Корейский Салат (Панчхан) из Водорослей Рецепт Seasoned Seaweed Salad Recipe 미역초무침 만들기

✨Освежающий летний салат, который отлично подойдет для правильного питания и даже диет по многим показателям полезности (в зависимости от того какой подсластитель вы будете использовать).
Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
✨Корейский Салат из Водорослей (미역초무침/Miyeok-chomuchim)
🥢Ингредиенты:
водоросли миек (вакаме) 20г
морковь ¼ часть средней моркови
лук ½ часть средней луковицы
кунжутные обжаренные семена пара щепоток
✅Специи:
измельченный чеснок 1 ст.л.
сахар (сироп или мед) 1 ст.л.
уксус (любой 4 или 6 %) 2 ст.л.
сливовый сироп/экстракт 1 ст.л (или сахар ½ ст.л.)
соль ½ ч.л.
🥢Способ приготовления:
1) Замочите водоросли в холодной воде на 5 минут. После замачивания отожмите.
2) Доведите воду до кипения, заложите водоросли и варите 5 секунд. Затем поместите их в холодную воду и промойте 2-3 раза. Потом хорошо отожмите.
3) Нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук тонкими перьями.
4) Смешайте все специи вместе.
5) Смешайте морковь, лук и водоросли. Добавьте к ним смесь специй, и все хорошо перемешайте. Салат готов.
🥢Советы:
• Если хотите сделать салат острым, то добавьте красны молотый перец чили (кучуткару) или острую чили пасту (Кочудян) по вашему вкусу в салат.
• Салат подается к столу холодным (охлажденным в холодильнике) и храниться не более суток в контейнере в холодильнике.

[@lailasaad1275]

Обожаю миёк,не знала,что салат можно,буду делать🎉

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Рада быть полезной^^ Есть и другие блюда. Постараюсь кое-что из них тоже в будущем приготовить и снять на видео.

[@user-yk3qo1ts9y]

Сюда еще яичко отварное... Мммммм😊🎉🎉🎉❤

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Почему бы и нет^^

[@villishon8921]

Привет Эллис! Панчан это вещь!

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Привет^^ Это наше всё 😊 Без закусок за стол не садимся)))

[@user-rl4yx6vo3y]

Здравствуйте.а чем Миёк отличается от вакаме?

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

Здравствуйте, Вакаме будет японского производства, а Миёк корейского. Отличаться будет сырьё в плане откуда оно. Ну, и форма нарезки засушенных водорослей (если они нарезанными засушены) тоже может отличаться. А, так ни чем.

[@user-rl4yx6vo3y]

@@KorejskajaKuhnjaDoma спасибо большое

[@KorejskajaKuhnjaDoma]

@@user-rl4yx6vo3y Всегда рада^^