これを覚えれば明日からヒーローです。料理研究家がタレから教える最高の、バーベキューのやり方

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高のドレッシングサラダ】
・醤油    110cc
・卵     2個
・すりごま  30g
・味の素   小さじ1弱を2回
・米油    420㏄
・玉ねぎ   70g
・にんじん  60g
・ニンニク  8~10g
・粉タイプのホワイトペッパー 14振り
【焼き肉ダレ】
玉ねぎ…200g
醤油…120cc
酒…120cc
みりん…120cc
砂糖…小さじ2
コチュジャン…大さじ1と小さじ1
ハイミー…18振り
にんにく…10~15g
いりごま…大さじ1半~大さじ2
★お好みでレモン
ーーーーーーーーーーーーーー
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◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
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Пікірлер: 152
@こまcoma
@こまcoma Ай бұрын
リュウジさんはいつも「料理してる人は苦労してるんだから、感謝しないとダメ!」って言うけど、今日の動画見てて思ったのは、きっとリュウジさんは料理を作ってあげた人に「ありがとう」と言われるより「美味しかった!」と言われる方が嬉しいんじゃないかな? その一言のために、6時間もの長丁場の料理も、すごく楽しんでいるように思えます😊
@Sagayuri-0405
@Sagayuri-0405 Ай бұрын
サンジみたいだなって思いました😂みんなが美味しそうに食べてる横で楽しそうに料理してるところが
@kitchu-pu
@kitchu-pu Ай бұрын
リュウジさんの特製料理を堪能できた参加者の皆さんも、リュウジさんに調理してもらえた新鮮野菜やお肉たちも、リュウジさんにベタ褒めされた木村くんも…笑、みーんな幸せもので羨ましい限り! そして6時間調理し続けみんなに幸を振る舞うカッコいいリュウジさんが誰よりも一番幸せそうでした。 この後、夜の街へと消えた料理研究家の変貌ぶりも是非サブチャンで観てみたいものです😁
@かおり-w1r
@かおり-w1r Ай бұрын
リュウジさんのお料理が食べられるなんて羨ましい🥲 みんなのために本当にステキ💗
@ハッピーレインボー-j9w
@ハッピーレインボー-j9w Ай бұрын
とびきりの野菜を見て、目を輝かせて「美味しくさせるぞ~」ってワクワクしているりゅうじさんの眼にやられました👍 流石です! 舞茸、ヤングコーン、水茄子諸々…食べたい!
@こまcoma
@こまcoma Ай бұрын
いつもと違うキッチンでリュウジさんが料理してるのなんか新鮮😊
@パープルモンスター
@パープルモンスター Ай бұрын
この動画を視聴後、家族とBBQをやりました。上手く出来て良かったです。ありがとうございました。
@shana5657
@shana5657 Ай бұрын
こういう動画見ると、本当に料理が好きでやってるんだろうな、って思います 観てて気持ちいいのでこれからも応援してます
@月末-y9g
@月末-y9g Ай бұрын
リュウジさんが楽しそうでなによりです。
@hassy5253
@hassy5253 Ай бұрын
至高のドレッシングの動画を見直して、作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです。どんな野菜にも合います。
@プラリネ-x1t
@プラリネ-x1t Ай бұрын
BBQも焼く人の技量で全然味変わるでしょうね🍖 こんなに心のこもったBBQだと立派なおもてなしです❤ 集まった方々はハッピーだったでしょうね😊🎉
@サヤ-q5z
@サヤ-q5z Ай бұрын
明日みんな集まってのバーベキューだからめっちゃタイムリー! 参考になります!ネギダレ作ります!
@user-wu3yr2ow2v
@user-wu3yr2ow2v Ай бұрын
リュウジさんが料理してくれるBBQいいなーーーー!!!ってずっと歯食いしばりながら最後まで観ちゃいました
@るみにょ
@るみにょ 3 күн бұрын
りゅうじさんの焼き加減がいつも完璧!他の動画でも
@yamo0812
@yamo0812 Ай бұрын
リュウジさんが料理が大好きで、みんなに食べてもらうのも大好きってことが改めて伝わってくる動画でした😊 人がどんどん増えていくなか、6時間料理できるのすごいです。 50:52水なすはぬか漬けしか食べたことないので、作ってみたい。 まさぴさん、ネイルおしゃれ✨
@こまcoma
@こまcoma Ай бұрын
リュウジさんと双松さんが料理担当のBBQなんて…なんちゅう贅沢な…めっちゃ羨ましい…。 一体どうやったら一般ピーポーは参加できますか😭?
