코스트코 고기 고르는 인생 꿀팁

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Күн бұрын

Пікірлер: 704

@1so142 6 жыл бұрын

1:48 척아이롤 3:01 부채살 3:25 채끝 4:09 안심 4:30 꽃갈비 4:40 채끝 ( 한우 ) 5:07 등심 ( 한우 ) 5:58 돼지 삼겹 수육용 6:21 구이용 목살 7:00 구이용 삼겹 7:19 돼지 안심 7:35 덩어리 고기 팁 7:56 돼지 앞다리 8:15 덩어리 부채살 8:37 살치살 8:56 갈빗살 9:11 냉동 벨기에 통삼겹 9:25 통목살 9:43 국내산 통삼겹 10:11 미국산 통삼겹

@금경민-p2d 6 жыл бұрын

감사합니다 ㅎㅎ

@Jsmuhammad 6 жыл бұрын

설명은 잘하시네요 수입에서는 미국산에서도 브랜드가 천차만별입니다. 미국산 척아이롤 같은경우는 쇼케이스 브랜드가 제일좋습니다. 코스트코 정육제품은 거의다 견우에서 들어가는데 엑셀 제품으로 들어갈겁니다. 그냥 코스트코가서 맘에 드시는거 드시요 한국에 프라임급은 잘 안들어와요 일본이 1순위.. 일본에서 빠꾸당하면 한국에와용... 맛잇게 드실려면 한우집 궈궈

@킴제승 6 жыл бұрын

설명감사 합니다. 그런데 단단하고 육안적 색이 좋아보여도 잘못하면 지방이 몰려있는걸 고를수도 있으니 그점도 참고 하시면 감사합니다.

@David-sb2uk 6 жыл бұрын

핵 팁이군요 감사

@배우자-b1n 6 жыл бұрын

통으로 사서 집에서 숙성시켜도되나요?

@payshell 6 жыл бұрын

고기 고르는 꿀팁이네요! 감사합니다!^^ 1. 척아이롤 목심쪽보다 윗등심 포함된 곳 고르기(국거리에도 구이용 척아이롤 추천) 2. 부채살 힘줄 얇은것 고르기 3. 채끝 마블링(색) 좋은것, 근육속 힘줄 적은 것 고르기 4. 립아이는 새우살(지방) 큰 부분 고르기 5. 안심 안심중앙부위 힘줄부위 없고 단일 근육으로 육색 진한 것 고르기 6. 꽃갈비살 색(마블링) 잘나온것 구매 7. 등심 마블링 많다고 좋은건 아니며 목심쪽 가까우면 질김(새우살 많거나 살치살 붙어있는 부분 고르기) 8. 돼지고기 삼겹 수육용은 갈비뼈 붙은 위치 고르기 9. 구이용 목살 육색 짙을수록 고기 맛 좋음 10. 목살은 커팅할수록 등심쪽으로 가까워짐 11. 구이용 삼겹 오돌뼈 붙은 포장, 삼겹 지방층, 마블링 예쁜것 12. 안심 육색 진한 것 구매 13. 덩어리 고기만졌을 때 덩어리가 흐물거리고 핏물 많은것 피하기 14. 지방과 육질 단단한 것 고르기 15. 단면을 보고 색이 좋은 것 고르기

@lamerlee2371 5 жыл бұрын

덕분에 일목요연하게 알게 되었네요. 감사합니다.

@meatcreator 6 жыл бұрын

여러분 제가 영상에서 말씀드리는 색의 의미는 마블링입니다. 대체적으로 근내지방 즉 마블링이 골고루 분포해있는 고기들이 그만큼 육질도 좋고 고기 내부 수분을 잡고있는 보수력이 좋습니다.(이건 고기의 PH와 밀접한 관련이 있습니다) 지방을 싫어하시는 분들은 지방 적은 고기로 초이스 하시면 되구요! (대신에 절대로 흐물텅 거리거나 육색이 물빠져 보이는 고기는 고르지마세요) 그리고 통삼겹 초이스시 떡지방에 대해서 말씀해주신 분들이 있는데요. 떡지방은 솔직히 전문가들도 유추만 할 수 있지 100% 이게 떡지방이다 확인하기가 힘듭니다. 너무 큰 두께의 지방이 많은 삼겹살은 피하시구요. 영상에서 보이는 적당한 두께의 지방에 마블링이 선명히 보이는 육색 좋은 고기를 잘 고르시길 추천 드립니다. 모두 좋은고기 잘 골라서 맛있는 고꿉 하세요~ 좋은 고기는 눈감고 구워도 맛있습니다 ^^

