KOREAN FRIED CHICKEN, czyli jak zrobić azjatyckie KFC | przepis UMAMI

[@chlopakzmazur]

Mega pozytywny człowiek. Super się ogląda i świetne przepisy. Pozdrawiam 🙂

[@DrinkTeaWithMeHoney]

Achhh, no nie mogę przy tym chrupnięciu. W najbliższych dniach odtworzę. Uwielbiam koreańskie kurczaczki ♡

[@bartoszkepka1921]

Zrobiłem w frytkownicy i to są najlepsze kurczaki jakie jadłem! 😱🍗🍗🍗

[@mirosawkoscielniak9941]

Witam. Ciekawa azjatycka kuchnia. Pozdrawiam.

[@stasiak965]

Podoba mi się twoje profesjonalne podejście do gotowania, jak zwykle łapa w górę :)

[@NeoMartel]

Sos do kurczaka oryginalnie posiada inne składniki, nie wiem czemu nie wykorzystał Gochujang oraz syropu ryżowego jest to bynajmniej dziwne.

[@maciejszewczyk5005]

Najlepszy w tym wszystkim jest dobór tak prostych surowców, że nawet nie muszę iść do sklepu żeby to zrobić.

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

staram się robić takie właśnie bo sporo osób pisze, że nie może dostać azjatyckich składników ;)

[@rydaPL]

Nieźle chrupie. Zrobiłeś mi apetyt na tego kurczaka 🐔🐔🐔🍗🍗🍗

[@knat13]

Zrobione ! Polecam bo wyszły świetne i wszyyystkim smakowały!

[@angelam8917]

Świetny pomysł na przekąskę na imprezę, na pewno wypróbuję 🙂🙂🙂

[@taktycznyjanusz9832]

Jezu idealne na odkacowanie dzień 2 hahah uwielbiam ❤️🥂

[@raizeespen6044]

Aż ślinka cieknie, super przepis, dzięki!

[@noelbossa4282]

Super przepis. Dziękuje i pozdrawiam :)

[@TechDeckColl]

Bardzo fajny przepis, komentarz zostawiam dla zasiegu. Pozdrawiam ;>

[@mareksotys8585]

Czy da sie to zrobic bez gochugaru? Czy smak bedzie bardzo oddalony jesli uzyje chilli peperoncini?

[@dorotakidon9959]

Super przepis a czy można prosić o przepis na żołądki po tajsku w glazurze :)

[@nataliab9726]

Na pewno zrobię! 😍 Fajnie by było jakbyś umiał też odtworzyć udko z kurczaka po chińsku na gorącym półmisku takie jak z chińskich knajp. Próbowałam parę razy ale niestety z niepowodzeniem 😅 życzę dalszego rozwoju kulinarnego ❤️ dzięki za inspirację!

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

może kiedyś zrobię, zobaczymy:)

[@forcewillbewithyou]

Danie kozak! Ale robisz mi smaka Daniel, już wiem co jutro zjem! ;)

[@fizolproject6308]

Miglbys zrobic przepis na azjatycki boczek ten długogotowany w sosie sojowym chyba? Taki co sie w ustach rozplywa dosłownie. Prosze 🙏

[@cozadebiltowymyslil]

Ależ to jest nieco zmodyfikowany przepis na kurczaka generała Tso :) Zawsze pyszny, zwłaszcza podany z brokułami al dente. Brawo!

[@pawerosaniec7263]

Czekam na Koreańskie Kluski z Mąki Ryżowej. Ajjj

[@TheKostrzew]

Kocham to

[@dembvol]

Zrobisz przepis na pastę Gochujang? Bo właśnie ta pasta stanowi główny składnik tego sosu w którym obtacza się kurę. I tak przy okazji, gdzie można łatwo zakupić pastę miso? Lub co może być jej dobrym zamiennikiem?

[@Vartex0808]

@Umami Super przepis :) Z ciekawości, jakiej ostrzałki używasz do tego noża Global, bo zastanawiam się nad kupnem? :)

[@szymonmach2125]

fajnie byloby zobaczyc chow mein w Twoim wykonaniu :D

[@pedrotube2001]

Wg tego przepisu kurczak zawsze wychodzi.

[@ukaszjanowski2183]

Co prawda staram się unikać smażonego, ale ten przepis wypróbuję chociażby dla tego sosu

[@BettyWood793]

Są dwa rodzaje sosu sojowego jasny i ciemny który masz na myśli?

[@ewaneq]

Przepyszne! W sosie zamiast octu dodałam mirin, plus jeszcze dodałam łyżeczkę gochujangu. Wyszło tak jak w Korei!

[@rafal90rock]

Zrobione 😁 pyszneeeee 👌👌👌

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

super!!

[@danuta9647]

Ojeju ojeju ile oleju 😂 A po tym olej nadaje się do wyrzucenia 🤔😛

[@DjDboySHOW]

Dobrze ,że nie jestem na diecie , jutro robię kurczaczka :D

[@maniekEU]

Kurna;p gdzie mozna dostac ten taki "cedzak" co wyciągałeś nim te kawałki kurczaka;p bo poluje na taki i dostać nie mogę ;p Spoko kanał ;) Subek wiadome zostaję ;)

[@apf4886]

Jaka surówka do tego? Kurczaki świetne, zamiast keczupu użyłem pasty gochujang.

[@arturkorycki335]

Jesteś gość 👍

[@sebastiantroszczynski742]

🐓i 🍍w cieście drożdżowym w sezamie. Poproszę.

