김장무 보관 여기에하면 싱싱한 무 내년 봄여름까지 먹어요 이렇게 해야 무가 마르거나 썩지 않아요

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Sumbejae Jeju Farmer

Sumbejae Jeju Farmer

Күн бұрын

김장무 보관은 여기에 이렇게 하시면 무가 마르지 않고 하나 썩지 않고 오랫동안 무를 드실 수 있습니다.
김장무 70일째
무가 꽤 커서 무를 수확해봅니다.
청두무란 종자를 심었고 매년 키워봐도 이것만한 무가 없어요.
무를 크게 키우려면 첫째 종자
두번째 추비 밑거름
세번째 물입니다.
무를 영하로 떨어지면 냉해에 취약해 김장을 담그시면서 수확을 하셔야하는데
한번에 다 먹을 수 없기 때문에 이렇게 보관해 드시면 오래드십니다.
1. 땅에묻는다.
2. 항아리에 보관
3. 스티로폼상자에 보관
4. 종이상자 보관
5. 냉장고보관
기본적으로 수분을 유지하기 위해 무 수확후 세척을 하지 말고
무청과 뿌리를 제거후
신문지에 싸서 보관하되
위생팩에 하나 하나 담아놓으면 더 오래 드실 수 있습니다.
#무농사 #무보관방법 #무수확시기
숨비재 블로그
blog.naver.com...

Пікірлер: 13
@루키-o7s
@루키-o7s 2 күн бұрын
무를 보관 할 수 있는 여러가지 방벙들을 친절하게 알려주셔서 많은 참고가 됩니다, 감사합니다
@숨비재제주농부
@숨비재제주농부 2 күн бұрын
저도 이걸 다 뽑아 먹을 수 없어서 저장해서 봄까지 먹어요. 막상 사먹으려면 비싼데 이렇게 먹으면 좋더라구요.😊
@금강화-c5b
@금강화-c5b 16 сағат бұрын
좋은정보 감사합니다
@왔다김
@왔다김 Күн бұрын
랩으로 무우를 돌돌말아 공기가 통하지 않도록 하세요 최고의 보관방법 입니다
@숨비재제주농부
@숨비재제주농부 Күн бұрын
랩도 편한 방법이네요. 좋은 방법 알려주셔서 감사합니다.
@송종봉-y2d
@송종봉-y2d Күн бұрын
설명 촣아요
@은정원-k8g
@은정원-k8g 2 күн бұрын
작년에 신문에싸서 스티로폼 상자에 담고 뚜껑 덮어놨는데 나중에 보니 신문이 다 젖고 무가 썩어가고 냄새가 나서 다 버렸네요
@신영숙-m9g
@신영숙-m9g 2 күн бұрын
신문지 젖으면 마른 신문지로 교환해야 합니다 그래야 안썪어요
@숨비재제주농부
@숨비재제주농부 Күн бұрын
비닐에 담으셔야해요. 그냥 담아놓으면 젖어요
@조미선-p9e
@조미선-p9e 3 сағат бұрын
비닐에 담아도 물 생겨서 쎀어요
@해밀-b3z
@해밀-b3z 2 күн бұрын
혹시 무우 종자알수 있을까요?
@숨비재제주농부
@숨비재제주농부 Күн бұрын
청두골드 라고하는 씨앗입니다. 아시아종묘 매년 심어봐도 무가 이쁘고 커요. 다른 씨았보다 좀 비싸긴해도 크고 맛있어요
@해밀-b3z
@해밀-b3z Күн бұрын
@@숨비재제주농부 네에 감사합니다
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