@불사조-o6b 6 жыл бұрын

근데 마블링이 지방이 아닌가요 외국에서 않 먹는다는데 일본이랑 한국이면 마블링이 고급이라는데

@nhkim9558 6 жыл бұрын

혹시 고기부위별 영문표기 안내도 가능할까요?? 외국에서 거주하는데 고기 부위별로 구입이 생각보다 쉽지가 않아요 ㅠ ㅜ

@jindodoku 6 жыл бұрын

감사합니다 🤗🤗

@tag4208 6 жыл бұрын

이정도면 영상 잘 만들었다고 생각이 듭니다 이런 좋은영상 많이 만들어주세요~

@0.O23 6 жыл бұрын

정육왕님은 정육점에서 일하신건가요? 아니면 따로 고기에 대해 공부하신건가요?

@nalaridave 6 жыл бұрын

크 너무 큰 도움 됐습니다! 정육왕님 댓글만 받다가 이렇게 채널 운영하시는 줄을 몰랐네요! 저도 고기 엄청 좋아하는데 앞으로 자주 찾아와서 많이 배우고 갈게요! 구독 눌렀습니다

@meatcreator 6 жыл бұрын

감사합니다 데이브 형님! 앞전 영상들에 댓글은 없었지만 모두 영상보고 많이 공감하고 느꼈습니다. 항상 리스펙했고 언제나 응원합니다!

@yell_no_w_card 3 жыл бұрын

끄지라 이기

@kangseol5217 5 жыл бұрын

직원입니다. 전문가이시네요. 한우등심의경우 살치만 따로작업하여 포장되는 경우도 있으니 이런건 잽싸게 채가세요. 국내산 삼겹 진공같은경우는 지방쪽을 눌렀을때 너무 딱딱하면 윗부분까지 지방으로 가득차있을 확률이 높으니까 거르세요..적당히. 몰랑한게 좋습니다.

@신짱구-b9x 6 жыл бұрын

육색이 짙고 삼겹살은 갈비쪽 부분. 흐물텅+핏물 고임X 똑같은 돈을 주고도 상급, 하급으로 나뉘다니ㄷㄷ 나만 알고 싶은 팁입니다!

@카레빵-m9e 4 ай бұрын

응 아니야~^^

@박현진-g4m5x 6 жыл бұрын

좋은 영상 감사합니다. 그냥 시청자 입장에서 이쪽보다 이쪽을 더 보세요라고 말씀하실때 영상에 파란 동그라미라도 그려주세요 ㅜ,.ㅜ 어딘지 잘 모르겠어요

@jpark618 6 жыл бұрын

와 엄청 유용한 내용이네요!!!! 몇번 계속 돌려봤네요. 대박! 이런 좋은정보 알려주셔서 감사합니다.

@woosock 6 жыл бұрын

좋은 영상 감사합니다. 몇가지 편하게 보고자 고쳐주셨으면 하는게 있는데, 영상 편집할 때 좋은 고기/나쁜 고기 예시를 각각 사진으로 비교해주셨으면 더 깔끔하게 보였을 것 같아요. 풀 영상으로 비교하니 화면도 흔들리고 해서 명확하게 무슨 차이가 있는지 초짜는 구분하기가 어렵네요. 꾹꾹 누르며 지방이 단단한지 고기가 단단한지 비교할 때는 영상, 고기의 마블링이나 색, 핏물같은걸 비교할 때는 사진. 이런식으로요. 고기에서 봐야 할 포인트를 영상에 삽입해주시는 것도 좋을 것 같아요. 어디를 집중해서 봐야할지 살짝 고민 할 때가 많았습니다.

@blindspot3479 6 жыл бұрын

내용은 좋은데 좋은 부위/나쁜 부위를 한 화면에 잡아서 바로 비교 가능하도록 하고, 두 부위가 이어진 고기의 각 부위를 표시해주셨으면 더 직관적인 이해가 가능할 것 같습니다. 현재 영상은 어느 정도 정육에 대한 지식이 있어야 이해할 수 있는 영상인 점이 아쉬워서 몇 자 적어봅니다.

