КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ с кетчупным маслом! Что может быть лучше? РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

[@BeHuKoBa]

Разрез был просто великолепен. Главное, все видно и понятно - и степень готовности внутри котлеты, и количество масла, которое из него вытекло. И особенно прекрасен вид котлеты в профиль. Вангую я, что кетчуп с маслом внутри зраза (это не котлета по-киевски, ибо приготовлено из фарша и без косточки) расслоился чуть более чем полностью, поэтому показывать вытекание ЭТОГО было совсем зашкваром ЗЫ. И да, а почему ложка после зеленого пюре была завернута в фольгу, а не отправилась в знаменитую банку? Запишем в загадки...

[@sharemediaua]

Как же я ору. Топовый коммент. Очень надеюсь, что ШЕФ-ПОВАР, который написал 150 книг, таки смилуется и не забанит комменты со своего BQ чайника. Да хранит всех нас кетчупное масло!

[@ingineeringineer1779]

да он зразу умудрился во фритюре спалить (13:32), без угольного кайфа же никак.

[@pif_joy]

Что это за херня?! Шеф повар приготовил зразу, а не котлету по киевски. Ну и самое главное: почему не показали как вытекает из котлеты масло??!! Простите, не масло, а кетчуп😂 позорище

[@BeHuKoBa]

Потому что все вытекло еще до того, как он зразу начал вилкой тыкать. Вы посмотрите видео - он достал противень с котлетами из духовки - и все дно было в масле. Поэтому и тыкать несчастную зразу было незачем, и вытекать после разрезания было нечему ЗЫ. Жрать он это не стал. Видно, побоялся отравиться, а ему в тот день еще стотыщпиццот видео надо было записывать, а с унитаза это неудобно

[@Світлана-о9и]

Да Вы на технологию пюре обратите внимание!!! ...шедевральное видео

[@sergeych181]

Шикарный соус с махеевым! думаю в рестике такое не подавал.

[@flagmnevruki]

Я первая! Обожаю котлеты по-киевски!

[@MaxSimin]

Что-то мне подсказывает, что с этим "соусом" не всё так просто... Он настолько крут, что его даже вблизи не показывают! А следующий за этим рецепт котлеты с соусом из масла с джемом вообще не покажут! Надзератель запретит 😜

[@markern3481]

С готовкой Исакович обосрался, его нельзя на кухню пускать. 😁

[@zhirnovsktv5662]

Лазерсон, такими шедеврами ток собак кормить!!!

[@poisk45]

Спасибо, наш бесподобный Шеф ! Рецепт просто субтительное суперфлю (говоря словами Ноздрева). Спасибо !

[@ЮлияСоловейчик-ф7ж]

Спасибо,рецепт💣

[@НатальяГромова-о7ы]

Лазерсон, вы-гений! Как и Жванецкий! Искренне восхищаюсь!

[@Світлана-о9и]

кто вам сказал, что вы повар?! ВАС ОБМАНУЛИ!!! а пюре сырым луком и недоразмороженным шпинатом...... слов нет

[@AZhdanov]

Спасибо! Тоже обожаю деволяй!!!

[@sanitadariga]

Vsjo super! Kakraz ne znala, gde spinat det. Zavtra ze prigotovlju eto krasivoje pjure.

[@Digul_V]

Спасибо за рецепт. Кто балуется, вырезая кучу кусочков из видео? И так, обычно, вырезок не мало, а в этом видео уже просто перебор. Заканчивайте! А то, уже, и некоторые вещи не понятны становяться.

[@Lexab75]

Рецепт хорош, а вот оператор в конце подкачал , " посмотрите это выливается шикарный соус...", а как мы посмотрим если снимают с торца котлеты?

