コツがわかれば簡単！プロが教える【殻付き生カキの開け方】と【蒸し牡蠣の作り方】生かきと殻牡蠣２種の食べ方
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Күн бұрын
@古谷美知子-k1q 3 жыл бұрын
立派な牡蠣ですね〜✨🤗✨ とても美味しそうです。 簡単に捌いておられますが… いつも手を切ってしまいます。 以前！お正月に北海道の友人が立派な大きな帆立貝を沢山送っで下さって格闘した事を思い出しました。 生牡蠣は東京ではとても高いですので… 滅多に買いませんが… 加熱用の牡蠣で土手鍋やカキフライを愉しみます〜✨😋✨
@youtube.wasyoku.recipe 3 жыл бұрын
何故か近くのスーパーで買っているんで、動画にしてみましたー 生の牡蠣はとてもおいしいですのでー いつもコメントありがとうございます！
@もふもふもっふもふ-j3t 3 жыл бұрын
夫婦二人牡蠣大好きで殻付き牡蠣毎回4キロは食べるので助かります! まあ、牡蠣係は主人ですがwww 主人に見せます〜!!
@youtube.wasyoku.recipe 3 жыл бұрын
2人で4キロは凄いですねー！ 手を切ると痛いので、注意して調理してくださいね コメントありがとうございます
@もふもふもっふもふ-j3t 3 жыл бұрын
@@youtube.wasyoku.recipe 主人はいつも軍手装着して調理してるので怪我は大丈夫です! 田舎は牡蠣が安く買えるのでついつい食べ過ぎちゃいますww
@古谷美知子-k1q 3 жыл бұрын
@@もふもふもっふもふ-j3t 様 羨ましいです〜✨😋✨ そちらではそんなに安いのですか〜✨🤗✨ 東京は新鮮な牡蠣はとても高いです〜✨🤔✨
@もふもふもっふもふ-j3t 3 жыл бұрын
@@古谷美知子-k1q 様 牡蠣の漁師さんから直接購入するので小さいサイズ(でも2月の後半は大きい)は1キロ４００円〜５００円くらいで買えます! 毎回１時間くらいかけて足繁く通ってますw 田舎者からしたら都会の方は本当に羨ましいですが、田舎ならではですかねぇ‥‥。
@古谷美知子-k1q 3 жыл бұрын
@@もふもふもっふもふ-j3t 様 そんなに安いのですね〜✨😋✨ ビツクリしました。 東京に着くと頃にはとても高くなっているのですね。
@okko302 3 жыл бұрын
蒸すときの水に焼酎を入れると香りが立って良いですよ
@youtube.wasyoku.recipe 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ そうなんですねー ありがとうございます 今度試してみますね
@shibukazz 3 жыл бұрын
最も簡単な蒸し牡蠣の作り方は、レンチンです。 産地（北海道の厚岸町、釧路町仙鳳趾）ではスタンダードです。
@youtube.wasyoku.recipe 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 確かにレンチンは楽ですね！
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