@meatcreator 6 жыл бұрын

혼자 촬영하다보니 많이 부족했습니다 참고하겠습니다 ㅎ

@kimnullnull 6 жыл бұрын

저도 확실히 어떤부분이 좋고 어떤 부분이 나쁜건지 애매한게 좀 있었어요. 영상 정지화면에 빨간 동그라미같은거 하면 좋았을듯.

@general_ramos 6 жыл бұрын

저는 영상이 어느정도 이해가지만 이분 말 동감합니다.. 초보분들은 색이 이쁘다/안이쁘다, 지방이 적당하다/안적당하다. 이런거 구분을 잘 못하시더라구요. 좀 더 자세히 묘사해주시면 좋을 것 같아요!

@김억두-g1e 6 жыл бұрын

저도 같은 생각입니다 ^^

@ongs5526 6 жыл бұрын

그냥 영상 보면 이해가 되는데... 이게 이해가 안될정도면 고기 돈주고 사본적이 없거나 요리 한번도안해본게 아닐까요. 그 정도면 그냥 장 보는 사람한테 영상 보여주세요. 비꼬는게 아니라 이게 이해 안되면 그냥 아무거나 사드셔도 무방한 수준 아닐까 합니다

@dshur 6 жыл бұрын

유용한 정보입니다. 색상이나 마블링을 보고 좋고 나쁨을 구분 할 정도가 되려면 여러 번 사봐야지 영상만 보고 알 수는 없죠. 정리하면 냉동 패스, 핏물 패스, 힘줄 패스, 단단한 것 선택, 진한 색상 선택 이 정도면 기억하면 될 듯 합니다.

@media-blinker 6 жыл бұрын

가장 좋은것과 안좋은것을 옆에 나란히 두고 비교해주셨으면 더 고알못이 이해하기 쉬웠을거란 아쉬움이드네요. 잘 설명은 해주셨는데 실제 가면 헷갈릴거같네요.

@dnflrkwhrakstp 5 жыл бұрын

저도 보면서 계속 같은생각 ㅎㅎ

@턴어라운드-i4m 5 жыл бұрын

고기는 모르겠고요 목소리가 이리도 좋아도 되는건가요? 성우급 목소리와 발음 억양에 무릅을 탁치고 갑니다 ㅎ 굿 !!

@tjk2433 6 жыл бұрын

진짜 꿀 팁이네요. 캐나다에서도 코스코 고기를 많이 먹는데 참고하겠습니다. 잘 봤습니다

@bky61 6 жыл бұрын

이건 코스트코가 아니더라도 고기를 고르기 위해서 한번쯤은 봐야 할!

@okt6913 5 жыл бұрын

이영상은 몇번을 보게 되네요. 미국에 살아서 판매하는 고기부위나 컷이 다르지만 많은 도움이 됩니다. 정육왕님 홧팅

@edulawhokma 4 жыл бұрын

많이 도움이 되었습니다. 지난 주 양재동 코스트코 가서 등심을 골라봤고, 실제 매장에서는 살치살 부분 빗살무늬가 보이지 않아서 당황스러웠어요. 결국, 긴가민가 골라서 집에와 비닐 열어보니, 살치살 부분이 밑에 숨겨져 있더라구요. 와탕카~ 부드러운 부분이 많아서, 잘 구워 먹었고, 아이들도 아주 좋아햇어요. 감사합니다. 영상 잘 보고 있습니다.

@Beebee19957 6 жыл бұрын

옹 굉장히 알아듣기 편하게 얘기해주신듯! 다음에 고를때 참고할게요!

@장태열-g5t 4 жыл бұрын

설명 감사드려요 근데 영상이 빨라서 햇갈리는데 그림이나 포인트로 집어주시면 이해하기 더 좋을꺼 같아요

@다다리오-b3l 6 жыл бұрын

와...진짜 꿀팁만있네요.. 근데 가끔 따라가기 힘드니까 자막을 추가하거나 비교할때는 양쪽을 같이보여주는게 좋을꺼같아요!

@seunginbaek9297 6 жыл бұрын

안녕하세요 ^^ 저도 고기를 파는사람입니다. 영상 잘 봤습니다. 손님들이 제발 이 영상을 보시고 고기를 사시면 좋겠습니다. 아무리 설명해도 맛없는거 골라가는 손님들 너무 안타까워요.

