Королевское 🍓КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ! Секрет плотных ЦЕЛЫХ ЯГОД / Густой Красивый сироп БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ!

В разгар ягодного сезона хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего клубничного варенья. Получается изумительное, очень красивое, ароматное КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ. С плотными, упругими ягодами и ярким, насыщенным, густым, красивым сиропом.
Покажу, что и как я добавляю в клубничное варенье, чтобы ягоды оставались плотными и упругими, получались ягодка к ягодке и не разваривались при варке.
Такое варенье отлично хранится при комнатной температуре, даже если уменьшить количество сахара.
__________________
👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
Заготовка клубники на зиму - • Самый лучший способ за...
Клубничный ДЖЕМ - • Настоящий 🍓 КЛУБНИЧНЫЙ...
Орехово-бисквитный Клубничный Рулет - • 🍓КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ! Тае...
___________________
Если Вам понравилось видео, то:
🔔 Подписывайтесь на мой KZbin канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
👍 Ставьте пальчик вверх!
📝 Пишите комментарии!
___________________
Ингредиенты:
- клубника - 1,5 кг
- сахар - 1350 гр
- водка или коньяк - 50 мл
- лимонная кислота - ½ ч.л (или сок ½ лимона)
Выход: 2 литра готового варенья (4 банки объемом по 0.5 л)
_________________
Ingredients:
- strawberries - 1.5 kg
- sugar - 1350 g
- vodka or cognac - 50 ml
- citric acid - ½ tsp (or juice of ½ lemon)
Output: 2 liters of ready-made jam
___________________
#клубника #клубничноеваренье #джем #вареньеназиму #вареньеизклубники #чтоприготовить #кчаю #клубниканазиму #клубничныйдесерт #клубничныйджем #strawberry #strawberryjam #recipe #какприготовить #рецепты #рецепт

[@user-tp1mm5oi4w]

Ооо, клубничка!❤❤❤Ароматная ягодка 🍓🍓🍓

[@user-dv4bm5gg2q]

Рецепт интересный и надеюсь один из лучших !!Гарантированное хранение ,сохранность целых ягод и аромата ,что подтверждает время варки .Спасибо за рецепт.🎉🎉🎉

[@tamaragrigoryan334]

Большое спосибо за такую интересную,нужную информацию.🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

[@user-mr5mn1uk5z]

Вкусняшка ням ням😊

[@user-ur3cu7em7d]

Кра-а-а-сота! Вкуснота-а-а!

[@user-oh7hz6qh5n]

Super🎉🎉🎉

[@pavel2757]

Вкусно очень будет

[@user-qt3sx5lv4g]

Сюда хочу!!!

[@user-qt3sx5lv4g]

Класс,вот бы Сейчас сюда...?!

[@elena29468]

Спасибо за рецепт. Разварится ягода или нет, зависит от ее сорта.

[@user-gq1eu9kz9f]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-gw8sc6ez4p]

Можно добавить лимонную кислоту,1/3чайной ложки без горки и ягоды будут целые без водки

[@RobinzonKruzo-hm6sr]

Жаль ,уже ягодка ,отошла 😢

[@user-vc3sf7ys5b]

Изголяется кто как может,с водкой придумали,целостность ягод в варенье и упругость ,зависит от стадии спелости и сорта ягод,а не в водке

[@user-po9xx7pk9u]

Если я на ночь засыпала сахаром, можно утром добавить водку?

[@SbornikReceptov]

Да, можно

[@user-ls7qx7ib3y]

На кило ягоды 50гр. водки значит на 5кг ягоды стакан водки. Или я не так понял?

[@SbornikReceptov]

На полтора кг ягоды 50 гр водки

[@user-cq6ze8id5y]

А детям как есть с водкой?

[@SbornikReceptov]

Варенье проходит многократную тепловую обработку, а при нагревании спирт испаряется

[@user-ls4iy3bl2j]

Что только не выдумают '

[@Galu57]

Армянка каждую ягоду окунает в коньяк,не добавляя в само варенье и 50 гр на 1,5 кг ягод мало,коньяк ничего не даст в таком количестве. И без коньяка варенье получается хорошим, без разваренных ягод, ну, а пенка снимается очень просто, в конце варки добавляется граммов 20 сливочного, только натурального, масла, пенка исчезает на глазах

[@user-cb5mt6bw4b]

Выход 4л не может быть. 1.5л будет.

[@SbornikReceptov]

Спасибо! Исправила. Выход: 2 литра (4 банки объемом по 0,5 литра)