KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【シェフの技術】地中海のオムレツを知ったら普通には戻れない
12:04
【シェフの技術】目玉焼きはプロの下処理で仕上がりが格段に違います
9:12
Wow!😮 Delicious Candies Turned Into A Snail Dessert!🐌🍭 #catvideos #catmemes #trending
00:23
Новый уровень твоей сосиски
00:33
Допрос | 2 серия | Сериал «Эскорт. Новый вызов» | КОНКУРС
29:32
Spongebob ate Michael Jackson 😱 #meme #spongebob #gmod
00:14
【板前の技術】漬け目玉焼きのユッケ知ってる?少食の人がご飯8杯おかわりします
Рет қаралды 608,505
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 901 М.
Kousei cooking
Күн бұрын
Пікірлер: 102
@nbob1211
Жыл бұрын
料理の作り方だけを教えてもらうより、その過程で出てきた食材や道具の話を広げてもらえると1つの動画で3つ4つぐらいの知識が増えてとても勉強になって素晴らしいです! 作り方だけを知るよりも料理について詳しくなれました。
@七重-j1y
Жыл бұрын
いつも、根拠をしっかり教えてくださるので 日々違いがよく分からないまま、なんとなく使っていたことをしっかり学ぶことができました!
@テッポウゲンキン
Жыл бұрын
味見は小食で・・・・ ガッツリ食っとる!(爆) 最高ですね 是非作ってみようと思います いつも丁寧な説明をありがとうございます 道具の使い方もあるので初心者の 私にはとても助かります
@ash36361
Жыл бұрын
マジでこの人は、真の料理人!! 素人でも気付くレベルで!
@sunsun2181
Жыл бұрын
こうせいさん、素晴らしいです。うーん、このままいくと、昭和最大の料理人の、令和最大料理人になりそうです。がんばってください。
@cleatookane
Жыл бұрын
こうせいよ 本当に食べたくなる動画ありがとう。あんた最高だよ!
@みぃみぃ-v8t
7 ай бұрын
目玉焼きの黄身が1つ割れてしまったので味見で食べたら美味しくて止まらなくて結局3個も食べちゃいましたw
@高田浩二-w5t
Жыл бұрын
幸生君は、バカと見せかけてホント優秀な料理人ですね 毎度、とてもおいしそうです
@chocolatcat0519
Жыл бұрын
めちゃくちゃ親切な説明でわかりやすいし聞き取りやすいです😊
@zifphoenix
Жыл бұрын
ムチャ旨そう… 目玉焼きを一つずつ作る理由って何ですか?
@れにさんです
Жыл бұрын
味見ィ! このドヤ顔が好きw
@カルダモン-e9c
Жыл бұрын
卵シリーズの味見、目つきが狂人のそれで毎回笑う
@ケミカルオペレート
Жыл бұрын
長ネギ微塵切りにしてぶち込んでも美味しそう!!
@icePanzer_vor
Жыл бұрын
ハンバーグのお供にも
@isnog8448
Жыл бұрын
こうせいさん愛してます
@まるごとレモン-u4c
Жыл бұрын
いただきます。
@詩島麿
Жыл бұрын
食べましたがこれはご飯が止まりませんわ😂
@ts-vn5gh
Жыл бұрын
おいしそう。。これ冷蔵庫で何日くらい日持ちしますか?
@ひろ-d5y1p
Жыл бұрын
これは料理学否! 科学である!!!
@炭火焼そば
Жыл бұрын
頂きますの前に一杯完食してるの(笑)
@感じいー
Жыл бұрын
He has a habit of drawing out the end of words.
@uta8811
Жыл бұрын
美味しそううすぎる(*´﹃`*) 毎回思うけど肌ツヤがえぐい。
@Taitiji
Жыл бұрын
海外に住んでるのでみりんも微妙だし濃口醤油しかないけどいけますかね、、、?せっかくならレシピ通りで食べてみたい❗
@マイ戦
Жыл бұрын
こうせいさんの動画を良く拝見していまして、大変参考にさせて貰っているのですが、 毎回説明する時の声に唾が溜まっているような「ニチャニチャ」という音が入ってるのが本当に勿体ないと思ってます。 とても分かり易く、丁寧な説明をされているのに動画によっては「ニチャニチャ」音が気になって、 1回では上手く言葉が入ってこない事があるのです。
@ぽいぬ-t8m
Жыл бұрын
美味しそう、でも、めんどくさそう
@oan5613
Жыл бұрын
どれぐらいもちますか?
@i_was_alive
Жыл бұрын
ユッケって生肉料理の事じゃなかったっけ???
