KoreanJapanese mom in Switzerland cooks asian foods | What we eat for dinner in a week | meal ideas

Grüezi
I'm a Korean Japanese mom of 3.
I'd like to share our 1-week dinner plan. We live in Switzerland as an international family of 5.
We both love to cook, so we share the cooking method like I cook Asian food, and my husband cooks western foods. And this time Mommy's asian food VS pappy's western foods. I hope you enjoy our meal plan :)

[@shino2378]

こちらこそ、いつも心温まる動画を見させていただき有難うございます。私は日本の家族を想いながら見させてもらっていて、寂しい気持ちに和らぎをいただいてます。ご家族の優しさや愛が伝わってきて心に染み渡ります。

[@azukie.713]

子供小さいのにお部屋もキッチンも綺麗で料理もできる羨ましいと言うより尊敬しちゃいます。これからも楽しみにしてます。(*^^*)

[@swissnara]

嬉しいコメントありがとうございます😊キッチンはまだ引っ越したばかりで新品なのもありますが、汚れすぎないよう、気をつけていきたいです😂

[@user-om3dq4vv7w]

こんばんわ。初めてコメントさせて頂きます。ご家族皆さんが全てにおいてやっていただいたことに対してのありがとうと言う感謝の言葉を述べられていて素晴らしいことだといつも感心しています。本当にお幸せそのものの家族ですね。何時迄もお幸せにね。ご家族のありのままの生活を見せていただいていつもほっこりさせてもらってます。

[@swissnara]

温かいご視聴、コメントありがとうございます😊こちらこそお優しいコメントにほっこりさせていただいてます🥹✨🙏

[@user-fq4kk3dq9q]

海外で日本の食材、調味料がなかなか手に入りにくい中ひえさんは工夫を凝らして家族のために一生懸命に料理をされているのに感銘を受けます✨✨白菜チヂミ、美味しそう😋作り方を参考にさせてもらいますね😊それにしても鯖の味噌煮や醤油味醂味の缶詰めを日本から送ってあげたくなりました～💕💕

[@swissnara]

ご理解にお優しいコメントありがとうございます😭実は旦那は平日は軽い健康食を好むのですが、子供達には人気のないメニューになってしまって🫠まだまだ健康的で、かつ家族みんなが満足してくれる献立を模索中です😭鯖の味噌煮😳醤油味醂味😳😳今すぐ白米に乗せて食べなくなりました🙈次回両親が荷物送ってくれる時頼んでみます🙈✨

[@atsu915]

パパ、フォークじゃなく、お箸お上手！　お子様もお箸（練習）なんですね！

[@swissnara]

コメントありがとうございます😊パパは昔からお寿司を家族でよく食べていたようで👨🏼上手ですね😊✨

[@user-gr5qq3vy7m]

お野菜🌼*･たっぷり🌼*･子供たちがしっかり食べていて👍🏻偉い‼️👏素敵な風景でした！お母さん🌼*･手抜くなしで凄い‼️

[@swissnara]

いつもお優しいコメントありがとうございます😭けど…鯖を温める時点で、手抜きですよね😂😂日本が恋しいです🇯🇵😭

[@rika8763]

ママとパパの関係性(お互いを尊重し合って、感謝の気持ちを伝え合う所)が素敵だなと思っています☺️ 普段の生活で、良い関係を作るために心がけてることはありますでしょうか？

[@swissnara]

Grüezi mitenand、こんにちは😊新しい動画が好評で、またとても沢山の嬉しいコメントを頂き、癒しとモチベーションを頂いています🙈✨✨本当にありがとうございます😊 スイスはすっかり寒くなり、子供達が風邪を引いてしまいました🥲 お返事が滞ってしまっていてすみません😭 皆様から頂いたコメントは全て読ませて頂き、心の中でお返事させて頂いていてます🙈☺️コメントは本当に嬉しく、感謝のお気持ちとして、全てにお返ししたいのですが、中々時間を取れず😭😭今回は皆様1人1人お返事するのが難しそうなので、このような形(コピペ)で読ませて頂いたお返事をさせて下さい🙏😊 日本も寒くなる時期かと思いますので、お身体にお気をつけて、また次回の動画でお会いしましょう✨✨

[@makonaotv]

料理の担当わけられるのいいですね😊👍 レッドカレー食べたい❤️❤️ お腹が空いてきました💓💓

[@swissnara]

コメントありがとうございます！お陰様でお料理しなくていい日は嬉しいです😂

[@krantzkaiser6641]

初めまして❗ 食材の工夫、両方のご両親の愛情を感じる動画を楽しませていただいてます❗白菜チヂミ作ってみよう。食材が海外で揃わない中で、美味しい物体によいものを気づかい凄いなぁ❗

[@swissnara]

温かいご視聴、コメントありがとうございます😊🙏✨

[@user-er7qh3gt8z]

ママ頑張ってますね‼️でも何となくパパに軍配が上がりそうな気がするのは私だけでしょうか？😁

[@swissnara]

英子様、流石鋭い！！(誰でもわかるかな？笑) ママご飯は基本パパが食べたい健康食を意識しながら、子供達も食べてくれるものなので、パパ以外にはあまり人気ありません😢😢笑