[@ЕкатеринаК-ч2х]

Не только в конце , но и с зубочисткой , когда уже была нужная температура масла

[@Jay645Real]

Наконец-то еще кто-то заметил...постоянные не к месту обрезки видео, когда Лазерсон пробует еду и т.д., и вот такой уже конкретный косячище теперь с соусом...чем дальше смотрю тем меньше хочу это смотреть честно говоря. Душевные в общем говоря видео, просто губятся оператором и монтажером. Очень печально, из-за этого стал больше смотреть другой канал

[@serhio250381]

@@Jay645Real Да ничего там оператором не сгубил. Лазерсон косячит и это потом вырезают

[@igorV2017]

Оператор, гораздо, лучше рецепта. Надо быть кулинарным психом, что бы засунуть интеграцию кетчупа в масло для Киевской котлеты.

[@poirot.]

@@Jay645Real какой вы нежный 🥺

[@ealexeenko]

Уууу, клаааасс! Так вкусно показали! 😍😍

[@anastasiakolesnikov3204]

Я искренне надеюсь это сарказм😂

[@НадеждаМаксимова-е6ш]

Спасибо, Илья Исаакович!!!

[@ДОБРЫЙКРИТИК-г3ъ]

Спасибо! Заценим!

[@hanabikusanagi3021]

Кто сейчас читает мой комментарий- Вы везунчик? Я да,я подписалась на Лазерсона!!!

[@ЛияАн-я7в]

Добрый день,люблю киевские котлеты!

[@ЛияАн-я7в]

@@TestTest-zk8xg может пройти мимо.😔

[@ЛияАн-я7в]

@@TestTest-zk8xg с этим я не спорю,как говорят,каждый кузнец своего счастья,так и в кулинарии,кто что любит,то и готовит.А готовить я люблю,что внуки просят,то и на столе🥰

[@любительэкстримизма]

Так это зразы

[@butwhole3110]

@@любительэкстримизма так это боты пишут :D

[@НатальяЗинова-т5д]

Спасибо большое. У вас очень вкусные рецепты,а главное запеканка. Столько лет у меня она всегда была блином,а по вашему рецепту это просто огонь. Быстро,просто,а самое главное больше не опадает. Всем свои знакомым отослала рецепт ваш и посоветовала.

[@ЕленаЖарова-м1з]

шх0щлл

[@ИринаКузьмина-с9ц]

О какой запеканку идёт речь?

[@dkr5774]

Хахахаха, ты че тёть

[@НатальяЗинова-т5д]

@@dkr5774 а ты кто пацан,хахаха,вообще не тебе писала

[@НатальяЗинова-т5д]

@@ИринаКузьмина-с9ц я писала в зону лазерсона,про его запеканку. Но точно не вам

[@roman.7692]

Это антиреклама бренда "Махеев" Я так посмеялся над этим рецептом. Кст. если махеев по скидосу то норм беру, съедобно. Ну в макарошки там или к котлеткам с сосисками тоже нравится. НО В ЗРАЗЫ ЗАСУНУТЬ КЕТЧУП ЕЩЁ И ЛЕЧО ЭТО ПРАВДА ПОСТАРАТЬСЯ НУЖНО))))) Шев, спасибо, закажу в рестике там просто ахренеют от пожелания кетчупа в котлете по киевски из фарша)))

[@sw2032]

Большое спасибо за обстоятельные объяснения. Очень помогают ваши советы в приготовлении. Люблю готовить по вашим рецептам. Удачи и здоровья вам, а нам дальнейших роликов

[@sw2032]

@@true988 , не надо? Не готовьте. А мне нравится

[@ingineeringineer1779]

Умудриться подпалить зразу в масле (13:32) - о да, это уровень шеф-повара кормившего её величество...

[@НадеждаСавостина-з5б]

СУПЕР!!! Как всегда неподражаемо! Вы научите даже бездаря,настолько всё рассказано и показано!У уж о вкусовых качествах...я молчу,потомучто, всё всегда безупречно!!!!😘😍🤩😍😘

[@bigakul3562]

Шутка? Неудачная

[@Andrew-79]

Точно. Прям классно всё показал. И как все внутри приготовилось и как соус вытекает вкусный и даже сам попробовал. Красавчик😂

[@MironKruzenshtein]

5:30 Вы это видели? Ему КТО ТО сверху подал белый перец))

[@ВладимирШмонов-ц5щ]

Ха-ха-ха! Неужели не догадались, что с потолка свисает полка. Здесь не забалуешь, всё продумано!

