【コツはこの春雨で作るだけ】多くの人が知らない本当に美味しいワンパンチャプチェの作り方

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 244
@アララライ
@アララライ Жыл бұрын
『料理を作った人が偉い』は沁みました。 でもそんな料理を作らせた、リュウジさんの方が偉いし偉くしてくれて感謝しかありません!
@kitchu-pu
@kitchu-pu Жыл бұрын
「僕はすごくなくていい、レシピ作った僕が一番偉いんじゃなくて、作った皆さんが一番偉い!」この料理研究家から放たれる名言に何度感銘を受けただろうか…。 ビックマウスと謙虚さ…飲んだくれと料理研究家、こういう二面性がリュウジさんの魅力。
@みつき-d7y
@みつき-d7y Жыл бұрын
作った人がすごい。作った人が偉い。 この言葉に救われます。 どんなに頑張って旦那に作っても、褒められることはないし美味しいとも言われません。 いつも無言です。 こういう動画も見ないので、感謝の原点にかえることもありません。 だから私は自分で自分を褒めています😂 リュージさん、いつも楽しくて美味しい動画、そして素敵な言葉ををありがとうございます😊 これからもこの動画を見て頑張ります!
@ysaaysaa14
@ysaaysaa14 Жыл бұрын
作ってくれた皆さんありがとうございます、なんてさ 中々言えないよな 料理をする人に対するリスペクトが凄い 感動しました
@柏木白奈
@柏木白奈 Жыл бұрын
うん、マジで泣ける 家族のために…つーか下手なりに頑張ってるけど どう?って聞くと あ、おいしいよ 棒読みで言われると… 作る側の気持ちを考えてくれてるのが嬉しい言葉だよね
@きなまる-e2u
@きなまる-e2u Жыл бұрын
中1の息子が週末に初めて料理をしたのですが、リュウジさんの至高の牛丼を作りました! 母の日には至高のレシピ2をプレゼントしてくれましたので、一緒に楽しみながらリュウジさんの料理を作っていきたいと思います。息子が料理をするきっかけになったリュウジさんに感謝です!
@coffeesmile5602
@coffeesmile5602 Жыл бұрын
作ってそれを美味しい!うまっ!って言われるのが本当に本当に一番嬉しいですよね。
@てんあき-p1m
@てんあき-p1m Жыл бұрын
42歳主婦です、最近このチャンネルを見て さらに料理が得意になってると思ってます‼️周りの喜ぶ顔が見れるのは本当に幸せです ありがとうございます😭❤
@関口京-z2e
@関口京-z2e Жыл бұрын
普通は切れやすいからという理由で丈夫な緑豆春雨をチャプチェに勧めるレシピが多い中、あえて馬鈴薯澱粉の春雨を勧め、切れやすいという短所は茹でてざるにあけるということをせずワンパンで作ることで解消。かつ味染みも狙う。 最高です!
@riek5107
@riek5107 Жыл бұрын
私も自分を至高に高めている真っ最中 春雨の使い方ありがとうございます❗
@ふるやれい-u5h
@ふるやれい-u5h Жыл бұрын
作った人が偉いって言ってくださって泣いた。 お店と比べて旨いか不味いか判断してくる家族がリュウジさんのレシピを見て作った物はいつも美味しいと言ってくれます。本当に助かっています。ありがとうございます。
@kao6629
@kao6629 Жыл бұрын
そんな家族嫌だな。 作るだけでもほんとに大変なのに、他と比べるなんて、、じゃあ自分で作れよって思う笑
@てんとう虫-w5y
@てんとう虫-w5y Жыл бұрын
メインの春雨以外は 材料を変えてもOKって言うのが凄い👏 残った食材で作れるレシピって最高のレシピだと思う😊
@mako5165
@mako5165 Жыл бұрын
作った人が偉いって名言ですね。 作ってみようと思わしてくれるリュウジさんはスゴいです。
@なみなみ-h2w
@なみなみ-h2w 8 ай бұрын
春雨を直接茹でる方法があるって知れて嬉しいです!手間が非常に省けて作るハードルが下がります!ありがとうございます😊
@るいちゃそ-s3c
@るいちゃそ-s3c Жыл бұрын
リュウジさんの意見踏まえても、やっぱりリュウジさんは凄いです! 作ってる私も感謝していますが、旦那の方が感謝してると思う😂✨ 晩ごはん困ったらとりあえずリュウジさん見ちゃうし、旦那をそうめん好きにしてくれたことも個人的に感謝です! いつもありがとうございます!