[@user-hr1oy8vd9r]

初めてコメントします✨仕事が終わってから夜自分の時間に毎日楽しみに見させていただいでます☺️最近夫婦でお腹の調子が悪くなるのでなんでなかぁーと思ったら結構パン、パスタ、生クリームとかかたよった食事をしてました🤣料理参考にさせてもらってます🎵

[@swissnara]

コメントありがとうございます😊そんな貴重な自分時間に私の拙い動画をご覧いただき、光栄以外の何物でもありません🥹🙏✨ 私も小麦粉で作られたパスタやパンを食べると消化ができない様な気持ち悪さがあるのですが、スイスでもグルテンアレルギーはよく知られているので、私も最近それなのかな？と思ったりもします🥲 普段健康食を食べて、チートデーを作ると無理なく続けられます🙈✨

[@user-jt9qk1ei8u]

いつか硬い豆腐が恋しいって言うようになるんだろうなぁって突然しみじみした

[@erikakanemi8142]

初めてまして！おススメからきました。 お豆腐かたいですね！ 炒めたり、煮物にしても良さそうですね！ 私も4世なので、わかることが沢山！ただ、私は日本語しかしゃべれないので、尊敬します❣️ これから、過去編みたり、楽しみにしてます❤︎

[@swissnara]

おすすめからコメントありがとうございます😊同じ在日4世とはなんだかご縁を感じますね✨🙏色々ご苦労もあった事だとお察しいたします😌私の場合、母が純韓国人で私が幼い頃は韓国語しかできなかったので韓国語は話せますがやはり訛りはありますね🙈辛い思いもあるかと思いますが、両文化を知る事が出来た事誇りに思い、お互い頑張っていきましょう✨✨

[@junamom6511]

今日もお疲れ様でした！毎度の食事には悩みますよね〜。鯖は昔、ドイツでよく買って食べてたんだけど、少し塩気が足りない感じだったので、醤油つけて食べたりしてました。残ったら、鯖と野菜でトマト煮にしたり、ハンバーグに変えたりして食べてみたりしました。白菜のジョン？美味しそう！

[@swissnara]

今日もお疲れ様です！本当に日々の献立には悩みますよね。レパートリーもなかなか増えないし😩鯖にお醤油と大根おろしとか最高ですよね🙈✨このサバは、逆にしょっぱかったです😭笑　でもスモーク苦手な私でもまぁ美味しいかなって食べれたので、スモーク好きな方はきっと美味しく食べれると思います😊

[@tonyhorrex1748]

Hi Hie, I don’t often get the chance to try Asian food but your dishes looked really nice and the family loved them. Looking forward to seeing the western dishes from your husband…..

[@swissnara]

Thanks for the comment! For you might be my husband foods are more interesting😄 I hope you will try once asian foods too✨✨ Next time Ill try to make more delish asian foods😊

[@henomoheji1912]

今回の動画もとっても良かったですよ〜！　　自家製キムチの作り方はヒエさんの過去の動画にあるのでしょうか？　　あったら教えてください！！　　それから、娘さんの2匹目の子犬欲しい交渉はとっても可愛かったです💕　気持ちよくわかりますよね。　でも、ママの負担が、、、汗。。ですよね。

[@swissnara]

いつもコメントありがとうございます😊自家製キムチの動画も編集中なのですが、パパ動画の次くらいに上げれるかなと思います😭✨なんせ撮影はすぐ出来るのですが編集に時間がかかってしまって🙈待っていただきありがとうございます😭 さすが犬持ちママさん、分かっていただけます？笑　散歩も全て私なので😂😂お姉ちゃんが一人でお散歩行けるようになったら考えようと、伝えました😂

[@user-yy8vs3ex5h]

家庭料理といえば、麺類(蕎麦、うどん、素麺、中華麺)は、良くします。煮る、炒める、料理法で、それに季節の食材を加えると、省エネ料理になります。最近の流行は、冷凍食品で、一番人気は、味の素の水無し餃子で、私見では、餃子専門店より美味しかったりします。輸出もしているので、西欧でも入手できると思います。

[@musclenurse]

待ってましたー！夕食シリーズ！白菜のチヂミぜひ真似したいです！北海道はコープサッポロというスーパーが主流でコープと聞くと馴染みがあって勝手に喜んでます😂先週末は北海道チーズでラクレットしました！また待ってます😍

[@swissnara]

いつもコメントありがとうございます😊そうですよね！私も初めてコープと見た時は、あれ？日本の！？とか思いました😄北海道チーズでラクレット🥺✨✨✨

[@user-xk8hl4ld1q]

残念スモークだめなんですね💪頑張って下さいね

[@marog3108]

片栗粉は体に悪くないですよ！

[@swissnara]

ご指摘ありがとうございます！そうですよね、語彙力のなさから誤解を招いてしまい申し訳ございません😞実は私も旦那も糖質の吸収が早い食べ物、パスタやパンなどを食べるとお腹の調子が悪くなったり疲れやすくなる傾向があり、家の子供達は皆4キロ近くで産まれていて、健康的だけど、糖質には気をつけてあげるようにと言われたこともあったので、片栗粉よりもGI値が少し低めのオートミールで代用する方法もあるとお伝えしたかったのですが、尺が短くて😭それならあえて何も言わない方が良かったかもしれませんね。今後気をつけます🙏

