これはヤバいぞ！大根のみぞれ煮でとんでもない塩豚ができちゃった！厚切りでもお肉がやわらかい【 料理レシピ 】

[@hrtkym5032]

作りましたよ〜、一晩漬ける系はついスルーしてたのですが、やっぱり塩豚最高ですね！焼いた大根が予想を超えて美味しかった‼️ これからもAosチームの楽しい動画をお待ちしております‼️

[@瑞紀西川]

大根のみぞれ塩豚煮、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱🍞🤱

[@8823groove]

雪降ってますね、そんな日に嬉しい料理！

[@MarioKimtomi]

NYCからです。こっちも今雪降ってます。美味しそうですね。ぜひやってみたいです。

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Как бы простой рецепт, но как Вкусно! Спасибо Шеф!👍👍なんともシンプルなレシピですが、とても美味しいです！ありがとうチーフ！👍👍

[@テル-i3h]

何を作っても、美味しい🎉

[@大竹尚美]

美味しそうですね♪作ってみよーとっ！概要欄にブロッコリー🥦？大根の間違いですね😮

[@小椋武憲]

塩豚と大根のみぞれ鍋風🍃これ絶対美味しいやつですね🥳 ホント拉麺ぶち込んで青二郎も試して見ようかな🌝 大根おろし、辛さを求めるならおろしたてかぁ〜😵（だからこの間買った同じアブラナ科のホースラディッシュのチューブ、期待した程辛くないのかなぁ😩）

[@cookingwithmimmo]

非常に良い仕事❤😊

[@kokoro01-v9e]

大根は下の方が辛いので上下逆の方がいいかもです

[@kjsa5590]

ひらめいた😅 バルサミコ酢とおろし大根だ‼️

[@austin360explorer5]

雪降ってますね。

[@まゆ-y8k7l]

面白くてハハハハって1人で大笑いしてるんだけど、そんなの私だけかしらね。ヤスイさん大好き。

[@aos]

ヤスイ、がんばりますｗ

[@新井宏安]

自分も同じデス♪ 特に最後のおまけトークで『（味が）薄くなるんじゃない❓』からの『じゃあ辞めましょう』で「味足さないのかよ」ってツッコミ入れつつゲラゲラ笑ってました（笑）

[@61hitoriyogari41]

大根は使う部位が逆ですよ

[@tocchigogogogo]

いつも楽しく拝見しております。質問ですが、豚の漬け込み方について伺いたいです。いつも、ブロック豚肉、塩、ニンニクスライス、ローリエ等で漬けてますが、私はニンニクが大好きです。ニンニクスライスではなく、すりおろしはやめた方がいいでしょうか？ 失敗したくないのでいつも、迷ってスライスにしてしまいます。。。

[@aos]

すりおろしは焼くときに焦げちゃうのでやめておいたほうがよいかと思います！

[@masara3333]

ローズマリーを使う時と使わない時の違いってなんだろ？

[@aos]

みなさんがやりやすく、あえてローズマリーは抜いてます。手に入る方は入れるとより風味豊かな塩豚になります！😊

[@wingblades426]

色々されてるんですが、結局何で塩豚煮込んだら一番美味いんすかね　白菜と新玉ねぎと長ねぎ全部混ぜてやってみたら美味かったんですが……

[@aos]

5月、塩豚選手権しますｗ

[@Laotaoru-K3it4]

サイズ何センチの鍋でしょうか？

[@aos]

24cmです！

[@Laotaoru-K3it4]

@@aos 鍋の大きさ料理に大事なので助かります。 ありがとうございますm(__)m

[@koge3977]

レシピがブロッコリーになってます(-_-;)

[@aos]

ありがとうございます。修正しましたー。

[@wankonyanko7582]

福井のおろし蕎麦に使う小さな辛味大根は本当に辛い。ワサビみたいな辛さです。