@misamisa27
@misamisa27 Ай бұрын
人のお家主催のBBQ苦手で行かないスタッフいるの分かる、結構気を使うし、皿に肉盛られるタイミング合わず自分のペースで食べられなかったり。お店で良くない?ってなる。ので、自分じゃ行かないホムパBBQ動画観るの好きです
@cedar2893
@cedar2893 Ай бұрын
まだ動画見ている最中ですが、リュウジさんのおかげで良さげな焼き肉のたれ思いつきました。ありがとうございます。 いつもリュウジさんのレシピ参考にさせてもらってます。
@iamharu8239
@iamharu8239 Ай бұрын
リュウジさんに作らせてばかり!と思うけど裏方さんの洗い物とか片付けしてやれることはやってる感じがいいです❤
@調理師ヨッシー
@調理師ヨッシー Ай бұрын
オレも、たまに[自家製・焼き肉のタレ]を、作ります。 甘さを出す為に、[おろしリンゴ]と[ハチミツ]を使います。
@katu814
@katu814 Ай бұрын
リュウジさんめっちゃ楽しそうに料理するな!そんなに楽しいなら自分も真似してやりたくなる
@ブロッコリー低温調理
@ブロッコリー低温調理 Ай бұрын
概要欄のレシピが無いです〜😢
@マル-v2i
@マル-v2i Ай бұрын
マジスコの再販待ってたんだけどいつの間にか再販してた!届くの楽しみ😊
@ゆゆ-s9n3v
@ゆゆ-s9n3v Ай бұрын
10:55でしょ?の顔が優しすぎて好き
@kaoriino5900
@kaoriino5900 24 күн бұрын
ヤッター❗️🙌兄さん🎵3品の動画見れてラッキー♥しかも運良く,ウチ昆布だしだわぁ〜😁 小躍りしちゃう〰🤣💦
@T和-j2k
@T和-j2k Ай бұрын
リュウジさん、秘伝のタレとネギ塩ダレ、美味しそうなので保存させて頂きました。とても楽しそうですね。
@ボーンスプラッシュ
@ボーンスプラッシュ Ай бұрын
やっぱり料理って考えながら作ると楽しいですよね!
@ナツスケ
@ナツスケ Ай бұрын
BBQはこうやって色々準備してくれる人、焼いてくれる人のおかげって食べるだけ担当の人はわかってほしい🤣🤣 あと個人的に、普段のリュウジさんや、バズレシピスタッフとは違った雰囲気の方々ばかりでちょっと驚いたwいつもの地味な雰囲気が演出なのかと思うほどパリピ女子だらけで😂イメージとちがった。
@佐世保歩
@佐世保歩 Ай бұрын
ハイミー使うのなかなか無いからありがとうございました😭
@tanasosamki
@tanasosamki Ай бұрын
2万貰えるどうがあげてますよ
@佐世保歩
@佐世保歩 Ай бұрын
@@tanasosamki さん、当初の動画はあっても、継続して使わないと、辛いのです。と、いいますのが、リュウジさんが使っているから使いやすいい物のはずと、ついつい調理器具や調味料を買ってしまうのです。いつも、使いやすいものを出してくださっている信頼感のもとで。
@akinco-kinko
@akinco-kinko Ай бұрын
BBQの翌日に見ました。ありがとうございます。
@saki7113
@saki7113 Ай бұрын
リュウジさんて本当に人に振る舞うのが好きな人なんだなぁてこの動画を見て改めて思いました。リュウジご満悦でスローになる所本当に嬉しそうで、なんて素敵な人なんだと思いました🥺。そして焼肉のタレとドレッシング🥺レシピ公表してくれてるのに、もう商品にして下さいよ😭‼️と言いたい楽したい視聴者でございます。煮詰ませたり、そもそもタレて作れるんだ‼︎と驚き😳手間かけている分本当に美味しそうだった🤤そしてこの界隈はどうやったら参加できるの😭‼️BBQ動画はいつもその場にいたい気持ちになって美味しそうだし食べれないし羨ましいし色んな感情で悲しくなります😭❤(笑)
@Kosoinoue
@Kosoinoue Ай бұрын
