コレを入れるだけで劇的に美味しくなる!板前さんの作る、和風【賄いハヤシライス】

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

Пікірлер: 126
@田島康行-j4m
@田島康行-j4m 2 жыл бұрын
ハヤシライスを作ってみました。めちゃくちゃ美味しくいただきました。ありがとうございます。この間、弟の家族 嫁さん、姪っ子二人(中3、小5)に食べさせたら美味いと言われたので大変ありがとうございます。
@かたたか-y5e
@かたたか-y5e 2 жыл бұрын
料理が趣味なのですが、まかないチャレンジさんの動画は一般人にも作りやすく、ありふれてないメニューやレシピが多いので凄く参考になってます!ありがとうございます!
@こっこ-r9p
@こっこ-r9p 2 жыл бұрын
なんか急にハヤシライス食べたい!!とたまらなく思ってたら大将が出してくれてた✨ 素使わずにこのレシピで作ってみたい〜!
@fall4009
@fall4009 2 жыл бұрын
ちょうど食べたいところでした。目玉焼きのせるって、良いですね。さっそく作ってみます。 すごく美味しそう😋…大将のレシピ、全て、大当たりですね。美味しいチャンネル、有り難うございます。
@粉雪-t7u
@粉雪-t7u 2 жыл бұрын
作ってみたところ、ハヤシライスの全てを理解した気がするほど上等なものができました。
@youvazok
@youvazok 2 жыл бұрын
デミグラスじゃなくて味噌というのがコスパ最高ですね
@kazuhisa5257
@kazuhisa5257 Жыл бұрын
立て続けのコメント、申し訳ないです。めちゃくちゃ旨いがよく伝わります。早く作って食べたいです。 初めて大画面テレビで観たら綺麗な動画でビックリ。高性能な機材を使ってますね。さすが視聴者思いの店主。
@Hiroshi-e6i
@Hiroshi-e6i 2 жыл бұрын
大将のレシピは、普段家にあるような調味料ばかりなので助かる。 ハヤシライス凄く美味しそうなので挑戦します😄
@くまみちゃん-j1j
@くまみちゃん-j1j 2 жыл бұрын
サバ味噌ハヤシライスが秀逸な美味しさでしたので今回も楽しみです😊
@梅太郎-b2m
@梅太郎-b2m 2 жыл бұрын
作ってみます。タケノコも今が旬なので過去の動画でしなちく今年も作ってラーメン食べました。ありがとうございます❗
@togochokki
@togochokki 2 жыл бұрын
相変わらず仕事が出来る人の厨房が伝わります👍
@nekousagi8429
@nekousagi8429 2 жыл бұрын
大将の「ま、大体でいいのよ」の安心感
@卓也松本-q2j
@卓也松本-q2j 2 жыл бұрын
本当、おいしそう! これはまねさせていただきます! ハヤシライスの作り方って、答えられる人、私もふくめ意外とね。 やさしい味つけ、宝レシピです! ありがとう!
@rafalemirage6875
@rafalemirage6875 2 жыл бұрын
参考になります。いつもありがとうございます
@yomitan0120
@yomitan0120 2 жыл бұрын
味噌+砂糖 こんなハヤシがあったのかと感嘆しました。チャレンジしてみます。
@遠藤美智代-s1s
@遠藤美智代-s1s Жыл бұрын
美味しそうですね。食べたいです。
@廻船問屋-v8s
@廻船問屋-v8s 2 жыл бұрын
目玉焼きってのがイイですね。しかし大将いつも美味しそうに食べますね!
@user-Japanese-food-recipes
@user-Japanese-food-recipes 2 жыл бұрын
まかないチャレンジ! さん こんばんは☺ このハヤシライス‼ 美味しそう、食べたいです。 👍👍👍 今回も、ごちそうさまでした。 ☺ また、遊びに来ます‼
@kazuhide_ishikawa
@kazuhide_ishikawa 2 жыл бұрын
和風出汁は使わずに味噌でコクをプラスですね。最後がバイバイキ~ンになっててびっくりしました。
@Lv-vs9jb
@Lv-vs9jb 2 жыл бұрын
お疲れ様です大将♡
@とらお3
@とらお3 2 жыл бұрын
まさか味噌が決めてとは、、、、😋 食べたくなりますね❗️
@itoworks2010
@itoworks2010 2 жыл бұрын
滑り落ちそうになったヘラを何気なくキャッチするファインプレー。 職人の仕事を見た。
@AMECHANPERO
@AMECHANPERO 5 ай бұрын
美味しそうです😋 でっかいバターナイフ みたいなスプーン🥄
@apasan1115
@apasan1115 2 жыл бұрын
簡単そうで絶対美味いヤツですね!