@肉三郎-h5c
Жыл бұрын
ユッケなのにコチュジャン入れないの?
@acountgmail8354
Жыл бұрын
なんだか韓みたい。
@kaz_min
Жыл бұрын
参考にさせてもらってまーす。理論的、科学的に教えてもらうとすごく納得できて、わかりやすく勉強になり、私の知る限りここまで教えてもらえる配信はないと思いますし、ちょっと面白いのも見てて飽きないです。やる気になります。
@rinmama3849
Жыл бұрын
「味見と言うのは味加減をみる為に少しだけ食べる事を言います。」 と校長が仰った瞬間にどうなるか予想出来ても爆笑🤣してしまいました。 いつも素晴らしい動画、有難うございます。❗️
@やたからす-f9s
Жыл бұрын
漬け料理美味いんだけど、おおよその保存期間と残ったタレの使い方がないから、材料がもったいないんだよなぁ😅
@yokot4130
Жыл бұрын
料理初心者にも優しい説明ありがとうございます。作ってみます
@スタスキーハッチ
Жыл бұрын
説明が長くてちょっとダレましたw
@junm9628
Жыл бұрын
絶体作ります‼️🍳👍️😋🍴💕先生痩せて超絶、整形級にイケメン✨
@ash36361
Жыл бұрын
これ牛丼屋の朝メニューにそのうち出てきそうw
@maycute1222
Жыл бұрын
こんなに笑う料理動画が有ったでしょうか。初めて見る方にも すっごく理解出来る様に話される校長先生 素晴らしい。明日からスーパーで卵が無くなりそうです
@とうふのかど
Жыл бұрын
ただのおかわりなんだよなぁ
@このわたなまこ
Жыл бұрын
さっそく作ったけど柔らか過ぎて黄身が破れてタレの中に… 明日の朝に食べてみます😂
@myuphi
Жыл бұрын
냉장보관해야 하나요?
@にゃんこ師匠-s4q
Жыл бұрын
先生・・・調理師免許の勉強法を教えて欲しいです(т-т) 出来れば先生の素晴らしいお声で授業していただければ 聞き流しで覚えれると思いますお願いします😢😢🙏🙏
@sakam0to904
Жыл бұрын
失礼致します。…お初です、たまご飯系のシンプルなヤツたまたま御目にかかりました&コリャ良いデスネ♥️ (最近玉子御高いので手を出してませんが…) 是非?作ってみたいと思いました‼️ (生ニンニク系も好き生たまねぎも好き) そして醤油みりん系の説明も良いですね~👍️ 、たまにしか使わないと忘れる人(自分)なもので😱💧… ありがとうございます😉です。
@hiro51094
Жыл бұрын
味見の後の、「はあっあ」がないのが寂しい、、、w
@mz8545
Жыл бұрын
タレがもったいないので、その後の使い道を教えていただきたいです!
@takabon333
Жыл бұрын
いつも、美味しいレシピを教えて頂きありがとうございます! 料理する奥深さと楽しさを感じさせて頂いています。 美味しいしめ鯖、鰯を作る方法を動画にして頂けますと幸いです。
@カマかける龍の冷やかし
Жыл бұрын
卵で伸びるからって味を占めたな!?
@LimeMINT-b6c
Жыл бұрын
説明が親切で優しくて (ᐡ ̳>𖥦< ̳ᐡ)♡キュンキュン
@ひまわり-t6v3n
Жыл бұрын
いつも観てます😊好みのおかずが多く直ぐに作ったり助かってます。そのなかで、ふと…どれくらいもつのかな⁉️と漬けの時は気になります。タレとか…出来上がった後の漬けダレの事も少しあってくれたら…勿体ないかなタレ😊
@ばってら-l7d
Жыл бұрын
なんでこんなに爽やかで好青年なんだろう。勿論参考にさせていただいているけど、頼むから私に作ったの食べさせてくれないかと思う。
@東洋-v1w
Жыл бұрын
鶏卵が消える~ ご飯が消える~ 明日また買ってこないと~
@M.e3260
Жыл бұрын
全力で白米を食べさせにくる校長、ギルティ!
@user_hrm
Жыл бұрын
お腹すいたぁーーーー
@yoshiikasero
Жыл бұрын
理科の授業+食品衛生+料理の勉強になりました。
@daetksk
Жыл бұрын
目玉焼きの汁漬け。これはものすごくエポックで、後々スタンダードになるような。感動しました
@taturometal
Жыл бұрын
朝ごはんにサッと出せて良いですね。しかし卵高いよ〜…
@樂昇金
Жыл бұрын
每次看完影片肚子都很餓😢😢😢
@frogchef.melon704
Жыл бұрын
料理の奥深さを知ることができました! いつも何気に料理していますが、 社長の動画を見て料理に対する視点が変わりました! 他にも効率かよくなる方法を教えてくれたり、こうすると危ないので...なども、 豆知識なども教えてくれて、さすがシェフだなと思いました! 味見のところですごい矛盾してることしてて、笑ってしまいました😂 でもそれほどご飯が進むんだなと思いました!