@여염숙 6 жыл бұрын

@차선-g5j 5 жыл бұрын

@유진-o6d3r 4 жыл бұрын

오늘처음 뵈았는데 많은도움됐읍니다 감사해요

@ZaZa-jc4nf 6 жыл бұрын

꿀팁 감사합니다만 한번 봐서는 잘모르겠네요.. 보조 자료를 같이 띄워주셔서 어느 부위인지 알려주시면 더욱 좋은 영상이 될꺼 같습니다. 잘보고 갑니다!!

@oa7787 5 жыл бұрын

빠르고 간결한 정리 감사합니다 잘 봤어요~ 고못알(고기알지못하고 주는대로 다 받아먹는데 입맛까다로운 사람)인데 어떤날은 고기가 맛있고 어떤날은 고기가 맛이 없는게 다 이런 이유군요 오늘 영상은 빠르게 팁을 훑어주는 느낌이었는데 다음에 기회가 된다면 조금은 느리고 길지만 정확하게 설명해주시는 영상도 있었으면 좋겠습니다 좋아요 구독 박고가요 ♥

@서해담-c2m 6 жыл бұрын

좋은 고기라는 것들 겉모습만 보면 일단 마블링이 넓고 촘촘하고 선명하게 박혀있으면 예외없이 좋은 평을 듣는 것 같네요

@coverman5553 6 жыл бұрын

좋은 영상 보고갑니다 구독도 눌렀어요! 한가지 바라는점이 있다면 00살이 많이 붙은 것을 고르시기바랍니다. 라던가 초보자인 저로썬 어디가 채끝살이지? 어디가 새우살이지? 이런 생각이 들었어요 편집하실때 동그라미라던지 어떤 표시로 해주시면 이해하기 편할거 같아요 가끔씩 손으로 가르켜 주시긴하지만요 ㅎ 딕션도 좋으시고 대성하세요~ 또보러 올게요

@앗또-v3d 6 жыл бұрын

개인적으로 수요미식회나 등등 이상 고급퀄리티 같아요. 좋아요 구독 하고 갑니다!

@james1349 6 жыл бұрын

와... 모자이크라니.... 진짜 존경합니다...👍👍👍👍👍👍👍 진짜 멋지신 분

@jaywalkingmania 6 жыл бұрын

등심쪽 목심 살치살 윗등심 꽃등심 아랫등심 이런식으로 등심쪽을 파헤쳐 주셨으면 합니다 척아이롤 마트에서 파는 등심쪽 부분을 전문가의 시선으로 고르는법등 알려주세요

@David-sb2uk 6 жыл бұрын

한후코너부터 한손으로 들고만있어 이것 이것이라고하니뭐가다른지모르겠네요 몇분전에 손으로집어주기라도하면 이해가될텐데 담에 한번더부탁할께요~^^ 늘잘보고갑니다

@rsofsof 6 жыл бұрын

여태까지 막연히 고르던 고기를 좀 더 자세히 알 수 있어서 좋았어요. 안그래도 내일모래 고기 구울 일 있는데 좋은 고기 골라 볼게요.

@wookoo77 6 жыл бұрын

덕분에 코스트코 고기 쇼핑에 큰 도움이 되었습니다. 감사합니다.^^

@k-Cloudbridge 4 жыл бұрын

영상감사합니다 마트가서 이거 키면서 고기골라야겠어요 고기굿초이스여왕 될래용 미국산도 안먹었는데 이제는 아들이 셋이라 싼거 사야해 .... 이제 삽으로 밥해야해요

@서동욱-q2d 6 жыл бұрын

설명 너무 잘해주시네여. 소고기. 돼지고기 부위별로 이름과 위치나 식감 같은 영상도 만들어 주세요. 구독합니다. ㅎㅎ

@wowsengtae 6 жыл бұрын

관심 분야에 설명이 재밌어 좀 더 많은 사랑을 받으셨으면 좋겠다는 의미에서 첨언 하나 올립니다. 이미 아시겠지만 맛이라는건 각 개인의 입맛 즉 주관에 따라 그 평가 혹은 판단이 달라질 것입니다. 여기서 주관에는 고기의 맛 이외의 기분, 목적 등이 있겠지만 고기의 맛 이외의 것들을 배제하더라도 고기의 맛에 대한 취향은 가지각색입니다. 질긴 고기를 선호하는 자, 부드러운 고기를 선호하는 자, 기름진 고기를 선호하는자, 퍽퍽한 고기를 선호하는 자 등 입맛이 다양하다는 뜻이지요. 다만, 대중적인 입맛 즉, 다수의 입맛을 맛있다라고 표현할 수도 있겠으나, 소수의 취향 즉 소위 특이한 취향을 가진 사람들에게도 와닿을 수 있게 '맛있는 고기'라는 표현보다 '고기의 마블링과 색 등 ~~한 점을 보았을 때 이 고기는 ~~~한 맛이 날것입니다.'라는 표현을 해주신다면 좀 더 많은 사람들이 입맛에 맞는 고기를 고기크리에이터님의 영상을 통해 찾을 수 있을 것이며, 더 높은 신뢰를 가지고 영상을 찾아볼 수 있을 것이라 생각합니다. 길었지만 응원하는 마음에 적어봅니다. 감사합니다.

