【Chef's Technique】Do You Know How to Make That Perfect Egg Sandwich?

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Kousei cooking

Kousei cooking

Күн бұрын

Пікірлер: 33
@Aya-pl6bd
@Aya-pl6bd 4 ай бұрын
来客時のおもてなしに作りたい! レンジだとムラができて高さも均一にならないし「す」が入ります。 「蒸す」のは思いつきませんでした。バターでなくマヨマスタードというのも塗りやすい! 私が知る限りでは、素人でも綺麗に作れるかも?と思わせていただいた最高級のレシピです😊 感動しました、ありがとうございます。
@なさんひろ
@なさんひろ 4 ай бұрын
これは、コスパよくて神回じゃないですか?先生のレシピ、解説、そしてなにより所作の美しさが大好きです。
@rptmiyahira1121
@rptmiyahira1121 4 ай бұрын
耳食う幸生目が死んでる からの自分を大切にが何故か沁みる
@reikao6049
@reikao6049 4 ай бұрын
うっま! がなくて、ちょっと寂しかった☆
@ゆゆ-l8w3p
@ゆゆ-l8w3p 4 ай бұрын
卵とパンのサイズがピッタリで感動しました!! 同じ物買ってこようと思います。
@ripod2874
@ripod2874 3 ай бұрын
丁寧に作るのに食べ方豪快でいいね
@るーと24
@るーと24 4 ай бұрын
こっ…これは 飫肥地方の郷土料理!! それを簡易的な手法で教えて下さるとは!! 宮崎出身の父をもつ関西人としては マジで作りたくなります!!   え?思ったより厚みあるのに一気に召し上がりましたね マジで美味そうです。 自分を大切にするってなかなか難しいけど こうせい先生のハードルの下げ方に感動です(`;ω;´)
@yamaharider4682
@yamaharider4682 4 ай бұрын
そうか、耳は揚げるなりノンオイルフライヤーなりでカリカリにしてやればサイドの一品になりますね! 残った玉子は・・そのままじゃない前提だとどんなアレンジができるかな?楽しいですね!
@FreshTomato282
@FreshTomato282 4 ай бұрын
出来上がって食べて、しゃべってる時にはすでにラップが被ってるパン。 耳もちゃんと食べてるシーン。 パンが乾きそう、とか、耳どうしたんだろうなーと気になってしまうので 細かいところまで配慮があるのめっちゃ好き
@mtoshi8877
@mtoshi8877 4 ай бұрын
「いやうんまっ!!」 次楽しみにしています😆😆😆
@ぽむ-q1q
@ぽむ-q1q 4 ай бұрын
めちゃりんこ美味いやないかい!
@mosukeNY
@mosukeNY 4 ай бұрын
将太の寿司全国大会編で高田早苗が課題1位を取った玉子料理の親戚ですか
@d9sp5t
@d9sp5t 4 ай бұрын
このリアル「めちゃくちゃうまいですね」は初めて見た
@onpu2010
@onpu2010 4 ай бұрын
校長先生!調理の時に使われてる黒い手袋の詳細をお教え下さいお願いします。
@吉川由希子-f3z
@吉川由希子-f3z 4 ай бұрын
美味しそうですね 卵のプリンプリン感が伝わりました 料理は苦手ですが 作れそうな気がしました それと「こうせい校長」さんが作られる 「パンの耳ラスク」見てみたいです 焦げちゃったりするし 砂糖の加減がわからなくて・・・ 本当に見てみたいです
@決して私に構わないで下さい
@決して私に構わないで下さい 4 ай бұрын
茶碗蒸しサンド最高
@mokojira
@mokojira 4 ай бұрын
卵サンドよりプリンサンドか茶碗蒸しサンド。 調味料を変えたら甘いプリンサンドもできるんですよね?
@erdbeerejoghurt
@erdbeerejoghurt 4 ай бұрын
個人用メモ 8:56 ハムスター
@jeffyuuta
@jeffyuuta 4 ай бұрын
おススメで久しぶりにこの人観た。 歳をとられて逆にハンサムになった。 そんな人もおるんやな。 (=゚ω゚)ノ
@LUCIFERlucifer-q9m
@LUCIFERlucifer-q9m 4 ай бұрын
さすが👍
@銀鱈定食
@銀鱈定食 3 ай бұрын
明日のお昼につくります
@afbgk304
@afbgk304 4 ай бұрын
幸生先生、いつもお世話になっております。ところで最近ハンバーグサンドにはまりまして、ハンバーガー屋さんに行けなくなってます。 8枚切り食パンにチーズたっぷり乗せまして、チーズトーストを作り、それにデミハンバーグの冷凍を湯がいてもどし、縦半分にしてトーストに乗せ、ギザミピクルスを乗せサンドしていただいております。ボリュームあってなかなかいけると思いますが、さらにいい方法ありますでしょうか?
@gorinemu
@gorinemu 4 ай бұрын
いや、うんま!が聞きたかった…
@なさんひろ
@なさんひろ 4 ай бұрын
このレシピはほぼ再現できたと思います。見た目は良いですが、味は普通です。味変バージョンお願いしたいです。
@にざかな-u7w
@にざかな-u7w 4 ай бұрын
難しすぎるレンジで頼むわ
@ryanchk
@ryanchk 2 ай бұрын
Nice you didn’t waste any of that😂
@Lelouch-gw8bo
@Lelouch-gw8bo 4 ай бұрын
黒いニトリル初めて見た
@ayako2186
@ayako2186 4 ай бұрын
焼かないのはいいけど 蒸すくらいなら レンジ使いたい
@誰かさん-e1b
@誰かさん-e1b 4 ай бұрын
むしゃむしゃ がシュール
@fkapricot2750
@fkapricot2750 4 ай бұрын
今日もめっちゃ美味しそうなサンドイッチ。パンの耳・・何で耳と言うのか?教えて下さい
@suwakaji1
@suwakaji1 4 ай бұрын
幸生校長の言葉を聴いて、生食用ではない玉子を日本人に生食で提供する東南アジアの店とかで、食べないでください。 食中毒は食べる側が最終防御ラインです。
@marsaresalkeides3697
@marsaresalkeides3697 4 ай бұрын
う"ん"ま"ぁ"!!が、無い……?どこ………?
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