焚き火をする時は、まいぎり式火越し器を使って始めています。今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は、無料の薪を貰い燃やしています。  肉、海鮮食材は、費用がかかるので、安価な野菜、果物を主に、バーベキュー鉄板の上で、アルミホイルに包み焼いています。  一番甘いと思うのは、パイナップル、次はバナナ、りんご、さつま芋、百合根、トマト、南瓜、人参、そら豆、里芋、トウモロコシ、なす、椎茸、ピーマン、ごぼう、竹の子、れんこん、ズッキーニ、国産にんにく、レモンなどですかね。味付けは、していません。していなくても美味しいです。  火起こしが意味のない物に思われていますが、間違いです。理由は、火を使わなかった食生活から、火を使った食生活に変わり、人類が大きく進化したからです。人類しかいません。 人格は大くなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り、現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物を主体とする食生活をお勧めします。  火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジ、IHとは、違う力が有ります。近代文明も火に寄って進展しました。  焚き火で調理をすると、甘く美味しく成り、栄養価が上がり、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理で未知への分野を極めましょう。
@ՎանA
@ՎանA Ай бұрын
長めの動画で色々な楽しみがありました、(ネタバレすいません🙏) いつもなら、ソロで料理という動画ですが多人数というのがとても楽しかったです。 盆なのに帰省できないけど、りゅーじさんとお仲間と乾杯!! ※私はSUNTORY 角のハイボール派です。←かなりの余談
@ニカ-r1w
@ニカ-r1w Ай бұрын
牛タンとかのちょっと凝ってて普段作らないような料理シリーズ助かる
@GameCenterGXp
@GameCenterGXp Ай бұрын
バーベキューは自分ではよくやらないからあこがれるわ😀
@古田新太子
@古田新太子 Ай бұрын
すたみな源たれ好きです❤リュウジさんが話してくれてうれしい😂
@user-bu5nt2nx8r
@user-bu5nt2nx8r Ай бұрын
焼いてるの見てるだけでヨダレでました😂BBQしようかな💭
@freddielion8983
@freddielion8983 Ай бұрын
確かにこんなすごいドレッシングとかタレとか持って参加したら すごっ‼ってみんなから大喜び・大絶賛されると思いますけど 私はそんな大絶賛より、りゅうじさんと一緒にBBQしたい😂
@9Bfox-dawawa
@9Bfox-dawawa Ай бұрын
ミニトマト本当に苺狩りで食べてる並みに甘いの!いやトマトの酸味はふんわりあるんだけどあっまい。おやつ替わりでいける。 塊肉でも美味しそうすぎて食べてないのに幸せになりました。料理フィールドに持ち込めばモテ男なのがよく分かる動画でした。
@toshinorikon9975
@toshinorikon9975 Ай бұрын
毎回思うけど、味の素を何振りするのを どうやって決めているか知りたいです。
@まぐろ-n5j
@まぐろ-n5j Ай бұрын
味の素のホームページに目安書いてるよ
@yukinara6032
@yukinara6032 Ай бұрын
ミニ🌽はひげと呼ばずエンジェルヘアーと言った方がオシャレ❤ 私は農家でそればかり作ってます。
@フルーツポンチ廻
@フルーツポンチ廻 Ай бұрын
リュウジさんお疲れ様です😊 本日リュウジ監修至高の醤油ラーメンを食しました🍜 結論∶今までのカップラーメンでは味わったことが無いコクを感じました😖 そこでお願いがあります!塩ラーメンで至高のカップラーメンを何卒作って下されぇ🙇
@MENG-px4po
@MENG-px4po Ай бұрын
参考になります! あと大ファンです!😊
@Deare7
@Deare7 Ай бұрын
BBQは仲間とワイワイ🍺楽しいですよね。焼き肉よりBBQの方が何故かセレブ感あると思ってしまうのは自分だけ?🤭😮(うちはバルコニーでの喫煙や焼き系料理はすぐクレーム来る💧知り合いのマンションは🚬500m離れてくれとの事💧)
@ニャンコ先生-c1q
@ニャンコ先生-c1q Ай бұрын
市販の焼き肉のタレのドロって感じが苦手なので韓国の方から教えてもらったタレを自家製してます 韓国でも各家庭でレシピは様々な様です 付けてもよし!漬けてもよし!の味でした! リュウジさんのタレレシピはスペアリブに使ってみたいと思います!
@自然-e8i
@自然-e8i Ай бұрын
まさかの双松ちゃん!酒好きで仲良いのかなw
@yt13b
@yt13b Ай бұрын
リア充のすくつ(なぜか変換出来ない)過ぎて私の目がー目がーってなるけど楽しそう
@YukichifromJPN
@YukichifromJPN Ай бұрын
そうくつだと変換できます。
@エフ-g8g
@エフ-g8g Ай бұрын
今週BBQなのでやってみます!!!