@renge7mako
@renge7mako Жыл бұрын
お野菜って言い方かわいい!素敵です✨✨✨
@ruia1755
@ruia1755 Жыл бұрын
確かにそうかも、と思いました レシピ通りに作っても、そこに気持ちがないと美味しくなりませんもんね 「作った人が偉い」 この言葉と一緒に、お料理頑張ります! チャプチェ好きなので作りますね!💪
@julim2804
@julim2804 Жыл бұрын
給食の春雨サラダレシピがタイムラインに流れてきた時、家にある春雨(国産馬鈴薯)で作ったものより緑豆春雨の細いもののほうが好みのちゅるちゅる感で好きで満足できました。今日の動画観て太さでなく水分量の問題だったのかなあと思ってます。 リュウジさんのしらたきパッタイも好きなレシピなのでこれもきっと好き。
@いち-h2s3r
@いち-h2s3r Жыл бұрын
皆さんがコメントで書かれているように作った人が偉いと言って下さるのがほんと嬉しかったです。私も自分が味付け・考えたわけじゃなくてリュウジさんのレシピ通りに作っているので…。いつも美味しいレシピをありがとうございます!また頑張って作りますね。
@まぁくん-z3r
@まぁくん-z3r Жыл бұрын
料理を作った皆さんが偉い😊 料理を作ろうとさせてくれた この動画に関わる皆さんも偉い🎉 気がつけば今年の2月から毎日自炊楽しく続けられてます😂 いつも本当に ありがとうございます🤗
@yukishio798
@yukishio798 Жыл бұрын
緑豆春雨と馬鈴薯澱粉の春雨、同じ料理を作ってみると その違いに驚きます! お料理によって、お好みによって使い分けるのって大切なんだな〜ぁってわかりました❤
@denel-coffee
@denel-coffee Жыл бұрын
作ってる人も偉いし、リュウジさんも偉い
@suanko4886
@suanko4886 8 ай бұрын
リュウジさんの人間性が好きだ。だから、料理も美味しくできるんだろうと思ってる。
@マッキーペン-k9w
@マッキーペン-k9w Жыл бұрын
「僕は何も偉くない、作ってる皆さんが偉いんです!!」にキュンです😍これだけ世の中にバイブル的な書を出しているにも関わらず、こんなに謙虚でまさしく「神」です。 ずっと信仰していきたいと思います😊
@shin6496
@shin6496 Жыл бұрын
質問コーナーのアンサーが満点すぎる
@as6814
@as6814 3 ай бұрын
Twitterでショート動画を見かけて飛んできました!さつまいもの春雨で作ったのですがバカうまでした! 美味しいレシピをありがとうございます!
