Kotlety Cordon bleu z szynką i serem

Przepis na przepyszne #kotlety z szynką i serem, podawane z pieczarkami smakują na prawdę niesamowicie .Polecam !!!
Składniki:
4 kotlety schabowe
ok. 100-150 g pieczarek
4 plastry gotowanej szynki
4 plastry twardego żółtego sera
1 jajko
sól, pieprz
tarta bułka do otaczania
ok. 2 łyżki mąki krupczatki
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
1 łyżka gęstej śmietany
natka pietruszki
szczypiorek
Sposób przygotowania:
• umyte pieczarki kroję na połówki lub ćwiartki
• umyte i osuszone ręcznikiem papierowym kotlety rozbijam przez folię spożywcą, muszą być rozbite dość cienko, następnie posypuję solą i pieprzem
• na kotlecie kładę plaster szynki, na nim plaster sera, kotlet składam na pół, dociskam
• złożony kotlet otaczam w mące, następnie w rozmąconym ze śmietaną jajku i w tartej bułce
• na patelni rozgrzewam olej, smażę kotlety na rumiano po 3-5 min. z każdej strony w trakcie smażenia dodaję masło
• usmażone kotlety zdejmuję na półmisek nakrywam folią aluminiową aby nie ostygły
• na tej samej patelni smażę na złotobrązowo pieczarki, doprawiam do smaku solą i pieprzem i dodaję posiekaną natkę i szczypiorek,
• Cordon blue podaję z pieczarkami udekorowane natką pietruszki, świetnie smakują z frytkami

[@bolserca2330]

Wspaniały film❤

[@broniakuczynska6132]

Na nastepny wekeend mam znajomych na obiedzie. Pani mi posunely super danie. Bardzo dziekuje.

[@gloriag4804]

a to nie błyszcząca strona folii utrzymuje ciepło?

[@danutaminiszewska7920]

Zrobiłam pychotka !!!!! i syte dziękuję pozdrawiam .

[@kasiatanska9782]

Widzę że lubi pani zielone dodatki w kuchni tak jak ja pozdrawiam serdecznie jutro robię Gordona

[@raftomful]

Wygląda smakowicie, jutro wypróbuję ten przepis. Ja bym usunął te mało atrakcyjne tłuste warkocze, bo ani to ładne ani smaczne. Pozdrawiam

[@marcinp3781]

Ale mi ślina leci! I jak cudownie chrupią :o W końcu jakaś ciekawa alternatywa dla zwykłego schaboszczaka :D Ojjj, nie schudnę ;)

[@anetaalien1944]

Pysznie , ale czy musi być to maka krupczatka?Może być popularna 405??,

[@Czassmakosza]

Lepsza jest krupczatka, ale można użyć innej mąki nie ma to większego znaczenia :-) pozdrawiam

[@jolantaloranc9734]

Cordon blue robi sie z piersi z kury i zwija jak krokiety nie pol ksiezyce 😢

[@patrykkaminski6188]

Z piersi kurczaka ? :/

[@ukaszzimmerman9639]

Robi się właśnie z cielęciny albo kurczaka, schab dla mnie to nowość, ale pewnie też dobrze smakuje.