@임승민-h6e 6 жыл бұрын

척아이롤 줄있는 살치살붙어있는부위 부채살 가운데 힘줄 작은데 립아이 새우살붙어있다 등심 새우살 많이포함 일정한 모양 통삼겹살 갈비모양있는곳 삼겹살 오돌뼈

@asmrantique8414 6 жыл бұрын

정육왕님은 정말 고기 전문가이신것 같아요 항상 감사합니다 ~! 정육왕님 다른 마트 영상도 혹시 있으신가요?? 없다면 찍어주시면 좋을 것 같습니다 :)

@homumu 6 жыл бұрын

정육왕님!! 왜 한국에서는 척아이를 얇게 썰어서 스테이크용이랍시고 파는지 궁금합니다. 미국에서 척아이는 connective tissue가 많아서 질긴 부위이며 대신 육향이 강하다는 특징으로 스튜용 혹은 수비드 한정 스테이크로 쓰이고 그래서 가격도 엄청 저렴한건데 우리나라 소비자를 바보로 아는지 그걸 스테이크로 구워먹으라고 파니 국내소비자들 잘 모른다고 무시하는 행태가 아닌가합니다.

@meatcreator 6 жыл бұрын

우리가 워낙 구이문화에 집중되어 있어서 그렇습니다. 척아이롤을 판매하는건 문제가 안되는데 척아이롤의 너무 질긴부위까지 무자비로 판매하는게 문제인 것 같아요.

@wsg2870 6 жыл бұрын

무작위

@tomato8441 6 жыл бұрын

@@meatcreator ㅋㅋㅋ 한국분 아니시죠?

@pinwee4132 5 жыл бұрын

코스트코를 많이 다니고, 고기를 사다가 나르는데, 정말 많은 도움이 됩니다. 앞으로 정육왕님의 팁으로 꼼꼼히 고를 것 같습니다. 좋은 영상 감사합니다.

@하악하악-t9x 6 жыл бұрын

평소에 고기를 자주 구워먹는데 코스트코가 아니라 마트나 정육식당 등에서도 좋은 팁이 됩니다 고맙슴니당

@nunssyalam 6 жыл бұрын

진짜 형님 10만도 충분한 영상 퀄인데 왜 천 대 일까 했는데 드디어 만 대!! 앞으로 10만 가자!!!

@징징이-r3g 6 жыл бұрын

분명히 다봤는데.. 으 잘모르겠다는ㅠ 어렵다는요ㅠ 다른분들 댓글처럼 화살표라도 하나해주시고ㅠ 부위사진 설명 더 들어갔으면 좋았을거 같아요ㅠ 하지만 꿀팁은 인정요!

@kingrang9048 6 жыл бұрын

영상 정말 꿀팁 정보입니다! 다만 윗 글 처럼 뒤로가기랑 일시정지를 계속 하면서 봐도 잘 모르겠는 부분이 꽤 있네요 ㅠ.ㅠ

@dongdakr6916 6 жыл бұрын

@@kingrang9048 그러니까... 분명 구별하는건 매우좋은데 저같이 고기를 잘모르는분들이 보면 멈춰서 눈살찌푸려 보면 조금알거나할꺼같은데ㅜ

@davincilee2831 3 жыл бұрын

이사람 국어 정확하네. 유투버들은 어리나 늙으나 개나 소나 '먹어보도록 하겠습니다. 하도록 하겠습니다.' 등 어법이 견판인데..

@다금바리님 11 ай бұрын

4:32 꽃갈비살 첫번째,두번째 머가좋은건가요? 두번째가 기름기가더많아서 부드러운부위 아닌가요?ㅠㅠ

@Kkķkkkkklkl 5 жыл бұрын

부채살 힘줄만 따로 잘라서 바짝구워먹으면 엄청맛있음.. 소고기는 바짝 안익혀 먹기때문에 질긴식감을 느낄수밖어없음..