@user-el3wt9cy8s
@user-el3wt9cy8s Жыл бұрын
チャプチェで春雨変えるって話を聞いて、やっと私が求めていたチャプチェに出会えました。ありがとうございます♪
@久助
@久助 Жыл бұрын
いつもリュウジさんのレシピを利用させてもらっています。 実際に自分で作ってみてどんな味なのか体感できるし、誰かに食べてもらって喜んでもらえるのも楽しいです。 別にプロの料理人ではないのでオリジナルに拘る必要ないし、美味しければそれで満足です。
@9JACKworlds
@9JACKworlds Жыл бұрын
自分の作品を褒める、いいと思ったものを出していく姿勢、私の創作者としての在り方に近くて、なんだか自信がつきました。 (料理関係ないコメントですみません。時々リュウジさんのレシピでごはん作ってます。いつもありがとうございます)
@re.ru.happii
@re.ru.happii Жыл бұрын
うまひょ〜😊作った人が偉いって言葉素敵です❣️
@renge7mako
@renge7mako Жыл бұрын
高くない食材を使ってくれる優しさ大好きです❤❤
@mumu-bm7my
@mumu-bm7my Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです‼️ 鬼リピ確定レシピでした❤ 旦那さんと二人でペロッと完食してしまった✨✨✨ 「料理を作った人が偉い」 心のどこかで人様のレシピに頼りまくってる自分にあった罪悪感をそっと拭っていただいてありがとうございます…😭
@乾智子-u8f
@乾智子-u8f Жыл бұрын
食材、お野菜も高くなってきたので、リュウジさんのお気遣いあるレシピがすごく嬉しい❤タンパク質も子供や旦那にも取らせたいから感謝します🙇‍♀️
@かか-u7y5t
@かか-u7y5t 11 ай бұрын
リュウジの名言、みな感動してるね、やはり根が優しいのよね、飲んだくれの人って意外性があるのよ、アルコール美味しそうに呑めて、人生サイコウー、リュウジはお金を追ってない、なのでお金に好かれる、男女の中も、追っかけすぎると逃げられる、80歳ワカモノ
@ye4980
@ye4980 Жыл бұрын
これだけ野菜が入っているチャプチェは相当美味しいでしょう!私もチャプチェ好きです.作ってみたいと思います「無限もやし漬け」コレも今日は味が浅くても明日が美味しくなる時間ですよね!明日が楽しみ~日々先生に感謝です!美味しかったです😊
@maximamaxima1835
@maximamaxima1835 Жыл бұрын
春雨や白滝ビーフン、葛切り等が好きな私にはありがたいです ありがたや!
@るうか-l3y
@るうか-l3y Жыл бұрын
チャプチェちゃんとした作り方わからなくて適当に砂糖としょうゆで味付けてました。これでちゃんと作れます!
@whitemoca4502
@whitemoca4502 Ай бұрын
本日はリュウジさんの卵スープ、チャプチェ作って幸せ献立にしました❤
@kakost
@kakost Жыл бұрын
ご飯に合ってとっても美味しかったです!リュウジさんのレシピのおかげで我が家の食卓が成り立ってます😊ありがとうございます!
@あかね-q6y
@あかね-q6y 10 ай бұрын
昔のスーパーのお弁当の付け合せに入ってたもっちもちのチャプチェが忘れられず色々調べてたら辿り着きました! やってみたいです🥰
@そのうち名前考えるよ4
@そのうち名前考えるよ4 Жыл бұрын
チャプチェ食べたくて春雨とピーマン買ったとこだったので嬉しい 春雨は気にして買ってなかった!!
@shougayaki0804
@shougayaki0804 Жыл бұрын
いつもレシピ考えてくださってありがとうございます😊 僕はレシピ通りというよりか リュウジさんのレシピをベースにして アレンジ加えるのが楽しみで仕方ないです。 以前のバカタレにしても、これに一味入れたら美味しくなるかな?とかしめじも 一緒に炒めたら美味しくなるかな?とか 虚無雑炊なら、鮭フレークとポン酢入れたら、どうなるかな?とか楽しみながら アレンジしています。 このアレンジを加えて調理する時間が すごくストレス解消になっています。 本当にありがとうございます😊
@にころくちゃんねる
@にころくちゃんねる Жыл бұрын
春雨は一度茹でなきゃだから面倒って思ってたのが解決されました🤩🤩 早速作ってみます🎉!
