 ай бұрын
ありがとうございます〜😙
@しろ-e5z7o
Жыл бұрын
朝見てさっそく作り6時間ほど経ったものを食べました! きゅうりが2本だった為、醤油3.5位にしました。それでも結構味濃かったです!つまみにぴったりな気がしました! あとお酢がなかった為にレモン汁、はちみつ、塩少々入れました😭それでも美味しかったです! 漬けタレは冷やし中華の香りがしました😂
@narinari5151
Жыл бұрын
美味しそうっ❗️ これから買い物行くから早速作ってみます❗️
@美樹-x4o
2 жыл бұрын
作りました~! 早く食べたかったので、アドバイス通り、漬け汁で少しキュウリ煮ました☺よく味が染みて美味しかったです。 春雨を入れて和えても美味しそう💡
@babagohan
2 жыл бұрын
春雨→いいですね👏👏👏
@mu_sa2876
Жыл бұрын
1時間でも十分味が染みてて美味しかった😋 蛇腹切りが1番美味しい感じがしました!
@ポポ母さん
2 жыл бұрын
いつもながらに👀の技…キュウリの頭スリスリ😲へぇ―🥒あるので今から作ってみますね✨
@魔法老女
2 жыл бұрын
うちの旦那は切りたてきゅうりじゃないと食べません。きゅうりは好きなのですが時間が経った時の青臭きゅうりが嫌いだそうで、 サラダや冷やし中華の時はいつも食べるギリギリで切って出します。 サンドイッチのきゅうりも食べません。 今度旦那の前で“どや顔”でねりねりしてる所を見せて普通に出してみようと思います。ありがとうございます😺✨
@ollivier0816
Жыл бұрын
ねりねり…母がやっていました。懐かしいです。今フランス在住で、キュウリがバカでかくて大味なのですが、これならすごく美味しくなりそうです。試してみますね。
@プリケツ大明神-o8z
Жыл бұрын
KZbinのレシピ動画では、見た目重視のせいかきゅうりは花落ちを切り落としてしまうケースが多い。 馬場さんはちゃんとわかってらっしゃる、花落ちの所がいちばん美味しい! ねりねりも昔からやってますよね。ちゃんと紹介して下さって嬉しいです😊
@はらぼー-g6z
2 жыл бұрын
奇跡的に浅漬けの素がなくて キュウリが余ってる 調味料は全部揃ってる やるしかないですね🎵
@ブルーローズ-b6m
2 жыл бұрын
お漬物が無く… キュウリがある 調味料もある やるしかないですね。 今から作ります!
@ibuibu7883
2 жыл бұрын
ちなみに私はポン酢とゴマ油でやってみました
@ブルーローズ-b6m
2 жыл бұрын
ポン酢とゴマ油も良さそうですね~私もコメした次の日作りましたが美味しかったです。
@ibuibu7883
2 жыл бұрын
@@ブルーローズ-b6m 余ったタレは何度でも使えます。豆腐や冷やし中華のタレとしても使えます
@はらぼー-g6z
2 жыл бұрын
@@ibuibu7883 さん 叩きにして ゴマ油&ニンニク醤油&創味シャンタン なんてのもアリですよ🎵 キュウリ大先生は汎用性の塊です
@mmmmm-wd7xl
Жыл бұрын
5:24 漬け汁の作り方 醤油-大さじ5 砂糖-小さじ1 鶏ガラ粉末-小さじ1 一味唐辛子-お好み 水-大さじ3 酢-大さじ1〜2 きゅうりを耐熱袋に入れた後 炒りごま-適量 胡麻油-小さじ1 その後熱い漬け汁を耐熱袋に入れる
@Kapi_494
2 жыл бұрын
一味唐辛子が無かったので、代わりに食べるラー油を入れてみました。美味しかったです。ありがとうございました。
@mikumiku107
2 жыл бұрын
馬場さんのこといつも応援しています。 無限きゅうり作って食べてみます。 これからも頑張ってください!