@美食大王
@美食大王 2 жыл бұрын
ホントに美味しそう。大将の比喩も大好き💓♥️❤️
@AKG-n4w
@AKG-n4w 2 жыл бұрын
ワムウとシーザーの戦いは涙が止まりません‼️
@nakipinfu3642
@nakipinfu3642 2 жыл бұрын
なるほど、みそが肝ですか。今度チャレンジしたいと思います。毎度のたとえがクセになっています。
@なああき
@なああき 2 жыл бұрын
簡単で美味しい天丼レシピお願いいたします!
@モリンフェンちゃんねる
@モリンフェンちゃんねる 2 жыл бұрын
作りやすくて助かります
@知らない無力
@知らない無力 2 жыл бұрын
ハヤシってあんまり食べること無いよな。 今度作るわ。 それから毎回仙台味噌、ご愛顧有り難うございます
@ゆきうさ雪緒
@ゆきうさ雪緒 2 жыл бұрын
味噌と砂糖が和のテイストですねぇ 目玉焼き乗せがトドメの一撃って感じです。まさしく神砂嵐。 んまほ~
@クマのプーさん
@クマのプーさん 2 жыл бұрын
大将のハヤシライス、味噌がミソなんですね😆 確かにコクが出て、深い味わいになって美味しそうです😋
@黒いPoohさん
@黒いPoohさん 2 жыл бұрын
山田くーん!www
@クマのプーさん
@クマのプーさん 2 жыл бұрын
@@黒いPoohさん さん 座布団いただきました😁
@西尋司
@西尋司 2 жыл бұрын
いつも市販のハヤシライスの素を使っていますが、次回は赤ワイン買ってやってみます‼️62歳愛知県主夫
@みゅき-o5l
@みゅき-o5l 2 жыл бұрын
食べたいわ‼️ そのうち作ろっと🤤
@rui20rui
@rui20rui 2 жыл бұрын
大将お疲れ様です。大人の味ですね👍美味しそうです🤤
@sinichiirie2587
@sinichiirie2587 Жыл бұрын
玉ねぎと牛肉を焼いているのも美味そうだな。
@oriharashigetoshi8263
@oriharashigetoshi8263 2 жыл бұрын
牛コマって賄いだと高級感出ますね✋豚コマでやってもいいですよね😋
@モイスチャー田中
@モイスチャー田中 2 жыл бұрын
ルーなんか買わずに冷蔵庫のあまり物でちゃっと作れるハヤシライス。凄いですね!あまったら翌朝にチーズトーストと合わせても楽しめそうです。
@hiloco313
@hiloco313 2 жыл бұрын
大将のハヤシライス美味しそう😆‼️‼️赤ワイン🍷ちゃんと入れて作りたいです😋🎵仙台味噌も探してこなきゃ😃✨わたしも目玉焼き🍳何でも乗せたくなります(笑)❤️
@おっこちゃん-i9g
@おっこちゃん-i9g 2 жыл бұрын
洋風のおかずに味噌が合うとは思いませんでした! 牛肉以外は揃っているので、今度牛肉を購入して作ってみたいと思います♥ (半熟卵乗せ良いですよね♪)
@AW-nn8ig
@AW-nn8ig 2 жыл бұрын
ハヤシに味噌はなかったですが、我が家ではカレーに八丁味噌を入れます。
@上様-l7z
@上様-l7z 2 жыл бұрын
まかないチャレンジさんへ 貴方の心意気が好感があって、いつも拝聴しております。 楽しく美味しいレシピありがとうございます。 自分はシニアの一人なので、自宅で真似て作ったりしています。 自分でも料理ができることに驚いています。 感謝しております。続けてがんばっえくださいね。 自分も頑張ります。
@煉獄狂寿郎-o2j
@煉獄狂寿郎-o2j 2 жыл бұрын
大将、お疲れ様です😌 たまに順番を間違うところも大将らしくて👍️ 市販の調味料を使わずハヤシを作るってなかなかないのでかなり勉強になります。 十二分に美味そうなので是非ともチャレンジしてみます🤤
@rosa-td6us
@rosa-td6us 2 жыл бұрын
お肉たっぷりで美味しいそう、、
@orekame3621
@orekame3621 2 жыл бұрын
あ~夜遅い時間に見てしまいました。飯テロです。
@46103
@46103 2 жыл бұрын
昼は酢鳥の予定でしたがハヤシライスにします
@タッペン-m6t
@タッペン-m6t 2 жыл бұрын
食べたい人はどうすれば... 作るぜぇ〜❗️ 絶対
@de7864
@de7864 2 жыл бұрын
お肉たっぷり 玉ねぎトロ甘 最高すぎるって〜‼︎
@shimarin9324
@shimarin9324 2 жыл бұрын
うわー、煮てる時点で美味そうだし目玉焼き載せたらもうたまらない位美味そうです!