@吉村タミヤ
@吉村タミヤ Жыл бұрын
簡単で良いです☺️ やってみます‼️ 太めの春雨好きなのでやりたいです。
@佐藤敬子-n1n
@佐藤敬子-n1n Жыл бұрын
今日さっそくビール飲みながら作ってみました。調味料、目分量でしたがすごく美味しくできました。家族にも大好評でした。いつもありがとうございます♪
@yokshin6768
@yokshin6768 Жыл бұрын
レシピ参考にさせて貰ってます 作った皆さんが偉い自分も同じ感想です😳 リュウジさん流石ですね、名言です😊
@かな-h4b3l
@かな-h4b3l Жыл бұрын
この間のやつ美味しそうだったからあれ作ろ〜ってレシピ探すとき探しにくいので完成した料理をサムネにしていただけるとありがたいです🥺
@murasaki_honoka
@murasaki_honoka Жыл бұрын
これ今日作りました! 人生で初めてじゃがいもの春雨使いましたがもちもちで緑豆春雨と全然違いました。おいしかったです。 さっぱりと春雨スープを飲みたい時には緑豆春雨とか、うまく使い分けると良いですね。
@keiko464061
@keiko464061 Жыл бұрын
チャプチェ作りました。本当に美味しかったです。今まで食べた中で一番だと思います。
@うえこ-o7p
@うえこ-o7p Жыл бұрын
りゅうじさん大好きだし尊敬してます🙇‍♀️ 毎回スタッフ?のみなさんに食してもらう時周りの反応でニヤーッとするりゅうじさん最高です✨👍
@user-mina0318
@user-mina0318 Жыл бұрын
いや‼️作ってる人ってがって言ってくれるリュウジさん、ホント紳士❤❤❤❤リュウジ さんが作って教えてくれなかったら作れない‼️アイデアがすごい‼️リュウジさんが作ってくれているものを作ってる私です‼️本当に美味しいです❤ホント尊敬します❤
@わんこうさ
@わんこうさ Жыл бұрын
いつもお世話になってます!旦那に作る料理、いつも褒められるのはりゅうじさんのおかげなので、りゅうじさんはうちの旦那の胃袋を掴んでます。 もう、りゅうじのレシピじゃないと安心できなくなってます。りゅうじのおかげです。りゅうじで呼んでしまうくらい絶対的信頼があります
@happinessrie6988
@happinessrie6988 2 ай бұрын
すごく美味しかったです。 りゅうじさん いつも、ありがとうございます。
@ドリームマスター-g5z
@ドリームマスター-g5z Жыл бұрын
春雨料理で、ちゃんと春雨の原材料を記載してるのは好感が持てる。 緑豆だと身が崩れないからドロドロにならない利点はあるが、料理によってはドロドロに半分溶けた方が美味しい場合もある。
@さんちょさん-m9u
@さんちょさん-m9u Жыл бұрын
りゅうじ兄さん、いつもありがとうございます。今日作ります!わかる。業スーの春雨不味すぎて捨てた!
@renge7mako
@renge7mako Жыл бұрын
質問コーナーでも癒やされた〜✨✨✨
@nico_426
@nico_426 Жыл бұрын
いつも分かりやすい解説ありがとうございます!春雨も種類があるんですね。考えたことなかった! りゅうじさんのレシピは作ったやつ全部美味しかったです👏 作った人がえらい。そうですよね。みんなえらい!
@waonakasatana3106
@waonakasatana3106 Жыл бұрын
チャプチェを作るときは、業スーのさつまいも春雨使うと美味しいです。
@砂-l1t
@砂-l1t Жыл бұрын
疲れていても作れて美味しいチャプチェです。ありがとうございます。
@chaos_to_
@chaos_to_ Жыл бұрын
レシピ見て作っても作った人がすごいって言う言葉嬉しいですほんと😍
@ひよこまめ-y6j
@ひよこまめ-y6j Жыл бұрын
ありがとう御座います😂りゅうじさんのレシピは本当にいつも目から鱗なんですがそれでも作った人が偉いなんて言ってくださるの困っちゃいます😅本当いつも助かってます❤
@井上宗像恵子
@井上宗像恵子 2 ай бұрын
私も馬齢著の春雨使ってました。 リュウジさんのチャプチェ美味しかったです✨
@ファピネ
@ファピネ 8 ай бұрын
「またほとんど飲んでいません。」やっぱり撮影前に飲んどるんかーいwww 千切りの意味すっごくよく分かりました。
@さわ-v5f
@さわ-v5f Жыл бұрын
美味しそうです!明日 春雨買って作ってみますね!いつもありがとうございます😊
@renge7mako
@renge7mako Жыл бұрын
リュウジの野菜切る音が癒やし〜🥰マニアックすぎるかな??(笑)
@河村恵市
@河村恵市 Жыл бұрын
チャプチェ生まれて初めて自分で作りました。無茶苦茶美味かったですよ😃
@kazuuuun6737
@kazuuuun6737 Жыл бұрын
作った人が偉い 質問した人と同じく美味いもの作っても俺の力じゃないんだよなー って思っていたので凄く嬉しい言葉です しかしそれを包み込むリュウジさんが結局一番偉い!👍️
@さわ-v5f
@さわ-v5f Жыл бұрын
倍量で作りました!お酒にもご飯にも合ってすごく美味しかったです!