@자우자-j7q 6 жыл бұрын

코스트코 뿐만 아니라 다른 곳에서도 적용가능할만한 꿀팁이네요 물론 컷팅 순서대로 진열하는 코스트코에서 가장 효용이 높긴하겠지만요

@MrStevenphelps3 4 жыл бұрын

한국은 덩어리고기 종류가 많네요 미국은 살치살 덩어리는 없어요. 갈비부위는 가끔...나오고요...코로나땜시 파운드당 7불이상씩가요

@ggddd6183 6 жыл бұрын

이분진짜 영상 깔끔하고 꿀팁 완전많으신듯 구독박고갑니다

@MIXpopopo 5 жыл бұрын

좋은 고기 사길 위해 오픈전에 미리가서 대기하다가 잽싸게 골라 사야함.. 늦게 가면 좋은거 못고름...이건 진짜 꿀팁..

@os9663 6 жыл бұрын

역시 내눈은 틀리지 않았어. 고기 말고 정육왕님을 구독자 1000명 이하때 알아봄.이분 크게되실 분이네요. 1만명돌파 축하해요

@meatcreator 6 жыл бұрын

😍

@나씨입니다 3 жыл бұрын

정육왕 보면서 많이 배워요 행님 감사합니다

@naigie 5 жыл бұрын

우와... 인생꿀팁이네요. 정말 좋은 정보 감사합니다. 정육왕님 오늘 구독하고 갑니다... 좋은 영상 많이 올려주세요..^^

@Jsmuhammad 6 жыл бұрын

설명잘하셧는데 진공중에 핏기 마니 고여있는건 절대 사지마세요... 그만큼 고기를 마니 쪼물딱거려서 안에있는 육즙과 피와 섞여져있는겁니다.. 구워드시거나 삶아드시면 돈 날린겁니다.. 소 냉장부위는 생산일로 90일 3달 돼지 냉장부위는 생산일로 50~55일 냉장소비다 안되면 10일전후 급속 냉동시켜 동결부채살로 만들어서 뷔페에 스테이크단골상품입니다... 핏기 많은상태에서 냉동시켜... 다시 작업할려고 진공풀면... 냄새가.... 여름엔... 시궁창냄새 저리가라입니다 ㅋㅋㅋ 전 그래서 뷔페 스테이크는 안먹...

@김대원-k8i 6 жыл бұрын

이번 기획 제목 좋았습니다. 코스트코 고기 종류별 고기 구별 선별 방법을 알려주셔서 실 구매시 많은 도움이 될것 같습니다. ㅎ

@Asx1055 6 жыл бұрын

여기 코스트코가 어디인지 알것같네요 ㅎㅎ 생각보다 근처에 거주하고 계셨구나 영상 잘봤습니다 그런데 코스트코는 보통 한번에 사야하는 고기 양이 너무 많아서 한번 사서 빠르게 먹기가 좀 부담되는데 이에대해서 보관법 팁같은게 있을까요? 진공포장으로 하나씩 냉장고에 넣어두면 좋은데 진공포장기가 비싸서...

@meatcreator 6 жыл бұрын

코스트코 고기는 최대한 빠르게 4일 안에 드시는게 제일 좋구요! 진공포장없이 냉장 보관시 고기를 개별 랩핑해서 핏물을 흡수할 수 있는 키친타올 등을 덧대어 보관해주세요. 천천히 드시는경우 무조건 냉동을 추천 드립니다. 해동 할때는 냉장고에서 천천히 해동하시구요!

@sunrisesunshinesunset 6 жыл бұрын

키친타올 넣는거 비추입니다 시간 지나면 뗄때 주차딱지 붙은거마냥 잘 안떨어집니다 ㅠㅠ 해동지나 흡수지가 좋은데 이런건 일반가정엔 흔하진 않아서...

@meatcreator 6 жыл бұрын

@@sunrisesunshinesunset 아 정확하게 짚어 주셨네요! 참고로 키친타올 천원짜리 얇은거말고 뻣뻣하고 질긴 재질의 두꺼운거 사용하셔야 합니다.