@tanasosamki
@tanasosamki Ай бұрын
2万貰えるどうがあげてますよ
@very-berrys
@very-berrys Ай бұрын
リュウジさんのBBQ動画見てると料理好きなんだなあとすごく思う 楽しそう そして出先で鬼のように食べた直後なのに、お腹が鳴っているのなんでですか…😂シルカイナ
@kanan-177
@kanan-177 Ай бұрын
焼肉屋で出るような濃い焼肉のタレ買いたいけど市販のだとどれ買えば良いかわからない。いつも甘めのタレにしか当たらない。作れるなら作りたいレベル。自作焼肉のタレ有難いです。
@ye4980
@ye4980 Ай бұрын
バーベキューの為のタレ!ね〜美味しそう!そんな沢山作らなくていいがまた真似て作ってみます「絹とうふの崩し豆腐の冷奴&アスパラと豚こまの辛味炒め」豆腐ときゅうり乗せは絶妙な味で美味しかった〜それとアスパラはまたコレも具材を炒めるタレが豆板醤入れて辛いかな?と思いきや案外そうでもなくご飯と合い美味しかったです🌟🐰
@ストーン剛
@ストーン剛 Ай бұрын
コールマンの「ロードトリップ(R) グリル LXE-JⅡ」っていいな!!
@yassy3110
@yassy3110 Ай бұрын
1ヶ月ほど前に至高の焼肉のタレを横着してプロテインシェーカーで作ったのですが今日現在も焼肉ミルク味のプロテインが完成しております。 皆さま、お気をつけて。
@つんでれんこ-q7i
@つんでれんこ-q7i Ай бұрын
やっぱりA子さんとお弟子さんの声が同じに聞こえる…こんなイケボ女子が集まることあります?!
@antaresshaula4129
@antaresshaula4129 Ай бұрын
スプレーのオリーブオイル知りたい!!
@みるくるくるよー
@みるくるくるよー Ай бұрын
1ヶ月早く上げてくれれば! またバーベキュー企画するか。
@ともmama-q9t
@ともmama-q9t Ай бұрын
リュウジさんの社員になりたい🤤50になる母🥃
@zitakugurume
@zitakugurume Ай бұрын
参考になります🥺!こりゃ作るしかない✨
@chapiko5992
@chapiko5992 Ай бұрын
まさぴー洗い物しててエラい!!
@佐世保歩
@佐世保歩 Ай бұрын
どこのキッチンですか?
@yoshii8888
@yoshii8888 Ай бұрын
お疲れ様でした〜❤
@neco4434
@neco4434 Ай бұрын
なんかめっちゃ新鮮!りゅうじさすがやな〜🎉
@tanasosamki
@tanasosamki Ай бұрын
2万貰えるどうがあげてますよ
@jeff65536
@jeff65536 28 күн бұрын
BBQにいつも持ち込みしていた料理は、スペアリブの角煮風ですね。酒と醤油と味醂とニンニク、胡椒ぐらいで、圧力鍋で1時間煮込んで、タッパー容器で持ち込んでいました。食べる時に鉄板で軽く温めて頂きます。
@冷やしたヌキうどん
@冷やしたヌキうどん Ай бұрын
酔っても料理できる『高み』を目指さねば😂
@shotglass8735
@shotglass8735 Ай бұрын
パスタ作ってる時の手つきが完全に料理人
@ほっほー-h6j
@ほっほー-h6j Ай бұрын
うちにも焼きにきて〜😊
@黒田飛鳥-f9h
@黒田飛鳥-f9h Ай бұрын
なめこ!?😲 お疲れさまでした😌 バーベキューは時間がかかるんですね🍵
@どーだい-e5x
@どーだい-e5x Ай бұрын
神々のBBQ🍖
@onimitikaname
@onimitikaname Ай бұрын
ヒカルの家行った動画見た後に見るとほんとは身長小さいんやなぁって思うと可愛く思える。 リュウジさん愛してます。
@maim.maim7283
@maim.maim7283 Ай бұрын
ドレッシングの材料が 一般キャンティドレッシングと ほぼ似てますね!