@hiroshiogawa8196
@hiroshiogawa8196 2 жыл бұрын
「和食ならではのある調味料」っておっしゃった瞬間に味噌だなって気がつきました😊以前かなり高級なフレンチのシェフ同士の対談で「フレンチとしては邪道なんだけど味噌を隠し味で使っちゃう」「実は私も」ってのを読んだことがあります。ましてふだんのご飯なら、ですね! 目玉焼きも紅生姜も美味しそう😊😊
@hiromi9945
@hiromi9945 2 жыл бұрын
なんてタイミング!!ハヤシライス作り終わったからKZbin開いたら まさかのハヤシライス回だったwww
@user-of9ZrK5OXqMEwyj7
@user-of9ZrK5OXqMEwyj7 2 жыл бұрын
ルーで作るよりさっぱりしてそうでいいね
@marilyn5573
@marilyn5573 2 жыл бұрын
サムネのボリュームにビックリしました。男子ですねぇ。安定の紅生姜もイイ!
@謎の美少年
@謎の美少年 2 жыл бұрын
「ハヤシもあるでよ~!」と、つい嬉しくなってしまうレシピですね! てか、ハヤシといえば条件反射的にこのセリフが出てしまう、そんなお年頃のオヂサンですよ。
@hiroyoshi570928
@hiroyoshi570928 Жыл бұрын
うまい😊
@BluegaleX01
@BluegaleX01 2 жыл бұрын
酸味が得意でない自分としては、ハヤシ・・・だったのですが、味噌ですか! これならいけそう! さすが大将! で、本日も夕飯後・・・でも良い事聞いた!
@hakaseru_omutsu
@hakaseru_omutsu 2 жыл бұрын
立ち位置が何だか。なハヤシライスだけど、 料理人さん各々のハヤシは食べたい!
@yutakashinoda5421
@yutakashinoda5421 2 жыл бұрын
ハヤシライスに味噌を入れるのは、ホワイトベースにリュウホセイが居るようなものですね。リュウさんの名言「食事は銃に弾を詰めるみたいなものだ」 その弾も“最高に美味い”弾でないとダメだとリュウさんは無言言ってると思います。 ジーク大将、ジークまかないチャレンジ❗️
@DQN撲滅運動会
@DQN撲滅運動会 2 жыл бұрын
3年前の大根葉のふりかけ見たけど今と全然違う😂今から作るぜぇ。
@御影-o2b
@御影-o2b 2 жыл бұрын
ペットボトルに水溶き片栗粉は天才すぎる… 参考にさせていただきます!!!!