@slowstar1070 6 жыл бұрын

저번에 여쭤본 내용을 영상 만드셨네요 👍 근데 여러번 보고가야겠어요

@Tko_Seven 6 жыл бұрын

5:03 이쪽보단 이쪽이 아 정말 고기고르는거 관심많아서 열심히봤는데, 화면 너무계속 흔들려서 7분넘어가니까 눈아프고 포인터가 없이 이쪽보다 이쪽이라고 하는데 어디를 말씀하시는건지 헷갈리는게 많이 있네요. 딴지거는거 아니고요. 담번 영상을 더 기대해보겠습니다.

@불량파티쉐 6 жыл бұрын

알기 쉬운 설명 감사합니다. 카레하려고 했었는데 딱 좋았네요

@general_ramos 6 жыл бұрын

역시 킹육왕형.. 구독한걸 후회안하게 해주심

@윤상기-n4m 4 жыл бұрын

고기에 관심이 많았는데 소중한 정보 감사합니다.

@rhehdrbs15 6 жыл бұрын

구독자1만명 넘은거 축하드려용~

@meatcreator 6 жыл бұрын

😍

@박재현-s8p 6 жыл бұрын

감사합니다 이런정보를 보고 조금이라도 좋은고기를 고를수 있을꺼 같습니다

@dusth9734 6 жыл бұрын

이분 좀만있음 십만찍을거에요. 제가 구독한분들은 다 성공함

@seuneun 5 жыл бұрын

Eating what is given 채널에서 놀러왔다 구독하고 갑니당

@meatcreator 5 жыл бұрын

🙇‍♂️🙇‍♂️ 감사합니다😍😍

@빠쑝-w3m 4 жыл бұрын

정육왕님 진짜 최고시네요 넘 도움이 됐어용

@BingBingFish 6 жыл бұрын

코스트코 뿐만 아니라 대형 마트나 정육점에서 고기를 선별하는데 큰 도움이 될 것 같습니다. 감사합니다.

@이츠카시도-i8p 6 жыл бұрын

이런 유튜버도 있으셨군요 좋은정보 감사합니다 구독누르고 가요 앞으로도 좋은 고기 영상 부탁드려요

@SungHojoong 6 жыл бұрын

우와 진짜 개꿀팁. 항상 감사합니다. 갈비살 손질 영상도 기대할게용.

@lI-bc7lz 6 жыл бұрын

구독자 800명일때 이분은 무조건 떠야한다 생각했는데 진짜 무조건 뜨셔서 축하드립니다!! 구독자 100만 이상이 되어 소비자들의 눈이 높아져 이마트에브리데이 홈플러스익스프레스 같은 곳에서도 좋은 질의 소고기를 구매할 수 있게 되면 좋겠습니다!

@izumi491 6 жыл бұрын

동영상 중간 중간 정지화면을 편집해서 넣으면 더 좋은 영상이 될 것 같아요. 불빛에 반사 된 포장지가 계속 나오니까 집중해서 고기를 보기 어렵네요. 내용뿐만 아니라 영상 편집도 조금만 더 신경써주세요.

@홍성현-h5d 4 жыл бұрын

너무 알고싶었던 정보 감사합니다!! 👍

@k.h6207 5 жыл бұрын

정육왕님 팁 덕에 오늘 살치살 원육 갖다가 제대로 시어링해서 스테이크로 조졌습니다. 마블링이 과하다 싶을 정도의 살치살을 경험했어요 ㅋㅋㅋㅋ

@meatcreator 5 жыл бұрын

😍👍🏻👍🏻

@k.h6207 5 жыл бұрын

@@meatcreator 내일은 한번 리버스 시어링을 시도해 볼 예정입니다 ㅎㅎ

@moon-sansan 5 жыл бұрын

정말 유익해요 고마워요 정육왕!

@MrPatricky100 6 жыл бұрын

꿀팁 감사합니다!!! 1만 돌파했으니 10만 구독 가자~

@GINA-uh1jt 4 жыл бұрын

어디에 있는 costco 인가요?? korea 한국 ? usa .. ( la ) 미국 ? where? 정육왕님... 한국에서는 소고기.. 부채살.. 하는데...요. usa 미국 고기 부워도 달라요..

@음파-o3i 6 жыл бұрын

고기집 맛집이라는데가 좋은부위 골라서 구워주는걸 정육왕님 리뷰보고 알거같네요 ...고르기 개빡세네요

@김명숙-l4y 4 ай бұрын

유익한 정보 감사드립니다 국내산 육우와 수입산 육우을 구입 한다면 오느 쪽이 좋을까요 ?

