Корзинки со швейцарской меренгой 🥰 Классика десертов | Танюшина кухня

[@marinamaksimova4206]

Танечка, большое спасибо. 👍👍👍 Радует, что озвучиваете вес и размеры. Так намного легче готовить. Красивые и вкусные корзиночки у Вас получились. Моя уже совсем теперь взрослая дочка больше всего их в детстве любила. Мирного неба. 💖💖💖💖💖

[@UkrainianKitchen]

Спасибо вам🌹 Наверное, мы все их любили в детстве. Когда была маленькой, у нас в городе было кафе "Лакомка", так вот, аромат пирожных коротые там делали я помню до сих пор))🌹🌺🌷

[@СветланаНиколаева-р4ц7ж]

Добрый вечер, спасибо дорогая Танюша, за прекрасный , вкусный, красивый рецепт пирожных -корзиночки. Ты большая умничка.

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое 🌹 🌹 🌹

[@ЕленаКондратова-Гриценко]

Спасибо большое,обожаю корзинки!❤😊

[@UkrainianKitchen]

🌷🌹🌺

[@Сабина-л4ф]

Вкус детства 🧸🧁🎇

[@UkrainianKitchen]

🌺🌷🌹

[@ЕленаЩетько-м1ф]

Танюша, спасибо за красоту. Умничка❤

[@UkrainianKitchen]

Спасибо 🌷🌺🌹

[@ЛюдмилаКривова-р3ь]

Танюша, спасибо большое. 👍

[@UkrainianKitchen]

🌺🌹🌷

[@ЛюдмилаИохова]

Танюша,спасибо за рецепт.Сегодня сделала,семья в восторге.Благодарю❤

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое что поделились своим результатом 🌷 Рада что у вас всё получилось и рецепт понравился 🥰🤗🌹

[@Вікторія-п4с3в]

Танюша, доброго дня вам ❤ Красивые корзинки,у вас вся выпечка идеальная ❤ Желаю всего доброго и светлого.

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое 🌹 🌹 🌹

[@ТамараМустафина-п2е]

Очень красивые корзинки.Люблю такие пирожные.Спасибо за рецепт.Всё чётко,лаконично.❤

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое 🌹 🌹 🌹

[@НинаЯтченко-с3т]

Оооочень красиво и вкусно смотрятся ❤❤❤

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое 🌹🌺🌷

[@galina_mamieeva]

Огромное вам спасибо! ❤❤❤

[@UkrainianKitchen]

🌷🌺🌹

[@СветланаПапелева-ю4щ]

Спасибо большое!❤👍

[@UkrainianKitchen]

🌷🌺🌹

[@user-ei9uw5ed4l]

Красотища. И совсем не сложно.

[@UkrainianKitchen]

🌹🌺🌷

[@ТатьянаФролова-и2р]

Танечка благодарю

[@UkrainianKitchen]

🌷🌺🌹

[@ЛесяМартиняк-я2ж]

Пригадала шкільну їдальню і такі пирожні корзиночки. Аж слюнька потекла !

[@UkrainianKitchen]

🌹То у вас класна їдальня була👍 Коли я навчалась, то у нас було тістечко пісочна полоска з повидлом, коржики різноманітні, іноді привозили заварне тістечко з кремом, то для нас свято було 😉🌺🌹🌷🥰

[@ЛесяМартиняк-я2ж]

@UkrainianKitchen Я пам'ятаю, бо часто купляла такі коржики корзиночки з кремом. Смакота !!! В шкільній їдальні куховарила куховаркв, в якої було усе смачно: перше,друге. і , навіть, третє . Нагадалася вона мені і шкільні мої роки.

[@Венера-ф9ж]

Здравствуйте Танюша! Да, действительно, рецепт не сложный, но какой красивый, похоже на белоснежную ёлочку! Можно даже украсить разноцветным горошком карамели. Вы молодец!!! Приятно смотреть, приятно слушать. Успехов аам в вашем труде и мирного неба🙏🙏🙏💖💖💖

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое 🌹 🌹 🌹 Я показала базовое исполнение этого рецепта, а в остальном это уже полёт фантазий. Можно и начинку другую, и солёной корамелью сверху полить, и посыпку использовать. Будет только вкуснее🌷🌹🌺

[@ТатьянаСеменищева-ц6ш]

Какая красота и вккснятина🎉

[@UkrainianKitchen]

Спасибо 🌷 🌹 🌺

[@sonyagoldfinch]

я такие в детстве готовила ))) вкуснятина

[@UkrainianKitchen]

🌷🌺🌹

[@Natali-e8t]

До чего же приятно смотреть и слушать Татьяну! Спасибо, что проговариваете всё в граммах, это важно. Результат просто восхитительный. У меня и формочки твкие есть. Надо печь однозначно. Спасибо Вам огромное за рецепт👍🙏. PS. Татьяна! Если Вас не затруднит! Скажите пожалуйста где Вы покупали такой миксер и какя у него марка? Главное где?