[@АннаАсадчикова-л2и]

Боже, вы готовите такую дичь, какой вы повар?

[@RustyMetaller]

Щеф - повыр 2-тысячи какого-то года.

[@svetlanam-v8391]

А вы кто??

[@RustyMetaller]

@@svetlanam-v8391 я Alecto - британская ПТ-САУ четвертого уровня.

[@s0f7864]

А вы, Анна Асадчикова, готовите вообще что-либо?

[@sergeykashuba9456]

Рецепт пушка, спасибо дорогой Илья Исакович! Здоровья Вам !!! 👍🤘

[@СергейПодорожний-л5в]

Прекрасный рецепт. Картофельное пюре супер!!!

[@ИринаЗвоновская-ь4о]

А мне тоже нравится махеев, но как замена своему👍💖😊🤣

[@Лерусик-ф3ш]

А я так ждала разрез котлеты,но его так и не показали.Думала камеру приблизят к самому разрезу.😔

[@serhio250381]

Похоже что-то не получилось

[@andreysv5291]

Лазерсон молодец, оператор не молодец, я думаю Илья Исакович пестон вставит 😂

[@Distrofique]

Там заметно что после вытекания соуса, она как бы пустовата внутри, думаю это решили немного скрыть. Не эстетично.

[@serhio250381]

@@Distrofique Так это котлета по-киевски, дырка входит в комплект. Другое дело, что обычно в масло замешивают зелень и чеснок и после готовки, там хоть что-то остается, а не просто красная водичка, как с кетчупом

[@ingineeringineer1779]

а потому что показывать то стрёмно - там кетчуп ожидаемо отсёкся. Жирное сливочное масло + кислый кетчуп. Исакович "это" даже пробовать не стал.

[@altDemon92]

просто лайк за шутку про отца)) а оказывается, не я один так пюрешку делал... получается, так можно)

[@valentinasin6028]

Приятно готовить по Вашим рецептам! Всё доступно, просто, очень вкусно! Спасибо! 👍🧑‍🍳

[@sharemediaua]

Так а что понятно, если он даже граммовки не даёт?)))

[@olgab1234]

А уж про "вкусно" я вообще молчу. Он для свиней готовит? Я поражаюсь,люди смотрят как этот горе-шеф изображает из себя повара,какое то хрючево мастерит- и все рады!😮😂 Люди,алё,вы правда это готовите и едите?

[@АртемКиреев-щ7с]

Просто кайф

[@akifeaskerova8573]

Бесподобно очень вкусно спасибо большое

[@focusonplanning1105]

А какое масло вы в кастрюлю наливали ?

[@romaromanov6302]

Илья Иссакович🤝🏻 как всегда

[@АннаЗеленина-ц5е]

Здравствуйте. Не знаю, как написать лично, чтобы не засорять эфир) Не планируете ли показать нам, как вы готовите капустные оладьи/котлеты? Шницель уже видели, но детям такое съесть не по силам) Спасибо!!

[@lenalitvak6457]

Супер рецепт! И кажется так просто! Но......

[@ГалинаГорбань-ж5с]

Круто , вкусно!!!

[@ВладимирМихайлович-е9ь]

Красота!👏👏👏 Спасибо, Илья Исаакович, за рецепт 👍

[@agathan.944]

Рецепт класс! А где же фартук? Я только и делала, что волновалась, что Вы красивую рубашку заляпаете.

[@ВераБлинкова-э9ч]

Махеевцы не подогнали, а зря!

[@ВладимирШмонов-ц5щ]

Да вы что?! Это же МАЭСТРО - ШЕФ! У него все супер. Не то ,что у других: то что-то падает, то брызжет, то горит, то сырое...

[@alexk5455]

а что не попробовал и разрез не показал, знает что совсем дрянь получилась?