@リトルドッグ
@リトルドッグ 2 жыл бұрын
配信ありがとうございます 味噌ですか!今度試してみます。 2部の話も良かったですよw 一緒に視聴していた2部好きの娘もwwです。 いつもありがとうございます。
@ブルーマウンテン青山チャンネル
@ブルーマウンテン青山チャンネル 2 жыл бұрын
動画を見たら久しぶりにハヤシライス食べたくなってきたので作ります(笑)🍵
@freddyfukazawa6959
@freddyfukazawa6959 Жыл бұрын
“適当”がプロとアマでこんなに違うんだな、と 大将のプロの面(天ぷら屋)の動画見たら、ああ、さすがに!だったから、この賄いチャレンジは本当に適当なんだろうなあ
@ママココ-n7n
@ママココ-n7n Жыл бұрын
作りました‼️やはり赤ワイン入れるとこくと酸味で美味しかったです‼️まかないチャン👍️好きで毎日見てますが酒とき片栗粉は日々活用してます❗配信大変だけどライダーも楽しんでますよ。待ってます‼️
@豊橋本-y8l
@豊橋本-y8l 2 жыл бұрын
僕もカレーを作るとき、トロミが足りないとき片栗粉を使います。
@ginko-nishihara
@ginko-nishihara 2 жыл бұрын
大将程手際良く出来ませんが、挑戦しようと思います😇
@saqua2689
@saqua2689 2 жыл бұрын
ハヤシライスは父親の好物でした。 味噌に砂糖を入れたら、コクが出て美味しいでしょうね😍 父親に食べさせてあげたかったなぁ。 今日、葉玉ねぎが売ってました。スーパーでスマホを覗くと大将の魚肉ソーセージのマヨネーズ炒めが一番に出ました。今日はこれにしました。 明日は、ハヤシライスを作るぜ!😎
@はれてる-g6e
@はれてる-g6e 2 жыл бұрын
味噌を入れると良いんですね🤗 ハヤシライス とても美味しそうですね🤗 リクエストですが とん平焼き 海苔のつくだ煮を使った料理をお願い致します😇 美味しい御料理を紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
@junyib
@junyib 2 жыл бұрын
作ってみましました。美味しかったです。手軽に作れるのでリピートの予感。 これから作られる方へ ・バターは30gちゃんと入れましょう。 ・ワインを入れてから10分強めの中火で煮ると酸味は飛びます。 ・肉は国産よりもオージーなど臭みのある物の方が美味しそう。 ・私はケチャップを少し追加して味を整えましま。
@小島憲太郎
@小島憲太郎 2 жыл бұрын
市販のルウやトマト缶が苦手な自分でも、これなら大歓迎です!冷蔵庫の中のもので出来ちゃうのが面白いですね。奮発して赤ワイン購入します。←小さな紙パックのヤツね
@mothranao7810
@mothranao7810 2 жыл бұрын
家にある材料で意外に簡単に作れるんですね、今度試してみたいです。 余談ですが、ワムゥとかカーズとか懐かしいですねw。 名前の元ネタが洋楽アーティストであることを友達が皆知らなかったので教えたのですが、 どうしても元ネタがわからなかったのがエシディシでした。 皆で悩んで考えて、わかったときは大爆笑したのがいい思い出です。 元ネタは・・・ AC/DCでした!
@南の極楽蜻蛉
@南の極楽蜻蛉 Жыл бұрын
学校給食の調理人です。明日のメニューがハヤシライス。指定のルーを使うのですが、味噌や砂糖はアタシの采配で加えてもバレません。きのこはマッシュルームと「しめじ」があります。給食なので目玉焼きはマネできません。自家用でやってみます。
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 2 жыл бұрын
ハヤシには、カレーにはない魅力がある。 トッピングの目玉焼き、最高だ! 食べ進めるほど無心になり、ついに考えることを止めた・・・
@原田真子-v9e
@原田真子-v9e 2 жыл бұрын
大将の笑顔が最高のご馳走でごぜえやす🎉😊🙏 もう、思い残すことございませんことよ^_−☆
@黒いPoohさん
@黒いPoohさん 2 жыл бұрын
ハヤシもあるでよー! リアルタイムでは知らんけど、懐かCM的なので、子供の頃見た事ある♪♪♪ デラ美味しそう★★★
@ウィザードのZaki
@ウィザードのZaki 2 жыл бұрын
筋肉少女帯ですか?