@devinlee4989 6 жыл бұрын

우와.. 홈플러스나 이마트 같은 곳도 해주세요 ㅎㅎㅎ 많이 배우고 갑니다.

@삼수니반찬 5 жыл бұрын

안녕하세요 저도 자주 코스트코에서 자주 고기를 사는데 이영상을 보고많은 도움이 되었네요 감사해요

@육수감별사1급 6 жыл бұрын

아 이영상만 봤다면 고기사는팁은 다 봤다고해도 과언이 아닙니다.ㅋㅋㅋㅋ 포인트 정확히 짚어주셨네요ㅋ

@MrJOONCHOI 5 жыл бұрын

흠... 좋은 내용이엇읍니다.. 그치만,돼지 고기는.. 어디 지역 무슨종이냐 따라 색이 약간 다른걸루 알구 잇구요.. 핏물이 많은건.. 냉장고 않에 들어온지 다른 고기보다 한두시간 일찍 들어 온거구요.. 또 그리 돌려보며 꾹꾹 눌러보시던데.. 모든이가 그리 한다면... 쫌 그렇지 않을까요

@토프 6 жыл бұрын

코스트코 갈빗살을 사서 먹어봤는데, 뼈를 감싸던 그 질긴막, 지방층을 손질하기가 정말 힘들더라구요. 잘 드는 예리한 칼로 해도 1.5키로 손질하는데 30분정도 걸렸습니다. 그래도 생각한것보다 고기냄새도 없고, 맛도 깔끔하더라구요. 가격생각하시면 핏기없고 튼튼한녀석들로 골라드시면 좋을거같네요

@최창은-b1y 6 жыл бұрын

좋은 영상 감사합니다. 코스트코에서 한우 등심을 즐겨먹는데, 좀 더 세부적인 영상 돌려주심 감사하겠습니다. 그리고 혹시 독산동 우시장에서 고기를 잘 사는법은 없나요? 그냥 가정집에서 구워먹을 용도로요

@ytbmgoo 6 жыл бұрын

구독자 만명 축하드립니다 정말 도움되는 노하우에요 ㅋㅋㅋ

@krisshim2941 5 жыл бұрын

좋은 영상 잘 보고 갑니다 고기알못은 영상만으로 구분하기가 어렵네요 맛있는 고기 고르려면 공부와 경험이 필요하네요

@Honey-Crunch 6 жыл бұрын

좋은 팁 얻어갑니다! 저번에 등심 잘못사서 되게 질겼었는데 등심은 암만봐도 긴가민가 하네요 ㅠㅠ 요즘들어 가끔씩 소고기 논하시는 분들 중에서 "1, 1+ 이상 고기에 고집하는 행위는 의미가 없다. 소고기 등급은 질을 나타내지 않으며 지방의 함량을 표시할 뿐이다. 그저 살을 찌워 비만으로 만든 소를 비싼돈을 주고 맛있다며 먹는 행위는 바보같은 짓이다. 잘 퍼진 마블링이란건 우리나라나 일본에서나 먹히는 광고이고 허상이다. 2-3 등급 소고기를 잘 에이징하면 더 부드러우면서도 맛있다. 에이징 자체가 단백질을 이용하는 것이기 때문에 1등급 이상의 소고기를 사용하는 의미가 없다." 라는 취지의 말씀을 하시는 분들이 많더라구요. 그런데 저는 개인적으로 소고기를 씹을때 잘 녹은 풍부한 지방에 끊어지면서 느껴지는 부드러운 식감과 육즙과 기름이 흘러나올떄 구수한 맛을 굉장히 좋아 합니다. 그런데 사실 그런 부위들은 무의미 하고 에이징하면 비슷하게 맛있다고 하니 영 와닿지는 않더군요. 아직 에이징 한 고기에 경험이 적기도 하구요. 그래서 정육왕님 개인적인 소견은 어떻게 되는지 여쭈어 보고 싶습니다.

@NewK999 6 жыл бұрын

이런 동영상을 보고도 이해를 못하겠다 하시는분들은 요리 자체의 경험이 거의 없는분들 즉 평소에 요리 스스로 안하시는 분들이 대부분일 겁니다. 그런 분들에겐 사실 아무리 좋은 팁이라도 이해가 어려울것이고 필요도 없겠죠. 그러니 포장된게 아니라 정육점 가서 직접 어떻게 쓸거다 직원에게 얘기해서 받는게 가장 좋습니다.