[@markern3481]

Он обосралсЯ.

[@ВиталийЕфимов-д2к]

А Жванецкому готовили? Если да , то что он любил.

[@ИринаКоролёва-о2т]

Красавчик

[@margaritak33]

Благодарю за рецепт, голодному не смотреть!!!! Пюре пробиваю блендером, нам нравиться а детям нет. Они любят толченую. Попробую обязательно такой вариант!!!

[@МихаилДенисов-е8ъ]

просто космос космический 🚀🚀🚀

[@ИннаКазьмина-м7б]

Илья исаакиевич как всегда супер . Браво мастер!

[@НатальяГришкина-ц4э]

Великолепно, понятно, вкусно. Чувствую, получится. После Лазерсона всегда получается. 👏👏👏

[@nirvano4ka777]

когда повар не пробует свое блюдо-это самый большой показатель....какой вселенский стыд за рекламу ...

[@78coced]

Спасибо Илья Исаакович за рецепт. Давно что тоя не делал Киевских котлет. Сегодня вечером исправлюсь :)

[@user-M.21Lyl.68-]

Да, це вона котлетка по-Києвськи у Вашому виконанні дуже круто, дякую за рецепт.

[@kloverplush9792]

Я обожаю котлеты по-киевски ,но это что-то странное. Кетчуп в начинке уже звучит противно ,бррр. Столовка школьная какая-то

[@РитаГрейн]

Блин, я прочитала "кот лета"))) Интересная начинка

[@ОльгаКретова-т2щ]

😊😊👍🤣

[@ТатьянаМузалевская-л1ц]

Илья Исаакович,все делаю по Вышим рецептам.Просто огонь!!!

[@alexa23live]

Исакович, красавчик!лафхаки супер! Прокачка готовки 100%!

[@Souvenirplay]

Слюна потекла...Спасибо за рецепт.

[@ИринаФирсова-д2з]

Фу. Со своими слюнями везде лезете.

[@batya-cn7lo]

​@@ИринаФирсова-д2з Согласен с вами, тётя, уже тошнит от этих слюнтяев вонючих 🤢🤮

[@ДмитрийЖелткевич-т4с]

👍

[@БорисБабичев-х3щ]

Спасибо , Илья. Вы вселили в меня уверенность , как кулинара, или эксперементатора. Во всяком случае со мной советуются жена и сестра, как готовить, что, какие приправы. 62 года. Краснодар.

[@MarinE-p4r]

А Вы только советуете, или помогаете тоже?

[@enotbegemot1240]

@@MarinE-p4r на таких как ты пахать надо

[@РаисГалимов-с1е]

И крахмал кукурузный, консерваторы:бензат натрия, сорбат калия. Состав на упаковке.

[@akifeaskerova8573]

Бесподобно спасибо большое

[@rashitusmanov5688]

Не стал есть с "махеевым"-это знак!

[@RomzesLost]

Спасибо

[@dend8852]

Таки это нада пробовать сделать!)

[@ЯнаМ-й4р]

Это шедеврально!

[@АнтонСтрельцов-ч4с]

Круто!

[@bogdandavideanu9779]

😋😋😋👌

[@c-soyka8659]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !!!

[@alexmanzyukov5747]

I guess - it's Pozharskie kotlery (grounded chicken meat) . Definitely - not kievskie

[@vintar17]

Это вообще зразы

[@vyacheslavpetrov17]

Добрый день! Приготовьте, пожалуйста, манник) спасибо.

[@Andrew-79]

Ага. Он и приготовит манник без манки но с грибами и барбекю кетчупом😂

[@promtoursus1079]

- С макарошками? - С пюрееешкааай, с пюрееешкааай!

[@ЮрийИванов-м3я]

Уважаемый мастер. Огромное количество технологических приемов-очень познавательно.

[@АндрейБелоусов-м7ц]

Красиво, аппетитно, вкусно. Спасибо шеф 👍

[@ОляХачатурова]

Какая прелесть!

[@НадеждаДубок-ш4и]

Супер !!!