@minanaga9268
Жыл бұрын
これちょっと違うなぁ だって目玉焼きユッケの漬けダレじゃなくて万能ご飯泥棒タレが爆誕しちゃったんだもん
@oyoyo1212
Жыл бұрын
いつも感心して観てます。 初めてご飯の盛り方が間違えていることを気付きました。 頑張ってね!
@芽実-l7r
Жыл бұрын
卵がお店屋さんに売っていないのです😢
@鰻饅頭-b9j
Жыл бұрын
何か、このチャンネル可能性を感じる。
@ucci802
Жыл бұрын
普通の家庭に1升炊きの炊飯器なんかネェわw
@梅昆布茶-x2u
Жыл бұрын
卵高いのに…食べたくなる~
@阿佐田哲也-p6l
Жыл бұрын
味見で完食するの大好きですw
@よしはる-w4j
Жыл бұрын
前回の目玉焼きをやったんだけどおいしすぎてご飯一杯に対して目玉焼き3個で食べた
@グリーンエメラルド-t9o
Жыл бұрын
チャンネル登録しました!😊 最高です!
@k2ge_124
Жыл бұрын
漬け系の料理って余ったタレどうするか問題がある
@光蜂こうはち
Жыл бұрын
無難なのはチャーハンの味付け
@kikyou5082
Жыл бұрын
これはユッケタレだからマグロのたたきをご飯に乗せてタレかけて好みでコチュジャンとかネギ足せばマグロユッケ丼。 手軽にするならネギトロ巻きの醤油の代わりに使うとか。
@小鳥遊悠-p8b
Жыл бұрын
余ったタレには漬けていた食材の風味もついでに追加されてるから加熱用調味料として優秀。ちなみに保存に絶対の自信があるなら使い回せる。
@aoiumiaoidoraemon
Жыл бұрын
生姜擦りおろして豚肉漬けて焼く
@2007merci
Жыл бұрын
作ってみました。美味しかった😊英国人にも好評でした!
@hinokuni100
Жыл бұрын
これはTKG好きにはたまらない食べ方ですね(^^)
@kaede-matsuri
Жыл бұрын
これは目から鱗、目玉焼きを漬けるなんて思いもつかなかったです。是非作りたいと思います。
@mujinamiti
Жыл бұрын
Googleから来ました。真似してみます。
@mujinamiti
Жыл бұрын
ポーチドエッグを漬け込む動画はけっこう見ましたが難度が高かったです。 この方法、半熟目玉焼きの漬け込みならまず失敗ないですね。早々に試してみます。ありがとう。
@mujinamiti
Жыл бұрын
早速、今日の昼飯に作ってみました。目分量で漬けダレこさえ、目玉焼きをイン。 黄身と白身が離れたけど「私が食うんだ」でok。 30分ほど漬けてレンチンご飯の上に千切りキャベツと漬け目玉焼きをドン。 ウマア!! ps 目玉焼きは一度に2個作って漬けると食べ応え満足っす。
@yl4563
Жыл бұрын
素晴らしく美味しそう!
@camcam005
10 ай бұрын
ダイエット失敗しました!!
@森太祐
Жыл бұрын
美味しそう! 説明が丁寧✨
@warkeep9053
Жыл бұрын
タレが付いているから余計に美味いだろうな笑、昔からやってたよこの卵丼は😅、香ばしさがプラスされて美味いよね、生姜やネギとかトッピングしても結構いける😊。
@ひろた-b8r
Жыл бұрын
作ってますがごま油50ccじゃなくて、50gですよね!?かなりの量で、醤油と分離しちゃうほどですが、合ってますか??油がすごくて、ものすごくしょっぱいです!