@腹減った-v2p
@腹減った-v2p Ай бұрын
リュウジとモモコがセニョリータ お似合い😉
@まりまる-s1h
@まりまる-s1h Ай бұрын
LOVE is 大葉
@黒田飛鳥-f9h
@黒田飛鳥-f9h Ай бұрын
ネギだれ、おいしそうですね😊✨ 自信があるんですね!✨ オリーブオイルのスプレー、すごく良いですね❗️😄
@Miitaso_Osomatu
@Miitaso_Osomatu Ай бұрын
リュウジ一台ほしい
@niku_sushi_ramen
@niku_sushi_ramen Ай бұрын
買い出し班優秀すぎるやろ
@muteki3
@muteki3 Ай бұрын
アルコールどのくらい煮込んだら飛ぶのか誰かおしえて
@さまさまた
@さまさまた Ай бұрын
鼻近づけたらアルコールの匂い飛んだかわかるよ
@まぐろ-n5j
@まぐろ-n5j Ай бұрын
ええ それくらいここで質問しなくてもネットで調べたらすぐわかるのに
@hassy5253
@hassy5253 Ай бұрын
レシピ知りたいです!
@ふぁ-u3m
@ふぁ-u3m Ай бұрын
ネギ塩だれ、ニンニク1個と言ってますが、1カケでなくまるっと1個ですか?
@hpddmtj-z1k
@hpddmtj-z1k Ай бұрын
ヒーローになってやる!
@0046ST
@0046ST Ай бұрын
タレなんかなんぼあってもいいですからね
@こまcoma
@こまcoma Ай бұрын
38:52 バルコニーの下で口開けて待ってたい絵面…🤤 1個くらい落ちて来ないかな〜?w
@user-kazenodrone23
@user-kazenodrone23 Ай бұрын
良いっすね😉
@赫ねこ
@赫ねこ Ай бұрын
正直なところ、手作りタレの持ち込みは衛生管理がしっかりしてて料理が上手いと知れ渡ってる人以外がやると独りよがりになりやすく悲惨な事になります 不特定多数の集まりの場合、誰がどう見ても美味そう(味の想像が容易)な料理以外の自家製のものは持ち込まないが無難
@tmikumo851
@tmikumo851 Ай бұрын
昔は庭先とかバルコニーのバーベキュー憧れたけど、いざ家を買うと臭いとゴキブリが気になって絶対にできない… 施設でやるに限る😢
@吉川岳彦
@吉川岳彦 Ай бұрын
ドレス着てたヒトユーチューブやってる方ですか
@山口祐子-g2x
@山口祐子-g2x 22 күн бұрын
この場所、何処❓引越されたのかなあ〜?
@佳子-y3e
@佳子-y3e Ай бұрын
私も、参加したかった〜
@thesky9718
@thesky9718 Ай бұрын
双松さん久しぶりの登場!
@vovin123daa
@vovin123daa Ай бұрын
ちょもたん狙いです!ホント可愛い! ちょもたんがつかってる苗場山のポーチかわよ! どんどん人が増えてって凄く楽しそう(*´ω`*)
@misamisa27
@misamisa27 Ай бұрын
ふたまつちゃん可愛い
@かぷっ-x4l
@かぷっ-x4l Ай бұрын
豚バラ? 牛バラじゃなくて??
@masa-no-shiwaza
@masa-no-shiwaza Ай бұрын
BBQと焼き肉の違いを最近知りましたw
@shovelhead9114
@shovelhead9114 Ай бұрын
食材が富豪で羨ましいw
@ザイアー
@ザイアー Ай бұрын
りゅうじくん頼もしい🎉
@caoriiiii
@caoriiiii Ай бұрын
すごい、冒頭の調味料一覧はキャンパーにも助かるやつだwwwww
@minw62000
@minw62000 Ай бұрын
❤︎リュウジさん(^^)今日も楽しそうな動画ありがとうございます♪
@みっちゃん-y4j
@みっちゃん-y4j Ай бұрын
リュウジさん、前にもゴムベラの件でコメントしたものです😂、ヘラの刺す向きが逆でーす!きちんと向きを合わせたら使いやすいですから〜😂
@saya-zf6rq
@saya-zf6rq Ай бұрын
リュウジさんプロデュースBBQオフ会みたいのやってください😭🩷🩷🩷🫶
@necorist
@necorist 19 күн бұрын
恋人募集中の案ですが! 候補者になった人(書類審査とかあるの?)、 一緒にゴハン食べてみるといいのでは? (ゴハン作るではないとこがポイント
@izz8326
@izz8326 Ай бұрын
今週のBBQ、ヒーローであふれてそう
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