@marsu3294
@marsu3294 Жыл бұрын
リュウジさんいつもありがとう❤ フライパンで茹でながらできちゃうの最高!
@aquarius201
@aquarius201 Жыл бұрын
給食で学生時代によくチャプチェ食べてました~ 好きでも嫌いでもなく、本当に当たり前の普通のおかずでした☺ 春雨の違いは全く知らなくて、また成分表示見てみたいと思います。
@Gogochannel77
@Gogochannel77 Жыл бұрын
春雨も結構種類あるし、本格的に作るなら少し太めな方が現地で食べた食感に近くなるので参考になりました🙇 スープとかサラダには緑豆春雨のが合うと思ってたので、ここは好みの問題かなって思いました☺️
@kachiuma777
@kachiuma777 Жыл бұрын
簡単に美味しく作れるレシピを教えてくださるリュウジさんが偉い!!
@きむらしずく-z2s
@きむらしずく-z2s Жыл бұрын
ちょうど、春雨食べたいなーと思ってました😊 近々作ってみます🥰 なんとなく、「体に良さそう」という理由で、これまで緑豆春雨ばかり使ってきたんですが、じゃがいもでんぷん春雨買ってみます😊
@bufosan6
@bufosan6 Жыл бұрын
チャプチェだいすこ! 明日早速作るぜアニキ!
@さまんさサマンサ
@さまんさサマンサ Жыл бұрын
嬉しい助言ありがとうございます😊 メニュー考えるのにヘトヘトなので 毎回助かってます👑 リクエストがあります👍 テレビで見た、カツ飯 リュウジさん流のを作って欲しいです。 宜しくお願いいたします🙇‍♀️
@きょっち-t8s
@きょっち-t8s Жыл бұрын
作った人がいちばん偉い!って言ってくれて嬉しい😢家じゃ言ってくれる人いないから。ありがとうございます🙏
@nagaho25095site
@nagaho25095site Жыл бұрын
春雨スープとかの時は緑豆はるさめの方がいいですよ
@silverbackwild
@silverbackwild Жыл бұрын
味の決め手とかワンポイントを知れる上に、一品ごとの調理時間とか難易度がやさしいからすごく助かってます!! オイスターだけ臭いので少なめに入れてますけど笑
@leika1078max
@leika1078max Жыл бұрын
作るのがたのしみになりました。ありがとうございます。
@tt8993
@tt8993 Жыл бұрын
電車内でみてて、質問コーナーでウルっときた。リュウジ兄貴に一生ついて行きます!
@yumiko1287
@yumiko1287 Жыл бұрын
春雨うちにあったから、ありがたいです❤
@森子-w3j
@森子-w3j 7 ай бұрын
まな板替えないし お肉の下味はフライパンで だし ニンニクしょうがの皮まで結局入れちゃうし 簡単でいいなぁー!と思っていたら春雨まで(!)フライパンで一緒にゆでる?! すごい! 今日作ります!
@samtp6856
@samtp6856 Жыл бұрын
家で作りました! めっちゃ美味しかったです😃 お店の味か?ってくらい。 春雨多めに買ったので、また作ります!