[@МихаилВоронов-о7р]

Гулять дак гулять. В следующем видео ждём от вас украинский борщ.

[@МихаилШилин-ы6т]

А после борща засолка сала по украиски

[@vasilybakarashvili8536]

@@царьпростоцарь-у3ж борщ признан украинским блюдом можете называть его русским, это не меняет факта.

[@СветланаБалай-х5й]

@@vasilybakarashvili8536 кем признан?мало ли что кто то что признает,нам то что

[@NATALI_2075]

Хоть здесь не начинайте, а?

[@Ходгусем]

@@царьпростоцарь-у3ж может он украинский, потому что у него свои особенности? Украинский борщ - это же не то же самое, что сибирский борщ, к примеру. Сами же пишите про разновидности

[@СергейКрячков-м7щ]

Согласен, с куриными ручками гораздо вкуснее.

[@djshu5833]

👍👍

[@ВиталийСавчук-б8с]

спите и смотрите)

[@tanyabutterfly9076]

Ладно , закроем глаза на фарш для котлеты по киевски, но кетчуп 🤢

[@ИванГорчаков-и2е]

Нельзя Лазерсона на ночь смотреть......

[@Любовьесть-с8ю]

У меня дома уже давно не переспрашивают у какого такого Ильи Исааковича я что то узнал) Приготовьте, пожалуйста, что-нибудь с майонезом Махеев, мне кажется что из основная фишка всё-таки майонез)

[@АнтонКочуров-у4е]

Спонсора в котлету по киевски🤫

[@РоманГолощапов-ш2ъ]

Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

[@valentinasin6028]

Приятного аппетита!!! 😋

[@СергейБарс-ю1ч]

цц2

[@irinagybenok8596]

Благодарю👍

[@javidhuseynov3379]

Красиво!

[@Simonz7771]

Вот и дядюшка Лазерсон наговорил на дискредитацию. Котлета не киевская, а котлета с маслом. В данном случае котлета с кетчупным маслом. Не благодарите за политкорректность...

[@linaivanova3483]

каждый хотим вас видеть и слюнки бегут от ваших рецептов,

[@ЛилияМ-ь2у]

Илья Исаакович, это же Киевлянка!

[@bezmenova_vlog]

Это не котлета по-киевски. Весь цимес этой котлеты в том, что она готовится из филе - не из фарша.

[@НАТАШАШИНДИКОВА-ф4я]

спасибо, обязательно буду готовить

[@user-zj5zx7km6x]

Даже если Вы сказали, что это вариация, но ведь в названии все равно есть "котлета по-киевски", меня это ввело в заблуждение... Ещё и кетчуп внутрь? Это как-то странно...😢

[@ronnirocket]

ножка где, если ето киевская котлета

[@НинаАлексеева-щ7ю]

Спасибо очень вкусно

[@anna_AHHA_anna]

👍💜

[@semperiuvenis4120]

Высший пилотаж

[@СергейСергей-з1к]

Ну емае!!! Самый главный кадр при надрезании оператор снял с задницы котлеты... и процесс был не явный и не виден!

[@Андрей-ш6к4л]

Шеф добрый день, забыл как называется видео, где вы готовили по моему баранину с тремя корнеплодами

[@nawer41]

все классно как обычно шеф, но частые склейки и разрывы не очень смотреть )

[@tatianstvo]

Да уж ((( Сплошное разочарование. Сначала назовём выстрел хлопком, потом какую-то странную зразу киевской котлетой. Гонитесь за количеством рецептов, а лучше гнаться за качеством. Показать то, что Вы сами не хотите пробовать...

[@NatalyaIvanova]

Илья Исаакович, Вы не Шеф, вы - СУПЕРШЕФ!!! Благодарю за рецепт!

[@igorV2017]

Ну, для тех, кто считает, что Шеф-повар- это тот человек, который умеет готовить, то да. Илья Исаакович прекрасный Шеф

[@5PTAHA]

@@igorV2017 готовит он посредственно, но для тех кто не смотрит больше никого он бог