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『ミート・ザ・フューチャー~培養肉で変わる未来の食卓~』冒頭部分映像特別公開中!
動物を飼育して屠殺する必要なく、本物の肉を持続可能な方法で生産できる世界。これはもはや空想科学の中だけに存在するのではなく、私たちのすぐそばにまで来ている。この緊急かつ開拓的な研究でアメリカのアメリカのベンチャー企業アップサイドフーズの代表ウマ・バレティ博士が先頭に立っている。
カナダ出身のリズ・マーシャル監督が、培養肉の開発に携わる人々の挑戦を5年以上追いかけ、研究チームの奮闘ぶりを描いている。
YEBISU GARDEN CINEMA、アップリンク吉祥寺にて絶賛公開中。
監督:リズ・マーシャル
音楽:モービー
ナレーション:ジェーン・グドール
出演:ウマ・ヴァレティほか
(2020/カナダ/84分/英語・ヒンディー語/原題:MEAT THE FUTURE)
©︎2021 LizMars Production Inc.