@CST5
@CST5 2 жыл бұрын
こんなん絶対うまいやん
@雨ニモ負ケズ-x7i
@雨ニモ負ケズ-x7i 2 жыл бұрын
美味そう過ぎてその内考えるのやめて宇宙空間さまようしかなくなってくる
@本家マスタースパーク
@本家マスタースパーク 2 жыл бұрын
調味料に和のものを使えば牛丼にもなりそう😊
@aqours8466
@aqours8466 2 жыл бұрын
大将さんこんばんは🎵 いやぁ今回のハヤシライスだってコレはめっちゃウマイに間違いない❗️って思いましたよ~😋🎵 それに加えて目玉焼き🍳トッピングするともうボリューム満点💯でしょうね
@taihan5971
@taihan5971 2 жыл бұрын
にんにくは最初で焦げないように弱火ですか!?
@福川彰夫-t2j
@福川彰夫-t2j 2 жыл бұрын
オラオラがいいね
@藤澤直人-q3t
@藤澤直人-q3t 2 жыл бұрын
激ウマでした(^^)
@4466zico
@4466zico 2 жыл бұрын
是非、ゆっくりいただきたい…!でも大将が言われるとおり自分でつくてみます。 にしても、ホント動画だけですすむんだよなぁ また、缶チューハイ一本空いちゃいました(笑)
@鈴木正勝-j4s
@鈴木正勝-j4s 2 жыл бұрын
東北は🐷豚か🐓鳥。 🐂ビーフはメジャーで無いので 🐷豚か🐓鳥の造ってレシピ 教えて下さい👍👍👍
@ハムにゃん-r2r
@ハムにゃん-r2r 2 жыл бұрын
味噌はあるから、ワイン買いに行こう🏃‍♀️ 目玉最高❣️ポチッとな➖🤗
@カル爺-v1y
@カル爺-v1y 2 жыл бұрын
2部ならオレはシーザーだなぁ
@kenh5335
@kenh5335 2 жыл бұрын
これ間違いないヤツやろ!
@bluesblues8099
@bluesblues8099 2 жыл бұрын
仕事で見れなかったけど イキナリこれは「ハヤシライス」胃袋がグルグル言ってますので 何処かあるかな~~ 罪なww大将だぜ でも最高な大将だよ
@いも-k2s
@いも-k2s 2 жыл бұрын
大将は極真空手やっていましたか?
@katsun35
@katsun35 2 жыл бұрын
さすが大将 相変わらず味の感想が訳が分からないw
@jeanmakerdenham1246
@jeanmakerdenham1246 2 жыл бұрын
まさか味噌を入れるとは想像もしませんでした。今度作る時入れてみたいと思います。 それにしても何でカレー屋さんって全国にたくさんあるのに、ハヤシライス屋さんって無いのでしょうか…自分はカレーよりもハヤシライスの方が好きなので何故ハヤシライス専門店がないのか?が不思議です。
@カリスマ-e8m
@カリスマ-e8m 2 жыл бұрын
3秒でいいねボタン押したよ。✨
@user-saigaraco.hidekinyon
@user-saigaraco.hidekinyon 2 жыл бұрын
大将も、いろいろ大変だねぇ! いろんなアイデアをね! 頑張れ‼️
@タケミカ-f2g
@タケミカ-f2g 2 жыл бұрын
ハヤシライス作りました!! きのこの他にトマトざく切りとスナップエンドウも入れました。 使った味噌が甘めのものだったのか思ったより甘めのハヤシでした。 母には甘めの味が良かったようで、いい母の日になりました。 ありがとうございましたm(_ _)m
@笑うセールスマン喪黒福造
@笑うセールスマン喪黒福造 9 ай бұрын
スパゲッティにかければボロネーゼ
@bochicobochi242
@bochicobochi242 2 жыл бұрын
素朴な疑問なんですけど、お店は一人で切り盛りされているのでしょうか?
@tomoharu735
@tomoharu735 2 жыл бұрын
水溶きじゃなくて酒溶きにするのはなにか理由があるのでしょうか?
@車海老-e5o
@車海老-e5o 2 жыл бұрын
保存性じゃないでしょうか でんぷんと水だけだと細菌の大好物になっちゃうので
@武丸星
@武丸星 Жыл бұрын
やっぱり大将のレシピは美味かったw❤😂🎉
@t.3305
@t.3305 2 жыл бұрын
何人前ですか⁇
@mfmff096
@mfmff096 Жыл бұрын
ヤバいですね、これも。
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