@ひたぎ戦場ヶ原-e4v
Жыл бұрын
このコメントでそれまで美味しそ〜って思ってたのに冷めたほんとに
@Daisukeakabj
Жыл бұрын
みりん風調味料はアルコール飛ばす必要ほぼないのか
@1126rr
Жыл бұрын
シンプルに半熟目玉焼きご飯乗せて醤油が良いわw
@ramenlover9154
Жыл бұрын
保管は冷蔵庫だと思いますが、食べるときの加温のアイデアを教えてください。
@owataoh
Жыл бұрын
フライパンに水を入れて耐熱皿を載せて沸騰するまで蓋をするか蒸し器を使用するのが良いかと思われます🫡 レンジで温め直す場合は水蒸気爆発を避けるため短時間を複数回(例:30秒ではなく10秒×3回など)に分けてチンするか少々勿体ないですが爪楊枝などで黄身を割ってからチンですかね📝
@ramenlover9154
Жыл бұрын
@@owataoh さんありがとうございます。 スチコンで試してみますね(^_^
@owataoh
Жыл бұрын
@@ramenlover9154 さん、どういたしまして( •̀ д •́)b
@google2446
Жыл бұрын
味見といただきます。 でうまさがわかりました🤣
@ムムム-q8i
Жыл бұрын
たまり醤油を刺身以外で使うことを考えたことがなかったので、斬新でした。ライスバーガーなどに挟んでも美味しいかもしれないですね。
@さん-r2n
Жыл бұрын
味見は少し………… 少し!?(笑)
@スシトレイン-l5w
Жыл бұрын
料理のポイントだけではなく、仕込み方や食材、調味料の解説まで入っているので滅茶苦茶親切です。目玉焼き丼大好きなので作ってみます♪
@三好清美-l4d
Жыл бұрын
イェイ❤
@小宇宙-r2o
Жыл бұрын
ちなみに私は汗かきなので、料理中、フライパンに汗が入ってよく飛び散ります。
@chiaki033
Жыл бұрын
肉無しのユッケ..? お刺し身の魚抜き的な..?
@スティクス神父
Жыл бұрын
〜たりするので、って言い方やめてほしい。
@トミヒデ
Жыл бұрын
余計な情報が多い。内容的に4分の動画かと思います。
@user-RUST-
Жыл бұрын
うんちくが多くて内容が入って来ない
@kazuya45
Жыл бұрын
視聴者として(個人意見)何回も動画を見返さないと短時間では作れない主様動画と 数回見たらすんなり作れる「リュウジさん」 余計な話の有無だと思います。 知識あるのは結構ですがストレートにわかりやすく紹介して欲しいです。 巻き戻さないといけないし。 麻婆豆腐を見て作りました。 過去一美味しかったです。
12:04
【シェフの技術】地中海のオムレツを知ったら普通には戻れない
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 91 М.
9:12
【シェフの技術】目玉焼きはプロの下処理で仕上がりが格段に違います
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 593 М.
00:23
Wow!😮 Delicious Candies Turned Into A Snail Dessert!🐌🍭 #catvideos #catmemes #trending
Oscar's Funny World
Рет қаралды 40 МЛН
00:33
Новый уровень твоей сосиски
Кушать Хочу
Рет қаралды 4,9 МЛН
29:32
Допрос | 2 серия | Сериал «Эскорт. Новый вызов» | КОНКУРС
DRAMA PIE
Рет қаралды 1,1 МЛН
00:14
Spongebob ate Michael Jackson 😱 #meme #spongebob #gmod
Mr. LoLo
Рет қаралды 9 МЛН
18:25
これ、マジで全人類好きだろ。巻かない卵焼きと最高の焼き方のソーセージで作る【バカの弁当】が旨すぎる
料理研究家リュウジのバズレシピ
Рет қаралды 763 М.
9:22
【板前の技術】この目玉焼きの食べ方知ってますか?
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 187 М.
21:56
I Tried The Best Chinese Food In America
Joshua Weissman
Рет қаралды 51 М.
13:57
【板前の技術】えのきを焼いて漬けたらジャーのご飯が無くなった件
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 202 М.
15:11
油5000mℓで巨大バター1kg揚げたらうますぎた!【巨大揚げバター】【業務用マシン】
HikakinTV
Рет қаралды 10 МЛН
14:41
【シェフの技術】このカレーもっと早く教えて欲しかった
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 2,6 МЛН
18:18
Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]
Forgotten Shine Restoration
Рет қаралды 72 МЛН
13:13
【板前の技術】この旨み濃縮、卵かけご飯を知ったら、普通には戻れん
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 1,5 МЛН
8:03
【シェフの技術】目玉崩し焼き。これが朝食の新定番になります
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 412 М.
12:24
【板前の新技術】肉汁100倍で超サクサクする秘密の下ごしらえ
飲食店独立学校 /こうせい校長
Рет қаралды 2,2 МЛН
00:23
Wow!😮 Delicious Candies Turned Into A Snail Dessert!🐌🍭 #catvideos #catmemes #trending
Oscar's Funny World
Рет қаралды 40 МЛН