[@es-oz4ib]

揚げ物をすることはありますか？ 彩り鮮やかなお料理、いつも見て楽しませていただいています(^^)

[@swissnara]

こんな質素なお食事内容にお褒めのお言葉ありがとうございます😭私達の食生活は週末以外はなるべくお野菜たっぷりヘルシーを心がてて、週末のチートデイにガッツリお肉や揚げ物も食べたりします！パパはカツ丼好きなのでカツ丼や焼き唐揚げなどは良くつくります😊✨

[@user-zg2zs3yk6n]

本当によく頑張ってますねっ♪♪♪ 動画を観させてもらってフト気づいたのですが納豆好き・おくら好き等ズルズル系がお好きなご家族みたいなので手抜きを伝授～？ 我が家はオクラを塩水で湯がき氷水に落としザルへ…ヘタと先っぽを落としたらザク切り→細かくするとネバネバ感半端ありません‼️ ボールにいれて味付けを白だしのみ、醤油のみ等好きな味付けで召し上がってみてください。ご飯のお伴に～ 我が家では食欲落ちた時よく作ります。納豆と混ぜてもOK👍️ 子育ても済んでしまえば懐かしい～今一番大変なときでしょうがママ、パパがんばれーp(^-^)q

[@swissnara]

コメントありがとうございます😊ズルズル大好きで、日本にいる時の私の朝食は冷奴に納豆オクラ山芋を混ぜ混ぜしていただいてます🙈✨🙏 オクラのネバネバをより際立てる方法伝授いただきありがとうございます🥺🙏✨是非ためしてみたいとおもいます✨✨✨

[@user-lx7vf5sw6p]

豆腐界の王やん

[@user-if8uy3on6u]

今晩は❣️ 友達家族がご主人の仕事の関係でドイツに転勤した時のことを思い出しました。男の子5人いて食欲旺盛盛り😊やはり、薄いお肉を求めて遠くまで行っていたと聞きました。あと、子供達が焼きそばを食べたいと言っていました。育った国の味は格別なのでしょうね🥰

[@swissnara]

こんばんは！コメントありがとうございます😊ドイツはお隣の国ですぐにでもいける距離です✨ スーパーの店舗によって特別な機械があるところだと、しゃぶしゃぶ用のお肉が欲しいと言うとすごく薄く切ってくれます😊✨が、それがない店舗だと日本のしゃぶしゃぶ用のお肉の2、3倍分厚い肉が限界のようです😭 焼きそばは我が家でも大人気で🙈両親が数ヶ月前に船便で大量に荷物を送ってくれたそうなので、カレールーもお好み焼きソースも切らしているのですが、それ待ちです🙈✨笑

[@RabamnaAkisukun]

白菜のチヂミを「リトルフォレスト」っていう映画で知りました。 シンプルだけど、美味しいそーって思っていました。 小麦にも味付けするんですね。 今度作ってみます😊

[@swissnara]

コメントありがとうございます😊すごくシンプルだけど、旦那も好きで良く作って欲しいと言います👨🏼味付けはあくまで我が家のやり方ですが🙈少し味付けした方が美味しいかなと思います☺️

[@ktq.5643]

豆腐が硬いのはさぞ悲しいですよね。いっそのこと少量の白身魚、（あればハンペン）とフードプロセッサにかけてツミレ風の豆腐にしてはどうでしょう

[@user-vw5bx2gy8n]

スイスのチューリッヒに日本人経営のパン屋さんがあるんですね。カレーパン🍞食パンも。日本の味も食べたくなりますか。

[@swissnara]

コメントありがとうございます😊そうなんです！そこのパン屋さん美味しくて、日本人だけでなく、アジア人に大人気です！チューリッヒのユミハナと言うアジアンショップにもそこのパン屋さんをおいているので、買い出しの時買ったりもします☺️日本の味はもちろんいつも食べたくなるので😭家でもカレーや焼き鳥、唐揚げ、カツ丼などよく作ります☺️

[@ihaveadreamhappy]

見慣れた炊飯器やのに 字が違いました！！わら

[@swissnara]

いつもコメントありがとうございます😊そぅ、日本が誇る(？)象印です笑

[@背ｂせ]

Smoked fish before to put at the table, must: the head is cut off, to clean of intestinal (or maybe it's already done by sellers before), and cut the fish in moderate pieces can be eaten as fish burger/sandwich Bon apetit 🌻🙂

[@swissnara]

Thank you for the comment and advices✨✨When I bought them I didn’t check of it is smoked or not🙈 in Japan I never saw smoked fish so😳 I will try it out next time😊✨Thank you🙏

[@mnakaharacold]

日本人の私は、韓国料理は苦手ʅ（◞‿◟）ʃ

[@swissnara]

コメントありがとうございます😊多分それは国柄ではなく、個人差があるのではないでしょうか？😌韓国料理好きな日本人の方も沢山いますよ☺️