@トマト2dP
2 жыл бұрын
馬場さんのこんだけ~ がめっちゃめっちゃ 面白かったです‼️
@babagohan
2 жыл бұрын
恥ずかしい🫣🫣🫣
@ももんがももんが-d9i
Жыл бұрын
ねりねりすると🥒の苦味が出るんですね😀1つお勉強になりました👆☺️
@wakasuke00
Жыл бұрын
すぐりメロンの漬け液に悩んでいた所これを思い出し、同じ味付けで漬けてみたらきゅうり同様にとても美味しくできました🥺✨✨
@user-hp5gi1sx5v
2 жыл бұрын
美味しそう毎回さすがです♡
@mitikongu
2 жыл бұрын
待ってました!是非作りたいと思います ありがとうございました。きゅうりたくさんもらうので🥒
@しおり-m8e
2 жыл бұрын
醤油でも作ったのですが個人的にめんつゆが好きなので変えて作ってみたらそちらも美味しかったです🫶🏻
@megu2062
Жыл бұрын
鶏ガラ粉末を入れるのがみそですね❗これからきゅうりの季節なので作ってみます🍀
@ダビさん-m2g
2 жыл бұрын
普段料理なんて一切しない自分がこれ簡単だし作ってみようとやってみました!簡単で超美味しかったです!母も美味しく食べていました。
@kanad6091
2 жыл бұрын
昔、ねりねりをやってましたが、今のキュウリは改良されて昔ほど、でもないと姑に言われてやめてましたが、今晩から早速やってみます。(笑)
@ma10.ry9.jsb.11
2 жыл бұрын
美味しそうですね。夏にピッタリ🌻作ってみます😄
@彰三河
4 ай бұрын
4日前に6本で作りました。美味しく2日で完食です。本日16本にて作りました。おいしくな~れです。ありがとうございます。
@babagohan
4 ай бұрын
🤩
@海野さち子-f4g
Жыл бұрын
無限胡瓜!!最高です~。歯が悪くなり沢庵も細く切って食べるようになり、これは最高です!!早速作ります🎉
@睦子柏崎
2 жыл бұрын
ほぼ同じようにつくっています。我が家は梅干をみじん切りして加えます。 毎回、ジャバラきゅうりを一口大にしています。
@りり-y2g8d
2 жыл бұрын
めっちゃ美味しい!きゅうりもビールも秒でなくなりました笑 旦那にも好評。 リピ確定です!
@user-mayukeymayukey
2 жыл бұрын
はじめて見ました!美味しそうですね、早速作ってみます。教えていただき、ありがとうございます😊
@ちゃま-v3b
2 жыл бұрын
馬場さんのチャンネルは、色々勉強になります😊👍 ネリネリするのは、そーゆー事だったのですね🐱じゃばら切も挑戦します!
@いな-w9n
Жыл бұрын
作ってみました。 漬け時間4時間でしたけど 家族のみんなもしょっぱいとみんな食べてくれませんでした。 あたしもしょっぱすぎてもう作ることはないですね!
@ヒデッチ-w5u
5 ай бұрын
ババちゃんよくご存知でブルーム さすがです😮 自分で栽培したキュウリでつくりますわ😊
@江戸主水
2 жыл бұрын
美味しそう キュウリとナスのからし漬けは何回か作った事有ります🍆🥒 食欲減退気味な夏場の今頃、ご飯のお供にもってこいですよね☝️
@user-tx2in4or3j
2 жыл бұрын
お母さんが作ってくれて、それを食べながら見てます
@ゴリ子-u4r
Жыл бұрын
簡単で美味しそう😋 キュウリ大量に買って早く悪くなっちゃったりするので早速作ってみようと思いまーす😊
@ココマル-w1g
2 жыл бұрын
初めまして…いつも利用させて貰い助かったます! 今回の無限きゅうり🥒早速作ってみました翌日迄寝かせずに1時 間程漬け込んだだけでもしっかり味が染みてて本当食べ始めたらやめられずに あっと言う間に夫婦二人で食べてしまいました。 ジャバラきゅうりが一番歯ごたえがあって美味しかったです。ありがとうございました😊 これからも時短で簡単に出来る美味しいレシピ宜しくお願いします。
@よしえしらい
Жыл бұрын
早速作ってみました😮とっても美味しかったです また作ってみます❤ありがとうございました❤
@mountain2433
2 жыл бұрын
オカンの料理、最高ですね💕美味くて、愛を感じます❣️馬場ちゃん、いつもあんやと〜
@くくり-s67p
2 жыл бұрын
作りたいなーと思ってたらさっき近所の方からキュウリを頂き、早速つけ汁寝かせ中です!!楽しみ!
@ねこ-r4z
2 жыл бұрын
つくってみました! すんごくおいしくって感動しました!!これからも作りたいと思います!ありがとうございます✨
@わんぴーまん
2 жыл бұрын
ネリネリ知らなかったです! 青臭さが消えるんだ… 夏は胡瓜を必ずといっていいほど食べるので、是非やってみます😃
@あーちゃん-i1g8v
Жыл бұрын
これって美味しいですよね。よその冷蔵庫の中って興味有ります。
@加藤法子-v2e
Жыл бұрын
さっそくやってみます。ありがとう😉👍🎶ございました。
@daisy_pansy
2 жыл бұрын
きゅうり🥒がたくさんあったので、今日、早速作りました。晩ごはんのおかずに、とても美味しかった!輪切りの唐辛子🌶をパラパラいれました。
@sibaken2746
2 жыл бұрын
これは美味しそう❗️夏にぴったりですね🌞
@naomi8535
2 жыл бұрын
蛇腹切り美味しそうですね💕 畑できゅうり作ってて、たくさん取れるので無限きゅうり作ってみます。 あくとりは、片方だけで良いんですね💦 私は両方してました… ポリ袋も耐熱用があるんですね。 知りませんでした。 いつも、勉強になります🙇♀️
@濵岡純子
2 жыл бұрын
きゅうりの上の部分を切って擦り擦り、私も母に習ってしていたけれど、1分ってびっくり👀
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