Kotunjata, kitnikez, sir od jabuka, žele od jabuka - Cotognata di mele, gelatina di mele

#kuhamjakuhašti #kotunjataodjabuka #cotognatadimele #sirodjabuka #kitnikez
Kotunjata, kitnikez, sir od jabuka, žele od jabuka...vrlo poznata slastica...ali pomalo i zaboravljena. Klasična kotunjata se pravi od dunja... koja nije uvijek svima dostupna....ali se može napraviti i od drugog voća....moj izbor je pao na jabuke, kojih uvijek ima i svima su dostupne...vjerujte nisam pogriješila...čista fantazija...sastojci su vrlo jednostavni...a recept za pripremu isto tako...malo strpljenja i pažnje...rezultat je odličan...probajte i vi i ako se odlučite...u slast vam svima bilo...
INSTAGRAM► / kuhamjakuhasti
Kotunjata, kitnikez, sir od jabuka, žele od jabuka
Sastojci:
1,5 kg kuhanih, propasiranih jabuka
750 gr kristal šećera
sok od 2 limuna
½ l vode
orasi po potrebi
maslac po potrebi za premaz kalupa
kristal šećer po potrebi
kalup 30x20 cm
Cotognata di mele, gelatina di mele
Ingredienti:
1,5 kg di mele cotte e passate
750 gr di zucchero semolato
succo di 2 limoni
½ l di acqua
noci quanto basta
burro quanto basta per ungere la teglia
zucchero semolato quanto basta
teglia da 30x20 cm
Apple cheese, allpe jelly
Ingredients:
1,5 kg of cooked and mashed apples
750 gr of white sugar
juice of 2 lemons
½ l of water
enough walnuts
enough butter to grease the glass pan
enough white sugar
30x20 cm glass pan

[@SanaSana-cg3gw]

Ovako dobra kuvarica a tako malo pratilaca,velika šteta za sve koji gube vreme prateći one"kuvarice"koje bolje pričaju no što kuvaju.Ali dobro....bitno je da ste Vi tu za sve nas koji Vas cenimo i volimo način na koji prikazujete Vaše kuvanje.Meni lično godi jer ja na poslu moram da pričam,govorim,pa kad dođem kući jako mi prija tišina i mir,tako da u tišini volim pogledati Vaše prikaze,jednostavne,lepe a opet sve jasno kao dan.Lep pozdrav iz Novog Sada.

Dobro Vam jutro Sana Ssna. Svi biramo ono šta nama osobno paše i odgovara. Ima raznih formata videa, i to je dobra, kad je izbor veći. Bitno je imati puno pratilaca, al bitnije je imati vjerne pratioce. Hvala Vam lipa za komentar, Vama veliki pozdrav iz Ancone 🌹🙋‍♀️.

[@sacerecepti]

Nera ovo je 🔝zaista sam oduševljena . posebno mi se svidjaju orasi 👍🙋❤️💋

Hvala Bojana..sigurna sam da bi ti se i ostatak svidio..lip pozdrav 😊

[@sacerecepti]

Kuham ja, kuhaš ti naravno nego kad je orah tu onda je to za mene šlag na torti ... i bice i ovo uskoro isprobano i sigurna sam da će nam se svima dopasti . do sad nijedan recept tvoj nije bio a da nismo bili oduševljeni. Hvala ti

[@Djovanini]

Bravo,... Ukusno i vrlo zdravo

Hvala lipa!

[@SuncaneStaze]

Sve je savrseno kao i uvek, svaka cast draga, veliki pozdrav👍👍👍👌👌👌🙋🙋🙋

Hvala draga Divna kao uvjek..lip pozdrav...😊👋👋🌹

[@lunanovovic696]

Divno... Kao od dunja♥️

Hvala lipa! Od dunja nisam probala, al ovaj od jabuka je odličan. Kod nas jedva uspije da se posuši. Jabuke imate uvijek da dostupne. Lp 😊

[@adelajusufi9994]

FANTASTICAN RECEPT HVALA VAM. POZDRAV

Hvsla Vama Adela, veliki pozdrav 🙋‍♀️

[@WorldWokKitchen]

Znam za kitkinez od dunja a nisam znala da moze i od jabuka. Jako ukusno izgleda i ovaj tvoj. Hvala za recept. lep dan zelim svima

Hvala vama na komentaru. Da da kitnikez se može od raznog voća pravit. A mene privlači baš ono šta nije uobičajeno i volim različitost ..lip pozdrav i vama 😊

[@mirjanxmikovic9934]

vredne ruke mogu sve !

[@velidasahbegovic8141]

Ja sam ga napravila po vasem receptu.Cekam da se osusi.I jedno pitanje?Da li bih mogla staviti cimet u smjesu kad ga budem sledeci put pravila?Pozz za vas i hvala!

[@vladankulezic2381]

Može li da se koristi malo manj sladak šećer (STEVIJA šećer) hvala i lep pozdrav) !!!.

Ja sam već ovdje smanjila šećer na pola, inače ide 1:1. Sa stevijom nisam nikad ništa pravila, pa Vam nebi znala reći sigurno. Probajte s manjom količinom voća za probu. Lp Vama 🌹!

[@neviacavalic1732]

Jeli se mora čekati tih 12 dana ili se more isti dan servirati

Neznam vam dat odgovor, jer ja ih obično posušim pa poslužim..drugačije nisam radila 😊

[@yourkitchenwithnaglaa123]

ايه الجمال داه رائع جدا

[@ivanmarkovic9707]

Super !!! Koje jabuke koristiti kisele ili slatke, ja imam kiselkaste. Poz. od Eme!

Hvala vam Ema..mislim da mogu bilo koje možda te kiselkastije još i bolje....manje će bit slađe 😉 moje su bile Golden Delicious..umjereno slatke ..al sigurno sa svima odgovara ..lip pozdrav vama i cijelom Kvarneru ..😊

[@ivanmarkovic9707]

Hvala lijepa dalmatinko, baš imam dosta tih jabuka pa probama napraviti ovih dana. Kažem lijepa jer sam te vidjela na fejsu, sve ide jedno sa drugim, izgled,spretnost i urednost!

Još jednom veliko HVALA 🌹

[@neviacavalic1732]

Dali se može odmah servirati ili se mora čekati tih 12 dana

[@neviacavalic1732]

Hvala na odgovoru i na receptu

[@aam6047]

🙇‍♂️👌😍

Hvala 😊

[@CVETANOVIIC]

Samo nekako duze postaviti recept

Kako duže? Pitajte ako nešto nije jasno? Pa nekima je i ovo dugo.