Κοτόπουλο με αρακά από το CUCINA CARUSO

[@iliasstamp7738]

Κατά τύχη ανακάλυψα τον κύριο στο βίντεο και νιώθω περηφάνια και χαρά ! Εξαίρετος άνθρωπος . Απλός, λιτός και κάνει αυτό που κάνει με αγάπη ! Εύγε

[@ifigeneiako4901]

Μπράβο σας για άλλη μια φορα!! Δείχνετε τόσο νόστιμα πιατα (σπιτικό φαγητό) ειδικά της Ελληνικής Κουζινας με κατανοητό τρόπο & γλυκά

[@kefalonia111]

Φανταστικά τα μαγειρέματα σου φίλε Καρούζο (το παρατσούκλι σου που λέμε και στην Κεφαλονιά) αλλά έχω μια σφοδρή ένσταση ως προς ένα θέμα: * Στην σάλτσα ντομάτας δεν βάζουμε ποτέ ζάχαρη αλλά την αντικαθιστούμε με Υπομονή! Τι σημαίνει αυτό; Όταν μπει το κρεμμύδι και πριν μπουν τα άλλα υλικά στο λάδι, το κρατάμε το κρεμμύδι σε σχετικά σιγανή φωτιά για αρκετή ώρα πχ 20λεπτο ώστε να πάρει το χρώμα του και να καραμελώσει πλήρως, κατά τα γνωστά, που αφήνει την γλύκα. Για όποιον κάνει κέφι, μπορεί να μπει και το καρότο στην ίδια συγκυρία. Ρεζουμέ: ΟΧΙ ΑΛΛΗ ΖΑΧΑΡΗ! :-)

[@ΜαίρηΓιαννοπούλου-λ5μ]

ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΑΚΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ !!!! Μ Π Ρ Α Β Ο Σ Α Σ Σ Ε Φ !!!! 👌

[@gerasimosboulieris]

Μπράβο πολύ ωραίο!

[@emmanouelpassas5741]

Τέλειος!

[@elenikaminidou1660]

👍👍👍

[@anastasiamanolidou4421]

Σεφ...ή Καλλιτέχνης;👏👏👏

[@emmanouelpassas5741]

Υπέροχος σεφ

[@kosmas9995]

Eισαι πολυ μεγαλος CHEF

[@emmanouelpassas5741]

Πρωτος Σεφ .

[@tzinamistilioglou642]

Με τοσο λαδι δεν ειναι σοταρισμα τηγανισμα ειναι....η χαρα της χοληστερινης !!!