@のりこ-k2t
@のりこ-k2t Жыл бұрын
私もいつも、私じゃないよー、リュウジさんだよー😂って言ってたから、私が偉いってことにしてくれて感動した。リュウジさん、いつもありがとう‼︎
@飛行機大好き-o5x
@飛行機大好き-o5x Жыл бұрын
豚肉のかわりに、鍋に入れる鶏つみれ団子が余ってたから入れたら美味しかったです
@佐藤克昌-l7u
@佐藤克昌-l7u Жыл бұрын
良い、面白い質問ですね~。 回答も良い~。 僕は、初めは必ずレシピ通りに作ります。 どんな味か見て見たいから。
@Easygoingmama
@Easygoingmama Жыл бұрын
ちょうど馬鈴薯の春雨があって、たまたま全ての材料が揃ってたので晩御飯に作りました! 普段おかわりしない少食な娘と夫が、チャプチェとご飯を沢山おかわりしてモリモリ食べてくれたのが本当に嬉しかったです😭❤ (ちなみに私もおかわりしました笑笑) このレシピに出会えて良かった🥹💞リュウジさんのレシピは間違いなく美味しいので、作った事のない料理でも挑戦したくなってレパートリーが広がるので本当に嬉しいです💞
@shopi3104
@shopi3104 Жыл бұрын
お芋の春雨使うんだ😳 普通の春雨使ってたから、やってみよ👏
@マリ-m3s
@マリ-m3s Жыл бұрын
緑豆、春雨は血糖値上がらなくて良い、バレーしょ澱粉は国産だけど血糖値上がる😢
@toffee-mama8996
@toffee-mama8996 Жыл бұрын
おぉー、チャプチェをワンパン方式って斬新!本来の作り方とは違うけど、味が美味けりゃいいよね😊洗い物が少ないのもありがたい❤
@akihonda335
@akihonda335 Жыл бұрын
勉強になりました~ 春雨は使い分けます!
@mochikomochiko
@mochikomochiko Жыл бұрын
まじでうまそ〜!!! 明日の晩御飯で作ります。 絶対美味い😭
@さーとみ-v9j
@さーとみ-v9j Жыл бұрын
40すぎてもレシピ通りしか作れないんですが、自信持てました!!!
@あいう-q9e
@あいう-q9e Жыл бұрын
彼と付き合って、りゅうじさんのレシピを作り続け、料理上手なところが好きと言われて結婚することとなりました。 私はりゅうじさんのレシピのまま作り続けているだけなのに、なんだか詐欺をしているような気持ちでしたが、りゅうじさん本人からそう言っていただけてちょっと安心しました😮‍💨 結婚してからもりゅうじさんのレシピを作り続け、料理上手な妻になります🌻 いつもありがとうございます。
@月見-w9q
@月見-w9q Жыл бұрын
きゃっ😆 今、家にストックしてる💕同じ瓢箪😂 同じ商品で作れる🤭 ディスカウントスーパーで 激安で3袋買ってて😂 作って食べるの楽しみ😽
@ブラボーキングちっこりー
@ブラボーキングちっこりー 6 ай бұрын
美味かったです!チャプチェが家で手軽に作れるってこと、本当にありがたい。作る前からワクワクした。そして本当に美味しかったので、 これはもうリピしまくって、自分の中のお得意料理リストに入れようと思います♥
@加藤勇希-o7m
@加藤勇希-o7m Жыл бұрын
7:58 リュウジのアニキ…。一生ついていきます!!
@MoriMori-v5o
@MoriMori-v5o Жыл бұрын
質問コーナーめっちゃ励みになりました🙇‍♂️
@miyu-g9d
@miyu-g9d Жыл бұрын
業務スーパーのさつまいもはるさめでチャプチェも美味しいよ
@renge7mako
@renge7mako Жыл бұрын
おいしそうすぎる!!国産はるさめ、品出ししてたよ🤣🥰😁😁
@mioffy330
@mioffy330 Жыл бұрын
毎日食べたいくらい美味しく作れました🎉
@sk-mh1lt
@sk-mh1lt Жыл бұрын
先週からずっと食べたくて、昨晩モランボンで作ったところでした!
Lazy days…
00:24
Anwar Jibawi
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