[@dorotunieczka404]

W sumie to można zamiast do miski włożyć gotowego kurczaka do rondelka z sosem, po co kolejna rzecz do mycia :p a przepis przetestuje niebawem 😀

[@Aset171717]

Jak długo należy smażyć te kurczaki podczas pierwszego podejścia? :)

[@TheWazuki]

Wygląda to niesamowicie i bardzo chętnie będę chciał to zrobić :D Ale mam pytanie czy można czymś zastąpić miód?

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

może spróbuj syrop klonowy, ale nie robiłem tak nigdy

[@Radosawrdoro6]

Ile trwa 1 a Ile 2 smażenie??

[@tomaszbejnarowicz]

Chyba ominąłem fragment z tym olejem sezamowym. Nie mogę znaleźć gdzie go dać 😆

[@bazyl687]

Ciasteczka mochi ? Podobno są super ale nie mogę znaleźć dobrego przepisu ? Pomożesz? Pozdrawiam

[@magorzatakaptur6629]

Dziś robiłam pyszne 😚😚

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

świetnie!

[@majsterdydek8036]

petardziocha :-)

[@krzysiekk757]

Pyszne!! Właśnie zrobiłem i zjadłem 😋

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

super!! miło mi

[@cyprysek08]

Ketchup? Jaki?

[@martastrozak3203]

przepis wypróbowany, dodałam ketchup Kotlina z piekła rodem i REWELACJA

[@kblicher8731]

Czy obczajasz, że dzięki Twoim naukom zaczęłam trybować udka z kurczaka zamiast stosowania prostej piersi, oczywiście ten przepis będzie wypróbowany na bank. Pozdrawiam Kasia

[@kubcwinko68]

To skrobia czy mąka ziemniaczana?

[@damianchrostowski]

Skrobia kukurydziana/ziemniaczana/ryżowa etc

[@janpoec9655]

1:47 trochę się dźwięk z obrazem rozjechał ;)

[@Golubinek]

dokładnie

[@_nocny_9986]

Może przepis na chińskie pierożki?

[@ToruOgiwara]

Właśnie z synem ustaliłem, że robimy :-)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

oby smakowało! dajcie znać :))

[@Wooki77777]

Moje propozycje - Won Ton z pierozkami, tajski PAD NAM MAN HOI, PAD NAM PHRIK POW !! Byłoby mega, przepyszne dania jedzone w ulubionym Street foodzie we Wrocławiu ;)

[@Keram211292]

Robię w tym tygodniu!

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

extra!

[@micham9584]

Już się nie mogę doczekać kiedy sprawdzę przepis! ps. Może jakis nowy przepisik przy użyciu Woka?? ;>

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

może, może :) postaram się coś nagrać

[@CnNbS4KANEHBOSM]

A ten Global to chiba musi nie jest G1, nie?

[@damianrosiak5216]

Kurcze już się zagubiłem czy kukurydziana czy ziemniaczna :(

[@CnNbS4KANEHBOSM]

Albo można pakupać łudka bez kości.

[@SSSSS-ro6ur]

Wszystko super ale mógłbyś popracować nad bardziej dopracowanym rozpisaniem przepisu i gramatury co dodawać w jakiś dokładnie ilościach , nie wiadomo ile tej skrobi ani nic ....

[@qbassdeejay]

Hejka! Po pierwsze... Ten kurczaczek naprawdę musiał pachnieć wyśmienicie, bo odniosłem wrażenie, że aż prowadzący przełykał ślinę podczas mówienia... A po drugie... Nie wiem czy na kanale był juz przepis na klasykę Azjatyckich bufetów: Sesame chicken...

[@krzysztofibiskus5026]

Konnichiwa! Często w filmikach wspominasz żeby pisać co chcemy żebyś przygotował :) Jako fan japońskich bajek byłbym zaszczycony gdybyś rozważył te dwa pomysły: 1. smażony makaron yakisoba 2. kulki takoyaki

[@krzysztoffionowicz7660]

Bardzo dobre ale troche za slodkie

[@acyrzuk]

Ile czasu trzeba odczekać między jednym a drugim smażeniem ?.

[@juhasbuhas302]

Ja czekam dwa dni max 3

[@acyrzuk]

@@juhasbuhas302 A ja susze 2 tygodnie w suszarce do grzybów i dopiero wtedy , polecam ci spróbować

[@juhasbuhas302]

@@acyrzuk ja akurat suszę w suszarce do mięsa

[@koteria_]

Jakim cudem u ciebie kurczaki są brązowe, a u mnie jasne- mimo długiego smażenia.

[@otpyuumi]

Temperatura

[@wilhelm_tv]

Co Ci sie stalo w twarz ?

[@kar_prz]

Sos bardzo ciekawy, niestety sam kurczak nie wyszedl tak dobrze jak w przepisie :(

[@Marianex633]

oniooon witam cię w moim komentarzu!

[@emilpoch989]

Kurde no nie, lubię wracać do twoich starych przepisów z nich korzystam jakoś te ostatnie do mnie nie trafiają.

[@ravpolska4944]

nigdy nie oglądać na głodniaka...

[@piotrkubis4782]

Makaron po chinsku

[@Bochen92]

No niestety, ale sos nie ma praktycznie nic wspólnego z tym oryginalnym ostrym kfc;(( jest zdecydowanie za słodki, ale nie ma też się co dziwić patrząc po składnikach

[@wiskoza5627]

Yasss

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

:D

[@majtek6976]

Za slodkie nie da sie duzo zjesc w dodatku mega ciezko strawne. Nie polecam

[@wazzup7238]

Srajong

[@wojtaswrr]

Gdybyś jeszcze był brunetką z dużym biustem

[@agast76]

😂👌

[@bellatorxxx6366]

Fajne tylko połowę rzeczy nie da się kupić w pierwszym lepszym sklepie lub się tego nie używa na co dzień.