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое 🌹 🌹 🌹 Миксер у меня фирмы KENWOOD, модель CHEF Titanium, мощность 1500 W. Покупала в магазине Comfy. На самом деле подойдёт любой планетарный миксер, даже обычным ручным миксером можно взбить такую меренгу, но работать нужно на высоких оборотах🌹🌺🌷

[@ЛюдмилаИохова]

Танюша,порекомендуйте,пожалуйста,какие купить металлические формы,чтобы сделать такое чудо

[@UkrainianKitchen]

У меня в ролике форми диаметром вверху 8 см, донышко 4 см. Самые обычные кондитерские. Покупала в магазине для кондитеров🌹🌺🌷

[@ОльгаКондаурова-л5ъ]

💯💯💥💥Танюш, а для корзинок нужны только железные формы, в силиконовые не подойдут

[@UkrainianKitchen]

У меня просто есть только железные) Думаю особой разницы не будет🌹🌷🌺

[@marinamaksimova4206]

Подойдут. У меня есть те и другие.

[@ЛюбовьГовтвань-о7ч]

Дякую тобі Танічка, апетитні кекси 🎉 і головне мені подобається меренга ,що без варки з сиропом ❤

[@UkrainianKitchen]

Дякую🌹 Так, це дуже зручно, і головне можна без проблем обійтись без вимірювання температури. 🌹🌺🌷

[@ЛюбовьГовтвань-о7ч]

@@UkrainianKitchen Дякую і ще раз ❤️❤️❤️❤️❤️

[@birtakimguzellik]

merhaba arkadaşım çok güzel paylaşım başarılar❤

[@pvp389]

🎉🎉🎉

[@yyyyyy5480]

Танюша напишите пожалуйста высоту формочек, так их лучше найти на Валбересе. Большое Вам благодарю за чудестный рецепт очень люблю такие козиночки с детства., мы переехали в город мне было 13 лет и до сих пор люблю , мне уже 63года и очень хочу сама их приготовить. Но формы есть но силиконовые без ребрышков ( это нето) хочется настоящих Советских как у Вас.👍👍👍⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️🎈🎈🎈🎈🌞🌞🌞🌞🌞🥰🥰🥰🥰🥰 Всем всего самогр Дрброго.🙏🙏🙏 Сверху нехватает вишенки😂

[@UkrainianKitchen]

Спасибо большое за такие тёплые слова 🌹 Размер формочек, вверху 8 см, а донышко 4 см в диаметре. У нас нет Валберис, поэтому не могу вам подсказать как их там найти. Я покупала в кондитерском магазине🌷🌺🌹

[@yyyyyy5480]

@UkrainianKitchen Танюша я про 8 и 4 поняла, я спрашивала высоту формочки. Рост формочки если можно так сказать.⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️ в Валдбересе указывают высоту формочек .

[@Наташа-х3з]

Таня, я смотрю у вас тоже духовка на принимает белые формы,не румяные , а бледные корзинки получаются

[@UkrainianKitchen]

Ну да, не запекает до насыщенной румяности, но пропекает хорошо

[@OlgaOlgaaaa]

Испеките, пожалуйста, Нан бухарский. При ссср да и в 90 -г. его продавали везде. И именно с помадкой сверху.

[@UkrainianKitchen]

Обязательно испечём🌹

[@Світлана-р1ю]

Танюша ,а таким кремом можно вафельные трубочки заполнять?Спасибо

[@UkrainianKitchen]

Да, конечно можно 🌹🌺🌷

[@Рита-у9ш5б]

Добрый вечер, а подскажите,как бы меренга легла красиво, и поплыла вниз, что я не так сделала?

[@UkrainianKitchen]

Здравствуйте. Вы её недовзбили скорее всего(

[@Рита-у9ш5б]

Спасибо, я тоже так поняла

[@DINA-dw4lz]

Если добавить в тесто ложку сметаны тесто станет идеальным для корзинок.

[@ЛюдмилаИохова]

Танечка ,спасибо огромное.Какой мешок и какого размера нужно взять?Спасибо за ответ.

[@UkrainianKitchen]

Я брала обычный одноразовый кондерский мешок, длинной 35 см. Если будет немного больше, ничего страшного) А вот меньше не стоит брать, так как вся порция крема не поместится🌷🌺🌹

[@ЛюдмилаИохова]

Спасибо за внима ние

[@ЛюдмилаКалядина-з2к]

Татьяна скажите, зачем в морозилку. Спасибо

[@UkrainianKitchen]

Так они лучше форму сохраняют)

[@Э.Ф.1А]

СКАЗКА ✨🧚🪄🦄💖🌷

[@UkrainianKitchen]

Спасибо 🌹🌷🌺

[@n.h.9860]

Скажите пожалуйста, как сделать чтобы корзиночки не были мокрыми на донышке ?

[@DINA-dw4lz]

Достаньте ещё горячими из формы и дайте остыть на решетке. И так любая выпечка.

[@n.h.9860]

Спасибо,

[@Наташа-х3з]

Меренга конечно чересчур сладкая получается ,одну корзинку съел, за другой рука уже не тянется

[@UkrainianKitchen]

Можете заменить меренгу на крем чиз